鑄鐵鍋黏鍋清洗的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦謝玠揚寫的 跟著化工博士聰明安心過生活!(套書):謝玠揚的長化短說+謝玠揚的長化短說2 和HalleCottis的 天然配方除萬病:頭痛、感冒、過敏、胃食道逆流、皮膚炎……不想看醫生?140種手作配方讓你減藥斷根。都 可以從中找到所需的評價。
另外網站康寧鍋瓦斯爐也說明:⑴、不太好清洗, 鍋底粘黏時間長了後會有黑色的污漬, 洗不乾淨。 ... 免揉大圓歐包~長時間的等待麵糰太值得(18小時),嚐試用鑄鐵鍋烤免揉歐包,沒想到出爐麵包 ...
這兩本書分別來自健行 和大是文化所出版 。
最後網站琺瑯鑄鐵鍋去油污浸熱水係錯?專家教清洗7招免傷鍋 - 香港01則補充:陳建利助理教授說明,琺瑯鑄鐵鍋使用後,須先放涼後再儘速清潔,由於琺瑯表面不容易沾黏污垢,通常加點溫水短時間浸泡一下就可清除油污。此外,應使用柔軟 ...
跟著化工博士聰明安心過生活!(套書):謝玠揚的長化短說+謝玠揚的長化短說2
![](/images/books_new/001/084/62/635649886a1b3149539d292dee915b97.webp)
為了解決鑄鐵鍋黏鍋清洗 的問題,作者謝玠揚 這樣論述:
發熱衣其實根本不可能發熱?硅藻土吸水地墊,真的除濕防霉?負離子吹風機的「負離子」只是行銷話術?椰子油可以減肥又防曬,真的這麼神奇?鹼性離子水能改善健康?原液、精華液、安瓶差別在哪裡?甘蔗吸管真的環保嗎?哪種炒菜鍋好用又健康?農藥殘留「手搖茶」有多毒?手工皂比沐浴乳溫和?吃不吃膠原蛋白有差嗎? 隨著現代科技的日新月異與對化學抱持的想像,市場研發了不少讓消費者趨之若鶩、令人讚嘆的商品。但是在見證神奇之後,我們若不能進一步了解其作用原理與限制,就會讓不肖廠商抓到操作誇大與恐懼的空間,進而讓我們買下或腦補這些誇大與恐懼。 長化短說專欄已經刊載了四年多,累積了近百篇文
章。本套書以幽默筆觸,應用自身紮實豐富的化工醫美知識與文獻分析能力,以案例與思辨對話方式,深入淺出地解說關於廚房衛浴、健康產品、疾病新聞、食安議題、美容保養、生化常識與環境保護等面向近百個化學科普題材。其中許多題材都是當下新聞或網路社群熱議有關健康、安全與環境的FAQs。因為與生活息息相關,讀者在了解為什麼的同時也能增加科學知識、生活常識以及對廣告、網路消息的分辨能力。 本書特色 ★透過輕鬆的閱讀,為你解答在生活中經常會遇到的化工問題,並分享必須要知道的化學常識,讓讀者安心消費,享受健康美麗的生活。 名人推薦 國立清華大學工程與系統科學系王翔郁副教授 陳林祈 臺灣大學生物機
電工程學系教授兼系主任 專文推薦 保養專家SAM、《良醫健康網》主編洪慧如、時尚CEO溫筱鴻、如果兒童劇團團長趙自強 聯名推薦
鑄鐵鍋黏鍋清洗進入發燒排行的影片
【Flambo黑平鍋X美西灶腳。香煎雞肉餅】
讀者常問我,「Irene,你最常用的是什麼鍋?」,說實話,平日忙著帶小嬡,要養鍋、容易沾鍋的鍋具我都盡量少用,清洗方便、快速的不沾鍋、珐瑯鑄鐵湯鍋是我最常拿出來變花樣的,因為我想花更多時間陪小嬡,用時間最經濟的方式處理一日三餐。
但最近,我開始愛上用不同鍋具料理菜餚,我發現掌握每種鍋具的使用訣竅之後,用它們煮飯非常有意思,而且菜煮出來的味道真的和不沾鍋不同,特別有鍋氣。謝謝富蘭鍋Flambo的邀請,讓我能搶先用他們家正在嘖嘖募資的黑平鍋。 https://squarehome.red/Khf4c
黑平鍋比一般傳統無塗層鑄鐵鍋輕,而且非常好清理,用棕刷洗乾淨之後,確實擦乾放在通風處即可,不需要每次用完就烤乾上油、養鍋。煮飯對我來說就是做有趣的實驗,孩子上學之後,開始有時間摸索平常不熟悉的鍋具,發現確實預熱鍋子之後,黑平鍋煎肉不沾、連煎易黏鍋的蘿蔔糕也不會黏鍋。學會使用、成功上菜,成就感比使用不沾鍋高上好幾倍。以我使用黑平鍋的經驗,即使因為新鍋子鍋不夠潤、或者不夠熱就下食材導致實驗失敗而有些許黏鍋了,用熱水與棕刷,也是輕輕鬆鬆就能刷下黏鍋的食材。
