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餐飲食材供應鏈電子商務創新商業模式

為了解決vps價格的問題，作者魏子桓 這樣論述：

台灣最美的，不僅僅是人，還有來自世界知名的美食。除了路邊的特色小吃之外，多元化、創意十足的餐飲環境，許多日式料理、西洋餐廳、東南亞美食也紛紛進駐台灣，使得台灣有美食王國的佳名。近十年來，不僅餐飲店家數年年成長，餐飲總營業額更是維持在一個穩定的成長率，餐飲業提升了整體國民生活水準、刺激消費擴大內需，可謂是台灣經濟成長的一大動能。 然而隨著人力成本、物料成本的提升再加上消費者的要求越來越高，使得已經發展趨於成熟，競爭激烈的餐飲業，更加難以生存。近年來食安風暴越演越烈，目前多數餐廳面臨著低利潤、高成本的困境，必須在成本以及品質之間的做抉擇，這之中的風險與成本也終將轉嫁到消費者身上，衝擊整體餐

飲市場的發展，若不正視，恐怕將影響台灣經濟環境。 對餐飲業而言，食材供應鏈是餐廳的命脈，舉凡食材成本、食材品質以及食品安全等都與食材採購有巨大的關係，也是餐廳是否能夠在這片競爭激烈的紅海中生存的關鍵因素。食材採購是一個典型的雙邊市場，目前台灣現有食材採購方式多呈現分散、小量且麻煩等問題，而缺乏一個中間媒合商透過科技化管理來整合這些需求，達到規模經濟效益，保障食材品質，同時也降低整體食材成本，改善台灣餐飲市場目前面臨的窘境。 本研究首先研究台灣整體餐飲市場概況，在針對現有食材採購方式做比較以及痛點分析，藉此了解目前台灣餐飲供應鏈市場之痛點與潛在商機。最後再以價值創造循環與創新循環架構，探

討如何以永續發展為目標，設計以高品質、低價格以及便利性為主張的餐飲食材電商商業創新商業模式。

寵物保姆服務平台之創新商業模式

為了解決vps價格的問題，作者翁筑瑄 這樣論述：

　　受到少子化、不婚主義的影響，台灣仍有龐大且逐年成長的寵物飼養人口及商機，然而在虛擬取代實體的時代，寵物市場卻始終無法擁有比擬國際的亮眼起色，許多服務模式的標準亦尚未確立，現有方案事實上仍有諸多潛在問題待解決。基於現代科技發展與協助，上述問題提供了進行創新與轉型的市場機會。　　本研究首先研究台灣整體寵物市場概況，再聚焦於寵物保姆服務市場，在針對既有的運作模式做比較與痛點分析後，藉此了解目前台灣寵物保姆服務市場之痛點，並將其結合未來發展趨勢，找出創新機會，提出一個新的解決方案，即寵物保姆服務平台，並探討如何以永續創造價值為核心概念，設計以更多元、更理想價格與品質的服務為基礎的創新商業模式，並

逐步建構能永續創造價值的線上服務平台。　　透過有效服務分類、系統資料庫驅動的推薦清單系統、信用分數及評價標籤、黑名單查核等特色功能，使需求者在平台內更容易、有效取得符合其需求的核心服務；使服務提供者，更容易接觸到消費者端的需求，更有效找到適合的服務對象，發掘更多獲益空間，使寵物保姆服務市場中的供需狀態達到最佳配適。最後透過發展獨特的價值創造循環(VCC)與創新式循環架構(VPS)，創造更多元附加價值，長期亦能自主驅動價值不斷地進行正向循環。