黑色食物補腎的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理

讓男人不腎虛不脾虛不上火不疲勞

為了解決黑色食物補腎的問題，作者易磊 這樣論述：

是專為男人精心打造的健康養生書籍，它以日常保健為重點，通過飲食、運動、經絡、情致等方法，讓男人遠離腎虛、脾虛、上火、疲勞等困擾。 第一章 悟者天成，掌握男人不生病的密碼淺識醫理：男人為什麼會生病飯后一支煙，悄悄埋下健康隱患吃飯不離酒，病魔跟着走當「拼命三郎」，這是拿健康開玩笑邊吃飯邊工作，胃病會愛上你缺乏身體鍛煉，人體免疫力下降有病硬扛，生命會提前「透支」生活不規律，嚴重損害身體健康長時間駕駛，前列腺易「受傷」飯后松皮帶，當心患上胃下垂病由心生，情志失常傷身體養護自己：從科學規划飲食起居開始注重養生，健康是男人最大的收獲合理飲食，保證營養均衡寧可鍋中存放，不讓肚子飽脹舒緩身

心，讓生活節奏慢一點精神「營養」，適當地給自己充充電休閑娛樂，充分釋放一下自己勞逸結合，備受成功者的青睞充足睡眠，踏着生物鍾的腳步入睡仰卧側卧，找到適合自己的睡眠方法多做運動，提高自己的免疫力生命之飲，多喝水多健康低鹽飲食，男人要學會做減法經常吃魚，好處多多性是一把雙刃劍，男人切勿縱欲白領階層，要防止工作中的多發病心靈健康，生命每天酒滿陽光心態健康，是身體健康的「良藥」為人豁達，延年益壽的良方選擇放下，把不愉快的事遠遠拋開學會發泄，排解心中的郁悶避免生氣，它是傷人的利劍認清自己，不急功不自傲調適自我，警惕「快節奏綜合征」切勿攀比，攀比事業易悲觀第二章 補腎壯陽，讓男人遠離腎虛腎虛常識：你對男人

腎虛知多少腎為先天之本，「腎況」決定健康先天不足，「腎況」則會受牽連飲食不節，脾胃「受傷」累及腎濫服補藥，小心腎虛之疾來纏身六淫太過，也會讓你患上腎虛情志不節，太過恐懼也會傷到腎經常憋尿，小心腎病上門造訪長期熬夜，謹防腎病突然「夜襲」房勞過度，腎虛的重要因素之一腎虛自測，看看你離腎虛有多遠遠離誤區，讓補腎壯陽少走彎路細節養腎，養腎也要四季輪回春季養腎，保養腎精是要務苦夏養腎，疏泄有方「腎氣十足」秋燥養腎，春捂秋凍以滋陰養津寒冬養腎，調和氣血補腎正當時飲食運動，正確修復先天之本黑色入腎，男人養腎要多吃黑色食物補腎健腦，男人要多吃核桃仁小小鰻魚，男人補腎的「靈芝」香甜板栗，男人的「腎之果」韭菜是寶

，男人溫腎行氣的「起陽草」叩齒咽津，齒松腎虛每日把牙動常踮腳尖，小小動作能夠把腎補拉耳益腎，健腎其實並不難經常倒着走，輕輕松松把腎養經絡養腎，身體里的天然「大藥」揉搓腰眼穴，補腎強精更強壯按揉太溪穴，補腎糾虛益元氣按揉命門穴，強腎壯陽去腎虛刺激關元穴，防治腎虛益養生按揉照海穴，滋腎降火助安眠按揉涌泉穴，讓腎水源源不斷第三章 健脾養胃，讓男人遠離脾虛脾虛常識：你對脾虛知多少脾胃為后天之本，養好脾胃身體棒脾臟功能主運化統攝血液和主升脾虛有別，看看自己患的是哪種大吃大喝，易致脾胃受傷節食減肥，易致脾胃虛寒喝冰凍飲料，會降低脾胃防御功能不吃早餐，脾胃受傷沒商量痴迷網絡，久而久之易致脾胃虛弱飲食偏嗜，脾

