黑松葡萄c的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理

糕點聖經Ⅰ(上冊)：FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校：掌握世界頂尖糕點師的絕妙食譜與1500個技巧(基本動作˙奶油醬˙蛋糕體˙塔˙簡易甜點˙快速甜點)

為了解決黑松葡萄c的問題，作者巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校 這樣論述：

必學技術全圖解！全世界頂尖糕點師熟知的技巧與訣竅！ 超大尺寸步驟照片1500張＋235道經典食譜 網羅所有糕點製作必備的技巧手勢、專家建議、主廚「訣竅」 從食材的選擇˙搭配˙組成˙應用，傳授詳盡知識與變化 看圖學技巧的糕點技術百科！ 　　超大尺寸步驟照片，看圖學技巧的糕點技術百科！ 　　《FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校》的『經典廚藝聖經』出版之後，不但譯成多種語言且成為獲頒許多獎項的暢銷書，接下來在此獻上『糕點聖經Ⅰ（上冊）』＋『糕點聖經Ⅱ（下冊）』。讀者可以繼續探索關於法國美食基礎學科的知識與技術。本書以斐杭狄法國高等廚藝學校發展出的教育理念為根本，並結合實作以及與糕

點大師校友之間的密切合作。 　　書中當然包含了食譜（上下冊共235道），但對於充滿熱情的人們，不論是經驗豐富的愛好者、還是選擇學習這項技藝的年輕糕點師，我們都希望能為他們提供更多：1500張按照步驟進行的技巧手勢、專業人士的建議、主廚的「訣竅」，與紮實的基礎。而本書的獨到之處，在於以巴黎《FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校》的教育方式進行教學，不論是法國國內還是世界各地的讀者，都能猶如親臨學校學習法國高等糕點技術一般。 　　主題式的介紹可為讀者建立起良好的基礎：使用食材的解析、提供詳盡的歷史起源、預期最常見的錯誤，並提供成功的關鍵。進階式的教學方式實際上是受到學士課程的啟發，提供不同等

級的進階食譜。因此： 　　＜等級1＞介紹的是經典，意即傳統版本的基本食譜。 　　＜等級2＞是更精緻，甚至是改良過的配方。 　　＜等級3＞是由出色糕點主廚（也是本校的合作主廚、推廣計畫負責人、諮詢委員會成員，或FERRANDI斐杭狄校友）代表性的食譜，並附上他們根據自身經驗所提供的訣竅。您可依自我衡量選擇適當的等級！ 　　這本『糕點聖經』進一步網羅所有糕點製作必備的知識，從食材開始，選擇、搭配、組成、應用…，每一個步驟與環節除了詳細的文字外，再搭配上清楚易懂的圖解與分析，不只是全世界頂尖糕點師熟知的料理技巧，值得收藏的寶典！更是可以翻書找解答，看圖學技巧的料理技術百科！ 　　鉅細靡遺的以

專業角度，傳授各種關於糕點的科學知識與技巧，理解何謂完美的乳化和搓砂？各種奶油醬的應用？砂布列麵團、甜酥麵團的差別？哪種質地該用何種糖？每一個過程都講解得深刻、透徹，製作過程中的細節更是不放過的全圖解，讓你看得清清楚楚！ 　　FERRANDI斐杭狄校友－參與本書的MOF法國最佳職人們 　　歐斐莉•巴黑Ophélie Barès、克莉黛兒•布亞Christelle Brua、克莉絲汀•法珀Christine Ferber、妮娜•梅達耶Nina Métayer、克里斯托夫•亞當Christophe Adam、朱利安•亞瓦黑Julien Alvarez、尼可拉•巴榭何Nicolas Bacheyr

e、尼可拉•貝納戴Nicolas Bernardé、尼可拉•布尚Nicolas Boussin、楊•柏利Yann Brys、費德烈克•卡塞爾Frédéric Cassel、高通•雪希耶Gontran Cherrier、菲利浦•康帝西尼Philippe Conticini、揚•庫凡Yann Couvreur、克里斯道夫•菲爾德Christophe Felder、賽堤克•葛雷Cédric Grolet、皮耶•艾曼Pierre Hermé、尚-保羅•艾凡Jean-Paul Hévin、亞諾•拉葉Arnaud Larher、吉爾•馬夏Gilles Marchal、皮耶•馬哥里尼Pierre Marco

lini、卡爾•馬勒帝Carl Marletti、揚•孟奇Yann Menguy、克里斯多夫•米夏拉克Christophe Michalak、安杰羅•慕沙Angelo Musa、菲利浦•于哈卡Philippe Urraca。 　　《糕點聖經Ⅰ（上冊）》包括：基本動作˙奶油醬˙蛋糕體˙塔˙簡易甜點˙快速甜點，與《糕點聖經Ⅱ（下冊）》為完整套書。   校友推薦 　　(以下按畢業年份排序) 　　Ying C. 一匙甜點舀巴黎站主 　　-  Ferrandi Paris, Intensive Professional Program in French Pastry, September 201

