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博物館數位轉型與智慧創新

為了解決data台北的問題，作者城菁汝,蔡遵弘,林靖于,黃凱祥,葉長庚,劉宜婷,汪筱薔,謝俊科,吳紹群,林詠能,宋祚忠,葉鎮源,陳君銘,劉杏津,蘇芳儀,施登騰, 這樣論述：

　　本專書邀請文化部及教育部轄下博物館專業人員及國內學者專家，共同探討博物館數位轉型到智慧創新議題，範圍廣納數位典藏與加值內容建構、數位資源全民近用與開放、融合線上與線下數位策展策略、新型態創新內容、服務與體驗、全方位智慧博物館發展模式，以及數位科技服務的觀眾研究與智慧行為探析等多元內容。希望本專書能提供國內外博物館、國內外大學相關系所師生、跨領域生態鏈產業及國內外博物館社群組織，在博物館數位轉型、數位博物館與智慧博物館創新發展議題，在實務建構及學術研究能有更多啟發與參考價值。   商品特色   　　我國博物館界泰斗——黃光男教授，集藝術家、教育家及博物館工作者於一身，曾任臺北市立美術館館

長、國立歷史博物館館長及國立臺灣藝術大學校長，開創臺灣的博物館特展風潮並作育英才無數。為祝賀黃光男教授八十歲大壽，表達對教授深厚貢獻之敬意，由主編們邀請博物館領域的專家、學者，撰寫學術研究及個案實踐的精彩文章，並彙整成六個主題成冊出版，延續教授致力推廣藝術人文教育的理想與精神。

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台灣高教體制下博士後研究員的生命史研究

為了解決data台北的問題，作者符智凱 這樣論述：

台灣高教體制下博士後研究員的生命史研究符智凱國立中正大學教育學研究所摘　　要 本研究旨於探討台灣高教體制下，博士後研究員的生命史，探討博士後研究員在工作內容與條件、職場生態、生涯規劃、身份認同與對體制的回應，了解在台灣高教體制脈絡下，博士後研究員的生命故事。本研究採生命史取徑。訪談過去六年內在台灣公私立大學、大學中心單位和中研院擔任過博士後研究員一職的八位研究參與者，包含理工領域、人文領域、藝術領域和社會科學領域的六位男性和兩位女性參與者，所得結論如下：一、 博士後研究員的工作內容與條件 博士後的工作是圍繞著計劃案去進行，依據工作內容不同可再劃分為「學術型」和「行政型」兩類；工作

條件上多為「責任制」的工作型態，但部分博士後仍需要打卡。薪資待遇由各單位自訂標準的情況下，高教市場約提供五萬五上下的起薪。二、 博士後研究員的職場生態 博士後的職場生態受到計畫主持人個人因素的影響巨大，而計畫主持人的領導模式又關乎其有多「熱衷」參與學術資本市場的活動。職場生態的巨大差異反映博士後的職場生態盛行計畫主持人的個人主義。三、 博士後研究員的生涯規劃 本研究大多數參與者都以謀得高等教育正式教職為主要的生涯規劃，若博士後能適應學術資本市場在學界盛行的運作模式，便能有效的獲取最大化的個人利益和良好的職場生態，並進而利用此一時期的研究資源、人脈機緣，以通往專任教職的終極目標。四、

博士後研究員的身份認同與對體制的回應 博士後的身分認同其實取決於工作內容，分別有「助理」、「行政人員」和「代理者」三種身份；博士後對體制的回應訴求在於更好的工作保障，和博士後一職功能不彰。關鍵字：博士後研究員、高等教育、生命史

【老饕級世界美食圖鑑套書】（二冊）：《世界下酒菜圖鑑》、《世界地方特色料理圖鑑》

為了解決data台北的問題，作者《世界下酒菜圖鑑》編輯部,青木百合子 這樣論述：

　　本套書組合：《世界下酒菜圖鑑：從文化、趣味、專業角度，讓飲酒吃食更盡興》+《世界地方特色料理圖鑑：集結300個國家、地區，藉著食譜認識各地歷史、文化、宗教飲食規則》（二冊） 　　《世界下酒菜圖鑑》 　　給酒鬼與貪吃鬼的美味小書， 　　讓酒＋下酒菜，伴你度過歡樂（或悲傷）的時刻。 　　集結56國／地區・100道國民下酒菜， 　　以及讓下酒菜更加美味的基礎常識。 　　早在遠古時代，酒就被發明了，經推測酒在西元前5世紀左右，就已經成為一般飲料。歷經時光推移，文明發展，酒跨越了時間空間、國界、政治以及宗教，早已成為全人類的共通語言。而豐富多元的飲酒文化當中，如果少了助興的下

