頂新油的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理

創業家的致勝寶典：教你如何用法律眼洞悉公司治理的陷阱

為了解決頂新油的問題，作者洪宗賢 這樣論述：

　　創業家看似高高在上，但隨時都可能誤踩陷阱，從雲端跌下。 　　大中華律師教你如何用法律眼找出隱藏在公司治理的各種陷阱，趨吉避凶，克敵制勝。 　　✽✽✽ 　　俗語說：『人在江湖飄，誰能不挨刀。』 　　本書以案例故事為背景，結合企業法律相關規定與實務經驗，一一點出創業人生中有關成家、立業、經營、傳承等四個階段經常會遇到的法律風險與陷阱，並詳細解析婚姻家庭、企業治理與事業傳承等關鍵議題。 　　故事中，有心酸、有血淚、有決斷、有擔當，更有對於相關法律的深入理解，文字淺顯易懂，見微知著，鑑往知來，既能完全洞悉公司治理的陷阱，又能擬定致勝策略獲得有效的解決方案。 　　這本書匯聚作者20年的

執業經驗與心血結晶，希望能成為你創業上的良伴。 本書特色 　　本書結合企業法律與實務經驗，精確解析婚姻家庭、企業治理與事業傳承的關鍵議題，內容淺顯易懂，兼具知識與實用。 　　一、提供創業家完整的『創業法律地圖』。 　　二、以具體故事及個案介紹，讓『非法律專業的讀者』，容易親近了解。 　　三、提供真實的案例及司法大數據分析，幫助『產業界』清楚認知公司治理的陷阱與應對之道。 名人推薦 　　◎ 專文推薦 　　廖正豪 　　前法務部部長、向陽公益基金會董事長 　　張士傑 　　政治大學風險管理與保險系教授 　　黃美靜 　　崑洲實業股份有限公司總經理 　　楊奕蘭 　　泰北高級中學董事長 　　◎

共同推薦 　　杜淑敏 　　圓裕企業股份有限公司副董事長 　　林豐正 　　科嶠工業股份有限公司副總經理 　　許能竣 　　deya創辦人 　　黃昭浪 　　冠達緬甸廠董事 　　陳昭鋒 　　臺灣產物保險股份有限公司總經理 　　童瑞瑜 　　八億實業股份有限公司董事長 　　賴麒亦 　　金永貿股份有限公司董事長 　　蘇志宏 　　承躍科技股份有限公司董事長

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風險社會下的食安刑法－以食品安全衛生管理法第49條為中心

為了解決頂新油的問題，作者陳婉禎 這樣論述：

近年來我國食安問題不斷，而立法者每每為了因應層出不窮的食安風暴與恐慌，常常以火速修改食安法作為解決與反映民意的方案，而當中又以刑事處罰最具代表性，然而，為擴大刑事處罰的範圍，此種即興式的修法與立法，不僅未審酌法益侵害與構成要件間的關係，也使得食安法第49條的整體規範架構陷於混亂，甚至使食安刑法的規制開始與刑法的基本理論有所脫節。因此關於食品安全衛生管理法第49條攙偽假冒規定的解釋爭議，即使最高法院已經在2016年作成了刑事庭會議決議，至今紛擾卻還是尚未停歇。觀顧這些爭議的源頭，正在於立法者一開始就未區辨「風險」與「危險」的不同，而是為了因應輿論的壓力，將不確定的風險也予以含納至刑法規制的範疇

，事後再創造抽象的集合法益以合理化該項刑事的處罰，因而埋下日後紛爭的引線。本文從社會學中的「風險」概念溯源起，分析社會學中「風險」與法律學中「危險」的不同，以及「風險」的概念如何影響刑法的歸責，進而使刑法開展出另一分枝以預防原則為導向的「現代刑法」。而就作為「現代刑法」縮影的食安刑法，此篇論文的後半部則是探尋如何在此「食安風險」與「食安危險」間取得一個折衷點，並接續討論食安刑法可能的保護法益內涵與相應的犯罪類型選擇、和構成要件設計。最後，本文針對現行法下的食安法第49條，藉由法釋義學的方式重新定位規範結構與個案適用的詮釋方向，並就未來有關食品健康安全的刑事規制，提出立法與修法上的建議。

食品安全的刑事責任(二)

為了解決頂新油的問題，作者陳鋕雄,胡慎芝,高慧馨,李聖傑,陳俊偉,甘添貴,柯耀程,林鈺雄,薛智仁 這樣論述：

　　承接上本介紹食品安全刑事責任構成要件之解釋適用，本書文獻將延續收錄歷年來著名爭議之食品安全案例評析，並研究近年修正的沒收新制如何落實於食品安全刑事案件，尤其是關於不法所得如何認定之問題，有助於統合性地認識食品安全的重要實務爭議。

食品安全管制之研究

為了解決頂新油的問題，作者吳季芳 這樣論述：

國以民為本，民以食為天，食以安為先，近年來食品安全問題層出不窮，人民對於「食」的安全已不再具有信心，甚至有人主張要吃些毒素入體才能夠產生對毒素的抵抗力的說法出現，放棄了對於食品安全的堅持，這對於號稱是美食之國的台灣，無疑是一大重創，即使我國有許多的事後處罰機制，但正所謂預防勝於治療，如何讓食品從生產、加工、儲藏、運送、銷售、消費之每個環節，都非常嚴謹，大家吃得非常安全，才是人民所渴望，而這有賴良好食品管控制度。而我國自從2011年5月爆發塑化劑事件以來，食安法業已經過7次修正，然而食品安全事件卻仍未見改善，可見我國對食品安全領域之行政管制已近失靈，政府未能有效治理；食安法不但不能發揮其功效，

亦未因歷次修法有所改善，為求根本解決我國食品安全管制問題，首應檢視我國食品安全管制所面臨之困境，始得對症下藥。食品安全衛生管理法第4條明訂以預防原則作為我國食安法治之重要原則，本文將從食品安全之意義介紹、預防原則下之風險分析、食品追溯制度及食品標示制度，並借鏡國外之管制制度，以及我國目前的現制，以國外制度做為我國制度改進之方向，透過完善的食品標示制度，運用於食品溯源系統中建立層層的溯源制度，不但可以落實「從農場到餐桌」每一階段之食品安全，即便日後發生食安問題，亦可為事發後續責任釐清之重要依據。再者，發生食安事件後的處罰機制亦相當重要，隨著食安事件日新月異，舊有的法律恐無法發揮大眾所期待之司法正

義，本文分析食安事件中刑事、行政、民事三種法律責任之議題，從矚目之食安事件中介紹原有法律不合理之現象，進而推動後續修法的歷程及影響，期能以國外之制度作為借鏡，建立完善的食安制度，保障消費者知的權利，讓民眾得到真正的食品安全的保障。