東海大學生物化學的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理

東海大學生物化學的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦長井裕子寫的 貓咪浮世繪圖鑑:歌川國芳及弟子們的明治喵星人大遊行 和長井裕子的 貓咪浮世繪圖鑑【博客來獨家海報版】:歌川國芳及弟子們的明治喵星人大遊行都 可以從中找到所需的評價。

另外網站東海大學生物化學實驗室-- Biochemistry Lab of Tunghai ...也說明:歡迎光臨生物化學實驗室,本實驗室位於基礎科學館BS602. 本學期Check in 於開學第一週(9/11)進行,請修課及加選的同學務必準時出席!!!

這兩本書分別來自原點 和原點所出版 。

長庚科技大學 健康產業科技研究所 邱群惠、李明怡所指導 盧詩婷的 以微波萃取愛玉殼果膠探討其理化特性與抗氧化活性 (2021),提出東海大學生物化學關鍵因素是什麼,來自於果膠、愛玉殼、微波輔助萃取、半乳糖醛酸、酯化度、傅立葉轉換紅外線、2,2 - 二苯基 - 1 - 三硝基苯肼自由基清除率、還原力。

而第二篇論文國立嘉義大學 農藝學系研究所 許育嘉、吳永培所指導 黃雅依的 建立早世代高產質優與抗病蟲性水稻育種優化模式之研究 (2021),提出因為有 水稻、產量、稻熱病、褐飛蝨、育種模式的重點而找出了 東海大學生物化學的解答。

最後網站亞洲大學物理治療系 - geldozan.online則補充:香港校名系組名採計與加權錄取加權名國文英文數甲物理化學生物總分平均 ... 運動醫學系呼吸治療亞洲大學東海大學中國醫藥大學: 運動醫學系: 明道大學: ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了東海大學生物化學,大家也想知道這些:

貓咪浮世繪圖鑑:歌川國芳及弟子們的明治喵星人大遊行

為了解決東海大學生物化學的問題,作者長井裕子 這樣論述:

▌歡迎光臨貓咪小鎮 ▌ ●貓奴瘋狂敲碗!日本超萌貓漫畫、貓畫、貓咪紙娃娃…全收藏● 浮世繪的貓風潮 搭上時光機,跟著喵星人暢遊明治時代風情 高段位貓奴‧愛貓成癡的歌川國芳及弟子們繪製的喵星人大遊行── 貓學校、貓街道、貓溫泉、貓咪運動會、開趴貓、SPA貓、工作貓、相撲貓…… 擬人化的超萌版幕末‧明治百態畫卷!     ▌浮世繪界的超級喵老師   為什麼浮世繪中有許多貓咪畫?貓咪變身成喵星人上學、演戲、雜耍、相撲、運動?   知名的浮世繪畫師歌川國芳愛貓成癡,他就是引發貓咪浮世繪風潮的推手。1841年他將歌舞伎演員繪製成貓咪形體的團扇繪,大為熱賣。單是演員維妙維肖的肖像畫,就夠令人嘆為觀

止,更何況是化身貓咪,超萌超可愛。   歌川國芳活躍於幕府末期,他會在連續三張一組的寬廣畫面上,畫滿巨大的骷髏、鱷鮫。他豪邁大膽的構圖,天馬行空的發想,近年被稱為「奇想浮世繪師」。   據說他每天早上會到附近田裡抓青蛙,放養在自家庭院,享受聆聽蛙鳴的樂趣。他也是一位愛護身邊小動物的人,尤其對貓情有獨鍾。據說,他身邊總是飼養著數隻到十數隻不等的貓,工作的時候也會把貓抱在懷裡。愛貓往生時,還將牠埋葬在寺院,授予戒名、立牌位,家裡甚至設有貓的佛壇。   國芳被譽為「貓浮世繪師」,常發揮調皮玩心,把貓的各種姿態組合起來,繪製成文字或和服的紋樣。即便是怪談中的妖怪「貓又」,也頭戴手巾、手舞足蹈,顯