這道雞胸肉料理純手工,連雞胸肉都是親手剁成肉泥,搭配白飯、加點沙拉生菜擺盤上桌,就像在外面吃簡餐,請各位讀者有空一定要試試看喔:)
對黑平鍋有興趣的朋友可以看👉🏻
https://squarehome.red/Khf4c
#Flambo #黑平鍋 #嘖嘖 #募資 #募資活動凡購買黑平鍋一只就送Flambo天然椰棕刷一支
天然配方除萬病:頭痛、感冒、過敏、胃食道逆流、皮膚炎……不想看醫生?140種手作配方讓你減藥斷根。
![](/images/books/555508e3e1c73a4e0c4b19fd8d9a05c3.webp)
為了解決鑄鐵鍋黏鍋清洗 的問題,作者HalleCottis 這樣論述:
◎止痛藥都有副作用,塗精油能改善,特別是偏頭痛。 ◎鼻塞很痛苦,但只要3種簡單原料,就可讓鼻子暢通。 ◎想緩解胸口灼熱、胃食道逆流?蘋果醋水、小蘇打水,還有碳酸鈣果汁都很有效。 ◎麥粒腫反覆發作?快拿出廚房裡的薑黃粉,這是最強大的天然抗發炎原料之一。 本書作者哈莉.科堤斯是美國人氣部落客,本來也是市售化學用品的愛用者。 但一切的改變,都因她其中一個小孩把手伸進一桶清潔劑裡, 在不確定寶寶有沒有再把手放進嘴裡的情況下,她飽受驚嚇, 從那時候起,她的態度改變了,開始研究能改善身體的健康天然配方。 因此結束了與失眠症的十年抗戰,還擺脫了連醫生都治不
好的慢性中耳感染。 她所製作的配方都有以下幾個特點: .省錢、環保:大部分的原料,在許多配方中重複出現,容器和用具也可回收再使用。 .種類齊全:140項配方,完全不含毒素與化學物質。 .入門門檻低:實用、易做、完勝從藥局購買的非處方藥和身體保養品。 ◎常見健康問題的天然配方:藥局購買的非處方藥,其實有更好的替代方案: .薑黃、椰子油和瀉鹽,可緩解頭痛、咳嗽、喉嚨痛、濕疹……。 .西洋芹汁有抗發炎的成分,可以強化免疫系統,治療濕疹。 .香蕉可淡化皮膚內沉澱的色素,讓膚色變均勻,還可保濕、預防老化。 .金縷梅可用來淡化瘀血、斑點,甚至還能緩解痔瘡、紓
解喉嚨痛、修復受損的牙齦。 .明礬粉能抽出水分,去除潮濕,想擺脫口瘡的疼痛用它就對了。 還有便祕、脣皰疹、經前症候群……都有許多有效的天然方法。 ◎居家環境的天然配方:號稱「清新香氛」大都含有化學物質,你還敢用? .香草植物和香料,及柑橘類水果的果皮,才是最佳的天然芳香劑。 .伏特加不只能做芳香劑、花朵的滋養液、驅蟲劑,還是超強的清潔劑。 .醋是天然清潔劑中的聖品!清馬桶、消除異味與柔軟衣物都非常好用。 .食品等級的矽藻土,光是這個原料就能幫你趕跑蟑螂 、螞蟻、跳蚤、甚至是老鼠。 還有,洗碗海綿有異味,怎麼辦?鑄鐵平底鍋要養又
要洗,如何保養? 小孩拿蠟筆與鉛筆亂塗牆壁,怎麼去除? 140項配方,讓你進入「減藥生活」,每個家庭都應該有一本! 好評推薦 書中收錄了140項配方,讓你的房屋潔淨光亮、家人健康不會接觸到毒素,它快速成為我們各方面的必備之書,每個家庭都應該有一本! —蜜雪兒.圖爾(Michelle Toole),健康整體生活(Healthy Holistic Living)公司創辦人 除了這麼多有效的配方外,還提供讓你自在使用這些自然配方的所有工具。是所有家長的必備之書。 —羅賓.柯尼(Robin Konie),感謝你的身體(Thank Your Body)公司創辦人、 《