胃虛弱不找自來情緒壓抑，心情不好牽連脾胃濫用藥物，脾虛就會定時造訪脾胃患病，易波及其他臟腑提早預防，讓脾虛遠離你食不過飽，養護脾胃是關鍵細嚼慢咽，脾胃容易消化飯前喝湯，養護脾胃不用藥三餐有時，為脾胃健康鋪墊基石起居有常，做個脾胃康健的現代人常吃小米，補養脾胃又健康常吃山藥，健脾胃固腎氣常吃黃豆，補脾益氣消水腫冬季吃羊肉，開胃健脾又補虛食療運動，科學調理脾虛健脾化濕，科學調治脾虛濕困補脾益氣，科學調治脾氣虛溫補脾陽，科學調治脾陽虛補脾升陽，科學調治脾氣下陷健脾補血，科學調治脾不統血健脾和胃，科學調治脾虛胃弱摩腹走一走，脾胃康健益長壽戶外多慢跑，男人脾胃不衰老每天活動腳趾，脾胃康健增食欲經絡養脾胃

，讓生命之樹常青足三里穴，當仁不讓的健脾胃要穴太白穴，健脾化濕有助提高食欲血海穴，滋陰養血又能健脾化濕梁丘穴，治療胃痛的急救要穴天樞穴，便秘腹瀉雙向調節……第四章 去火潤燥，讓男人過不上火的生活第五章 抵抗疲勞，讓男人過不疲勞的生活第六章 延緩衰老，讓男人煥發生命的活力 幾千年來，男人一直是家庭的頂梁柱，男人的健康直接關系着一個家庭的和諧與幸福。所以，絕大多數的成年男性，都在承受着巨大的工作與生活壓力，在這樣的情況下，男人的健康問題就尤為突出。但實際上，男人的健康問題卻沒有得到應有的重視，有些男性直至被高強度的工作量拖得身心俱損才幡然醒悟，有的甚至落下了終身的病根，這種生活

方式是絕對不可取的。有關數據統計，男科疾病正以每年3％的速度遞增，成為嚴重危害男性健康的「殺手」。美國得克薩斯州大學的健康學家指出，與女性相比，男性免疫力較低，耐久力較差，生命力較弱。隨着男性生活和工作壓力的加大，越來越多的男性提早進入更年期。

黑色食物補腎進入發燒排行的影片

添加膠原蛋白粉於麵條質地、感官與營養成分特性的影響

為了解決黑色食物補腎的問題，作者陳春美 這樣論述：

本研究將魚膠原蛋白與豬膠原蛋白依不同的比例添加量，分別為5%、10%、15%及20%，加入高筋麵粉中，製成麵條，並檢驗添加魚膠原蛋白與豬膠原蛋白製成的麵條其蛋白質、脂肪、灰分等含量，與對照組相比較，蛋白質含量及灰分都顯著增加粗脂肪降低，檢測加工水煮後的麵條的蒸煮特性與質地分析。使用物性測定儀分析麵條的質地特性，實驗發現添加膠原蛋白到麵條中會導致硬度跟張力下降及烹煮損失提高可能是因為添加膠原蛋白其不高吸水率及麵條中之澱粉與蛋白質因熱而糊化與破壞，導致結構完整性及拉伸能力不佳，所以硬度跟張力降低而烹煮損失增加，麵條質地如：硬度、膠黏性、附著力及咀嚼性均顯著下降。 食品在消費型感官品評

結果顯示添加10％及添加15％的魚膠原蛋白麵條與添加10％及添加15％的豬膠原蛋白麵條在整體性的品評最受品評者喜好，也就是在配方上膠原蛋白的添加比例最適當。 麵條L *、 a *、b *測試，實驗結果麵條因添加膠原蛋白致L *亮度降低(64.88%-62.63%)，若以此亮度值製作麵條顏色值指標，添加膠原蛋白的麵條亮度較低，但添加魚膠原蛋白麵條與豬膠原蛋白麵條都具較高的b *黃色值(5.29%-5.24)，麵條具有光澤的淺黃色也可被消費者接受。麵條煮熟測試，觀察經高溫烹調後顏色值會不會有變化，實驗結果魚膠原蛋白麵條與豬膠原蛋白麵條，因高溫烹調影響多酚氧化酵素活性而稍有降低麵條的亮度(62.