2 Session 　　巴黎斐杭狄高等廚藝學校糕點專業密集班2013年畢業（2012秋季入學、2013年畢業） 　　-    Le Meurice、Saint James Paris 等米其林星級廚房及其他巴黎知名甜點店實習與工作 　　-    一匙甜點舀巴黎站主 　　范雯（Pia）稻町森法式甜點舖主廚兼創辦人 　　-    Ferrandi Paris, Intensive Professional Program in French Pastry 2013 　　巴黎斐杭狄法國國立高等廚藝學院 甜點專修班畢業2013年畢業 　　-    2013年任職於巴黎知名甜點店Carl Marlet

ti 　　-    2014年創辦稻町森法式甜點舖 　　Camille Cheng 芙芙法式甜點創辦人 　　-  Ferrandi Paris, Intensive Professional Program in French Pastry 2014 　　巴黎斐杭狄法國國立高等廚藝學院甜點專修班畢業2014年畢業 　　-  2014年法國巴黎四季酒店( George V Paris) 任職 　　-  2016年STAY by Yannick Alleno Taipei 任職 　　-  2016年 參加法國 Fou de Pâtisserie 巧克力塔主題競賽入圍前三名 進入決賽 　　-  2

016年創立Escape From Paris Sweet Lab, Taipei芙芙法式甜點 　　-  2018年 代表台灣參加法國歐盟乳製品協會年度發表會 　　-  2018年 受邀法國 Fou de Pâtisserie 雜誌發表創新甜點作品

黑松葡萄c進入發燒排行的影片

雲林縣西螺鎮旅遊吸引力之研究

為了解決黑松葡萄c的問題，作者黃佩婷 這樣論述：

本研究旨在探討雲林縣西螺鎮的旅遊吸引力，首先以田野調查方式深入了解研究區域的旅遊資源及特色，彙整並建構西螺鎮旅遊吸引力指標，再以問卷調查與深度訪談方式對遊客進行研究，最後，以重要─表現程度分析法分析西螺鎮的旅遊吸引力，並進而探討地方特產、老街文化與旅遊吸引力的關係。研究結果如下：一、西螺鎮旅遊資源吸引力：最具吸引力之旅遊資源排序第一為「西螺大橋景觀」；其次為「延平老街特色歷史建築」，第三為「米、西瓜、醬油等地方特產」。二、西螺鎮的旅遊吸引力指標：「自然地景」、「水文資源」、「老街文化」、「地方特產」、「藝文創造意象」。三、西螺鎮旅遊吸引力：以重要─表現程度分析法得知，「老街文化」、「地方特產

」及「自然地景」最具旅遊吸引力，應該繼續保持。而以深度訪談得知，「老街文化」、「地方特產」是吸引遊客的主要吸引力。

芳療實證全書：從分子到精油、從科學到身心靈，成為專業芳療師的必備聖經

為了解決黑松葡萄c的問題，作者溫佑君,肯園芳療師團隊 這樣論述：

亞洲重量級芳療專家溫佑君 率領肯園芳療師團隊 全新推出專業終極版芳療聖經 芳療科學完整理論╳精油植物能量詳解╳全方位生活應用指南 ★獨家收錄新發現植物精油20多種★ 　　全書分成三大篇，從基礎的芳療理論、單方植物精油的介紹 　　到最實際的生活應用處方等，一應俱全。 　　然而，專業的內容讀來卻不艱澀，作者以淺顯易懂的方式切入， 　　即使複雜難記的植物科屬或化學分子， 　　都能藉由活潑的比擬，輕鬆轉化成腦裡的活知識！ 　　不論是芳療新手或老手，只要翻開這本書，相信都能得到滿滿的收穫！ 本書特色 　　◆史上最完整植物精油指南：250種單方精油 + 20種純露 + 20種植物油詳解，其中

還包括最新發現的精油20多種！ 　　◆超過百種身心問題芳療處方箋：以身體症狀系統性地分類，方便檢索，且還有美容專題與其他生活相關芳療處方，是本居家必備的健康指南！ 　　◆最豐富的芳療基礎理論：從芳療歷史、植物精油的成因、精油的萃取方法、精油在人體的作用方式，到精油的藥學屬性和安全性等，更有一般芳療書欠缺的完整植物科屬與化學分子解說。 　　◆精美手繪插畫詳圖解：搭配深入淺出的文字，讓讀者輕鬆進入芳香療法的世界！ 作者簡介 溫佑君 　　亞洲重量級芳療專家，從她身上能發現的寶藏，卻不僅止於芳香療法。東吳大學社會系、英國肯特大學哲學所、英國倫敦芳香療法學校畢業，現為肯園負責人。勇於想像更積