酒菜，那就太無聊了。 　　《漢摩拉比法典》中留下西元前18世紀的巴比倫曾存在酒館的記述，被視為全世界最古老的酒館。12世紀酒館在歐洲普及化，當時提供的下酒菜是麵包與水果，到了16世紀，下酒菜發展為各地方的鄉土料理、肉類料理、燉菜等更豐富的菜色。而在日本，奈良時代（8世紀）的文獻中就有出現「酒肴」這個詞彙。鎌倉時代（13世紀）酒開始普及到庶民，貝類、堅果、燒烤或蒸煮料理等下酒菜（酒肴）品項，也在此時確定。到了江戶時代出現居酒屋，當時居酒屋所供應的人氣下酒菜，經過一百多年的時間考驗，到了今天依舊是經典菜色。 　　對的酒搭配對的下酒菜，絕對會讓美味與快樂更升級。本書全方位蒐集整理了來自世界熱愛飲

酒的各國／地區的國民酒與國民下酒菜，還有許多精彩的專業餐酒搭配知識，讓你沉浸在更升級的美酒與美食享受之中。 　　──讓飲酒時光更歡樂的實用知識全部收錄： 　　◆100道世界國民下酒菜： 　　料理特色、適合搭配的酒類、國民下酒菜與酒的小常識 　　◆餐酒搭配術： 　　由葡萄酒侍酒師、日本酒專家、單一酒種酒吧老闆現身說法 　　◆餐桌待客術： 　　生活風格&花藝設計師親自傳授，讓飲酒細節加分 　　◆聖塞巴斯提安朝聖之旅： 　　米其林密度最高的美食之都，酒吧下酒菜巡禮 　　◆罐頭下酒菜： 　　便利、便宜，懶人下酒菜一樣美味 　　◆經典下酒菜食譜： 　　自己下廚，在家也能環遊世界

　　※貼心提醒 　　開車不喝酒，喝酒不開車。適量飲酒勿過量。 　　　 　　《世界地方特色料理圖鑑》 　　從你家廚房出發環遊世界， 　　今晚想要享用哪裡的國民料理呢？ 　　地方特色料理，是人們悉心利用家鄉當地特有食材與料理方式，代代傳承下來的食物，料理中飽含著希冀家人能健康生活的心意。 　　而用食物去認識一個地方，總是最迅速、也最能引起共鳴和記憶點的好方法。烏克蘭的羅宋湯，瑞士的起司鍋，英格蘭的炸魚薯條，西班牙的馬鈴薯烘蛋，以色列的炸鷹嘴豆泥球，韓國的拌飯，泰國的泰式炒河粉，摩洛哥的黑棗牛肉塔吉鍋，美國的漢堡，墨西哥的塔可餅……這些濃濃異國風情的經典菜色，早已成為代表著該國或地區的象徵。

　　從料理視角重新認識世界， 　　七大洲代表性國民美食復刻上桌！ 　　料理研究家青木百合子，長年鑽研世界及日本地方特色料理，2000年她成立世界料理綜合情報網站「e-food.jp」，20多年來持續分享世界各地豐富多樣的料理情報。一有機會，她便會前往世界各地拜訪當地的職業廚師、專家、傳統宗教老師，聽他們分享、學習烹飪，或是親自品嘗和採訪。她深信，「食物是連結人與人之間最好的一種溝通方式」。 　　本書透過大量當地取材與嚴謹的考究，除了收錄超過300道料理的製作方式，也花了相當的篇幅說明料理的歷史文化、國際交流／商業基礎的飲食國際禮儀和宗教飲食規定。絕對是能拓展你的餐桌視野及五感體驗，提供源源

不絕的料理靈感的家庭實用料理百科。

運用資料探勘發展軍用手槍握把之尺寸

為了解決data台北的問題，作者楊錦宏 這樣論述：

手槍因重量輕、體積小、方便攜行且殺傷力強等特性，為各國軍、警人員必備之個人防衛武器，但要達到精準射擊的能力，除了持續不斷訓練之外，往往忽略了人機介面的手槍握把。目前國軍除了陸軍已換裝T75K3手槍外，餘單位仍使用美造M1911A1式點四五手槍，其握把尺寸係參考美軍手部計測資料庫設計，與國軍人員手型有明顯差距；另我國實施募兵政策後，尤以女性從軍比例逐年增加，對於手掌較小人員恐無法穩固握持，間接影響射擊精準度，嚴重可能危及使用者自身或他人安全。因此，發展符合國軍男、女性手型之手槍握把，實為重要研究議題。本研究使用 3D 手部雷射掃描儀蒐集國軍基層部隊及軍事院校學員、生等 557 人 (男性392

人、女性165人) 手部尺寸數據，運用集群分析 (K-means) 分別建立男性 (MM、ML) 及女性 (FM、FL) 各 2 個集群，找出手部主要控制尺寸並帶入公式，以計算各型號握把尺寸。最後，再以3D列印方式製作握把模型，採立意抽樣選取20位受測者 (男、女性各半) 進行主觀舒適度評估及統計學檢定。研究結果顯示，改良後之手槍握把尺寸較適合國軍人員手型，且研究成果可提供生產單位參考及試製，以驗證手槍靜態 (舒適度)、動態 (實彈射擊) 成效。