全天然生活》(All Natural Living)與《無加工》(Processed Free)作者 我最喜歡哈莉這些配方的原因是它們很簡單,容易跟著做,而且真的有效!她的配方是無毒、環保,價格還很便宜,勝過你從商店買天然的清潔劑和身體保養品。 —蒂芬妮.佩姬(Tiffany Pelkey),椰子媽媽(The Coconut Mama)公司創辦人 美國註冊執業藥草師Registered Herbalist(AHG)郭姿均 中央廣播電臺《健康知識家》主持人 黎慧芝 美國自然醫學博士 陳俊旭
想知道鑄鐵鍋黏鍋清洗更多一定要看下面主題
鑄鐵鍋黏鍋清洗的網路口碑排行榜
-
#1.鑄鐵鍋燒焦怎麼辦?鑄鐵鍋養鍋怎麼養? - 早安健康
烹調結束後,將鍋子泡水,泡過水後,就無需用力刷洗。如果食物黏鍋的情況嚴重,可倒入熱水並蓋上鍋蓋,浸泡一段時間後,再用柔軟的菜瓜布 ... 於 www.edh.tw -
#2.嘖嘖zeczec × 讓美好的事物發生:台灣的群眾集資 ...
嘖嘖是一個屬於台灣的群眾集資/群眾募資平台。讓我們集合力量,一起實現夢想。 於 www.zeczec.com -
#3.康寧鍋瓦斯爐
⑴、不太好清洗, 鍋底粘黏時間長了後會有黑色的污漬, 洗不乾淨。 ... 免揉大圓歐包~長時間的等待麵糰太值得(18小時),嚐試用鑄鐵鍋烤免揉歐包,沒想到出爐麵包 ... 於 933322675.un-stage.fr -
#4.琺瑯鑄鐵鍋去油污浸熱水係錯?專家教清洗7招免傷鍋 - 香港01
陳建利助理教授說明,琺瑯鑄鐵鍋使用後,須先放涼後再儘速清潔,由於琺瑯表面不容易沾黏污垢,通常加點溫水短時間浸泡一下就可清除油污。此外,應使用柔軟 ... 於 www.hk01.com -
#5.摸透這十大守則,鑄鐵煎鍋其實一點也不麻煩 - NOM Magazine
4. 別輕忽剝落黑屑鑄鐵煎鍋並不是不沾鍋,只是當鍋中的油達到非常高的溫度時會有類似保護膜的作用,不但水無法穿透,也能避免沾黏。要注意的是當料理油量 ... 於 nommagazine.com -
#6.刷刷鍋推薦
① 【刷鍋神器】多用途去汙清潔刷3入-藍色(洗鍋刷菜瓜布浴缸刷瓷磚刷) ② ... 而這隻神器鍋刷不只適用神器鐵鍋,它能適用你所有的鍋子,舉凡不沾鍋、鑄鐵鍋、琺瑯鍋、 ... 於 loveandmusic.nl -
#7.傳統鐵鍋清洗
清洗 乾淨後,一定要記得將鑄鐵鍋用瓦斯爐大火烤至完全乾燥。 ... 有許多細小的孔洞,上油會在鍋底形成保護膜,補滿所有的孔隙,料理時不易黏鍋燒焦。 於 mersol-dental.si -
#8.琺瑯鑄鐵鍋燒焦與相關損傷處置 - Flambo 富蘭鍋
將檸檬切片並塗抹鍋內白色琺瑯吃色處,然後將鍋中加入8分滿的水連同剛剛切片的檸檬一起煮滾後浸泡2-3小時。之後將鍋中的水倒掉再以洗碗精正常清洗一次,就 ... 於 flambo.com.tw -
#9.如何清潔鑄鐵鍋?? - Le Creuset Taiwan - Facebook
不建議使用洗碗機清洗,因洗碗機的水柱力道可能使其琺瑯失去光澤;或力道太強沖倒鍋具,使其碗盤破掉,得不償失。 註:亦不建議使用科技海綿清潔鍋具。 Q:食物沾黏在鍋子上 ... 於 zh-tw.facebook.com -
#10.鐵鍋使用教學 - AICU
黏底處理黏底總是難免,不過焦底發生時千萬不要擔心,也千萬不要用網路上盛傳的泡小蘇打、泡醋之類的秘方,請跟著我們這樣做:. 直接以熱水沖洗以棕刷清洗乾淨即可。 若焦 ... 於 www.aicu.com.tw -
#11.鑄鐵鍋具使用方式、保養分享, LE CREUSET , Staub 可參考
1. 鑄鐵鍋的內鍋琺瑯表面光滑細緻,使用時建議先加入食用油加熱,接著再放入食材進行烹煮,避免鍋子空燒;且烹煮後鍋身很熱時不可直接放入水中清洗冷卻, ... 於 mydolcecasa.pixnet.net -
#12.大家的鑄鐵鍋都怎麼清洗 - Mobile01
