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龍眼蜜上火的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理
龍眼蜜上火的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦謝文英寫的 老中醫教你單味中藥去心火 和陳峙嘉的 名中醫對症食療保健康都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自品冠 和康鑑文化所出版 。
台北海洋科技大學 食品科技與行銷系碩士班 李嘉展所指導 楊文蓮的 糖油含量對軟歐麵包物性及官能特性之影響 （2017），提出龍眼蜜上火關鍵因素是什麼，來自於糖、油、麵包、健康飲食。
老中醫教你單味中藥去心火
為了解決龍眼蜜上火 的問題，作者謝文英 這樣論述：
本書綜合歷代養生經典和養生名家的理論，從傳統中醫角度，詳細介紹了單味中藥祛心火的方法，選材、制法、用法簡單有效，配合良好的生活習慣，培養積極樂觀的情緒，幫助患者通過最簡單的方法養心，是一本心火旺盛者必備的「清心」枕邊書。
糖油含量對軟歐麵包物性及官能特性之影響
為了解決龍眼蜜上火 的問題，作者楊文蓮 這樣論述：
本研究旨在探討糖油含量對軟歐麵包之物化特性及官能品質的影響，軟歐麵包糖油含量對於製程成本、產品質感及消費者健康有密切的關係。本研究之主要目的有(1)節省糖、油支出之原料成本；(2)減少麵包中的糖質與油脂含量藉以降低慢性病引發的風險；(3)減少烘焙師傅測試配方之人力成本；(4)縮短麵包製程所需時間藉以節省製作成本。 本實驗分別以(A)12％糖及10％油；(B)8％糖及6％油；(C)8％糖及0％油；(D)8％糖、0％油、加上20％法國老麵及5％湯種；(E)5％糖、0％油、加上20％法國老麵及5％湯種；(F) 2％糖、0％油、加上20％法國老麵及5％湯種等六種不同配方，經烤箱溫度上火
230℃/下火220℃烘烤16分鐘，探討軟歐麵包產品的表面色澤、水活性、水含量、組織切面等物化特性，並透過問卷調查及官能品評瞭解消費者對低糖低油軟歐麵包的接受度及官能品評分數。 本結果顯示麵包的油脂含量為6％以上時，口感較為柔軟，儘管如此，經由問卷（九分法）統計分析，0％油脂的麵包在6分（含）以上者佔了77.06％，得知半數以上的受試者對於0％油脂含量的麵包是可以接受的，當麵包糖含量為12％時，由於梅納反應影響顯著，表面會呈深棕色，其白度值為34.3，而糖含量5％及2％的麵包表面又偏淺黃色，白度值分別為42.9和49.1由此可知，若單純考量健康飲食的條件下，選取0％油脂含量製作麵包是較為
合適的。當麵包含糖量為8％時，其外觀色澤較佳且具商品價值。此外，添加20％的法國老麵與5％的湯種的軟歐麵包具有較佳的保濕性、彈性及風味。 綜言之，當麵包的配方比例為含糖量8％、含油量0％時，為本實驗測試麵包的最佳添加量，而增添法國老麵20％與湯種5％，可以降低配方中因無油而造成的堅硬感，並可提升麵包的保濕性、彈性以及風味，本研究順利開發符合健康需求的無油軟歐麵包。
名中醫對症食療保健康
為了解決龍眼蜜上火 的問題，作者陳峙嘉 這樣論述：
老祖宗藥食同源養生智慧，美味佳餚也是治病良藥 ●芹菜＋紅棗能降低高血壓？ ●山楂＋冬瓜能瘦身消腫？ ●枸杞＋菊花能舒緩眼睛疲勞？ ●香蕉＋蜂蜜能改善便祕？ ●黃耆＋紅棗能提升免疫力？ 5大族群常見病症，老偏方全面照護 保養身體免煩腦，經典老偏方守護全家健康 現代人太忙碌、壓力大，大病小病不間斷。本書蒐羅200種簡單易行老偏方，無論您是有心養生卻沒時間的大忙人，或是不知如何入門的新手，都能遵照書中食譜，調養出羨煞旁人的身體。 精選簡易實用老偏方，解決各種疑難雜症 一網打盡最古老、最齊全、最安全的養生智慧 針對10大科別常見的50種病症，詳
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