春水堂分店香港的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦劉漢介寫的 當珍珠遇見茶:春水堂36道百年經營的思考 可以從中找到所需的評價。
另外網站春水堂(香港) - 餐廳/美食評論- Tripadvisor也說明:平時觀塘apm的春水堂多數都要排隊, 今次假日到東港城的分店, 竟然可以即時入座, 實在非常驚喜 。 新開不久店內環境很新淨, 今次午餐點滷香拼盤$78、 紅燒牛肉 ...
國立臺中科技大學 商業設計系碩士班 連德仁所指導 何懿真的 從情感面探討消費者於品牌之療癒感-以臺灣春水堂人文茶館為例 (2020),提出春水堂分店香港關鍵因素是什麼,來自於品牌、春水堂、療癒感、消費者情感。
而第二篇論文南華大學 環境與藝術研究所 李謁政、陳正哲所指導 蔡雅杏的 茶藝新空間---構築台中都會生活美學之研究 (2006),提出因為有 泡沫紅茶、台中都會生活美學、多元化茶飲、茶文化、茶藝新空間、創意式新茶飲的重點而找出了 春水堂分店香港的解答。
最後網站東涌& 機場全職助廚工作老祖食堂招聘 - Moovup則補充:春水堂 (東涌) logo. $65+/小時 ... 中廚(員工飯堂) (東涌)**. Sodexo (Hong Kong) Limited. 東涌& 機場 ... 廚- 爐位(機場分店). 翡翠拉麵小籠包. 東涌& 機場.
當珍珠遇見茶:春水堂36道百年經營的思考
為了解決春水堂分店香港 的問題,作者劉漢介 這樣論述:
為什麼一杯百元的珍奶能風靡老少,連老外都愛? 為什麼把員工擺第一,顧客反而覺得服務更好? 為什麼店面不要用租的,最好能用買的? 為什麼做人得學烏龜、做事要像燈籠? 慢慢來,比較快! ◎劉漢介首度公開春水堂顛覆千年茶飲文化 ◎引領老產業大創新,打造珍奶奇蹟的心法 一九八三年,劉漢介在台中搖出第一杯融合東西方元素的泡沫紅茶。一九八七年,加了粉圓的珍珠奶茶快速竄紅,成為台灣老少咸宜的國民飲料,全世界也隨之瘋迷。 從五千年的茶文化脈絡中看見市場的缺口,春水堂一舉顛覆千年的飲茶方法、傳統茶館的經營模式,掀起冷飲茶的新風潮。創業三十年,始終包容、創新又堅持,大膽嘗試各種味覺演
繹,在風雅生活中創造商機。 以百年經營的眼光看待腳下每一步,不疾不徐維持自己的步調。人才養好再擴張,師徒式領導……種種不同於現代企業強調快速擴張的思維做法,反倒讓春水堂更顯內聚精煉。本書完整披露春水堂三十年的成長歷程,以及創辦人劉漢介的經營理念與具體做法,帶領讀者探究春水堂一路領先市場、維持超高人氣的關鍵。 作者簡介 劉漢介 雅號甘侯,以號行於世,幼承父親啟蒙茶道,茶藝師承張宏庸、茶術師承周國欽,精通工夫茶茶藝、致力壺泡文化推廣,將對茶道的理想和熱情化為事業的原動力,於1983年創辦春水堂。 除了茶藝茶史的專研外,興趣極廣,研習書道六藝,善行草、水墨創作、影像創作,喜愛人間四季,
常在春秋佳日出遊、用相機記錄山川大地,並參加世界攝影大展,屢獲大賞,書墨攝影作品皆用以妝點茶館。
春水堂分店香港進入發燒排行的影片
2011年在內地成立,以芝士奶蓋聞名的喜茶向來人氣。去年登港的喜茶,一口氣在沙田、銅鑼灣連開三間分店,開張首天有客人排隊等候超過4小時,也堅持等下去,至今人氣仍然不衰,各間分店在傍晚過後,已有人龍湧現,平均等候時間超過半小時,說喜茶是人氣焦點,絕無半點誇張。
名氣大,是非自然多,近來網上討論區、食評網,都有不少關於喜茶的投訴,主要有以下4點。
1.