大家的鑄鐵鍋都怎麼清洗- 買了一個史大伯鑄鐵鍋因為不能用洗碗精所以我用的機會就變得好低每次看到鑄鐵鍋油油的就有點不知所措但鑄鐵鍋又要養鍋不然又 ... 於 www.mobile01.com -
#13.【養鍋】生鐵、熟鐵、鑄鐵鍋的差別?3招清洗最好 - 元氣網
新鐵鍋若出現鐵鍋怪味,可在鍋中加鹽並炒成黃色,然後加入水、油並煮開。若有輕微鏽跡,可用醋來清洗,然後再上油保養即可。另外,若食物焦黑沾黏,只要 ... 於 health.udn.com -
#14.[家事] 用小蘇打粉清洗燒焦的琺瑯鑄鐵鍋Le Creuset
,菜葉乾乾焦焦地黏在鍋底,. 自己煮過滾水、泡過、洗過,還是如下的狀況(已經用細緻菜瓜布搓去一些焦痕) ... 於 lazytina.com -
#15.主婦必看!5類鍋具簡單清潔法 - LINE TODAY
3)不可使用洗碗機清洗,如遇到較難洗的食物沾黏,可在鍋內注入水燒開幾分鐘,有助於殘留物清洗。 養 ... 於 today.line.me -
#16.鐵鑄鍋清洗
鑄鐵鍋 的鍋底沒有塗層,有許多細小的孔洞,上油會在鍋底形成保護膜,補滿所有的孔隙,料理時不易黏鍋燒焦。 將烤箱轉至最大火(200~250℃),鍋面朝下放入鑄鐵鍋,烘烤1 ... 於 carpenter-catalogue-menuiserie.fr -
#17.1款鑄鐵鍋致癌物超標16倍煮食忽略8件事恐引健康問題
消委會指,金屬製鍋具所釋出的金屬有機會遷移到食物,若用鑄鐵鍋煮食時忽略8件事,清潔及保養不當,恐怕傷肝臟並引致腦退化等健康問題。 網上圖片. 1款 ... 於 www.bastillepost.com -
#18.實用的開鍋養鍋祕訣鑄鐵鍋也能變身不沾鍋
鑄鐵鍋 生銹的主因就是空氣和水,因此使用過後,必須將清洗完畢的鍋子烘乾,如果不是每天做料理,最好在清潔、烘乾後抹上極薄的食用油,再以小火烘乾,讓 ... 於 www.epochtimes.com -
#19.使用指南(鑄鐵鍋) - Le Creuset
不建議使用洗碗機清洗,因洗碗機的水柱力道可能使其琺瑯失去光澤;或力道太強沖倒鍋具,使其碗盤破掉,得不償失。 Q:食物沾黏在鍋子上,洗不掉怎麼辦? A:如果有食物沾黏在 ... 於 www.lecreuset.com.tw -
#20.「如何讓鐵鍋、鑄鐵鍋變成不沾鍋?」教你菜市場鐵鍋正確的清洗
1、 用水稍微清洗上次塗了油的鍋面,烘乾擦乾鍋子的表面水分。 2、 燒熱鍋子,加入一小塊耐高溫的豬油或冷壓椰子油,接著加入不耐高溫的 ... 於 dreamchefhome.com -
#21.鑄鐵鍋燒焦救星,半小時後又是一條好漢
前幾天請老公的親友來家裡吃飯,再度試做了西班牙海鮮飯。在翻炒的過程中,想要下白酒”嗆”一下,因為求好心切,把火轉大,試圖讓酒香更香(自己亂想 ... 於 akirasunrise.pixnet.net -
#22.铸铁锅全知道:如何保养,如何烹饪,如何保存,如何清洁
大家在对待# 铸铁锅 的时候啊,千万别太爱干净了,我很少用洗洁精,真的要洗,也是热水冲洗一下,然后擦干火上烘一下,仅供大家参考#热油小锅. Lodge 铸铁锅清洗 +保养+菲 ... 於 www.bilibili.com -
#23.[問題] 鑄鐵鍋黏油- 看板cookclub
朋友送我一個鑄鐵鍋,我在某次煮完洗完鍋,燒乾,抹油。 ... 月(遮臉)才想要炒個菜,就發現上面的油已經變臭有油耗味,而且很稠很黏,都洗不掉。 於 www.ptt.cc -
#24.Amway/一公升鍋/安麗鍋/安麗金鍋一公升湯鍋 - 旋轉拍賣
在桃園市(Taoyuan),Taiwan 購買Amway/一公升鍋/安麗鍋/安麗金鍋一公升湯鍋. ❤️全新未使用過於鍋具中找到最棒的交易!私訊購買! 於 tw.carousell.com -
#25.廚具有毒|1款鑄鐵鍋致癌物超標16倍煮食忽略8事恐傷肝臟致 ...
