publisher用途的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理

如何烤一個數學Pi：14道甜點食譜，引導你學會數學思考

為了解決publisher用途的問題，作者鄭樂雋 這樣論述：

數學最強大的工具就是邏輯， 透過抽象化的思考，能把複雜的事情變簡單！ 　　劍橋大學理論數學博士兼優秀烘焙師鄭樂雋， 　　結合看似完全不相關的烹飪與數學， 　　從一道道美味食譜引導出數學思考的精要， 　　讓你用全新的角度理解數學這門科學，消除你對數學的恐懼。 　　本書在英、美創下數學科普書銷售佳績，被譯成六國語言 　　獲選美國《出版人周刊》（Publisher Weekly）非文學類年度好書 　　CBS「荷柏夜間秀」、「Sky News」、BBC、紐約時報等節目與媒體競相訪問作者 　　撰寫華爾街日報數學專欄；其所主持之線上數學課程超過百萬次點閱 　　不管你覺得數學是什麼， 　　接下來我要談

的，會跟你想的很不一樣...... 　　數學到底是什麼？蛋糕和卡士達又跟數學可以扯上哪門子關係？ 　　莫比烏斯貝果、歐幾里得無麵粉巧克力蛋糕、蘋果π── 　　這些都是數學，只是跟你知道的數學不一樣。 　　劍橋理論數學博士、也是優秀烘焙師的鄭樂雋， 　　立志要消除世人的「數學恐懼症」。 　　她在備受好評的《如何烤一個數學Pi》暢銷書中， 　　藉由卡士達、甜甜圈、貝果、蛋糕、派、美乃滋等一道道美味食譜， 　　類推數學的原理，一路從簡單的算術能力探討到範疇論（「研究數學的數學」）。 　　書中處處充填了可口的謎題，灑滿機智又引人入勝的美味糖霜， 　　是任何非數學專業人士得以享用數學饗宴的零失敗入門

食譜！ 　　美乃滋和荷蘭醬都是蛋黃醬，只是用來攪拌蛋黃的油脂不同......數學就是要以抽象化的思維找出事物相似之處，讓事情更簡單。 　　就像聰明的主婦懂得把廚房裡的現有食材即興發揮......數學也是要了解流程背後的原理，而不只是把流程背下來。 　　製作卡士達醬時，最難的就是控制溫度與濃稠，沒有食譜能簡單講明......但數學完全不用訴諸猜測、運氣、直覺，而是透過邏輯思考達成。 名人推薦 　　「我覺得所有學科中，數學最令我感到興奮，因為數學只仰賴人的腦力就能解出各種問題。」──本書作者：鄭樂雋（Eugenia Cheng） 　　「這本書寫得非常獨到，敘事也親切動人，值得大力推薦與

推廣！」──洪萬生（台灣師範大學數學系退休教授） 　　「這本書既迷人又原創性十足！本書的核心比喻『數學就像烹飪』出乎意料地貼切又有趣。輕鬆、可口，而且益處多多，閱讀《如何烤一個數學Pi》實在是十足享受。」　　──史帝芬‧斯托蓋茨（Steven Strogatz），《X的奇幻旅程》（The Joy of X）作者 　　「有人說，數學像是一座引人入勝的花園。我知道如果沒有您的引導，我絕對會迷失其中。謝謝您帶我們走過這最美麗的花園入口。」──摘自一位芝加哥大學學生寫給作者的信 作者簡介 鄭樂雋 （Eugenia Cheng） 　　任教於英國謝菲爾德大學（University of She

ffield），是專攻純數學領域的高級講師。於劍橋大學完成學業後，曾在劍橋、芝加哥、尼斯等地大學進行博士後研究。自2007年起，她在YouTube上的課程及其他影片已經閱覽超過百萬次。她不僅是鋼琴演奏家，更通法語、英語、粵語，畢生志向則是消除世人對數學的恐懼。 譯者簡介 張芷盈 　　政治大學新聞學系、臺灣師範大學翻譯研究所口譯組畢業。曾任記者、非政府組織、設計師。熱愛攝影、廚藝、插畫。譯作有《路人變被告：「走鐘」的刑事司法程序》、《我是Kuchu》、《血的代價Bloodsworth, an innocent man》等。懇請賜教：[email protected]。   前

言 PartⅠ數學是⋯⋯ 01 數學是什麼？ 02 抽象化 03 原理 04 過程 05 一般化        06 內在動機 vs.外在動機 07 公設化 08 數學是⋯⋯   PartⅡ範疇論：研究數學的數學 09 什麼是範疇論？ 10 情境 11 關係 12 結構 13 相同性 14 泛性質 15 範疇論是⋯⋯ 致謝 前言 數學迷思 　　 　　數學就是在講數字。 　　 　　你可能會認為電鍋就是拿來煮飯的。雖然沒錯，但電鍋其實也可以有其他用途：像是做凝乳油、煮蔬菜、蒸雞。同樣的，數學除了和數字有關，也和許多其他事物有關。 　　 　　數學是要找到正確的答案。 　　 　　烹飪是用不同方