極開創，在台灣拓展出一條獨樹一格的香氣之路，期許香氣能成為一種文化與美善的生活風格。著有芳香療法專書《精油圖鑑：150種全球最佳芳療精油圖解指南》、《香氣與空間》、《植物人格全書》，和以美容探索自我的《芳療私塾╳BEAUTY》、散文集《溫式效應》、親密關係指南《性．愛的九種香氣》等。其中《溫式效應》一書更入圍金鼎獎，被南方朔譽為開啟近代「香氣書寫」或「嗅覺書寫」的新型態創作。 肯園 　　由溫佑君老師成立於1998年，開創「ANIUS」精油品牌、SPA療程空間「香覺戲體」、教學推廣的「香氣私塾」，以及複合式香氣概念體驗空間「小聚場」，並規劃國內外香氣之旅，除了讓人們認識芳香療法「科學」與

「醫學療效」的一面之外，更帶領大家親身體驗流動於世界的氣味饗宴。肯園是一座實驗林，希望能實驗出一種生活態度，增進對自身以及對世界的敏感度和理解力，藉由香氣讓世界更美好。 PART I芳香療法的基礎理論 Chapter 1 芳香療法的歷史  Chapter 2 精油的形成  2-1 精油從何而來？     2-2 精油藏在何處？     2-3 植物為何要製造精油？ Chapter 3 精油的萃取  3-1 壓榨法     3-1-1 海綿吸取      3-1-2 碗刺法  3-1-3 遠心分離機  3-1-4 果汁副產品  3-2 蒸餾法     3-2-1 蒸汽蒸餾      3-

2-2 水蒸餾  3-2-3 循環水蒸餾（迴圈式）      3-2-4 滲透蒸餾      3-2-5 印度attar蒸餾法        3-3 脂吸法     3-4 溶劑萃取法     3-5 超臨界二氧化碳萃取法 3-6 超音波萃取法 Chapter 4 精油的兩把鑰匙之一：植物科別      4-1 松科 4-2 柏科 4-3 橄欖科 4-4 樟科 4-5 桃金孃科 4-6 菊科 4-7 脣形科     4-8 繖形科     4-9 芸香科     4-10 豆科       4-11 禾本科   4-12 薑科       4-13 馬鞭草科       4-14 杜鵑花科 

      4-15 敗醬草科       Chapter 5 精油的兩把鑰匙之二：化學分子      5-1 單萜烯     5-1-1 檸檬烯  5-1-2 松油烯  5-1-3 水茴香萜      5-1-4 對繖花烴      5-1-5 月桂烯  5-1-6 樟烯      5-1-7 檜烯      5-1-8 萜品烯  5-1-9 羅勒烯  5-1-10 δ-3-蒈烯      5-2 倍半萜烯 5-2-1 丁香油烴      5-2-2 母菊天藍烴  5-2-3 金合歡烯      5-2-4 沒藥烯  5-2-5 大根老鸛草烯      5-2-6 香樹烯  5-2-7 蛇床

烯  5-2-8 古芸烯  5-3 單萜醇l   5-3-1 沉香醇  5-3-2 萜品烯-4-醇 5-3-3 牻牛兒醇＆橙花醇      5-3-4 薄荷腦  5-3-5 龍腦      5-3-6 α-萜品醇α   5-4 倍半萜醇 5-4-1 金合歡醇      5-4-2 橙花叔醇      5-4-3 岩蘭草醇      5-4-4 廣藿香醇      5-4-5 檀香醇  5-4-6 桉葉醇 5-4-7 【附錄】雙萜醇  5-5 單萜酮     5-5-1 側柏酮  5-5-2 樟腦      5-5-3 松樟酮  5-5-4 香芹酮  5-5-5 馬鞭草(烯)酮       5-

5-6 薄荷酮  5-5-7 胡薄荷酮      5-6倍半萜酮  5-6-1 素馨酮  5-6-2 大馬士革酮  5-6-3 紫羅蘭酮      5-6-4 印蒿酮  5-6-5 大西洋酮      5-6-6 纈草酮  5-6-7 【附錄】雙酮＆三酮  5-7 醛類         5-7-1 脂肪族醛      5-7-2 洋茴香醛      5-7-3 肉桂醛  5-7-4 苯甲醛  5-7-5 小茴香醛      5-7-6 香草醛  5-7-7 檸檬醛  5-7-8 香茅醛  5-7-9 纈草醛  5-7-10 金合歡醛    5-7-11 中國橘醛    5-8 酯類 5-8-1

歐白芷酸異丁酯  5-8-2 乙酸沉香酯  5-8-3 乙酸龍腦酯  5-8-4 乙酸牻牛兒酯      5-8-5 乙酸橙花酯  5-8-6 乙酸萜品酯  5-9 苯基酯     5-9-1 苯甲酸苄酯  5-9-2 肉桂酸甲酯  5-9-3 水楊酸甲酯  5-9-4 鄰氨基苯甲酸甲酯      5-9-5 乙酸苄酯      5-10 內酯       5-10-1 土木香內酯        5-10-2 堆心菊素    5-10-3 蓍草素        5-10-4 香豆素        5-10-5 繖形酮        5-10-6 莨菪素        5-10-7 七葉樹素 

