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這兩本書分別來自 和所出版 。
國立嘉義大學 食品科學系研究所 黃健政所指導 毛瀅鈞的 芭樂葉萃取物抑制 α-amylase 及 α-glucosidase 及抗糖化活性之探討 （2012），提出三多 消化酵素 功效關鍵因素是什麼，來自於芭樂葉、α-澱粉酶、α-葡萄糖苷酶、抗糖化反應、高等糖化終其產物。
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Athleanx’s Train Like an Athlete: Intelligent Training to Build the Ultimate Body
為了解決三多 消化酵素 功效 的問題，作者Cavaliere, Jeff 這樣論述：
Jeff Cavaliere, MS PT CSCS, got his start as the physical therapist and strength/conditioning coach for the New York Mets from 2006 to 2008. From there, he became a highly sought-after personal trainer to elite athletes, wrestlers, and MMA fighters. Today he runs the wildly popular YouTube channel A
thleanX (across platforms he has over 7million followers; he posts three videos a week, with a number of videos that have over a million views), which brings intelligent training to the everyday gym-goer.
芭樂葉萃取物抑制 α-amylase 及 α-glucosidase 及抗糖化活性之探討
為了解決三多 消化酵素 功效 的問題，作者毛瀅鈞 這樣論述：
本研究以芭樂葉為原料，熱水和 4% 熱醋酸作為萃取溶劑，分析萃取液酚類化合物含量與抗氧化能力，並探討萃取物對α-amylase 及 α-glucosidase 抑制能力及抗糖化活性之探討。結果顯示，以4% 醋酸 90℃萃取60分鐘，比其他處理組有最多酚類化合物 (3.04 mg/mL)、縮合單寧 (1.72 mg/mL) 與類黃酮 (2.08 mg/mL) 含量，將萃取物凍乾後，以熱水萃取物有最多的酚類化合物 (265.36 mg/g) 含量，且擁有良好的總抗氧化能力 (IC50: 0.054 mg/mL) 及 DPPH 自由基清除能力 (IC50: 0.0091 mg/mL) 。不同條件萃
取物皆具有抑制 α-amylase 及抑制 α-glucosidase 酵素活性的能力，其中，以 4% 醋酸 90℃ 萃取 60 分鐘之萃取物具有最佳抑制 α-amylase 的能力 (IC50: 1.88 mg/mL) ，而熱水萃取物有最佳抑制 α-glucosidase 的能力 (IC50: 0.002 mg/mL)。以芭樂葉萃取物進行體外模擬糖化反應試驗，在BSA-Glucose 系統中，芭樂葉萃取物具有抑制初期以及中期產物之能力，能夠有效延緩糖化作用之發生，進而能夠抑制高等糖化終期產物之生成。為確認芭樂葉萃取物抑制 α-amylase 、 α-glucosidase 及抗糖化活性的能力
與芭樂葉中的多酚類化合物種類與含量有關，進一步將芭樂葉熱水萃取後再經乙酸乙酯萃取，所得之區分物其酚類化合物含量高於原熱水萃取物，並在固形物濃度為 0.06 mg/mL 及 0.01 mg/mL 下具有總抗氧化能力 (92.40%) 及清除 DPPH 自由基 (86.12%) 的能力，而區分物固形物濃度為 2 mg/mL 及 0.002 mg/mL 時分別有抑制 α-amylase 活性 60.98% 及抑制 α-glucosidase 活性 88.37% 的能力，而芭樂葉乙酸乙酯區分物也有較好的抑制中期產物生成之能力，因而能夠抑制高等糖化終其產物之生成。 以 HPLC 分析芭樂葉萃取物及
乙酸乙酯區分物所含有的機能性成分，經比對得知含有 gallic acid 、 (+)-catechin 、 (-)-epicatechin 、(-)-epigallocatechin gallate 、 rutin 、 ellagic acid 及 quercetin。將芭樂葉中所含有的多酚類化合物標準品測定其抗氧化能力，所有混合組別皆不具有加乘效果；而芭樂葉中所含有的多酚類化合物也與α-amylase 及 α-glucosidase 作用，結果顯示， quercetin 具有較佳的抑制 α-amylase 的能力，而 ellagic acid 在抑制 α-glucosidase 活性的效果較
佳，且混合兩種之多酚類化合物在抑制 α-glucosidase 上，混合rutin 及 quercetin 的組別不具有加乘效果，其他組別則有加乘或增加效果，但混合三種以上多酚類化合物則不具有加乘或增加效果；在抑制 α-amylase 上，除了混合 (+)-catechin 及 (-)-epicatechin 的組別外，其餘的皆無明顯的加乘效果，而多酚類化合物藉由抑制糖化之初期、中期產物的生成，達到延緩糖化作用之發生，而能有效的抑制高等糖化終期產物之生成。芭樂葉萃取物有良好的抗氧化能力、抑制α-amylase 及 α-glucosidase 的能力，同時也有延緩糖化反應發生之作用，可望將芭樂葉
萃取物應用於糖尿病病患之機能性食品。
KJV Holy Bible Personal Caramel
為了解決三多 消化酵素 功效 的問題，作者 這樣論述：
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