消委會指,金屬製鍋具所釋出的金屬有機會遷移到食物,若用鑄鐵鍋煮食時忽略8件事,清潔及保養不當,恐怕傷肝臟並引致腦退化等健康問題。 1款鑄鐵鍋 ... 於 www.stheadline.com -
#26.Le Creuset STAUB黑白琺瑯鑄鐵鍋開鍋、養鍋、使用及清潔秘笈
1. 黏在鍋底不易清洗的鍋粑,我會先浸泡溫熱的小蘇打水然後靜置數小時,使沾黏物或燒焦物軟化後,用海綿刷洗就可以輕易的清除了(太頑強的鍋粑就耐心的多 ... 於 lorina.pixnet.net -
#27.鑄鐵鍋生鏽或燒焦了?正確清洗、保養讓它像新的一樣!
鑄鐵鍋 用久了,鍋底會出現很多焦痕、鏽斑,如果天天下廚,建議1個月就要清理保養一次。 · 將整個鍋子,包括鍋面、鍋底、邊緣、把手,用「鋼絲絨+洗碗精」 ... 於 food.ltn.com.tw -
#28.開箱|教你如何使用鑄鐵鍋保證不沾!!保養全供略
女人都該擁有鑄鐵鍋,鑄鐵的續熱力好,很適合煎、燉煮食材使用也可以做鬆餅甜點、 ... 破壞鍋具,切記用溫水、熱水來做清洗鑄鐵鍋建議使用海綿或軟一點的菜瓜布做清洗 ... 於 nellydyu.tw -
#29.Le Creuset 鑄鐵鍋,梳打水燒焦清潔法 - 鬼嫁料理手帳
若是頑強的焦漬,那便用梳打粉,是Baking Soda, 不是Baking Power, 兩者成份不一樣的,以1湯匙梳打粉混和100ml 水的份量,梳打粉多點也沒所謂,視鍋子大少 ... 於 oniyomeryori.blogspot.com -
#30.全球瘋迷鑄鐵鍋,清洗保養方式不私藏 - 愛買
琺瑯類鍋具若鍋底或鍋內有頑固難洗的焦垢,鍋內可用小蘇打粉加水和檸檬汁浸泡,鍋底則可倒些小蘇打粉水再以打溼的廚房紙巾覆蓋,宛若敷上小蘇打面膜般,隔夜再清洗,都能 ... 於 www.fe-amart.com.tw -
#31.鑄鐵煎鍋組- 8 英吋(約20.3 公分) + 10 英吋(約 ... - Amazon.com
卓越的預季節工藝– Cuisinel 精心打造,可持續數代,採購最高品質的材料來鑄造我們的炊具。 Cuisinel 鑄鐵比鐵氟龍或其他不粘材料更安全。 連續易於遵循的調味料將產生安全、 ... 於 www.amazon.com -
#32.鑄鐵鍋清洗方法不當容易損壞,應該這樣清洗... - 人人焦點
所以洗滌的時候應該要用天然的物品,像是小蘇打粉、苦茶粉或是無患子果實都是天然弱鹼性的清潔好幫手噢! 如果是不小心焦底產生了焦垢或是鍋巴怎麼辦? 於 ppfocus.com -
#33.Bruno LeCreuset鍋焦底有得救?靚太廚具保養攻略 - TOPick
至於頑強焦漬,就一定要用到梳打粉(Baking Soda)。加水後再加約3湯匙的梳打粉,及少許洗潔精,攪勻後就煲滾水。待滾起後,再轉小火煮30分鐘,慢慢就會看 ... 於 topick.hket.com -
#34.鐵鍋清洗