   5-10-8 萊姆素        5-10-9 香柑油內酯／佛手柑內酯        5-10-10 佛手柑素  5-10-11 瑟丹內酯  5-10-12 藁本內酯  5-10-13 貓薄荷內酯      5-11 酚類Phenol   5-11-1 百里酚        5-11-2 香荊芥酚l  5-11-3 丁香酚        5-12 醚類       5-12-1 甲基醚蔞葉酚    5-12-2 洋茴香腦    5-12-3 肉豆蔻醚    5-12-4 芹菜醚        5-12-5 欖香脂醚    5-12-6 細辛醚        5-12-7 黃樟素    

    5-12-8 甲基醚丁香酚    5-13 氧化物類       5-13-1 桉油精（醇）    5-13-2 沉香醇氧化物    5-13-3玫瑰氧化物 Chapter 6 精油在人體的旅程      6-1 精油在體內的路徑 6-2 精油離開身體的途徑     Chapter 7 精油的藥學屬性定義  7-1 止痛 7-2 消炎退燒 7-3 抗菌 7-4 抗凝血     7-5 去淤、消血腫 7-6 促進傷口癒合 7-7 養肝 7-8 利尿 7-9 消除黏液 7-10 抗腫瘤   7-11 心臟血管養護       7-12 鎮靜助眠       7-13 興奮提神     

  7-14 促進消化       7-15 去脹氣   7-16 調節內分泌   7-17 催情       7-18 節育       Chapter 8 精油的安全性      8-1 口服毒性 8-2 肝毒性     8-3 神經毒性 8-4 致癌性     8-5 肌膚刺激性     8-6 特殊時期或病症      Chapter 9 精油的基本應用  9-1 經皮膚吸收     9-1-1 按摩      9-1-2 精油敷包      9-1-3 塗抹      9-2 經黏膜吸收     9-2-1 陰道塞劑      9-2-2 肛門塞劑      9-2-3 擴香吸聞 

     9-2-4 臀浴      9-2-5 全身泡浴      9-3 經腸胃吸收     9-3-1 直接口服      9-3-2 膠囊口服      9-3-3 錠片口服      Chapter 10 純露概論    10-1 什麼是純露？       10-2 純露的功效   10-3 純露的使用方式   Chapter 11 植物油概論        11-1 好油？壞油？       11-2 認識脂肪酸   11-3 脂肪伴隨物   11-4 如何挑選好的植物油？        PART II精油．純露．植物油指南         Chapter 1 精油指南    

  1-1 松科Pinacea   1-1-1 歐洲赤松（相關精油：黑松、科西嘉松、白松） 1-1-2 歐洲冷杉      1-1-3 膠冷杉（相關精油：西伯利亞冷杉、喜馬拉雅冷杉、巨冷杉、高貴冷杉、落磯山冷杉）      1-1-4 黑雲杉（相關精油：紅雲杉、白雲杉、藍雲杉） 1-1-5大西洋雪松（相關精油：喜馬拉雅雪松、維吉尼雅雪松）   1-1-6 濱海松  1-1-7 其他松科精油（道格拉斯杉、落葉松、加拿大鐵杉、矽卡雲杉、挪威雲杉、塞浦路斯松）  1-2 柏科Cupressaceae 1-2-1 絲柏（相關精油：澳洲藍絲柏）      1-2-2 杜松漿果（相關精油：高地杜松）  1

-2-3 檜木      1-2-4 其他柏科精油（暹邏木／福建柏、刺柏木／刺檜、腓尼基柏、側柏）      1-3 橄欖科Burseraceae                1-3-1 乳香（相關精油：印度乳香）  1-3-2 沒藥（相關精油：紅沒藥）      1-3-3 其他橄欖科精油（欖香脂、祕魯聖木、墨西哥沈香）  1-4 樟科Lauraceae       1-4-1 芳樟（相關精油：樟樹）  1-4-2 桉油樟／羅文莎葉（相關精油：洋茴香羅文莎葉、芳香羅文莎葉）  1-4-3 錫蘭肉桂（相關精油：中國肉桂、肉桂葉、印度肉桂）      1-4-4 月桂（相關精油：西印度月桂／香

葉多香果） 1-4-5 花梨木  1-4-6 山雞椒  1-4-7 其他樟科精油（蘇剛達／灰葉樟、莎羅白樟） 1-5 桃金孃科Myrtaceae       1-5-1 藍膠尤加利（相關精油：澳洲尤加利、史密斯尤加利、史泰格尤加利）  1-5-2 薄荷尤加利  1-5-3 多苞葉尤加利      1-5-4 檸檬尤加利  1-5-5 茶樹（相關精油：沼澤茶樹）  1-5-6 綠花白千層（相關精油：白千層）  1-5-7 松紅梅（相關精油：卡奴卡）  1-5-8 香桃木（相關精油：檸檬香桃木）  1-5-9 丁香花苞（相關精油：多香果、香葉多香果） 1-5-10 其他桃金孃科精油（檸檬細籽、芳枸