67%-60.50%)及黃色值(4.51%-4.76%)但與生鮮麵條差異不大。故添加膠原蛋白製成麵條其淺黃色澤也可被消費者接受。關鍵字: 魚鱗、豬皮、魚膠原蛋白、豬膠原蛋白、麵條

小食材大功效：要想活得好就要吃得好

為了解決黑色食物補腎的問題，作者楊力（主編） 這樣論述：

介紹了近百種常見食材，詳細闡述了其性味歸經、養生功效、人群宜忌和食用宜忌以及美味食療方等內容。與此同時，按照養肝、補腎等保健關鍵詞，高血壓、糖尿病等常見病，春夏秋冬四季變化和不同人群分門別類，介紹了每一養生防病關鍵詞下最適合食用的食材，最簡單易做的食。楊力，中國中醫科學院教授、博士生導師，著名中醫學家，北京周易研究會會長、著名易經學家。從事中醫研究45年，行醫長達40年之久，在中國中醫研究院研究生院主講《黃帝內經》、《易經》30年。美國國際醫藥大學博士生特聘博士生導師。從20世紀80年代起至今，其作品累及字數已達2500萬，其中中醫養生書籍已出版近50種，如《陰陽平衡、健康一生》、《楊力養生2

3講》、《易經養生法》、《黃帝內經十二經脈時間養生法》等。楊力教授的公益講座全國巡講已達千場，影響很大，深受老百姓喜愛，並多次在中央電視台《百家講壇》以及北京衛視、山東衛視、福建衛視、湖南衛視等進行養生宣教。對中醫學做出了傑出貢獻。 食療是健康長壽的第一要訣 食物好不好當以營養為前提 食物有「四性」，要順着「性子」來 「酸、甜、苦、辣、咸」五味要吃對 五色食物養五臟，挑食物得「好色」 「膳食寶塔」指導飲食有板有眼 Part1了解常見食材中的養生密碼 谷類、豆類及薯類 大米餐桌上最不陌生的主食 小米脾胃不好和失眠的人可以來點 玉米常吃能預防衰老軟化血管 糙米營養一點都不糙 黑

米防止白發早生 薏米祛濕口碑最好 糯米幫助補養人體正氣 燕麥減肥人士和便秘者的佳糧 蕎麥能養心降糖的粗糧 小麥多吃全麥營養更全面 黃豆素食者的優質蛋白質來源 綠豆清熱解毒的「濟世之良谷」 黑豆地道黑色食物補腎又烏發 紅豆利尿排毒又催乳 紅薯國際公認的防癌抗癌食物 土豆可減肥降糖的鹼性食物 山藥秋冬潤燥第一補 蔬菜及菌藻類 白菜解百毒的「百菜之王」 芹菜高血壓患者的理想蔬菜 菠菜葉酸的好來源 油菜有效的排毒蔬菜 韭菜「壯陽草」 生菜常吃能生膽汁助消化 西紅柿美顏美容除疲勞 菜花補充維生素K的最佳途徑 洋蔥唯一含前列腺素的蔬菜 冬瓜利水消脂效果佳 黃瓜廚房里的「美容劑」 苦瓜苦味降火的「君子菜」

蓮藕清熱潤燥，秋藕最補人 南瓜解毒又降糖，全身都是寶 茄子極富營養的平民食材 白蘿卜多吃蘿l、少吃藥 胡蘿卜胡蘿卜紊的直接來源 銀耳天然膠質滋陰又養顏 黑木耳幫助吸附腸道內的廢物 香菇被譽為菇中皇后 海帶碘的寶庫 紫菜來自海洋的補鈣蔬菜 水果、干果、堅果類 蘋果「一天一個蘋果，醫生遠離我」 梨多吃梨人也水靈靈 香蕉讓人保持好心情 獼猴桃維生素c之王 橘子吃橘子要連同橘絡一起吃 葡萄吃葡萄最好不吐葡萄皮 西瓜夏季數一數二的解暑水果 山楂有出色的助消化功能 紅棗一日吃三棗，長生不老 核桃果仁形似大腦，可益智 花生有滋有味的下酒菜 肉類及蛋類 豬肉補虛強身，無肉不歡 牛肉滋養暖胃的肉中驕子 羊肉補氣