3、 避免烹煮酸性食物,如番茄、醋等,如需烹煮需盡快起鍋。 如果鑄鐵鍋殘留很多油脂,更要趁剛用完還溫熱時清洗,一旦冷卻,油脂就會凝固黏在鍋底! 2.菜瓜布+鹽巴+溫水. 於 trendset.si -
#35.琺瑯鑄鐵鍋怎麼洗? 專家授「不傷鍋保養法」 - 健康醫療網
不使用鋼刷中性洗潔劑清洗保養陳建利助理教授說明,琺瑯鑄鐵鍋使用後,須先放涼後再儘速清潔,由於琺瑯表面不容易沾黏污垢,通常加點溫水短時間浸泡 ... 於 www.healthnews.com.tw -
#36.鐵鍋、鑄鐵鍋的簡單洗鍋保養 - Artist的秘密花園
每次做菜前,記得先用高溫熱水刷洗一遍,徹底去除灰塵、舊油及廚房紙巾留下的碎屑,然後開火烘乾,再熱油下食材,即可安心料理,絕對乖乖不沾不黏。 鐵鍋 ... 於 artistming.blogspot.com -
#37.【居家】大古鑄鐵鍋不沾的效果好嗎?養鍋或清潔很麻煩嗎 ...
平常如果發現鑄鐵鍋底部摸起來不光滑,好像有燒焦黏住或是有油垢,怎麼刷都刷不起來,或者是醬汁黏在鍋底,就可以這樣清洗鍋子,非常好用! ... 煮完番茄炒蛋之後,底部稍微 ... 於 www.lookacat.com -
#38.鑄鐵鍋好看難照顧?料理專家:它不是不沾鍋啊!掌握這10點就 ...
1.購買已預先養鍋的鑄鐵煎鍋 · 2.清潔劑ok! · 3.記得幫乾鑄鐵煎鍋上油 · 4.別輕忽剝落黑屑 · 5.避免使用過於粗糙的清洗工具 · 6.黏汙油垢一定要清除 · 7.妥善收納 · 8.煎鍋熱了再 ... 於 www.storm.mg -
#39.Staub 鑄鐵鍋清洗
经常使用铸铁锅就是在养锅,用的越多,不粘的效果越好,形成油膜,有食物及油脂经过烹调加热达到养锅的目的,具有很好的不粘效果铸铁锅staub 铸铁锅保养, ... 於 974141739.penandpaper.fi -
#40.琺瑯鑄鐵鍋燒焦、吃色與髒污的處理大法 - Flambo幸福灶腳
將檸檬切片並塗抹鍋內白色琺瑯吃色處,然後將鍋中加入8分滿的水連同剛剛切片的檸檬一起煮滾後浸泡2-3小時。之後將鍋中的水倒掉再以洗碗精正常清洗一次,就 ... 於 flambo.pixnet.net -
#41.【主廚監修】2022最新11款平底鍋組推薦排行榜
自家料理時總是得依照不同需求來交替使用各種鍋子,例如煎魚、煎蛋適合較淺的平底鍋,炒菜則應換成略深的炒鍋。而這時若擁有一套多功能平底鍋組不僅 ... 於 tw.tech.yahoo.com -
#42.【鑄鐵鍋保養教學】開鍋、生鏽、清洗,養出愛不釋手的好鍋
(貼心提醒:食用油的種類很多,葵花油、橄欖油、苦茶油、芥花油、花生油、大豆油等,平常料理用的油都可以喔!) 鑄鐵鍋保養日常NG行為. 鑄鐵鍋只要做好開鍋與日常清洗、 ... 於 www.addons.com.tw -
#43.珐琅铸铁锅怎么清洗和保养 - 百度知道
铸铁锅 上的珐琅,有高抗酸碱的功能,可防止生铁锅生锈,因此可用铸铁锅烹调酸性食物,如番茄或柠檬等。不过,应避免用铸铁锅烹饪太冷的食物,因为这会造成食物粘在锅底。 於 zhidao.baidu.com