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雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定

為了解決和美餐廳推薦的問題，作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述：

　　★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 　　★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。 　　★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。   　　「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。   　　這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，

抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。   　　除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。   　　本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態： 　　1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖) 　　2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚) 　　3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉) 　　4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老) 　　5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉) 　　6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症) 　　7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力) 　　8.感官(眼、耳、鼻、口)   　　這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦，絕讚保證   　　于美人/ 名主持人 　　王明勇/ 自然法則創辦人 　　江

坤俊/ 敏盛醫院副院長 　　吳明珠/ 中醫醫學博士 　　狄志為/ 資深媒體人 　　洪素卿/ 醫藥記者 　　徐榛蔚/ 花蓮縣長 　　張鳳書/ 知名演員、主持人 　　陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人 　　陳潮宗/ 中醫博士 　　陳欣湄/ 家醫科醫師 　　鄒瑋倫/ 京華中醫總院長 　　鄭凱云/ 健康2.0 主持人

和美餐廳推薦進入發燒排行的影片

品牌形象、專業能力、服務品質與顧客滿意度對再購意願及口碑推薦之影響效果—以E銀行為例

為了解決和美餐廳推薦的問題，作者陳俊能 這樣論述：

本研究主要在探討銀行之品牌形象、行員之專業能力與服務品質與客戶滿意度之影響，以及顧客滿意度對於口碑推薦及再購意願之影響為研究重點，主要以銀行之臨櫃客戶及貴賓理財客戶為研究對象。本研究於自民國110年7月17日至民國110年8月17日，為期1個月時間以問卷方式進行，並以SPSS統計軟體進行研究與分析，研究結果為品牌品象、專業能力及服務品質與顧客滿意度具有正向影響，而顧客滿意度對口碑推薦及客戶再購意願同時具有正向影響。因此，本研究建議銀行業者加強客戶關係維繫，主動參與各項公益活動，增加品牌形象，主動要求行員取得各項金融證照，加強內部教育訓練，提升行員的專業能力與服務品質，提升顧客滿意度，客戶會比

較有意願口碑推薦親朋好友與該銀行業者往來。顧客要先感到滿意才會有再次消費的意願，而顧客願意長期與銀行往來，增加交易的頻率，購買不同的金融商品，才能增加銀行的競爭優勢。

時光小學3+4年級(套書)：金鼎獎作家王文華最動人的家庭議題作品

為了解決和美餐廳推薦的問題，作者王文華 這樣論述：

★金鼎獎暢銷童書作家王文華×書展大獎雙冠插畫家貓魚★ 深刻描寫高風險家庭小孩的內心風景 「富」小孩就等於家庭幸福美滿？ 「窮」小孩如何扭轉自己的命運？ 　　《時光小學三：我的媽媽曾美麗》說的是梅拉拉的故事： 　　梅拉拉是整個時光小學最有錢的小孩，上下課有司機接送，回家有廚師準備飯菜； 　　有時還會和美麗的媽媽一起做指甲、上美容院、逛百貨公司； 　　爸爸經營九家餐廳，還當選學校的新任家長會長； 　　媽媽參觀畫展，大手筆買下要價不菲的作品，說要給爸爸「做面子」。 　　但是，突如其來的疫情，讓家裡在一夕之間變得負債累累，還有人跑到家門前噴紅漆； 　　以前從不吵架的爸爸和媽媽，現在天天指著對方

大吼大叫。 　　這是第一次，有話直說的梅拉拉也有了難以啟齒的祕密。 　　《時光小學四：暴龍爸爸回來了》說的是暴龍頭的故事： 　　暴龍頭的家，在他國小一年級時就已經四分五裂，剩下阿媽帶著他生活。 　　原本期待著爸爸出獄後，會讓家裡充滿希望， 　　可是爸爸卻陷入失業、酗酒、情緒暴躁的漩渦； 　　原本不算富裕的暴龍頭家，現在只靠著阿媽撿回收餬口。 　　同學眼中的暴龍頭，衣服髒髒的，有時臭臭的，遇到不開心的事只懂得「動手動腳」。 　　可是，這是因為「乾淨整潔」對暴龍頭家來說向來不是最重要的事情， 　　大人們意見不合時也常常對彼此「大小聲」。 　　「梅拉拉的家，從美好到破滅；暴龍頭的家由分裂到重聚，

