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美食帝國.台灣!

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企業轉化價值主張至消費者價值感知之動態流程基模

為了解決饗賓餐旅事業股份有限公司的問題,作者董希文 這樣論述:

本研究主要目的是探索企業所倡議的價值主張,與消費者價值感知兩者間互動的脈絡關係,藉由所建構之「企業轉化價值主張至消費者價值感知的動態循環」框架模型,清楚瞭解價值傳遞的動態演進歷程。本研究採立意抽樣,挑選了六家不同服務類型的跨國公司,並邀請高階經理人進行深度訪談,同時也針對消費者進行了數場的焦點訪談。透過多個案研究分析方法,深入探索這些個案公司如何透過服務場域的設計,將價值主張傳遞至消費端。主要的發現有,1) 企業的服務流程是傳遞價值主張重要的載具;2) 消費者價值感知的獲取,主要是透過感官的支配體驗及情境間的互動所形成的;3) 價值主張轉化至價值感知具有四種不同層次的動態循環。最後,本研究建

議未來的研究可從價值鏈的最前端將製造業納入研究的對象,進而瞭解原創設計的理念與價值感知間的傳遞效果。