葉、昆士亞）    1-6 菊科Asteraceae      1-6-1 西洋蓍草      1-6-2 龍艾      1-6-3 艾草（相關精油：苦艾）  1-6-4 義大利永久花（相關精油：頭狀永久花、苞葉永久花）      1-6-5 土木香（相關精油：大花土木香）  1-6-6 德國洋甘菊  1-6-7 羅馬洋甘菊  1-6-8 摩洛哥藍艾菊      1-6-9 其他菊科精油（野洋甘菊、南木蒿、印蒿、銀艾、一枝黃花、萬壽菊、夏白菊、雅麗菊、薰衣草棉、岬角甘菊、岬角雪灌木、加拿大飛蓬）    1-7 脣形科Lamiaceae  1-7-1 真正薰衣草（相關精油：高地薰衣草、喀什米爾

薰衣草）  1-7-2 醒目薰衣草（相關精油：超級醒目薰衣草、葛羅索醒目薰衣草、亞碧拉醒目薰衣草）  1-7-3 穗花薰衣草  1-7-4 頭狀薰衣草  1-7-5 快樂鼠尾草  1-7-6 鼠尾草（相關精油：狹長葉鼠尾草、三裂葉鼠尾草、薰衣鼠尾草）  1-7-7 沈香醇百里香      1-7-8 側柏醇百里香（相關精油：百里酚百里香、牻牛兒醇百里香、檸檬百里香、龍腦百里香、野地百里香）        1-7-9 熏陸香百里香      1-7-10 樟腦迷迭香．桉油醇迷迭香．馬鞭草酮迷迭香（相關精油：龍腦迷迭香）    1-7-11 胡椒薄荷（相關精油：米契爾胡椒薄荷、美洲野薄荷）   

1-7-12 檸檬薄荷    1-7-13 綠薄荷（相關精油：娜娜薄荷）    1-7-14 甜羅勒（相關精油：熱帶羅勒、神聖羅勒、辣羅勒、檸檬羅勒）    1-7-15 馬鬱蘭（相關精油：西班牙馬鬱蘭）    1-7-16 野馬鬱蘭（相關精油：摩洛哥野馬鬱蘭、西班牙野馬鬱蘭、希臘野馬鬱蘭、墨西哥野馬鬱蘭）        1-7-17 牛膝草（相關精油：高地牛膝草）        1-7-18 香蜂草        1-7-19 廣藿香（相關精油：左手香、藿香）    1-7-20 其他脣形科精油（冬季香薄荷、希臘香薄荷、巖愛草）    1-8 繖形科Apiaceae     1-8-1 歐白

芷根（相關精油：印度白芷、中國當歸） 1-8-2 茴香（相關精油：洋茴香、八角茴香）  1-8-3 小茴香（相關精油：黑種草）  1-8-4 芹菜（相關精油：水芹）  1-8-5 芫荽      1-8-6 胡蘿蔔籽      1-8-7 蒔蘿      1-8-8 圓葉當歸      1-8-9 其他繖形科精油（阿密茴、藏茴香、印度藏茴香、海茴香、白松香、歐芹）  1-9 芸香科Rutaceae     1-9-1 苦橙（相關精油：甜橙）  1-9-2 橙花      1-9-3 苦橙葉  1-9-4 紅桔      1-9-5 桔葉      1-9-6 葡萄柚  1-9-7 佛手柑（相關

精油：FCF佛手柑、佛手柑葉） 1-9-8 萊姆      1-9-9 檸檬（相關精油：檸檬葉）      1-9-10 其他芸香科精油（日本柚、泰國青檸葉、克萊蒙橙、咖哩葉、卡塔菲、岬角白梅、圓葉布枯、竹葉花椒、印度花椒）    1-10 豆科Fabaceae      1-10-1 零陵香豆    1-10-2 銀合歡        1-10-3 古巴香脂    1-10-4 其他豆科精油（鷹爪豆、祕魯香脂、香脂果豆木）    1-11 禾本科Poaceae    1-11-1 檸檬香茅（相關精油：爪哇香茅）        1-11-2 玫瑰草（相關精油：蜂香薄荷）    1-11-3 岩

蘭草        1-12 薑科       1-12-1 薑（相關精油：大高良薑、泰國蔘薑） 1-12-2 豆蔻    1-12-3 薑黃    1-13 馬鞭草科Verbenaceae 1-13-1 檸檬馬鞭草（相關精油：爪哇馬鞭草）        1-13-2 貞節樹        1-13-3 其他馬鞭草科精油（馬纓丹）        335 1-14 杜鵑花科Ericaceae      1-14-1 芳香白珠（相關精油：黃樺）        1-14-2 髯花杜鵑（相關精油：杜鵑花原精）    1-14-3 其他杜鵑花科精油（格陵蘭喇叭茶）    1-15 敗醬草科Valeria

naceae       1-15-1 穗甘松（相關精油：中國甘松）    1-15-2 纈草（相關精油：印度纈草）        1-16 牻牛兒科Geraniaceae 1-16-1 波旁天竺葵（相關精油：玫瑰天竺葵）        1-16-2 大根老鸛草        1-17 花香類Floral scented oils    1-17-1 大馬士革玫瑰（相關精油：摩洛哥玫瑰、白玫瑰）    1-17-2 阿拉伯茉莉（相關精油：摩洛哥苿莉、印度茉莉）    1-17-3 黃玉蘭（相關精油：白玉蘭）        1-17-4 晚香玉        1-17-5 依蘭    1-17-