血、肺虛最相宜 雞肉健康的「白肉」代表 鴨肉最好不要吃鴨皮 兔肉葷中之素 烏雞女性進補的首選之物 雞蛋每天吃上一兩個 鵪鶉蛋營養不遜於雞蛋 水產類 鯽魚幫產婦解決奶水不足的危機 鯉魚安胎佳品 帶魚脂肪含量高於其他魚類 魷魚富含大量牛磺酸 草魚心血管疾病患者也不用忌口 黃魚大小黃魚都養人 鱔魚糖尿病患者可以放心吃 螃蟹一盤蟹，頂桌菜 蝦鈣、鋅同補 其他類 蔥調味、生吃兩不誤 姜冬吃蘿卜，夏吃姜 大蒜抗菌消炎少不了 醋有事兒沒事兒吃點醋 芝麻不論黑白都是好芝麻 枸杞子滋陰補腎最有一手 蓮子可讓人靜心安神 蜂蜜每天來點蜂蜜，潤膚舒胃氣 Part2日常保健讓身體更好 養心多吃紅色食物、苦味食物 養肝為

肝臟減負，重在多排毒 補腎豬腰和泥鰍，多吃能補腎 養脾胃小米與山藥，養胃又和睥 潤肺多吃清淡、水分多的食物 補氣血桂圓和紅棗，補氣又補血 去火上火不妨吃點「苦」 增強免疫牛肉和菜花，增強抗病力 排毒木耳和豬血，清腸又排毒 健腦益智用腦多，雞蛋核桃補一補 保護眼睛玉米胡蘿卜，保護眼健康 抗輻射常用電腦，多吃點海帶 美容潤膚紅棗和西紅柿，美容效果好 延緩衰老常吃豆制品，保持年輕態 減肥瘦身黃瓜和魔芋，好吃不發胖 Part3對症食療擺脫疾病煩惱 高血壓芹菜與洋蔥，把血壓拉下來 糖尿病苦瓜和南瓜，降糖頂呱呱 高脂血症山楂降血脂，真是有一手 脂肪肝海帶與豆腐，消食又去脂 冠心病洋蔥山楂，活血通脈又降脂

動脈硬化大蒜黑木耳，預防動脈硬化 痛風尿酸高，少吃嘌呤多補鉀 類風濕吃點薏米，祛濕利關節 感冒多喝湯和粥，感冒不用愁 咳嗽百合與梨，止咳好搭檔 發燒流質食物有助清熱退燒 過敏水煮紅棗，抗過敏效果好 濕疹二豆和一米，有效治濕疹 便秘膳食纖維通便最有力 腹瀉蘋果胡蘿卜，有效止腹瀉 慢性胃炎橙子和豬肚，應對胃酸過多 消化不良山楂與蘿卜，助消化消積食 胃潰瘍多吃兩種瓜，修復潰瘍面 慢性腎炎飲食要清淡，首選吃冬瓜 膽囊炎白菜和蘋果，緩解膽囊炎 口腔潰瘍「口瘡」要多補充維生素B2 牙痛牙痛也是病，大蒜能治療 口臭金橘與檸檬，口臭不用愁 咽喉腫痛蜂蜜、羅漢果，清咽又利嗓 扁桃體炎多吃白蘿卜，緩解嗓子疼 貧血