露出可愛逗趣的一面。此外,國芳也有許多不用「貓妝容」,用「貓肖像」手法繪製人氣歌舞伎演員的畫作,或是以貓擬人,這些作品都博得極大好評。這種把貓擬人化的畫風,後來更為明治時期的「玩具繪」傳承下來。   ▌貓咪主題的玩具繪   「玩具繪」是江戶末期至明治中期專為兒童創作的浮世繪,既是孩童的玩具,也是讓孩子習得日常生活知識的教材,包含漫畫、圖鑑以及雙六、紙娃娃等玩具插畫。目前尚存的玩具繪來說,光是貓的作品,就有一百種以上。本書收錄直到今天仍有超多粉絲擁護的「貓咪」主題玩具繪,作品多是由身為貓奴的浮世繪畫師歌川國芳及其弟子所繪,畫師中以歌川芳藤最為知名。本書刊載的作品,也以他的畫作佔最多數。芳藤的畫

作精緻細膩、品質優異,難怪深受好評和歡迎,而有「玩具芳藤」的美名。他們將貓咪擬人化,彷彿回歸兒童視角,搭上時光機暢遊明治時代風景。   本書共收錄以歌川國芳、歌川芳藤及歌川國利三人為主的作品,逾42張自江戶幕府末年至明治時期,描繪群貓眾相的「玩具繪」,忠實呈現了作品中記載的註記或台詞,並附有簡單的解說。盡可能按照原文如實翻刻的同時,也將艱澀難懂的部分改寫成現代文,讓讀者得以欣賞眾貓可愛俏皮的動作、表情,也能享受畫中的明治時代故事及風情背景的樂趣。   ●歡迎光臨貓咪小鎮!   ① 貓樓房──明治娛樂殿堂   SPA度假村│牛鍋屋│鰻魚屋│蕎麥麵屋│日本舞踊│三味線│小劇場   ② 貓街道

──明治街頭藝人   糕點叫賣│路邊攤‧人力車│叫賣千金丹│馬車│公務員│職人│新年│商人│理髮店       ③ 貓學校──明治的校舍   習字│上課│男校│放學後   ④ 貓娛樂──吃喝玩樂的十二個月   消防演習│賞花│歲時節慶│相撲│運動會   ⑤ 貓劇院──來吧,歡迎捧場   特技雜耍│踩球│彌次、喜多│忠臣藏│明烏│歌舞伎   ⑥ 貓生活──好想吃鰻魚飯   生活手帖│結婚│爭風吃醋│家事│大富翁遊戲   ⑦ 貓VS鼠──好朋友不要吵架   鼠國格列佛│惡鼠│著名勝負場景│襲擊│貓地獄│鼠戲團   ●貓咪綜藝團大現身   ◎歌川國芳《流行貓曲鞠》│畫中群貓表演以膝蓋頂鞠球

、邊耍鞠球邊吸煙、俯臥讓鞠球在背部遊走等各種雜技。國芳將鞠球雜技名人菊川國丸的演出,以貓的身姿呈現。   ◎歌川國芳《貓百面相》│這幅團扇繪正中央穿著魚骨花紋和服的是第五代市川海老藏,扮演歌舞伎劇目〈伽羅先代萩〉中的猛獅男之助。該角色的和服花紋原本是蝦紋,國芳將之改成魚骨頭。   ◎歌川芳藤《五拾三次之內貓之怪》│由大小不一的貓,組合形塑而成的貓妖。芳藤運用師父國芳擅長的「寄絵」(多義圖像)手法,貓妖的表情雖然猙獰,但仔細看會發現每隻貓的姿態都很逗趣,讓人不禁莞爾。   ◎歌川芳藤《志板搞笑變裝紙娃娃》│畫上各種假髮頭套,為貓、日本狆犬、猿猴、老鼠、狐狸、狸貓進行換裝變身的變裝紙娃娃玩具

繪。畫作標題中的「志板」、「新板」等詞彙,都是「新刊」、「最新一期」的意思。   ◎小林幾英《志板貓溫泉》│在玄關高掛著「溫泉」旗幟的建築物裡,眾貓或在浴池中泡澡,或由店家僱傭代勞刷背,享受片刻放鬆的悠閒時光。也有小貓在一旁玩水盆、啃咬摺成魚狀的手巾。   ◎歌川國虎《志板貓遊藝會》│學生和家長來到三味線清元流派的遊藝會會場。滿室張貼的祝賀紙片上,除了「木天蓼一袋」、「柴魚乾十塊」,竟然還有「老鼠百匹」!二樓的發表會,孩子們正跟著三味線的節拍引吭高歌,觀眾席中發出喝采聲,讚美「唱得太好了!」 愛貓人士瘋狂推薦   Emily|《我愛陳明珠》作者   Jozy|《貓,請多指教》繪者   