6 紫羅蘭葉    1-17-7 香草    1-17-8 其他花香類精油（桂花、紅花緬梔、水仙、鳶尾草、粉紅蓮花、波羅尼花）        1-18 其他 Others  1-18-1 安息香        1-18-2 岩玫瑰        1-18-3 肉豆蔻        1-18-4 黑胡椒（相關精油：巴西胡椒、加州胡椒） 1-18-5 檀香（相關精油：澳洲檀香、阿米香樹）    1-18-6 其他精油（熏陸香、蛇麻草、莎草、菖蒲、蘇合香、聖檀木、古芸香脂、香脂楊）    Chapter 2 純露指南      2-1 大馬士革玫瑰 2-2 橙花 2-3 香蜂草     2-4 矢

車菊     2-5 羅馬洋甘菊     2-6 杜松 2-7 金縷梅     2-8 永久花     2-9 鼠尾草（相關純露：快樂鼠尾草）     2-10 真正薰衣草   2-11 岩玫瑰   2-12 德國洋甘菊   2-13 月桂       2-14 香桃木   2-15 馬鬱蘭（相關純露：野馬鬱蘭）       2-16 馬鞭草酮迷迭香   2-17 胡椒薄荷       2-18 檀香       2-19 茴香       2-20 歐洲赤松       Chapter 3 植物油指南  3-1 南瓜籽油 3-2 大麻籽油 3-3 橄欖油     3-4 向日葵油 3-5

椰子油     3-6 月見草油 3-7 大豆油     3-8 沙棘油     3-9 芝麻油     3-10 黑種草油       3-11 山金車浸泡油       3-12 聖約翰草浸泡油   3-13 金盞菊浸泡油       2 3-14 瓊崖海棠油   3-15 雪亞脂   3-16 荷荷芭油       3-17 甜杏仁油       3-18 昆士蘭堅果油       3-19 鱷梨油   3-20 榛果油     PART III常見身心問題芳療處方箋       Chapter 1 神經＆免疫系統  1-1 頭痛 1-2 偏頭痛     1-3 慢性疲勞症候群    

1-4 憂鬱／躁鬱症 1-5 胸悶心悸 1-6 失眠 1-7 過動／自閉     7 1-8 口脣皰疹 1-9 帶狀皰疹 1-10 長期壓力衍生症   1-11 僵直性脊椎炎       1-12 紅斑性狼瘡   Chapter 2 呼吸系統      2-1 感冒（傷風） 2-2 流行性感冒     2-3 夏季暑溼型感冒     2-4 中暑 2-5 中耳炎     2-6 鼻過敏     2-7 鼻竇炎     2-8 喉嚨痛／咽喉炎     2-9 支氣管炎／肺炎     2-10 咳嗽／祛痰   Chapter 3 消化系統      3-1 口腔保健 3-2 嘴破／口腔潰瘍  

   3-3 脹氣 3-4 胃潰瘍     3-5 胃食道逆流     3-6 暴飲暴食 3-7 腸胃炎     3-8 腹瀉 3-9 便祕 3-10 糖尿病   3-11 肝臟養護       3-12 暈車／嘔吐   Chapter 4 肌肉＆骨骼系統  4-1 落枕 4-2 扭傷 4-3 挫傷 4-4 肌肉痠痛 4-5 抽筋 4-6 肌筋膜炎 4-7 腕隧道症候群／媽媽手 4-8 痛風 4-9 退化性關節炎 4-10 類風溼性關節炎   Chapter 5 循環＆淋巴系統  5-1 靜脈曲張／痔瘡     5-2 腿部浮腫／水腫     5-3 手腳冰冷 5-4 高血壓     5-

5 低血壓     5-6 術後淋巴腫／水腫 Chapter 6 生殖＆泌尿系統  6-1 外陰部搔癢／發炎 6-2 經前症候群     6-3 經期異常 6-4 子宮內膜異位／經痛     6-5 子宮肌瘤／卵巢囊腫     6-6 更年期症候     6-7 不孕 6-8 雄激素過盛     6-9 女性緊實保養 6-10 男性萎靡保養       6-11 性病預防       6-12 膀胱炎   6-13 腎臟養護        Chapter 7 皮膚系統      7-1 蚊蟲叮咬 7-2 擦傷／開放性傷口 7-3 燒燙傷     7-4 接觸性皮膚炎／過敏     7-5 異