有顧客排隊購買喜茶時,沒有店員告知隊伍只是付錢,然後要等待一段時間才有產品,不料喜茶等候時間實在太久了,繁忙時間甚至長達一至二小時,令顧客進退不得
2.
投訴最多的,是喜茶推出的喜茶Go小程式。客人可透過Apps購買茶飲,程式會顯示客人要等多久,當飲品準備好亦會提示客人到取。原意是節省顧客時間,但小程式卻出現眾多問題,像預示等候時間並不準確,令顧客大失預算。喜茶Go小程式亦沒有提醒顧客飲品已準備好,顧客回店取用時,飲品已擺放太久,味道變淡
3.
繁忙時間,喜茶Go小程式會自動關閉,不能使用
4.
喜茶最有名的芝士奶蓋茶味淡,芝士味亦不及內地喜茶
針對這4項投訴,我們於11/3(星期一),放蛇光顧銅鑼灣時代廣場及希慎廣場的喜茶分店。首先測試排隊安排。11/3當天早上在喜茶兩間分店門口的等候區及排隊區內,的確沒有寫明付款後,仍要等候產品。顧客付款時,店員亦沒有告知要等多久才有,的確容易令顧客失預算。不過平心而論,近年珍珠奶茶店大舉攻港,老虎堂、春水堂等珍珠奶茶店,全採取「先排隊付款,後排隊取飲品」的模式,喜茶其實跟其他珍珠奶茶店一樣,並沒有不當,至多只是不夠細心,未能夠提醒初次光顧的客人。
排隊購買產品後,我們再測試喜茶Go小程式。當日早上10:38我們用程式於時代廣場分店購買一杯翠玉抹茶,當時Apps顯示要等待15分鐘,不過10:42時,程式已提醒顧客可以取用飲品,提早11分鐘完成,運作順利。為公平起見,我們於繁忙時間,星期一傍晚18:40,用喜茶Go於銅鑼灣希慎廣場分店,購買一杯綠妍。這次就出現問題了,預告「前方有27名訂單,要等20分鐘」,但最後卻在19:11才拿到手,遲了11分鐘。另外,當飲品已準備好時,喜茶Go卻顯示仍有8個訂位在前,亦沒有通知顧客前往取飲品,假如顧客不在店前,沒有留意店內熒光幕顯示,的確會錯失飲品最佳飲用時間。至於有人投訴繁忙時間,喜茶Go小程式會自動關閉的問題,測試時就沒有遇到類似情況,不同時段都運作正常。
飲品味道方面,我們請來開業超過30年,主打鐵觀音、普洱等茶葉的榮源茶行第二代主理人王詩雅(Celia)試飲,她先試飲純金鳳茶王,再試飲了芝士金鳳茶王,最後品嘗翠玉抹茶這三款飲品,兩款茶飲都沒有少冰、少糖等要求。對於金鳳茶王,Celia對茶葉質素相當滿意﹕「本身茶底很濃」「入口,會立刻知道是烏龍茶類」「比一般坊間的茶葉好,因為我剛才喝了,經過大約十多秒,仍有少許回甘」,Celia指﹕「它解渴效果,會比樽裝飲品明顯,因為回甘味,After Taste很清晰。」抹茶質素亦相當出色﹕「我們會稱之為綿密,因為抹茶是粉末,如果喝得出綿密質感,就代表店鋪用的分量很重。」茶味淡的投訴,專家表示不成立。
我們亦找來曾喝過深圳喜茶,但未曾喝過香港喜茶的愛好者Mona試飲四季春,她就有以下評價﹕「我覺得芝士味好似不如大陸濃郁,即香港喜茶有點淡。」但她亦補充整體味道仍然出色。
關於喜茶的4項投訴中,小程式的確問題多多,原意是節省時間,最後卻令顧客更混亂,用一次已想刪除。至於味道,不論是專業茶師,喜茶Fans,還是記者自己試飲,都同意味道不俗,材料亦足。排隊安排方面,建議店子擺放一個告示牌提示顧客,便可減少誤會。
編輯:《飲食男女》編輯部
攝影:《飲食男女》攝影組
喜茶
地址﹕銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2層B216號鋪
電話﹕3196 299
營業時間﹕10am-10pm
詳情: http://bit.ly/2Ob1qXn
喜茶
地址﹕銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3樓330-331及326號鋪