吳毅平|《當世界只剩下貓》作者   志銘與狸貓|《黃阿瑪的後宮生活》   走路痛|貓咪系YouTuber   哈捏口|「哈捏口推特翻譯」版主   貓奴康康|拉查花   露咖佩佩|貓系創作者  

東海大學生物化學進入發燒排行的影片

‌#膽固醇 #心血管阻塞
相信膽固醇的高、低、好、壞,是大家非常關注的問題
一連兩集為大家正解膽固醇問題

*常見混淆詞彙:
膽固醇cholesterol
低密度血脂蛋白(LDL )Low-density lipoprotein
高密度血脂蛋白(HDL) high-density lipoprotein
三酸甘油脂 Triglyceride

(以下文字主要補充文獻資料及歷史,請大家務必聽影片清楚解說噢!超實用,記得抄筆記!)

「高密度血脂蛋白」負責將膽固醇從血管帶回肝臟,分解或排出體外,因此被稱為「好」。
「低密度血脂蛋白」負責將膽固醇從肝臟帶到全身 (因為身體需要使用),若果在經過血管時積聚會形成斑塊導致血管塞,因此被稱為「壞」。
「三酸甘油酯」是血液中另一類脂肪,將從飲食攝取的過量熱量儲起。

膽固醇功用
人們總是擔心膽固醇過高,膽固醇是製造荷爾蒙的原料,包括性荷爾蒙和抗壓荷爾蒙等,因此過低問題更大。膽固醇過低會發生維生素D不足、使荷爾蒙分泌不足,導致性慾降低、記憶力變差、頭暈、心悸、免疫力下降等,臨床上也發現不少癌症病人有膽固醇偏低的現象。

膽固醇的製造
膽固醇很重要,所以身體會自行製造。事實上有80% 的膽固醇都是身體自己在肝臟造出來的,只有20%從食物得來,並且部分會經糞便排出體外。

[以下是膽固醇成魔之路的歷史記載]
人們對吃膽固醇的恐懼,大多始於100多年前的一項兔子實驗:
-1913年,俄羅斯病理學家尼可拉·阿尼契科發現,餵食兔子巨量膽固醇,兔子身體會出現動脈粥狀化式的損害。這是人類史上,最初把膽固醇攝入與心臟病連結在一起。其後的科學家,基本上都是以此實驗來引證膽固醇同心血管疾病的關係,但卻沒有實質證據證明膽固醇對人體有害,這是因為大家忘記了一件事:兔仔日常飲食是草,不是蛋!兔仔是草食性動物,沒有分解膽固醇的能力。相反,人類是雜食動物,進食過多或過少膽固醇,身體可以自行追節。

-1937年,兩位哥倫比亞大學生物化學家提出:如果我們能避免攝取蛋黃,就可以預防膽固醇升高,進而遠離心臟病。

-1977年,美國膳食指南在沒有任何有力科學證據支撐下,將膽固醇攝入建議量限制在每天300mg以內(相當於不能超過1顆蛋)

-後來安塞·基斯給推翻研究發現,不管志願者攝入多少膽固醇,甚至是每天2000毫克(相當於15個雞蛋)的巨量膽固醇,對總膽固醇影響也不大。

-瑞典醫生鄔非·洛凡斯科夫也曾拿自己做實驗,從一天1個雞蛋,改成一天吃8個雞蛋,一周後,他的總膽固醇反而下降12%(從278 mg/L 降到 246 mg/L)。

-1984年,日本東海大學醫學系的本間康彥醫師的研究團隊進行實驗,讓受驗者每天攝取3個蛋黃含量的膽固醇(750毫克),並持續兩週觀察其身體的變化。驗的結果顯示,壞膽固醇上升的人占總受驗者的35%,其他65%的人沒有變化,壞膽固醇降低而且好膽固醇上升的人則是約44%。由這次的實驗結果可知,蛋不是只能吃一顆,而是吃愈多對身體愈好。

