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國立中央大學 企業管理學系在職專班 許秉瑜所指導 趙佑馨的 以方法目的鏈比較Starbucks與Cama吸引消費者購買因素 (2014),提出cafe a la mode師大關鍵因素是什麼,來自於方法目的鏈、階梯訪談法、階層價值圖、星巴克、Cama咖啡、拿鐵。

而第二篇論文國立臺灣師範大學 地理學系 張峻嘉所指導 陳玟璇的 找尋所在‧逃避角落?──論溫師康個性咖啡館 (2012),提出因為有 所在、角落、逃避主義、個性咖啡館、「溫師康」的重點而找出了 cafe a la mode師大的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了cafe a la mode師大,大家也想知道這些:

以方法目的鏈比較Starbucks與Cama吸引消費者購買因素

為了解決cafe a la mode師大的問題,作者趙佑馨 這樣論述:

近幾年台灣飲用咖啡人口急速增加,且咖啡產業蓬勃發展,如雨後春筍般紛紛興起開創咖啡店,因此希望本研究以MEC方法為理論基礎,深入探討吸引消費者購買咖啡的屬性、結果及價值之間的鏈結關係。 由於MEC理論大多用於探討消費者購買決策上價值觀之不同,本研究提供以「方法目的鏈」為研究方法,探討國內消費者偏好購買Starbucks及偏好購買Cama拿鐵的消費行為與其價值觀。並以階梯訪談法訪談消費者,進一步編碼探討A/C/V三者之間關係,並試圖以階層價值圖來分析其異同。 本研究發現偏好星巴克消費者與偏好Cama消費者之異同如下:(1)雖然產品定位不同,但卻重視相同的價值觀,同樣追求「心情愉悅」、「享受

生活」及「自我滿足」。(2)偏好星巴克消費者的價值觀多偏重於psychological consequences;偏好Cama消費者的價值觀偏重於functional consequences。(3)分析HVM圖的主要路徑與各階層要素的鏈結次數,並且分析比較,可以貼近消費者內心真正的價值,有助於擬定行銷策略以符合顧客價值。

找尋所在‧逃避角落?──論溫師康個性咖啡館

為了解決cafe a la mode師大的問題,作者陳玟璇 這樣論述:

咖啡原為舶來品,如今卻逐漸攻佔台灣城市的大街小巷。1990年代跨國企業星巴克來台,於台北迅速展店,帶來消費符號與品味空間的想像;然而雖面對跨國企業競爭,台北街頭的「個性咖啡館」依舊如雨後春筍般湧出,藏身在城市的幽靜巷弄間。喝杯咖啡,或許已成為現代城市人的休閒方式之一;然而出現在個性咖啡館的消費族群,是否單純僅以「喝杯咖啡」作為目的?這些在城市中出現的咖啡館空間,對於現代人的生活來說,扮演著何種角色? 回顧前人研究,多半藉由量化的問卷調查做為研究取徑,並以符號消費作為詮釋。本研究試圖以人本主義地理學的角度切入,強調人的主體能動性,選擇以個性咖啡館較多且富人文歷史意涵的台北「溫師康

」作為研究區,透過流連此地咖啡館的人群做為訪談對象,了解其到咖啡館消費的行為動機及空間感受。此外,個性咖啡館有別於連鎖咖啡館之處在於店主試圖營造出自我特色,而FB粉絲團現今逐漸成為論述與行銷的管道,故本研究以個性咖啡館在FB粉絲團所傳遞的訊息做為分析對象,呈現店主所營造的咖啡館空間。再者,為避免現象學對於「place」討論上的限制,亦援引相關統計資料輔以說明社會背景,並以文獻資料梳理出咖啡文化的脈絡。 本研究發現,都市中的個性咖啡館具有家/辦公室、私人/公共的模糊特性,且因其店主所營造的不同空間特色而成為吸引某些人停駐的角落。現代的都市生活充滿著各式流動,無論是有形或抽象,都讓人在快速的

節奏之中渴望停歇;而城市中的個性咖啡館因其物理環境與文化想像所營造的緩慢感,也成為都市人逃避流動生活的一個重要角落。