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環境毒害：九週排毒計畫，終結生活毒害

為了解決type c接觸不良的問題，作者約瑟夫・皮佐諾 這樣論述：

很抱歉，你中毒了！ 地球每年有65億磅化學物進入空氣中，化學毒素無所不在， 無論你走到哪兒、住在哪裡，你都「浸泡」在毒湯裡。 　　今日常見的慢性病、致命重疾，其實跟身體老化、營養不良、生活習慣不佳的關係不大，隱藏在環境中的化學毒素，才是真正的罪魁禍首。它們透過食物、空氣、水、化妝品、衣物、玩具、電子產品、清潔用品、家具建材等等，大搖大擺闖進你的身體。一旦躲過排毒器官的驅趕、免疫系統的追捕，便開始在你體內大開殺戒！但是── 　　沒關係，還有救！ 　　這些消費品、農業、工業化學毒素劑量，早已不是人體能夠處理的，唯有透過積極的避毒排毒，才能倖免於難。作者皮佐諾博士乃是自然醫學的世界級權威，集四

十多年經驗，精心設計的「九週排毒計畫」，將告訴你如何： 　　・避開食物、清潔用品、化妝品等產品中的毒素。 　　・治療身體因毒素累積而受到的傷害。 　　・修復解毒器官，恢復腸道、肝臟、腎臟健康。 　　・培養解毒能力，積極促進排毒作用。 　　按照本書的建議與療程，只要九個禮拜，就能讓你活出安全、吃出健康，終生擺脫毒素糾纏，從此成為毒素絕緣體！ 名人推薦 　　「這本書非常重要；書中提供的資訊，唯有身為該領域專家的作者才能收集得這麼齊全，解說得這麼容易理解。本書讓「毒素」這個課題從討論的理論變成實踐的行動。只要是真心關切環境毒素對人體健康的影響，想知道該怎麼做才能降低自身的致病化學毒物負擔者，

本書就是必讀書目。」──個人化生活方式醫學研究所（Personalized Lifestyle Medicine Institute）所長、《疾病妄想》（The Disease Delusion）作者　傑佛瑞・布蘭德（Jeffrey Bland）博士 　　本書是一位識見深遠的醫療者以及思想領導者又一項重大的貢獻，書中指出了食物生產、農業、環保政策各方面必要變革的臨界點所在。──《自然醫學百科全書》（The Encyclopedia of Natural Medicine）共同作者麥柯・穆瑞（Michael T. Murray）自然醫學醫師 　　約瑟夫・皮佐諾醫師這本書成就的是對人造世界及其

對人類健康與壽命之影響的一次檢閱，非常珍貴；文筆通順感人，不憚於羅列科學證據及數據，卻直接、明白而中肯。──《照自己的型態吃東西》（Eat Right for Your Type）作者彼得・達達摩（Peter D’Adamo）博士 　　我們每個人每天都受到很多環境毒素的危害，這是個既定的事實。約瑟夫・皮佐諾醫師在本書運用其數十年經驗，創作了一份準確的指南，幫助我們大幅降低與可疑物質的接觸量。而那些可疑物質正是慢性疾病的主要肇因。──紐約時報暢銷書《穀類傷腦筋》（Grain Brain）作者　大衛・珀爾馬特（David Perlmutter）醫學博士 　　這本書非常重要；書中提供的資訊，唯有

身為該領域專家的作者才能收集得這麼齊全，解說得這麼容易理解。本書讓「毒素」這個課題從討論的理論變成實踐的行動。只要是真心關切環境毒素對人體健康的影響，想知道該怎麼做才能降低自身的致病化學毒物負擔者，本書就是必讀書目。──個人化生活方式醫學研究所（Personalized Lifestyle Medicine Institute）所長、《疾病妄想》（The Disease Delusion）作者　傑佛瑞・布蘭德（Jeffrey Bland）博士 　　皮佐諾醫師這本書明確地將自體免疫、肥胖、癌症等慢性疾病和環境毒素暴增連結了起來。醫學界長久以來始終對疾病和毒素的關聯視而不見，但這種關聯如今已無可