-1999年,哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文,調查了12萬人的飲食與心臟病情形,發現吃蛋與心臟病,沒有具體關聯。

-2013年,《英國醫學期刊》刊登一項薈萃分析,整合了17份、多達308萬人的研究,發現雞蛋攝入與心臟病發生無關。

-2015年,美國開始修改膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines),取消每日最多食兩隻雞蛋的建議。不過對魷魚,蛋黃這些高膽固醇食物避之則吉的想法已深入民心。



** 文字主要補充文獻資料及歷史,請大家務必聽影片清楚解說噢



参考文獻
1. Ross R. The pathogenesis of atherosclerosis: a perspective for the 1990s[J]. Nature, 1993, 362(6423):801-809.
2. Katagiri H, Yamada T, Oka Y. Adiposity and cardiovascular disorders: disturbance of the regulatory system consisting of humoral and neuronal signals[J]. Circ Res, 2007, 101(1):27-39.
3. Glass CK, Witztum JL. Atherosclerosis: the road ahead[J]. Cell, 2001, 104(4):503-516.
4. Steinberg D. Atherogenesis in perspective: hypercholesterolemia and inflammation as partners in crime[J]. Nat Med, 2002, 8(11):1211-1217.
5. 美國1977年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)
6. 安塞·基斯的研究
7. 1984年,日本東海大學醫學系的本間康彥醫師研究團隊進行的實驗
8. 1999年,哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文
9. 2013年,《英國醫學期刊》刊登雞蛋攝入與心臟病發生無關的薈萃分析(整合了17份、多達308萬人的研究)
10. 美國2015年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)



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以微波萃取愛玉殼果膠探討其理化特性與抗氧化活性

為了解決東海大學生物化學的問題,作者盧詩婷 這樣論述:

愛玉為台灣的特有種植物富含果膠及抗氧化成分,屬高經濟價值之作物。經統計愛玉全台產量將近 555 公噸,然而愛玉加工副產物-愛玉殼大多數並沒有被有效利用。因此本研究將以不同微波萃取條件 (微波功率 300 - 800 W、萃取時間 3 - 4 分鐘與 0 - 200 mM檸檬酸濃度萃取溶液) 萃取愛玉殼果膠,並探討其產率、半乳糖醛酸含量、酯化度、分子量、官能基特性與抗氧化活性。結果發現產率會隨著檸檬酸濃度與微波功率之增加而上升,並在 200 mM 檸檬酸與微波功率 800 W與萃取時間 4分鐘條件下有最高果膠產率 (21.6 ± 0.1% ) 。半乳糖醛酸含量會隨著檸檬酸濃度增加反而隨之下降。

酯化度也會隨檸檬酸濃度增加而下降,所有萃取條件下果膠之酯化度皆大於 50% 屬於高甲氧基果膠。此外在抗氧化能力方面發現愛玉殼果膠DPPH自由基清除率的IC50為175.1 μg/mL,還原力則隨著果膠濃度增加,果膠之還原力有增加的趨勢。綜合以上研究結果發現愛玉殼果膠具有開發功能性保健食品之潛力。關鍵字:果膠、愛玉殼、微波輔助萃取、半乳糖醛酸、酯化度、傅立葉轉換紅外線、2,2 - 二苯基 - 1 - 三硝基苯肼自由基清除率、還原力

貓咪浮世繪圖鑑【博客來獨家海報版】:歌川國芳及弟子們的明治喵星人大遊行

為了解決東海大學生物化學的問題,作者長井裕子 這樣論述:

【博客來獨家限量珍藏海報】 ──喵大師們の貓咪浮世繪── 歌川國芳《流行貓曲鞠》+ 小林幾英《志板貓溫泉》 ▌歡迎光臨貓咪小鎮 ▌ ●貓奴瘋狂敲碗!日本超萌貓漫畫、貓畫、貓咪紙娃娃…全收藏● 浮世繪的貓風潮 搭上時光機,跟著喵星人暢遊明治時代風情 高段位貓奴‧愛貓成癡的歌川國芳及弟子們繪製的喵星人大遊行── 貓學校、貓街道、貓溫泉、貓咪運動會、開趴貓、SPA貓、工作貓、相撲貓…… 擬人化的超萌版幕末‧明治百態畫卷!     ▌浮世繪界的超級喵老師   為什麼浮世繪中有許多貓咪畫?貓咪變身成喵星人上學、演戲、雜耍、相撲、運動?   知名的浮世繪畫師歌川國芳愛貓成癡,他就是引發貓咪浮世繪

風潮的推手。1841年他將歌舞伎演員繪製成貓咪形體的團扇繪,大為熱賣。單是演員維妙維肖的肖像畫,就夠令人嘆為觀止,更何況是化身貓咪,超萌超可愛。   歌川國芳活躍於幕府末期,他會在連續三張一組的寬廣畫面上,畫滿巨大的骷髏、鱷鮫。他豪邁大膽的構圖,天馬行空的發想,近年被稱為「奇想浮世繪師」。   據說他每天早上會到附近田裡抓青蛙,放養在自家庭院,享受聆聽蛙鳴的樂趣。他也是一位愛護身邊小動物的人,尤其對貓情有獨鍾。據說,他身邊總是飼養著數隻到十數隻不等的貓,工作的時候也會把貓抱在懷裡。愛貓往生時,還將牠埋葬在寺院,授予戒名、立牌位,家裡甚至設有貓的佛壇。   國芳被譽為「貓浮世繪師」,常發揮

調皮玩心,把貓的各種姿態組合起來,繪製成文字或和服的紋樣。即便是怪談中的妖怪「貓又」,也頭戴手巾、手舞足蹈,顯露出可愛逗趣的一面。此外,國芳也有許多不用「貓妝容」,用「貓肖像」手法繪製人氣歌舞伎演員的畫作,或是以貓擬人,這些作品都博得極大好評。這種把貓擬人化的畫風,後來更為明治時期的「玩具繪」傳承下來。   ▌貓咪主題的玩具繪   「玩具繪」是江戶末期至明治中期專為兒童創作的浮世繪,既是孩童的玩具,也是讓孩子習得日常生活知識的教材,包含漫畫、圖鑑以及雙六、紙娃娃等玩具插畫。目前尚存的玩具繪來說,光是貓的作品,就有一百種以上。本書收錄直到今天仍有超多粉絲擁護的「貓咪」主題玩具繪,作品多是由身為

貓奴的浮世繪畫師歌川國芳及其弟子所繪,畫師中以歌川芳藤最為知名。本書刊載的作品,也以他的畫作佔最多數。芳藤的畫作精緻細膩、品質優異,難怪深受好評和歡迎,而有「玩具芳藤」的美名。他們將貓咪擬人化,彷彿回歸兒童視角,搭上時光機暢遊明治時代風景。   本書共收錄以歌川國芳、歌川芳藤及歌川國利三人為主的作品,逾42張自江戶幕府末年至明治時期,描繪群貓眾相的「玩具繪」,忠實呈現了作品中記載的註記或台詞,並附有簡單的解說。盡可能按照原文如實翻刻的同時,也將艱澀難懂的部分改寫成現代文,讓讀者得以欣賞眾貓可愛俏皮的動作、表情,也能享受畫中的明治時代故事及風情背景的樂趣。   ●歡迎光臨貓咪小鎮!   ①

貓樓房──明治娛樂殿堂   SPA度假村│牛鍋屋│鰻魚屋│蕎麥麵屋│日本舞踊│三味線│小劇場   ② 貓街道──明治街頭藝人   糕點叫賣│路邊攤‧人力車│叫賣千金丹│馬車│公務員│職人│新年│商人│理髮店       ③ 貓學校──明治的校舍   習字│上課│男校│放學後   ④ 貓娛樂──吃喝玩樂的十二個月   消防演習│賞花│歲時節慶│相撲│運動會   ⑤ 貓劇院──來吧,歡迎捧場   特技雜耍│踩球│彌次、喜多│忠臣藏│明烏│歌舞伎   ⑥ 貓生活──好想吃鰻魚飯   生活手帖│結婚│爭風吃醋│家事│大富翁遊戲   ⑦ 貓VS鼠──好朋友不要吵架   鼠國格列佛│惡鼠│著名勝