電話﹕3956 2197
營業時間﹕10am-10pm
詳情: http://bit.ly/2O2YJXz
喜茶
地址﹕沙田新城市廣場一期四樓408號鋪
電話﹕3905 1578
營業時間﹕10am-10pm
詳情: http://bit.ly/2GySOJV
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從情感面探討消費者於品牌之療癒感-以臺灣春水堂人文茶館為例
為了解決春水堂分店香港 的問題,作者何懿真 這樣論述:
隨著社會環境不斷提升,壓力亦存在生活日常,消費者對於購物的選擇已不僅只有價格、品質、口味等,情感二字已成為當代產品設計的考量,現在產出的商品不但應具有實用性,也該具有能夠打動消費者情感的概念。消費者購買行為多會傾向能體驗對自身具有「療癒」作用的商品或服務,因此市面上不少生活型態品牌紛紛推出以療癒為首要目的的商品及服務。本研究之研究對象為春水堂人文茶館與其消費顧客,春水堂人文茶館可謂臺灣茶飲市場上較廣為人知的茶館品牌,首先本研究以問卷方式客觀得出目前消費者相較以往臺灣人特有的跟隨風潮行為,現代消費者更注重自己接觸商品時的第一感受;隨後透過訪問曾於春水堂人文茶館購物之消費者,完成顧客旅程分析;接
著本研究實地走訪觀察消費者於店內用餐時的行為及感受進行深度了解。視覺是人類極為主觀的感官之一,研究者實地走訪調查場域風格,春水堂人文茶館採用東方古典風格,與現代茶館裝飾方法有所不同,突顯茶館舒適及簡單自然的感受,於春水堂人文茶館消費之顧客多是因商品及用餐環境的良好印象而對其品牌產生正向效果,且經觀察研究發現,環境及服務若能滿足消費者需求,消費者便不再以價格決定購買與否,春水堂人文茶館運用大量視覺感受之療癒手法,打造良好場域環境,不止滿足消費者就餐時生理性質上的需求,更是滿足消費者心靈快樂的途徑之一。
茶藝新空間---構築台中都會生活美學之研究
為了解決春水堂分店香港 的問題,作者蔡雅杏 這樣論述:
由泡沫紅茶類所衍生出之創意式新茶飲目前風行全台,為因應多元化茶飲方式之需求,台中市產生多樣之茶藝新空間,順應都市紋理與社會消費型態,形塑豐富、多樣、大眾化的都會生活風格。可視為城市風格有機組成之一部份及都會生活美學之具體實踐。本研究乃從茶文化與空間之兩面向,來探究多元化茶飲與茶藝新空間之諸多建構手法,與台中都會生活美學風格間之呼應關係。
春水堂分店香港的網路口碑排行榜
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#1.Hong Kong Restaurant Search : 春水堂 - OpenRice
Find 春水堂, Food & Dining places in Hong Kong at OpenRice Hong Kong. ... Chun Shui Tang (香港西九龍站). Address: Tsim Sha Tsui. 於 www.openrice.com -
#2.春水堂也漲價!珍奶「大杯190元」牛肉麵口氣貴
此粉絲專頁為公司品牌粉絲頁,不代表任何間分店,可至官網參照欲查詢的分店資訊, ... 春水堂太古城中心香港太古太古城中心的台灣菜台式飲品OpenRice 香港開飯喇 ... 於 d61btze.wikii.best -
#3.春水堂(香港) - 餐廳/美食評論- Tripadvisor
