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馬來西亞無螫蜂飼養技術之研究－以鼎立農場為例

為了解決龍眼蜂蜜價格2020的問題，作者黃方舟 這樣論述：

本研究以鼎立農場為例，並以農企業生產管理理論為依據，分析該農場無螫蜂飼養技術方式，分析結果獲知：一、品種篩選：以ITAMA品種無螫蜂飼養較佳。二、飼養環境生態飼養法為主，建議環境溫度應在23℃至35℃之間。三、蜂蜜生產流程管理：無螫蜂蜜流程管理概分為1.記錄蜜蜂數據，觀察採蜜速度2.收採期限設定，分析最佳採收週期3.蜜蜂數量是否與採蜜產量成正比4.集蜜箱的設定，配合蜂巢產量及5.觀察季節，配合採蜜時段等五項。各作業項目均需配合執行，以免影響無螫蜂蜜的產量及品質 。四、餵飼管理：無螫蜂以大葉相思樹為最主要蜜源。建議以樹木的數量來決定這個環境適合多數的蜂窩養殖。避免太陽照射時間過長，溫度太高，蜂

巢內蜂膠會融化，適合蜂巢的溫度大約在26～33攝氏度之間。飼養期間需注意動物破壞蜂巢及限制植物密度，以免因濕度太高容易引起蜂窩發霉。此外，本研究建議蜂場要保護蜂蜜的價格穩定，需在環境篩選和抽蜜週期兩項關鍵因素中，調整出與他人不同的作業流程，以求穩定產出蜂蜜的品質。並利用互利方案提高消費客群以增加農場獲利

運用傳統產業資源創造觀光吸引力之研究－以雲嘉南鹽業為例

為了解決龍眼蜂蜜價格2020的問題，作者蔡妙琪 這樣論述：

在全球化的浪潮下，勞力密集的傳統產業因為人力成本的考量，重心逐漸轉往未開發國家，因而在已開發國家及開發中國家，都曾面臨傳統產業出走的問題，所以在世界各大工業都市與台灣皆留下了許多工業遺址，引發了工業遺址再利用的熱潮；另外有些產業則試圖轉型為觀光工廠，希望結合觀光元素賦予傳統產業另一生命。WTO（1997）更於「觀光旅遊2020展望」中指出，文化觀光是觀光未來發展主要趨勢，現今的確快速成長中，世界各國無不以其獨特之文化與資產作為觀光主要賣點，運用有形與無形的文化特色，如工藝品、民俗節慶、藝術等做為年度大型觀光活動主題，以吸引觀光客。所以可知，以保存產業文化資產為發展主軸的產業觀光將在未來觀光領

域佔有重要地位。本研究意欲探討如何運用傳統產業資源創造觀光吸引力，特以雲嘉南地區傳統鹽業為例，希望能探究目前遊客參與鹽業觀光的「吸引力」因素，以及其受吸引之程度，藉由實驗設計研究法來探索與檢視不同手法所營造之傳統鹽業觀光活動，瞭解其對遊客所造成之影響效果，並協助台灣特有之鹽業資源得以永續發展，為台灣傳統產業文化盡一份保存之力量。首先，利用內容分析法歸納出傳統產業之文化元素主題、活動設計型態與活動呈現手法，再以2×2×2的實驗設計加上一控制組，共設計9種實驗情境進行資料收集，以探討3種實驗元素與觀光吸引力間的效果，以及瞭解產業知識對觀光吸引力的干擾效果。研究結果發現：（1）文化元素主題的營造及活

動呈現(懷舊或現代)手法對創造觀光吸引力有顯著的效果；（2）體驗型的活動設計型態對創造觀光吸引力有顯著效果，設施型則不明顯；（3）文化元素與呈現手法有交互作用，活動主題為「生產」時，搭配「傳統懷舊手法」將會創造較高吸引力；在主題為「產品」時，則要搭配「現代創新手法」才會創造較高吸引力；（4）大部分遊客對鹽業知識的瞭解程度為普通瞭解，但產業知識的高低會影響觀光吸引力效果，且產業知識高低與觀光吸引力效果具有正向相關。