位性皮膚炎／溼疹     7-6 富貴手     7-7 脂漏性皮膚炎／頭皮屑 7-8 細菌感染／蜂窩性組織炎     7-9 黴菌感染／香港腳 7-10 病毒感染／疣       7-11 牛皮癬   Chapter 8 孕期／嬰幼兒      8-1 肥胖紋／妊娠紋     8-2 孕吐 8-3 下肢水腫 8-4 腰痠背痛 8-5 分娩前的準備 8-6 產後保養 8-7 尿布疹     8-8 小兒發燒 8-9 小兒感冒 Chapter 9 美容      9-1 青春痘／粉刺 9-2 收斂／縮毛孔 9-3 淡化疤痕 9-4 美白／淡斑     9-5 保溼 9-6 控油 9-7 除皺

9-8 消脂／瘦身     9-9 橘皮組織 9-10 護髮／護甲   9-8 多汗症     9-9 禿頭 Chapter 10 其他    10-1 注意力渙散   10-2 恐懼       10-3 心神不定       10-4 失智       10-3 銀髮族心靈保健   10-4 安寧療護       10-5 居家清潔       10-6 空間淨化      序 　　自學成為芳療師 　　常常有學生表示，非常希望能參加某些芳療講座，但就是抽不出時間。也有不少人反應，很想報名某些芳療課程，不過負擔不了那個學費。學芳療真的很貴嗎？一定會耗掉大把時間嗎？其實各式各樣的學

習，從音樂到語文，總有人因為時間和金錢的因素打退堂鼓。然而，還是有人鍥而不捨，憑著自修的方式，一步步走進滿心嚮往的世界。這本《芳療實證全書》，特別適合那樣的讀者。 　　既然是寫給讀者自修的，這本書盡可能朝「教科書」、「參考書」的方向編排。肯園前後動員了十幾位資深芳療師，各自從擅長的領域，整合不同學派的論述以及個人多年的心得。教科書給的是硬知識，目的不在於增加生活情趣，也不能充當精油的消費指南。所以，和現在市面上流行的芳療書比起來，《芳療實證全書》讀來並不輕鬆。但對有相當自我期許的讀者來說，硬裡子風格應該更教人安心。 　　即使如此，如果讀者感覺枯燥而讀不下去，反而成了自學的阻力。所以這本書大

量運用了一目了然的圖表、色彩豐富的插畫，以及生動有趣的比喻，像是「單萜烯是精油化學中最常見的基本成分，分子小，你可以用兩匹馬的戰車來想像這個芳香分子，是有速度感的訊息傳遞尖兵」，絕對能幫讀者弄懂並充分吸收歷史、化學方面的知識，甚至激發更多的研究興趣。 　　本書的第二篇依植物科屬介紹了100種常用單方精油、20種純露與20種植物油。特別的是，在那以外還收錄了一些新興與罕見的品種。比方說對更年期很重要的卡塔非，和細菌病毒比賽屢屢獲勝的灌籃高手芳枸葉，以及近年風行歐美的奧米茄3（Ω-3）生力軍印加果油，和「超級食物」奇亞籽油，提供了當前中文芳療書裡最齊備也最更新的資料庫。 　　第三篇「常見身心問

題處方箋」，大概是最能展現肯園實力的章節。由於同時運營學校（香氣私塾）、療程中心（香覺戲體）、精油專賣店（小聚場和肯購網），並累積了十本以上的專業出版品，肯園在芳香療法的理論和實務上，都有非常豐富的經驗。在這本書中，肯園的芳療師把臨床觀察彙整出來，不同於引用西方文獻或個別作者的一家之言，第三篇可說是一個芳療社群的智慧結晶。 　　選油的廣度與深度，也是本書眾多配方的特色。尋常的芳療書因為遷就初學者的程度，傾向於縮小用油類別，選項也不脫一般店鋪有售的品種。但在這本書裡，你會看到史泰格尤加利、卡奴卡、粉紅蓮花、加拿大鐵杉、香脂果豆木等等所謂非常用精油，被靈活應用在各種問題上。這是因為，教科書本來就

該給予比較全面的說明和示範，另一方面，教科書也肩負拓展學生視野的使命。 　　所以，讀者可以放心的是，你買到的不是一本綜合剪貼簿。這本書的訊息量雖然很大，但每個條目的內容都經過詳實的考據，並融入作者群親身的體會。而且，經過完整的調查與比較，我們努力與同領域的書籍作出區隔，希望提供兼具普遍性與原創性的資料。無論先前書架上已經擺放多少本芳療書，喜愛芳療的讀者試讀以後，一定會想再騰出一個位子來給《芳療實證全書》。 　　雖說是為自學者量身訂做的大百科，《芳療實證全書》也適合拿來當作不同課程的補充教材或是參考書。對於浸淫芳療多年的讀者，本書仍會帶給他們溫故知新的喜悅。像我這種有字典癖的讀者，不管從哪一