平時觀塘apm的春水堂多數都要排隊, 今次假日到東港城的分店, 竟然可以即時入座, 實在非常驚喜 。 新開不久店內環境很新淨, 今次午餐點滷香拼盤$78、 紅燒牛肉 ... 於 www.tripadvisor.com.tw -
#4.東涌& 機場全職助廚工作老祖食堂招聘 - Moovup
春水堂 (東涌) logo. $65+/小時 ... 中廚(員工飯堂) (東涌)**. Sodexo (Hong Kong) Limited. 東涌& 機場 ... 廚- 爐位(機場分店). 翡翠拉麵小籠包. 東涌& 機場. 於 moovup.com -
#5.春水堂分店列表 - 香港奶茶網
春水堂 希慎廣場- 銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場3樓317-319號舖 · 春水堂太古城- 太古太古城道18號太古城中心1樓102號舖 · 春水堂雅蘭中心- 旺角彌敦道639號雅 ... 於 milkteahk.com -
#6.茶湯會銅鑼灣 - rukisat.online
優惠只適用於銅鑼灣分店。. 2. 查看新北市春水堂(中和環球店)相關資訊,以下是「茶湯會香港銅鑼灣」的食在北台灣情報,茶湯會TP Tea的餐廳地址、 ... 於 rukisat.online -
#7.春水堂:主管沒有空降部隊 - 1111人力銀行
來自台中的春水堂乃是珍珠奶茶的始祖,創立於1983年,即便飲料市場競爭激烈 ... 不僅能擦亮春水堂的招牌,還能導引本地與國外觀光客來台灣分店消費。 於 www.1111.com.tw -
#8.台灣光華雜誌2023年3月號中英文版: 密度台灣
至今已拓展至香港、新加坡、溫哥華等地的春芳號,每當有海外門市開幕, ... 台灣手搖飲走向世界這幾年台灣的手搖飲品牌陸續往海外拓展,例如,春水堂將講求細緻服務的人文 ... 於 books.google.com.tw -
#9.春水堂人文茶館台中市各地門市、電話、地址
春水堂 人文茶館分店名稱, 分店電話, 春水堂人文茶館分店營業地址 ; 崇德店, 04-24227047, 台中市北屯區崇德路3段400號 ; 中友店, 04-22258673, 台中市北區 ... 於 www.319papago.idv.tw -
#10.春水堂人文茶館餐廳、地址、電話、相片、用戶真實評價,觀塘 ...
春水堂 , 見經常有人排隊。再次推薦這家的紅燒牛肉面, 牛肉就正常啦,但牛筋呢真是好好味,入口即溶非常美味。還有蒜泥白肉$38,有驚喜好好味超值, 杯珍珠奶茶也不錯 ... 於 hk.trip.com -
#11.春水堂23日香港開首店
「珍珠奶茶」始祖-春水堂插旗香港!春水堂集團昨日與香港餐飲集團Global Link共同宣佈,9/23將於西九龍站開設香港首家外帶店,提供逾20款台灣熱銷的 ... 於 www.chinatimes.com -
#12.春水堂分店 - KitaKompeten
春水堂分店 地址春水堂的Menu我覺得台北的餐點整體而言都比台中貴上一些因為地區不同. ... 目前在台灣有45間分店近年發展到日本跟香港唷春水堂創造出世界首杯台式泡沫 ... 於 202.157.176.18 -
#13.人文茶館- 全球據點| 世界珍珠奶茶發源地 - 春水堂
【九龍】. 美麗華商場分店. 尖沙咀美麗華商場一期1樓110C及112號舖. T (852)2338-8934. 旺角雅蘭中心分店 ... 九龍尖沙咀柯士甸道西3號香港西九龍站售票大堂B1 – 5號舖. 於 mobile.chunshuitang.com.tw -
#14.香港觀塘|春水堂人文茶館。珍珠奶茶始祖香港也喝得到了!