負場景│襲擊│貓地獄│鼠戲團   ●貓咪綜藝團大現身   ◎歌川國芳《流行貓曲鞠》│畫中群貓表演以膝蓋頂鞠球、邊耍鞠球邊吸煙、俯臥讓鞠球在背部遊走等各種雜技。國芳將鞠球雜技名人菊川國丸的演出,以貓的身姿呈現。   ◎歌川國芳《貓百面相》│這幅團扇繪正中央穿著魚骨花紋和服的是第五代市川海老藏,扮演歌舞伎劇目〈伽羅先代萩〉中的猛獅男之助。該角色的和服花紋原本是蝦紋,國芳將之改成魚骨頭。   ◎歌川芳藤《五拾三次之內貓之怪》│由大小不一的貓,組合形塑而成的貓妖。芳藤運用師父國芳擅長的「寄絵」(多義圖像)手法,貓妖的表情雖然猙獰,但仔細看會發現每隻貓的姿態都很逗趣,讓人不禁莞爾。   ◎歌川芳

藤《志板搞笑變裝紙娃娃》│畫上各種假髮頭套,為貓、日本狆犬、猿猴、老鼠、狐狸、狸貓進行換裝變身的變裝紙娃娃玩具繪。畫作標題中的「志板」、「新板」等詞彙,都是「新刊」、「最新一期」的意思。   ◎小林幾英《志板貓溫泉》│在玄關高掛著「溫泉」旗幟的建築物裡,眾貓或在浴池中泡澡,或由店家僱傭代勞刷背,享受片刻放鬆的悠閒時光。也有小貓在一旁玩水盆、啃咬摺成魚狀的手巾。   ◎歌川國虎《志板貓遊藝會》│學生和家長來到三味線清元流派的遊藝會會場。滿室張貼的祝賀紙片上,除了「木天蓼一袋」、「柴魚乾十塊」,竟然還有「老鼠百匹」!二樓的發表會,孩子們正跟著三味線的節拍引吭高歌,觀眾席中發出喝采聲,讚美「唱得

太好了!」 愛貓人士瘋狂推薦   Emily|《我愛陳明珠》作者   Jozy|《貓,請多指教》繪者   吳毅平|《當世界只剩下貓》作者   志銘與狸貓|《黃阿瑪的後宮生活》   走路痛|貓咪系YouTuber   哈捏口|「哈捏口推特翻譯」版主   貓奴康康|拉查花   露咖佩佩|貓系創作者  

建立早世代高產質優與抗病蟲性水稻育種優化模式之研究

為了解決東海大學生物化學的問題,作者黃雅依 這樣論述:

本研究利用高產量且抗病蟲害能力強之水稻台農84號為母本,而以低蛋白質含量且口感優越,但不抗病蟲害之台農82號為父本,經建立雜交組合並於F2 - F4早世代以修飾後混合法進行族群繁殖及選拔,獲選材料再以譜系法經品系觀察試驗、初級產量試驗及高級產量試驗選拔及分析,結果發現選育之嘉農育1061008號初級產量產量為7578 kg ha-1,稻熱病及褐飛蝨抗性檢定均呈現R級反應,而在高級試驗中,其稻穀產量達7342 kg ha-1,高於對照品種台稉9號 3%,味度值高達73。而經區域試驗的結果印證下,其稻穀產量一期作較對照品種台稉9號高16.8 %,而二期作高9.2%,且稻熱病及褐飛蝨均呈現R級抗性

,在品質特性更是無論米粒外觀品質、口感表現均與台稉9號相近,對氮肥反應效益高。由此顯示此育種模式能有效選育出高產量、抗病蟲害且高品質之水稻新品系,其較台灣常用的育種方式有省工、操作容易及選拔效益更高的優點,它把具優良產量潛能、抗病蟲性等藉早世代之混合,保留控制性狀之基因重組,最後於晚世代F5 – F8以病蟲害檢定及口感食味篩選等操作時呈現出來,使高產量、抗病蟲性及高品質特性能聚合於同一品系中,使育種選育效率達到最有效率的程度。