豬肝、豬血，有效補鐵補血 失眠小米和蓮子，讓人睡眠好 骨質疏松豆腐與蝦皮，補充骨質的首選 乳腺增生黃豆和紅薯，呵護乳房健康 盆腔炎瘦肉和蔬果，防治盆腔炎 閉經防治閉經吃桂圓、黑豆 白帶異常蓮子與山藥，溫和止白帶 痛經山楂和生姜，有效治痛經 更年期蓮子，讓更年期輕松快樂 Part4順應時節讓健康准時來 春季巧養不「春困」 夏季就要吃點「苦」 秋季養肺正當時 冬季可以補一補 Part5不同人群不同補養 孕媽媽做個快樂健康的孕媽媽 新媽媽產后也不要忘了愛自己 孩子讓」嘴刁「的孩子不挑食偏食 青少年給青少年成長的營養力量 中年人順利應對更年期 老年人不讓慢性病有機可乘 附錄 實用小偏方速查索引

從《黃帝內經》五色探討五果古今應用及生理功效

為了解決黑色食物補腎的問題，作者陳怡妗 這樣論述：

目錄第一章 緒論 ................................................................................................................. 01第一節 研究動機 ................................................................................................... 02第二節 研究材料與方法 ..................................................

..................................... 04第三節 研究目的 ................................................................................................... 11第二章 青色與檸檬 ..................................................................................................... 13第一節《內經》青色及臟象生理 ..................

....................................................... 15一、《內經》青與肝資料的整理與分析 ............................................................... 15二、《內經》青色及其生理功效 ........................................................................... 20三、《內經》肝之藏象生理 ....................................................

............................... 22 四、《內經》青色主肝之臟象生理整理 ............................................................... 25 五、辭典中對「青」的字義解釋 ......................................................................... 26第二節 青色水果的選擇 ...........................................................................

............ 29一、青色檸檬_「藥果」......................................................................................... 29二、「檸檬」一詞的來源 ....................................................................................... 31三、「檸檬」在中醫足跡 ....................................................................

................... 31四、檸檬的品種、名稱討論 ................................................................................. 36五、檸檬的世界足跡與起源調查 ......................................................................... 40第三節 檸檬藥用價值與現今應用 ....................................................................... 44

一、檸檬植化素及多酚 ......................................................................................... 45二、檸檬的醫學研究資料整理 ............................................................................. 46三、檸檬的護肝醫學研究 ..................................................................................... 49四、青

色檸檬多酚的預防醫學展望 ..................................................................... 50第四節 青色與檸檬_小結 ..................................................................................... 52 第三章 赤色與蘋果 ….......................................................................................... 53第一節 《內經》赤

及臟象生理 ..................................................................... 55一、《內經》赤與心資料的整理與分析 ......................................................... 55二、《內經》赤色與其生理功效 ..................................................................... 65 三、《內經》心之臟象生理 ..........................................

................................... 67四、《內經》赤主心之臟象生理整理 ............................................................. 71五、辭典中對「赤」的字義解釋 ................................................................. 72 第二節 赤色水果的選擇 ..............................................................................

74一、赤色蘋果_「果王」................................................................................... 74二、「蘋果」一詞的來源 ................................................................................. 74三、「蘋果」在中醫歷史足跡 ......................................................................... 75四、蘋果名稱整理 ......

..................................................................................... 88五、蘋果的世界足跡與起源調查 ................................................................... 92第三節 蘋果藥用價值與現今應用 ................................................................. 96一、蘋果的植化素及多酚 ...............................

................................................ 96二、蘋果的醫學研究資料整理 ....................................................................... 98三、蘋果的護心醫學研究 ............................................................................. 100四、赤色蘋果多酚的預防醫學展望 ....................................................

......... 102第四節 赤色與蘋果_小結 ............................................................................. 103第四章 黃色與香蕉 ............................................................................................. 105 第一節《內經》黃色及臟象生理 ................................................................. 1

07一、《內經》黃與脾資料的整理與分析 ....................................................... 107二、《內經》黃色與其生理功效 ................................................................... 118三、《內經》脾之臟象生理 ........................................................................... 120四、《內經》黃色主脾之臟象生理整理 .........................

.............................. 123五、辭典中對「黃」的字義解釋 ................................................................. 124第二節 黃色水果的選擇 ............................................................................... 127一、黃色香蕉_「智慧之果」.........................................................................

