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【首刷限量贈品：開運金箔錢母】 詹惟中2023開運農民曆：風水名師詹惟中的獨創開運書，全方位解析流年，讓你2023年玉兔迎春，好運年年增!

為了解決蘋果鬆鬆的的問題，作者詹惟中 這樣論述：

東方星座第一把交椅 詹惟中老師 為你獻上2023玉兔年強運必備攻略   從農曆出生月看流年、出生時辰看運勢，最精準！ 西元出生年尾數找貴人、添財運與避疾厄，超簡易！ 一書在手，讓你掌握兔年各方運勢， 迎財神、廣人脈、招好運、桃花開都難不倒你。   　　詹惟中老師將紫微斗數搭配天干，從個人命盤去精算對應的兔年流年，再結合中、西方出生年月日資訊，化繁為簡，讓你單用數字就能掌握八大開運重點，包括：桃花、人脈、功名、財運、貴人、血光、疾厄。再搭配書中詹惟中老師親自提點的強運秘訣與破解方案，想要趨吉避凶，真的超簡單，讓你在新的一年，兔飛猛進，揚眉兔氣！   　　★本書收錄：2023年兔年農民曆  

本書特色   　　●最實用的開運工具書！ 　　開運農民曆＋個人運勢分析＋12生肖年月運勢，一書在手，輕輕鬆鬆掌握每一天。   　　●最準確的運勢解析書！ 　　有別於一般運勢書用12生肖批算，以出生年月時辰的個人命盤分析，準確度更高。   　　●查找方便、簡單易懂！ 　　只要對照自己的出生年、月、時辰，就能快速得知個人的流年運勢，不再找得霧沙沙！

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新北市準公共化嬰兒托育政策之研究-以家長觀點

為了解決蘋果鬆鬆的的問題，作者魏依樺 這樣論述：

為因應少子女化，行政院於2018年核定我國少子女對策計畫，以持續加速教保公共化、減輕家長教保費用負擔、改善教保服務人員薪資、穩定教保服務品質、提升2至5歲幼兒入園率，其中「0至5歲全面照顧」是秉持尊重家長選擇權、保障每個孩子都獲得尊重與照顧及無縫銜接等原則，以「擴展平價教保服務」及「減輕家長負擔」為政策重點，並研定「加速擴大公共化教保服務量」、「以準公共機制補充平價教保服務」及「輔以育兒津貼達到全面照顧」等三大策略。本研究以家長觀點檢視我國0至2歲托育準公共化政策之良莠及滿意度進行探討研究。並採用文獻分析法及深度訪談法，研究對象為設籍於新北市轄內，且育有2歲以下嬰幼兒，並符合準公化政策申請資

格之家長，期可透過家長的角度檢視現行政府推動之準公共化政策之政策目標是否達成、托育費用之補助是否確有減輕家庭育兒負擔、與政府簽訂合作契約的托嬰機構或保母是否確可提供具一定品質之服務等，進而提出相關可行建議，以作為政策修訂與未來研究的參考。

自製無添加的「魔法調味料」：短時、美味又安心的絕品料理102道，食品業的專家、「恐怖的食品添加物」作者，耗時15年企劃！

為了解決蘋果鬆鬆的的問題，作者安部司,中村隆子 這樣論述：

＼ 70萬本暢銷書『恐怖的食品添加物』作者－安部 司先生最新力作！／ ＼ 會調醬汁就會做菜，保證簡單好上手 ／ ＼ 不使用化學調味料與添加物，安心享用 ／ ＼ 經過驗證，絕對好吃、超級方便的自豪配方 ／ ＼ 爆速 × 超美味的絕品料理，超過90道只要15分鐘內OK！／   　　以「食品業專家」的技巧與優勢，帶來超便利、更美味的102道食譜 　　微波調理包、即食真空包、「ＯＯ素」、高湯粉…≠健康安心「家的味道」。 　　作者安部 司先生在暢銷70萬本『恐怖的食品添加物』書中曾提到，「便利的食品」隱藏了下列的「隱憂」： 　　□ 便宜（→使用符合這個價格的材料，以工業用的調味料

大量生產出單一的味道」 　　□ 美味（→大量的油脂、鹽分、糖分、化學調味料與各種萃取物） 　　□ 簡單、便利、只需要微波加熱（→防腐劑、真空、冷凍食品） 　　□ 外表好看（→色素、發色劑、增豔劑） 　　只要使用食品添加物，不管是多「便利」、多「美味」、多「外表好看」的食品，都能「便宜」的做出來。而這些過多食品添加物的「加工食品」，根據2018年法國巴黎13大學的研究論文顯示，「加工食品」攝取過量，致癌機率會大幅增加。因此「在家自製家常菜」「重新檢視飲食生活」成了現今重要課題，解答就是這本書。 　　該怎麼樣才能夠在家以簡便的「偷吃步」，重現美味又道地的菜餚？就是最大的重點。作者安部先生有無敵