其實這是春水堂在香港的第二家分店,第一家我記得好像在尖沙咀的樣子⋯ 其實森森很少到市區去,因為人實在太多了⋯好加在這家春水堂是開在觀塘apm商場 ... 於 sunben0215.pixnet.net -
#15.南紡美食購物中心美食,A1、A2館樓層美食餐廳整理
檀島香港茶餐廳、泰國餐廳海外第二家分店帕泰家、韓國直火燒肉姜滿堂也在熱烈 ... 1F, 春水堂(1/29新開幕! ... 八月堂、尖牙義式廚房、 阮的牛排、 於 www.daisyyohoho.com -
#16.公仔動漫台中 - jusaat.online
白阿尼動漫玩具台中西屯店取自取賣場台中市西屯區福雅路(中科春水堂旁薇風 ... 是香港註冊公司,老字號製作FIGURINE,有實體店,專業經驗超過十年。 於 jusaat.online -
#17.春水堂分店 - pizzapalacesaintnicolas.fr
春水堂 人文茶館(香港) - 餐廳/美食評論- Tripadvisor. All content and photos Escort Rucphen zal ten alle tijden uw privacy respecteren en ... 於 pizzapalacesaintnicolas.fr -
#18.Marry Me - 第 10-27 頁 - Google 圖書結果
... 到現在已有多家分店和員工的赤崁擔仔麵,全憑創辦人曾鳳玉多年用心經營。 ... 網頁: http : //www.chouspj.com.tw/ ☆ INFO 台南市決鬥春水堂翰林茶館台南火車站乘 88. 於 books.google.com.tw -
#19.春水堂薯條一根5元?她見外送份量傻眼員工揭2因素較貴 - 鏡週刊
國內知名茶飲品牌「春水堂」本月起內用酌收10%服務費,已讓不少消費者望 ... 就是店租,春水堂很多分店都開在百貨公司裡,成本自然會反映在產品上。 於 www.mirrormedia.mg -
#20.一本
網上購書,就在一本。香港最大型網上書店,免費登記成為會員,即享網站圖書折扣優惠。網站提供中英文新書、文創產品及各種文化活動。網上購物可到書店門市自取或以快遞 ... 於 www.mybookone.com.hk -
#21.春水堂Chun Shui Tang HK (@chunshuitanghk) - Instagram
世界珍珠奶茶始祖,帶領茶飲文化潮流. bit.ly/2P2fBPY. 162 posts; 1,711 followers; 1 following. · 沁涼酸甜消暑之選☀️ · • 紅心芭樂檸檬綠茶•. 於 www.instagram.com -
#22.樓層品牌介紹 - 秀泰生活
春水堂 人文茶館. 04-2473-5367. 不參加秀泰會員點數折抵. mobile_two. QUEEN SHOP. 專櫃電話. 04-2473-5798. mobile_brand. JINS. 04-2473-6543. mobile_brand. 於 www.showtimego.com.tw -
#23.台灣珍奶春水堂人文茶館即將於香港開分店
此外,新店還有香港限定的茶飲,以及不定期舉辦珍珠奶茶workshop ,珍奶迷不錯過﹗ 春水堂人文茶館(aPM 店) 地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期aPM 1樓 ... 於 www.timeout.com.hk -
#24.春水堂人文茶館&紅舍泰式料理 - 青青小熊*旅遊札記
台茂裡頭也因此多了幾家不錯的美食, 今天要分享的第一家是春水堂, ... 春水堂最有名的是它的茶品, ... 紅舍在桃園、新竹、台中都有分店, 於 yoke918.com -
#25.『台北』春水癮城全台集章活動系列-春水堂人文茶館(桂林店
春水堂 人文茶館一直都是台中人的回憶,更是珍珠奶茶的創始店,現在更是文青聚集的地方。而且在不知不覺中,春水堂在全台竟也開了將近40家分店了,最近還辦了一個春水癮 ... 於 mikatogo.com -
#26.台灣茶飲專家春水堂Chun Shui Tang 香港分店首家香港分店 ...
今期最紅熱點香港西九龍站售票大堂http://www.mrlamsan.com/2018/09/TEATW.html http:/... 於 blog.stheadline.com -
#27.【春水堂新店進駐即食即賞精美口罩收納套】 | Kongsolo 著數網
... 大家帶嚟台式特色美食同飲品仲有即買即賞推廣活動:凡於任何香港春水堂分店消費(堂食/外賣自取), 可以獲贈「原創珍珠奶茶- 口罩收納套」一個! 於 www.kongsolo.com -
#28.大店長開講2— 夢想店的18堂品牌必修課 - Google 圖書結果
被全世界更多人深刻認識茶飲指標品牌春水堂此時的格局已不只是一家店如何被看見 ... 兌換憑證號召出近兩百位喜歡喝珍奶期間內集滿全台各分店店 的起源地顧客沒有上門時 ... 於 books.google.com.tw -
#29.【壽星優惠2023】全台十大壽星生日優惠餐廳整理~ 台北桃園 ...
