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從生活與飲食習慣探討影響青少年體重異常與控制之因素

為了解決epic下載速度的問題，作者李敏鳳 這樣論述：

摘 要 本研究主要目的在探討中學生之體重相關因素。於2012年6月，分別對台南、嘉義及新北市共四所學校之國高中學生施測，得到有效問卷990份。受測對象為年齡12-18歲之青少年，以身體質量指數評估體位，依據台灣標準區分為體重過輕22.2％、體重正常57.0％、體重過重10.0％、肥胖10.8％。結果發現研究對象最主要的二大體重控制資訊來源是媒體與學校。八成研究對象希望體重改變，超過五成要做體重控制，但是有不當的體重控制概念，四成希望快速控制體重，而且只抱有短期控制意願；雖然知道有飲食與運動兩大原則，但是在飲食控制的細節上仍有需要釐清的地方，有三成覺得執行飲食控制是困難的。高中生只有八分

之一，國中生不到一半達到教育部每週運動建議量，但是因為運動習慣普遍不足，因此三成覺得執行運動控制是困難的。研究對象與體位具有相關性之習慣是「美食型」、「放任型」、「節制型」與「樂活型」，包含負向的習慣如吃油炸食品、甜點、宵夜點心，沒有細嚼慢嚥、常吃太飽、邊吃邊看電視書報，睡眠不足；正向的習慣如經常量體重、飲食節制，吃蔬菜、水果、全穀類、豆類製品、低脂或脫脂奶製品。關鍵字：身體質量指數、青少年、體重控制