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小吃攤販的使用者參與式快送服務設計

為了解決uber eat費用明細的問題，作者丁詩峰 這樣論述：

研究目的：小吃攤販密集的文化，且餐飲單品的價格低廉，多數為新台幣百元以內，但目前市場上的外送服務平台是以「場所」對「場所」的外送服務模式，並以抽成方式收取外送服務費用，其金流模式影響小吃攤日常營收，使小吃攤販難以與目前的外送平台合作；外送員受於業績的壓力迫使外送時需要快速取餐配送，易經常發生事故傷害；消費者因於無法同時跨店購買而受到限制。因此藉由參與方式與三方的使用者共同探索需求，設計符合三方服務流程和適當的互動式原型介面。研究方法：各5位的三方使用者共同參與進行態度化比較做為功能對應需求，總共90位的使用者進行原型測試，方法步驟如下：(1)分析台灣內競爭對手；(2) 製作競爭對手與小吃攤販

外送平台小可行品情境影片並設計態度化問卷；(3) 應用價值適配地圖歸納APP功能需求；(4) 規劃服務流程與設計介面；(5)以SUS系統使用性尺度量表測試原型。實驗結果：小吃攤販、外送員以及消費者對於APP服務原型的互動操作，均認為APP原型具有高度的可用性。本研究以使用者參與式服務設計方式，共同創造為小吃攤販提升競爭力以及外送員的安全外送方式，亦提供後續開發APP功能的重點。