頁翻起，都能津津有味地讀下去。因為採用檔案式編排，無論要檢閱任何主題，都很快速便利。國外雖然早已有類似內容的書籍出版，但就編排的角度來看，本書的「讀者友善度」還是略勝一籌。 　　這本工具書花了肯園五年的光陰才完成。我們從2010年底開始策劃，2011年初由不同的芳療講師接棒撰稿，到2012年中完成初稿。然後2013年全部花在植物圖的繪製、調色、確認細節特徵上面。2014到2015年間，出版社反覆試排、討論和規畫出版方向，我們這邊也陸續增修補訂，加上最新資訊。現在終於可以和廣大的讀者見面了，必須感謝的人包括── 　　每一位撰稿和校稿的肯園講師。他們都是可以獨立出書的作者，也都是獨當一面的芳療

師和講師。作者群慷慨貢獻個人的才華和心血，共同打造這座知識的塔樓，就像複方精油，既保有自己的個性，又融合出更強大的香氛和療效。我們也要感謝參與執行事務的所有同事，耐心繪圖的璧卉，以及敢於投資這種非通俗書刊的野人出版社。希望這本書能滿足讀者精進的需求，也祝福讀者從中享受自學的樂趣。 溫佑君 肯園香氣私塾負責人 2015年10月 精油的兩把鑰匙之二：化學分子「精油化學」是多數人學習芳香療法的一大瓶頸，因為碰到眾多化學名詞或術語時，總是很容易令人望之卻步。為了避免類似狀況發生，本書採用比較親和的方式來介紹精油化學，所以讀者會看到該芳香分子的情境示意圖，以及有趣的比擬或形容，雖然以化學家的

觀點來看或許不夠嚴謹，但類比法之目的是希望讓讀者迅速記住各種芳香分子的特色，進而靈活運用，而不會一開始就對化學產生隔閡。本章會分節介紹11大類精油化學的特性，每一大類並列舉幾種芳香分子為例，比較常見者會以較多篇幅來說明，而有些雖常見但出現時比例都偏低，則改成較簡單的描述，以減少讀者的學習負擔。在進入分節的介紹之前，先簡單說明精油化學的幾個基本概念：1. 精油化學，是屬於「有機化學」的範疇。這裡說的有機，不同於有機蔬菜不添加農藥的有機，而是指「有生命」的意思，相對則是無機。早期化學家觀察到動物與植物的殘骸大多可燃燒，大膽推測生物是以含碳元素為主要成分，因此有機化學是研究由碳和氫為主要結構，或再加

上其他官能基的化合物。2. 精油化學中最常見的元素是碳、氫、氧，你可以想像它們都很想伸出手跟別人牽手結合。碳，化學符號C，有4隻手；氫，化學符號H，只有1隻手；氧，化學符號O，有2隻手。每個元素的每隻手一定要「手牽手」，才能被滿足。如果跟同一伙伴牽一隻手，就是單鍵，但若伙伴的數量不夠，就只好跟同一伙伴多牽幾隻手，也就是雙鍵、三鍵。3. 官能基，是指主要決定其化學特性的原子團。精油化學講到的官能基只有幾種，–CH是烴基，–OH是羥基，–CO是羰基，–COOH是羧基。方便記憶的小技巧，是把碳、氫、氧作排列組合，官能基的命名是新造字，將碳字取「火」旁或「炭」旁，氫字取「巠」旁，氧字取「羊」旁，再加以

組合成新字，所以–OH就是「羊」加上「巠」成為「羥」基。但–CO羰基不寫成「烊」因為已有這個中文字。至於羧基則因為是酸的官能基，所以組合字也有其關連性。

休閒酒莊之顧客參與、顧客價值與購買意願之研究

為了解決黑松葡萄c的問題，作者賴育佑 這樣論述：

本研究旨在探討休閒酒莊顧客參與、顧客價值與購買意願之關係，並探討不同背景變項之休閒酒莊顧客參與、顧客價值與購買意願之差異情形。本研究採問卷調查法為資料蒐集之工具，以南投地區的4家休閒酒莊顧客為對象選出所需樣本。本研究採便利取樣，以google線上問卷的形式發放，共計回收410份問卷，剔除無效問卷38份，有效問卷為372份，有效回收率達90.1％。所得資料經描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、皮爾森積差相關檢定與多元逐步迴歸分析進行資料分析，結果如下：休閒酒莊顧客以女性、年齡介於21~30歲、職業為服務業、教育程度以大學(專科)及平均月收入20001~35000元居多數；休閒酒莊顧客

個人背景變項對顧客參與、顧客價值與購買意願有顯著影響；顧客參與、顧客價值與購買意願有顯著相關；休閒酒莊顧客參與之「合作行為」及「資訊分享」可有效預測購買意願；顧客價值之「功能性價值」、「享樂性價值」與「象徵性價值」可有效預測購買意願。最後根據研究結果，提出實務之策略及建議。