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速食業的企業社會責任之研究─以台灣摩斯漢堡為例

為了解決mos burger分店的問題，作者陳昱琪 這樣論述：

本研究以國內三大速食業者為研究對象，並經過評比其落實社會責任之表現後，選出一代表企業─摩斯漢堡，探討其落實社會責任對其營運表現之影響，使用的指標包括(1)營業收入；(2)營業利益率。研究結果冀提供企業及政府機關一落實社會責任之決策參考。　　評比的CSR方面包括(1)環境；(2)社會；(3)產品責任。三大速食業者中，社會面CSR以麥當勞表現最佳；環境及產品責任CSR面以摩斯漢堡表現最為突出。整體而言，以摩斯漢堡所落實的CSR最為多元，故以摩斯漢堡作為本研究之個案分析對象。　　研究結果顯示，摩斯漢堡落實企業社會責任與營運表現，似乎有正向關係，營業收入現逐年成長的趨勢，但營業利益率則不與CSR落實

呈現正向關係。 速食業者應考量的不僅是利潤極大化，同時也應考量企業營運策略是否能幫助公司朝著永續發展的目標前進。政府機關也應加強對企業社會責任的宣導，制定相關規範，讓企業主有法規可依循；一般社會大眾，應持續增進對於企業社會責任的認識，使其一同參與企業社會責任的落實。各方積極參與之下，使企業社會責任發揮最大效用，達到永續發展的目標。