相同的主題是家，卻有各自的人生課題等著他們去解決。兩個小主角，勇敢的參與各自的家庭變局，陪著家人迎接種種難題。」 本書特色 　　＃讓家長與孩子反思「幸福是什麼？」 　　一個班級30個孩子，就有30種不同的家庭——最幸福的「家」是什麼模樣？富裕的家一定美滿快樂嗎？貧困的家就註定不幸嗎？家家有本難念的經，每個小孩都有不想說的祕密，但是擁有能安頓身心的家，是所有孩子一致的渴望。 　　＃認識非典型的家庭樣貌 　　俄國作家托爾斯泰的名著《安娜．卡列尼娜》在開場白曾說：「幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸。」作者帶領讀者從高風險家庭孩子的視角出發，自社會結構的不同面向切入，了解「童年逆境」

造成的影響，看到家人面臨的困境、周遭鄰里的不友善，及孩子在校園裡受到的不公平對待。 　　＃藉由故事，學習同理 　　暢銷作家王文華老師於小學執教31年，回顧過往遇到的辛苦家庭與孩子，以其為原型，透過舉重若輕的詼諧敘事，試圖化解因「不理解」而產生的歧視和排擠，用同理和溫柔好好「接住」那些向下墜落的孩子。 　　＃透過付出，創造幸福 　　「世事千變萬化，幸福需要自己去追求，建構在想像裡的美滿來得太輕易，幻滅得也就特別容易；只有捲起袖子，為自己的家貢獻心力，我們的『家』才會完整與強大。」——王文華 　　＊有注音 名人推荐 　　「在時光小學裡，作家讓讀者發現孩子言行表象的背後，都跟他們的家庭狀況

高度相關；除了家庭問題的挖掘──我們總能在故事尾聲生出一絲希望，看到家庭關係的重新維繫、親子的互相包容與協助，孩子原先的顛沛生活終究能雨過天青、化險為夷。」 　　◥執業律師．《家事法官沒告訴你的事》作者◤楊晴翔．專文導讀推荐  

台灣剩食供需管理策略─手機APP剩食交易平台之應用設計

為了解決和美餐廳推薦的問題，作者詹皓宇 這樣論述：

全球食物浪費的情形頗為嚴重，根據聯合國農糧組織(Food and Agriculture Organization，FAO)（2018）年報告指出，全球所生產食物的1/3，約有13億噸遭到浪費、丟棄，總價值超過7,500億美元，這些大量被浪費的食物分為食物損失（food loss）及食物浪費 (food waste) 兩種，來自於食品供應鏈中的每個階段。食物浪費也是我國所面臨的嚴重問題，衛福部食藥署於2016年分別針對我國通路商，包括便利超商、量販店、超級市場及餐飲業等，對「逾有效日期食品」進行預估量及流向調查，推估我國每年產生數量為36,880公噸，這些大量報廢食品大多發生在消費端與餐

飲業。根據環保署統計，2018年廚餘回收量超過59萬公噸，使用廚餘桶可堆出1萬3500座台北101的高度。 有鑑於我國剩食問題的嚴重性，本研究透過文獻分析法與深度訪談，了解我國目前存在的剩食問題、彙整各國解決剩食成功的作法、以及實際了解國內各類餐飲業及超商剩食現況與減少剩食的努力。最後針對食物在生產、批發、包裝、物流通路、消費、回收處理等各生命週期階段，有系統地分析探討各階段產生剩食的關鍵原因，進而研擬出一套能夠全面解決我國剩食問題的管理策略以供相關單位參考。同時，為改善我國現有食物銀行難以充分媒合國內剩食供需雙方的問題，設計出一套「享食國度」APP 剩食分享平台，串連整合食物銀行、餐廳、超

商、賣場、以及麵包店等，透過線上媒合，把商家多餘的食物或即期品以低價賣出或免費贈與給需要者，從食物循環的源頭減少廚餘產生，進而創造更大的價值。最後針對不同年齡層消費族群進行線上問卷調查，調查結果顯示45位受訪者對本研究所設計之「享食國度」剩食APP在介面呈現、各項功能性及整體使用體驗上皆有87%以上的滿意度。而深度訪談之餐廳、麵包店的業主及超商員工皆認為線上即時APP 平台能夠有助於減少剩食的產生。