法調理食材，做出美味的食物。有時作法比食材更重要，像是凝乳油的食譜只有一種食材，而整份食譜的關鍵其實就在作法。數學則是將想法集結起來，創造出更有趣新點子的方法。有時候，方法比「素材」更重要。 　　 　　在數學中，不是對就是錯。 　　 　　烹飪的時候可能會出錯──你的卡士達會凝結、舒芙蕾（soufflé）表面會塌掉、雞肉可能沒煮熟，讓吃到的人都食物中毒。就算你沒有導致別人食物中毒，還是會發現有些食物就是比其他食物來得好吃。而且有時煮菜煮一煮看似「出錯」的時候，竟也會意外創造出另一道美味的食譜。像是塌掉的巧克力舒芙蕾，吃起來是又濕軟又美味的黑巧克力。如果你在做餅乾的時候忘了將巧克力融化，做出來的成

品就會變成巧克力豆餅乾。數學的道理也一樣。在學校，如果你寫10+4=2，老師會說你的答案錯了，但其實在某些情況下，這個答案是正確的。例如在討論時間的時候：十點再加四個小時，的確就是兩點。數學的世界比一般人說的還要來得奇怪和奧妙…… 　　 　　你是數學家？那你一定很聰明。 　　 　　雖然我也喜歡讓別人以為我很聰明，但其實這個普遍的迷思只是反映了一般人都覺得數學很難。很多人都不知道，數學的目的其實是要將事情變得更簡單。而問題就在這裡：很多人會以為，如果要把事情變得更簡單，那代表這件事一定很難。數學本身很難，但數學能讓困難的事情變得簡單。所以如果數學本身就很難，那數學也可以讓數學變得簡單。 　　 　

　很多人都很害怕數學，或被數學難倒，或兩者皆是。還有些人在學校學數學的時候，一點興趣也沒有。這我可以理解，因為我以前就是因為學校的體育課，搞得一點都不喜歡運動，而且一直到現在還是如此。我在學校的時候，運動表現超級差，差到連我的老師都很驚訝這世上竟然有人的運動細胞可以差成這樣。但我現在的體能還算不錯，曾經參加過紐約馬拉松賽。至少我現在已經開始喜歡運動，不過還是很怕各種團體類型的運動。 　　 　　研究數學到底要研究什麼？你又不可能發現新的數字。 　　 　　我在本書將會回答這個問題。如果要在雞尾酒派對中快速回答這個問題，但答案聽起來不陳腔濫調、不占用別人太多時間，或嚇到身旁聚集的賓客，那真的很難。沒

錯，想要在一個優雅的派對上嚇到其他人，其中一種方法就是大聊數學。 　　 　　是的，你不可能發現新的數字。那我們在數學這個領域還可以發現什麼新鮮事？要解釋這個「新數學」代表什麼，首先我必須先澄清許多人對數學的誤解。其實，數學不僅僅是和數字有關的一門知識，我接下來要介紹的數學分支根本和數字無關。這個分支是範疇論（categorytheory），你也可以把它想成是研究數學的數學。這個理論跟關係、情境、過程、原理、結構、蛋糕、卡士達都有關。 　　 　　沒錯，連跟卡士達都有關係。由於數學就是在做類推的一門學問，因此我會用各種例子做類推，來說明數學的運作。這些例子包括卡士達、蛋糕、派、糕點、甜甜圈、貝果、

美乃滋、優格、千層麵和壽司。 　　 　　不管你覺得數學是什麼，都先暫時拋開吧。接下來我要談的將會跟你想的很不一樣。 精彩內容：從美味食譜，類推數學思考法前言：我會用各種例子做類推，來說明數學的運作。這些例子包括卡士達、蛋糕、派、糕點、甜甜圈、貝果、美乃滋、優格、千層麵和壽司……不管你覺得數學是什麼，都先暫時拋開吧。接下來我要談的將會跟你想的很不一樣。01數學是什麼？數學就和食譜一樣，也有材料和做法。如果省略了作法，食譜就沒什麼用了。數學也一樣，我們不能只知道數學在研究什麼，還必須了解數學是怎麼解出來的，才能真正理解數學是什麼……在數學中，做法可能比材料還要重要。02抽象化美乃滋和荷蘭醬其實

是一樣的：製作的方法都一樣，只是拌入蛋黃的油脂種類不同。數學就是在尋找美乃滋和荷蘭醬這樣的相似之處……數學存在的目的也是要讓事情變得更簡單，祕訣就是忽略一些小細節，找到事物的相似之處。03原理如果你了解流程背後的原理，你對整體情況的掌控能力就越好⋯⋯研究事物背後原理的一個目的就是了解事物成功運作的道理，如此一來，你才知道如果場景轉換，事物是否仍會成立。例如，轉換到不同的數學情境。04過程數學和糕點有一個很棒的共通點，就是能利用簡單的素材創造出非常複雜的狀況⋯⋯數學不只是想要知道結果而已，而是一門講求了解過程的學問。在數學中，我們不只要得到正確的答案，我們也想了解得到答案的過程。05一般化  