的「秘密武器」，那就是獨一無二的「味覺」。「味道的構成」、「食譜的重點」，具有48年經驗的食品業專家－安部先生瞭若指掌，只需將這些專家的味道一個一個以「家庭可以製作的東西」替換重現。書中的食譜兼顧「省時、簡單、便利，更能夠吃得安心、安全」，針對現代人的所有需求，匯集15年間教學、食育演講、料理分享的筆記，正是本書中提出的5種「魔法調味料」，以及使用這些調味料所製作的「醬汁、沙拉醬」…等共102道食譜。 　　5種「魔法調味料」為您輕鬆實踐健康安心「家的味道」 　　可以實現「省時、簡單、方便、還有安心、安全」的5種「魔法調味料」包括：1 萬能醬2味醂酒3甘醋4甘味噌5洋蔥醋，每一種只要10分鐘

之內就可以做好，也可以保存，使用這些「魔法調味料」的菜餚，彷彿花了許多工序，味道層次豐富、經過長時間調理般，具有深度的風味。推薦可以先從「萬能醬」開始嘗試，如果看了112頁的「調味料索引」應該會發現，就算是只準備了「萬能醬」，也有許多菜色可以選擇。 　　當孩子們說「好好吃！」臉上露出笑容時，就不會感到費事，「再多做一些」的動力也會提高。一旦有了感動的感覺，就不會覺得麻煩，料理也將變得有樂趣。只要開始這樣的飲食生活，就再也回不去使用「ＯＯ素」「微波調理包」的日子。5種「魔法調味料」為您輕鬆實踐家的味道，家庭料理的美好，讓做菜這件事與吃東西一樣，讓人感到享受。 專家推薦 　　 　　徐仲  ＜食

材達人、營養師、徐仲風味學 從產地到餐桌版主＞ 　　身為慢食運動(Slow Food)的支持者，本就將推廣傳統飲食滋味視為人生志願。讀到這本安部 司著作的《自製無添加的魔法調味料》時，特別有感慨，在我眼中，這不僅僅是一本食譜書，而是一本可被借鏡參考的傳統風味推廣書。    　　常常覺得在講究全球化餐桌的時代，能夠熟悉自身文化的飲食風味，已經極不容易。安部 司卻不僅僅於熟悉，也不僅僅列出食譜，而是進一步歸納風味，將日本家庭複雜的味道簡單化，最終推出以醬油為基底的萬能醬、味醂酒、甘醋、甘味噌、洋蔥醋等，命名為魔法醬料，號稱透過比例調配，便能展現日本的家庭味。    　　事情真的如此

神奇？    　　我個人願意相信，理由有二，一是安部 司在數十年前曾有過另一作品《恐怖的食品添加物》，書中談著如何透過各式食品添加物，塑造適合日本趨勢的滋味，換個角度看，他對於日本味道必需有深刻瞭解，才能挑選正確的添加物進行風味調整。二是將複雜的風味簡單化為五種醬料，類似的事情中國在推廣四川菜時也用過，但推出的不是醬料，而是對於川菜風味的觀念，他們稱之為味型。   　　結合以上兩者，安部 司以五款醬料滋味，採用食譜的方式，以102道菜餚做示範，推廣屬於當代的日本家庭風味。  類似的作法，是否可以用在台灣味呢？    　　假使您對這個議題有興趣，非常建議購買這本《自製無添加

的魔法調味料》，興許會有很棒的體驗和想法呢。

以知識障礙觀點探討一般護理之家採用品質指標監測系統之意願

為了解決蘋果鬆鬆的的問題，作者蔡宛庭 這樣論述：

背景：機構式服務不僅照護時間長，照護內容複雜，照護需求由「治療」轉為「治療與照護並重」，照護品質日益受到重視。台灣醫療照護品質指標系列THIS與台灣臨床成效指標系統TCPI對於醫療品質改善皆有顯著貢獻，並涵蓋長期照護指標，屬全國機構皆可參與的全國性品質指標監測系統。然而全國性的品質指標監測系統在一般護理之家之間尚未普及。目的：1.調查我國一般護理之家採用全國性的品質指標監測系統之現況。2.探討一般護理之家採用全國性的品質指標監測系統的知識障礙為何。3.探討知識障礙如何影響一般護理之家對全國性的品質指標監測系統的採用意願。方法：對全台514家一般護理之家進行問卷調查，共回收125份有效問卷，有

效回收率為25%。透過迴歸模型分析各變數對機構採用全國性的品質指標監測系統意願之影響。結果：「財務知識障礙」、「組織知識障礙」及「行為知識障礙」對全國性的品質指標監測採用意願有顯著負向影響，影響依序為「組織知識障礙」、「行為知識障礙」、「財務知識障礙」。表示財務的籌劃、機構內部工作流程的調整與人力規劃，以及人員的心理調適是影響全國性的品質指標監測系統成功導入機構的關鍵因素。結論：本研究結果顯示一般護理之家採用全國性的品質指標監測系統僅為20%，採用現況尚未普及。首先財務知識障礙問題，機構方與醫策會或醫務管理學會需共同訂定符合一般護理之家的收費標準。組織知識障礙問題，由高階主管帶領，組成推動全國

性的品質指標監測系統小組，定期開會將工作流程及人力配置整合到最佳。最後，行為知識障礙問題，讓人員認識到需要改變，並進行培訓提高人員的技能。