爭議。關於毒素如何影響我們的健康，現在我們終於有這一幅地圖可以尋路了。 　　但更重要的是，我們也有了一項很實用的計畫，能幫助我們減少毒素接觸量，同時讓身體將自身的排毒能力發揮到極致。本書應該列入所有醫學院課程的必讀書目。任何一個活在21世紀的人，如果想改善自身的健康情形，都必須讀這本書。──克里夫蘭機能醫學診治中心（Cleveland Clinic Center of Functional Medicine）主任、紐約時報暢銷書《血糖解方》（The Blood Sugar Solution）作者馬克・海曼（Mark Hyman）醫學博士   作者簡介 約瑟夫・皮佐諾（Joseph Piz

zorno） 　　皮佐諾博士是以科學為本的自然整體醫學的世界級權威。他創立巴斯提爾大學（Bastyr University），並且擔任校長達22年。巴斯提爾大學是全美第一所、也是規模最大的自然醫學大學，同時亦是主管機關認可的醫學院。 　　此外，他也是功能醫學研究所（Institute of Functional Medicine）的創辦人兼委員，亦是《整體醫學：臨床醫師學報》（Integrative Medicine: A Clinician’s Journal）的創辦人兼總編輯，此報是一份經同儕審核的專業整體醫學學報。 　　皮佐諾博士經常到世界各地演講、接受諮詢，並大力推廣提倡以科學為

本的自然醫學。除了本書，他另外還有《自然醫學百科全書》（The Encyclopedia of Natural Medicine）和《自然醫學教本》（Textbook of Natural Medicine）兩本著作；前者銷售兩百多萬本。 譯者簡介 廖世德 　　1953年生。長期從事翻譯工作，現有譯作近50冊，其中包括一中心出版的《意識光譜》。樂意與各方朋友交流翻譯心得，個人信箱：[email protected]。   各界推薦 自序    「營養」與「排毒」是健康危機的唯一解答 前言　　如何使用本書 Part 1 排掉身體毒素，解除健康警報 第1章　毒素毀掉你

的健康         第2章　毒素過載的成因           第3章　兩週起跳膳食計畫             第4章　清理腸道                 第5章　清理肝臟                 第6章　清理腎臟                 第7章　密集的全身排毒             第8章　保持健康與無毒           Part 2  重要資訊，一應俱全 附錄都在講些什麼？                 附錄A：一般檢驗室毒素負荷檢測 附錄B：特定毒素檢測            附錄C：顯示特定毒素的疾病      附錄D：顯示特定毒素的症狀     

附錄E：症狀追蹤                附錄F：安全產品                附錄G：其他資源網站                附錄H：排毒計畫摘要            圖表與附錄資料來源及專有名詞原文 致謝   自序 「營養」與「排毒」是健康危機的唯一解答 　　我要將本書獻給自然醫學界所有勇敢的前輩。自然醫學界一個世紀以來備受傳統醫學既得利益者的打壓，但這些前輩卻努力維護了自然醫學命脈。 　　「營養」及「排毒」是自然醫學的基本觀念，這樣的觀念在這個食物營養枯竭、環境嚴重汙染的現代世界顯得更為重要，很多研究都證明這兩個觀念真實而有效，我一直覺得非常了不起。以

前，這兩個觀念備受嘲笑，自然醫學行醫者甚至還要坐牢，但現在大家卻已經開始了解這其實是現代人健康危機的唯一解答。 　　最後，我還要把這本書獻給各位讀者。現在人們已經不願意再接受「『不健康』和『生病』乃是『正常』」這種說法，而要開始自己掌握自己的健康狀況了。 　　如何使用本書 　　本書將幫助你了解毒素為何是現代人慢性疾病主因的前因後果，也幫助你學會如何將毒素排出體外。本書提供「四」管齊下的途徑來完成這個目標。這「四管齊下」途徑包括： 　　1.了解你體內哪裡存有毒素，這些毒素又是怎樣引發疾病的。 　　2.整理你身體的排毒系統，使之盡快且安全地排毒。 　　3.進行密集排毒。 　　4.遵循簡單的

守則，建立無毒生活。 　　第1、2章會深入解說為何必須避毒、排毒才能維持健康。但也不是一定要先了解其中的科學邏輯，才能實施書中所提的計畫。你可以跳過書中各章，直接進行以下六大步驟（如若不然，也可以按照本書附錄H的「排毒計畫摘要」實施），但請勿直接跳到第九週的全身密集排毒計畫，因為你必須先讓身體「準備」好，才能開始釋放身體組織和脂肪所累積的毒素。 　　步驟1：開始準備九週排毒計畫（第2章）──毒素過載的成因 　　開始實施九週排毒計畫之前，你必須先懂得阻止毒素繼續進入你的身體，藉此保護自己，改善健康。要是放任毒素繼續進入體內，就算真的排除了部分毒素，也沒有意義。 　　步驟2：第一、二週（第3