127二、「香蕉」一詞的來源 ................................................................................ 127三、「香蕉」在中醫歷史足跡 ........................................................................ 128四、香蕉名稱整理 .......................................................................................... 134五、香蕉的世界足

跡與起源調查 .................................................................. 136第三節 香蕉藥用價值與現今應用 ................................................................ 144一、香蕉的植化素及多酚................................................................................ 144二、香蕉醫學研究資料整理 ....... .......................

........................................... 145三、香蕉與脾胃、胰臟等相關醫學研究 ...................................................... 148四、黃色香蕉多酚的預防醫學展望 .............................................................. 149第四節 黃色與香蕉_小結 .............................................................................. 151

第五章 白色與梨子 .............................................................................................. 153第一節《內經》白色及臟象生理 .................................................................. 155一、《內經》白色與肺資料的整理與分析...................................................... 155二、《內經》「白」色及其生理功效 .............

................................................. 165三、《內經》肺之臟象生理 ............................................................................ 167四、《內經》白色主肺之臟象生理整理 ........................................................ 170五、辭典中對「白」的字義解釋 .............................................................

..... 171第二節 白色水果的選擇 ................................................................................ 174一、白色梨子_「果宗」.................................................................................. 174二、「梨子」一詞的來源 ................................................................................ 174三、

「梨子」在中醫歷史足跡 ........................................................................ 176四、梨子名稱整理 .......................................................................................... 181五、梨子的世界足跡與起源調查 .................................................................. 183第三節 梨子藥用價值與現今應用.. ......

......................................................... 189一、梨子的植化素及多酚 .............................................................................. 189二、梨子醫學研究資料整理 .......................................................................... 191三、梨子與肺、皮毛等相關醫學研究 .....................................

..................... 191四、白色梨子多酚的預防醫學展望 .............................................................. 193第四節 白色與梨子_小結 .............................................................................. 195第六章 黑色與葡萄 .......................................................................................

...... 197第一節《內經》黑色及臟象生理 ................................................................. 199一、《內經》黑與腎資料的整理與分析 ....................................................... 199二、《內經》黑色與其生理功效 ................................................................... 208三、《內經》腎之臟象生理...............................

.............................................. 210四、《內經》黑色主腎之臟象生理整理 ....................................................... 213五、辭典中對「黑」的字義解釋 ................................................................. 214第二節 黑色 _葡萄 ..............................................................................

......... 217一、黑色葡萄_「不老果」............................................................................. 217二、「葡萄」一詞的來源 ............................................................................... 218三、「葡萄」在中醫足跡 ............................................................................... 218四、葡萄

的名稱整理 ..................................................................................... 222五、葡萄世界足跡與起源調查 ..................................................................... 224第三節 葡萄藥用價值與現今應用 ............................................................... 231一、葡萄的植化素及多酚 .......................

...................................................... 231二、葡萄的醫學研究資料整理 ..................................................................... 232三、葡萄入腎之醫學研究 ............................................................................. 235四、黑色葡萄多酚的預防醫學展望 ..............................................

............... 236第四節 黑色與葡萄_小結 ............................................................................. 237第七章 結論 ......................................................................................................... 239一、結論 .................................................................

........................................ 240二、討論 ......................................................................................................... 245三、東西方文化差異與顏色的涵義解釋比較 ............................................. 249四、友善環境、有機耕種、重視食安與未來展望 ..................................... 249參考書目 .....

............................................................................................................ 251附錄 ......................................................................................................................... 274圖目錄圖1.1 植化素系統圖 .............................................

................................................. 07圖1.2 五色水果植化素分布圖 .............................................................................. 10圖2.1 台灣屏東檸檬園 .......................................................................................... 14圖2.2 優利卡檸檬七~八分熟之綠色外果 ........................

.................................... 30圖2.3 優利卡檸檬接近全熟之黃色外皮 .............................................................. 30圖2.4 綠檸檬、黃檸檬、萊姆 .............................................................................. 30圖2.5 四川安岳檸檬 ...................................................................

........................... 38圖2.6 安岳綠檸檬及黃檸檬 .................................................................................. 38圖2.7 雲南綠檸檬 .................................................................................................. 39圖2.8 綠檸檬及樹上套袋檸檬 ..........................................