 如果你曾經發明新的食譜，一開始很可能是先從別的食譜得到靈感，然後再根據自己的口味偏好去修正得來。數學中，你先從一個熟悉的狀況著手，然後稍微調整一下，讓這個狀況可以應用在更多情境中。我們將此稱為「一般化」。06內在動機vs.外在動機如果你心中先有想做的食譜，這就是外在動機；如果你是用手邊有的食材做出一道菜，那麼就是內在動機⋯⋯很多時候數學都是在為某個特定問題找出答案；但實際做數學研究時，往往先找到一個研究的方向，然後再看看可以發現些什麼。07公設化哪些食材可以算是基本食材？哪些要從基本食材製作起？其實這跟你想要達到的目標有關⋯⋯數學的一個目標就是「從頭做起」。數學中的基本要素稱為公設，將事物簡

化至基本要素的過程則稱為「公設化」。

Buildablock建築工程方塊書

為了解決publisher用途的問題，作者Christopher Franceschelli 這樣論述：

暢銷遊戲方塊書系列， 創意認知 x 互動式設計，讓孩子動手參與！ 　　延續《數字方塊書》、《英文方塊書》等備受好評的前作，《建築工程方塊書》收錄超過24種建築工程機械，透過頁面刀模鏤空切割設計，將畫面立體呈現，帶領孩子直擊建築工程現場，認識各種機械的用途。精心設計，兼具知識性與趣味性，讓大小朋友都能從閱讀過程中，獲得滿滿的樂趣。　 　　硬紙板書頁，材質耐翻、耐撕，貼心的圓角設計，讓孩子可以安全把玩，不怕割傷小手。 　　In this companion to Alphablock, Countablock, Dinoblock, and Cityblock, readers are i

ntroduced to more than 24 construction machines. As in the previous books, Buildablock features die-cut shapes on every other spread and the charming art of British design team Peskimo. Alphablock was chosen one of Parents magazine's 10 Best Children's Books of 2013 and one of ALSC's Notable Childre

n s Books of 2014. 　　方塊書系列獲獎記錄： 　　★ 亞馬遜書店年度最佳童書。 　　★ 2013 美國PARENTS雜誌最佳十大童書(Parents 10 Best Children’s Books of 2013) 　　★ 2014 美國兒童圖書館協會推荐童書(Notable Children’s Books from ALSC 2014) 　　★ 2013 Family Choice Award 　　★ NAPPA 銀牌獎/童書類（美國親子產品出版獎） In this companion to Alphablock, Countablock, Dinoblock, an

d Cityblock, readers are introduced to more than 24 construction machines. As in the previous books, Buildablock features die-cut shapes on every other spread and the charming art of British design team Peskimo. Alphablock was chosen one of Parents magazine''s 10 Best Children''s Books of 2013 and o

ne of ALSC''s Notable Children''s Books of 2014. 作者簡介 　　Christopher Franceschelli is a seasoned publisher, editor, and creator of children’s books. He currently runs Chronicle’s Handprint imprint and the SmartInk packaging company. A born-and-raised New Yorker, Franceschelli lives with his family

in Brooklyn. 　　Peskimo is a husband-and wife illustration and design team. They live in Bristol, England.

消費者行為意向研究-以人蔘保健食品為例

為了解決publisher用途的問題，作者陳菁菁 這樣論述：

本研究旨在探討民眾購買人蔘保健食品之行為意向，所謂預防勝於治療，在當今全世界新冠肺炎更加嚴峻的時刻，保護身體健康實刻不容緩。本研究以問卷調查的方式，藉由網路收集435 份的有效問卷，而調查對象是有購買過正官庄高麗紅蔘的消費者。消費者在消費前應提高對正官庄高麗紅蔘之涉入程度，以免因決策錯誤而造成嚴重的風險。因此，購買涉入愈高是否能提高購買意願乃值得進一步探討。本文之研究目的為探討購買動機與購買涉入對於正官庄高麗紅蔘之購買意願，藉由問卷蒐集資料，採用相關分析與迴歸分析等統計方法進行資料之分析、解釋與推論。研究結果為一、正官庄高麗紅蔘之購買動機對購買意願具有正向顯著的影響；二、正官庄高麗紅蔘之購買

涉入對購買意願具有正向顯著的影響；三、沒有充分證據顯示正官庄高麗紅蔘之購買涉入在購買動機與購買意願之間具有干擾效果。經由本研究實證結果發現正官庄高麗紅蔘的購買動機以及購買涉入都對購買意願有正向且顯著的影響，最後提出三點建議，希望對政府、業者、消費者以及後續研究者有所幫助。