漢來海港全台訂位專線: 4128-068 (手機撥打請加07),分店快速鍵: 敦化店1、天母店2、桃園店3、台中店4、台南店5、巨蛋店6、漢來店7 於 lovefree365.pixnet.net -
#30.春水堂開尖沙咀分店選址美麗華年賣260萬杯珍珠奶茶 ... - 新假期
餐廳:春水堂 · 地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場1期1樓110C&112號舖(顯示地圖) · 電話:從缺 · 營業時間:11am-8:30pm · 招牌菜:珍珠奶茶、台式牛肉麵 ... 於 www.weekendhk.com -
#31.春水堂首間港島店優先售薑母系列茶飲 - 報章- 經濟日報
春水堂 在香港再下一城,首次於港島希慎廣場開分店。新店佔地約1700呎,全店提供84個座位,同時設有堂食及外賣服務。此店除了品牌各式主打食品如魯肉 ... 於 paper.hket.com -
#32.珍珠奶茶介紹
世界珍珠奶茶發源地|春水堂- 人文茶館 ... 反送中」事件引起的「 三罷」中,台灣手搖飲品牌一芳水果茶位於香港的一家分店宣佈珍珠奶茶又稱波霸奶茶, ... 於 bcommerce.es -
#33.中和環球購物中心懶人包:停車費、接駁車、各樓層餐廳介紹 ...
貓樂貓咖啡; 春水堂; 快閃店 ... (4)香港北角(3)旺角添好運(奧海城店)~平民米其林分店比較 ... 八月堂(環球購物中心)~詳細菜單、價錢、口味、期間限定全介紹. 於 yyhouse.tw -
#34.春水堂Chun Shui Tang HK - Facebook
⭐️西九分店現正重開我們春水堂(香港西九龍站)現在已經重新開業,準備好為大家送上最優質的手搖茶飲、 珍奶等等,懂喝愛吃的你,隨時可以享用我們的茶飲— 歡迎光臨。 於 www.facebook.com -
#35.遠百信義A13 - 遠東百貨
分店 活動. 美食娛樂 ... 春水堂/珍珠奶茶. READ MORE. LIKE. 招牌龍骨湯. 招牌龍骨湯. 松發肉骨茶/招牌龍骨湯. READ MORE. LIKE. 麻辣滷豬腳乾麵線. 麻辣滷豬腳乾麵線. 於 www.feds.com.tw -
#36.[板橋美食] 春水堂(板橋大遠百店) 珍珠奶茶始祖必點牛肉麵.香酥 ...
目前在台灣設有多間分店,日本、香港也有分店。 open_in_full. 春水堂店內明亮舒適,. 設有2~4人的用餐座位 ... 於 www.walkerland.com.tw -
#37.新光三越美食訂候位服務
位於台北都會精華-信義計畫區,A4、A8、A9、A11共有38 家精選餐廳任您挑選。 於 rsv.skm.com.tw -
#38.春水堂人文茶館- 維基百科,自由的百科全書
截至2022年9月,春水堂目前在臺灣共有57間分店;並分別於2007年、2013年及2018年在日本及香港開店。 於 zh.wikipedia.org -
#39.台灣茶飲專家春水堂Chun Shui Tang 香港分店首家 ... - U Blog
今期最紅熱點香港西九龍站售票大堂http://www.mrlamsan.com/2018/09/TEATW.html http://lam0728.chiba. 於 blog.ulifestyle.com.hk -
#40.春水興業雙品牌衝海外拓點 - Yahoo奇摩
其中,台中發跡的春水興業集團,旗下的「春水堂」人文茶館與「茶湯會」 ... 進軍海外展店,包括香港9家店、大陸3家分店,兩岸三地總店數已達268家。 於 tw.yahoo.com -
#41.台中市美食攻略版圖 PART 2 - 第 60 頁 - Google 圖書結果
冷熱飲品春水堂地址:台中市大墩 19 街 9 號電話: ( 04 ) 2327-3647 營業時間:平日 ... 路一段 49 號(本店)台中市西區中港路一段 299 號廣三 SOGO 百貨 B1 (分店)電話: ... 於 books.google.com.tw -
#42.春水堂23日香港開首店- A18 產業商業- 20180919 - 工商時報
「珍珠奶茶」始祖-春水堂插旗香港!春水堂集團昨日與香港餐飲集團Global Link共同宣佈,9/23將於西九龍站開設香港首家外帶店,提供逾20款台灣熱銷的 ... 於 readers.ctee.com.tw