.................................... 39圖2.9 檸檬的起源 .................................................................................................. 41圖3.1 奈 (綿蘋果) ............................................................................................... 76圖3.2 林檎《食療本草》........................

................................................................ 80圖3.3 林檎《本草圖經》........................................................................................ 80圖3.4 楸子 .............................................................................................................. 82圖3.5 花紅

(林檎俗名花紅) ............................................................................... 83圖3.6 台灣林檎 ...................................................................................................... 88圖3.7 蘋果的起源 ..................................................................................

................ 94圖4.1 香蕉的起源 ................................................................................................ 137圖4.2 高雄旗山香蕉.............................................................................................. 139圖4.3 香蕉 .....................................................

....................................................... 141圖4.4 大蕉 ............................................................................................................ 141圖4.5 香蕉的種子 ................................................................................................ 141圖4.6 香蕉，其實

是草(本)，不是樹! ................................................................. 142圖5.1 刺梨、金刺梨 …........................................................................................ 183圖5.2 梨的起源 .................................................................................................... 184圖

5.3 南果梨 : 秋子梨的一種，梨中皇后 ....................................................... 185圖5.4 巴梨 ............................................................................................................ 186圖5.5 東方梨_沙梨(Pyrus pyrifolia) .................................................................... 1

87圖5.6 二十世紀梨: 由沙梨改良而成 .................................................................. 188圖6.1 蒲桃《食療本草》...................................................................................... 220圖6.2 德國葡萄品種栽培區 ................................................................................ 226圖6.3 葡

萄的起源 ................................................................................................ 227圖6.4 不同品種之釀酒葡萄(Vitis vinifera) .......................................................... 228圖6.5 南非釀酒葡萄_梅洛葡萄 .......................................................................... 229圖7.1 五大

水果起源地 ........................................................................................ 241表目錄表1.1 植化素分類表 ................................................................................................ 05表1.2 多酚類家族表 ............................................................................

.................... 06表1.3 類胡蘿蔔素家族表 ........................................................................................ 08表1.4 五色果皮常見的植化素 ................................................................................ 09表2.1《內經‧素問》含有「青」字的篇章 ....................................................

......... 15表2.2《內經‧靈樞》含有「青」字的篇章 ............................................................. 18表2.3 青主肝臟象生理表 ........................................................................................ 26表2.4 檸檬名稱整理表 .....................................................................................

....... 36表2.5 檸檬抗氧化能力比較表 ................................................................................ 51表2.6 檸檬總多酚數據比較表 ................................................................................ 51表3.1《內經‧素問》含有「赤」字的篇章 ............................................................. 55表3.2《內經

‧靈樞》含有「赤」字的篇章 ............................................................. 62表3.3 赤主心臟象生理表 ...................................................................................... 71表3.4 蘋果名稱對照表 ........................................................................................ 89表3.5 蘋果總多酚數據

比較表 .............................................................................. 102表4.1《內經‧素問》含有「黃」字篇章 ............................................................... 107表4.2《內經‧靈樞》含有「黃」字篇章 ............................................................... 114表4.3 黃主脾臟象生理表 ..........................

............................................................ 123表4.4 香蕉名稱一覽表 ...........................................................................................135表4.5 香蕉總多酚數據比較表 .............................................................................. 150表5.1《內經‧素問》含有「白」字篇章 ...........

.................................................... 155表5.2《內經‧靈樞》含有「白」字篇章 …............................................................162表5.3 白主肺臟象生理表 ...................................................................................... 170表5.4 梨子名稱整理表 ...........................................

............................................... 181表5.5 梨總多酚數據比較表 ...................................................................................193表6.1《內經‧素問》含有「黑」字篇章 ............................................................... 199表6.2《內經‧靈樞》含有「黑」字篇章 …........................................

................... 205表6.3 黑主腎臟象生理表 ....................................................................................... 213表6.4 葡萄名稱整理表 …...................................................................................... 222表6.5 葡萄總多酚數據比較表 ....................................................

.......................... 236表7.1 五色五臟系統歸類總表 .............................................................................. 240表7.2 五色與五果植化素及生理功效一覽表 ...................................................... 244