章）──兩週起跳膳食計畫 　　這兩週你要做的是：一方面攝取基本的營養素，協助排毒成功，另一方面則要特別注意減少從食物而來的毒素。 　　步驟3：第三、四週（第4章）──清理腸道 　　由於現代人生活中的諸多因素，尤其是醫療和農業用了那麼多抗生素，大部分人的腸道都累積了很多毒素，因而造成肝臟很大的負擔。這兩個禮拜，你要做的是消滅腸道裡的壞菌，吸收掉壞菌死時釋出的毒素，再重新植入健康好菌，促進腸道更新。 　　步驟4：第五、六週（第5章）──清理肝臟 　　肝臟如果很健康，機能良好，就能排除掉現代人經常接觸到的多種化學物。這兩週你要攝取各種營養素、草藥來清洗肝臟，改善其排毒機能。 　　步驟5：第七、

八週（第6章）──清理腎臟 　　腎臟是我們身體第二大排毒器官，很容易受到毒素長期損傷。要排出體內毒素，保持身體健康，改善腎臟機能非常重要。所以這兩週你要實施一項非常精密的計畫，改善身體對腎臟的供血量，提升其機能。 　　步驟6：第九週（第7章）──密集的全身排毒 　　到了這一週，你的身體已經準備就緒，所以你在這週要做的是利用三溫暖、營養素、飲食把毒素從身體的細胞和脂肪組織當中排出。在這個過程中，如果你感覺人很不舒服，或噁心、想吐，就請你放慢排毒速度。（如果需要的話，步驟六以後可以重複實施，只要一直維持著腸道、肝臟、腎臟的健康和機能就沒問題） 第1章　毒素毀掉你的健康現代醫學及技術雖然很發達

，但人類受到慢性疾病的折磨卻更勝以往。我們都追求健康，但我們是不是忽略了什麼東西？我們面臨的挑戰是否也「進化」了？整個20世紀的泰半時間裡，綜合機能自然療法醫師都認為：營養不良或過剩是慢性疾病的主要成因。現代有很多食品養分不足、糖食用過多、攝取不良脂肪等問題，但是，大約從六年前開始，有個根本的東西發生了變化，那就是毒素開始大量進入我們的環境。但我們卻一直到最近才開始真正了解這些毒素對人類的影響。本書將會加速人們對這個部分的了解。我會在書中詳述各種最新發現。這些發現顯示：毒素才是現今無數健康問題隱形的驅動器。但本書不僅闡述這些發現，還提供了一份歷經時間證明有效的健康計畫來反制這些毒素，幫助你排除

毒素，重返健康狀態。我剛開始提供排毒療程（detoxification protocol）時，我診所的病患都還是為了一些大大小小的健康問題而來的，並不是要來「排毒」的。那時候沒人提過「排毒」這兩個字。但現在好像每個健康顧問或醫師都在幫人做排毒療程，弄得大家都分不清楚這麼多排毒處方到底有什麼不同，更別說還要分辨何者正確、何者不正確。本書將會提供扎實的理論基礎，讓你了解排毒的絕對必要，及經過科學驗證、安全有效的排毒計畫，任何人都可以按表操課。只要八週（若是照我追加的一週做，那就是九週），這份逐步實施的療程建議，將會減緩你體內的毒素沉積，幫助你找回健康與活力。毒素氾濫改變了我們的健康毒素會損傷我們所

有的生理機能，也幾乎導致了每一種疾病的產生。毒素並不是單獨一項就會產生作用，而是和環境中其他因素互相作用，很多時候還會擴大這些因素造成的破壞。本書分享的幾項最先進的研究，都曾經證明毒汙染物是所有慢性疾病的一大病因，尤其是糖尿病、心臟病、癌症、失智症等疾病。這幾種疾病如今在每個年齡層都一樣愈來愈多。這就不能單純歸咎於生活習慣不佳、營養不良或人口老化等等了。