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小農品牌視覺與包裝設計創作—以白石蜂業為例

為了解決蜜蜂工坊龍眼荔枝蜜的問題，作者李云懷 這樣論述：

蜜蜂是環境的生態指標，蜂蜜自古以來就是人們攝取糖分的來源之一，蜂蜜內含的豐富營養長久以來受到消費者喜愛，經由農委會支持與培育，白石蜂業致力生產純淨蜂蜜，他們希望販售的產品是一種人與自然界的交流文化，而不僅僅只是蜂蜜及蜂群。台灣養蜂業經濟規模不大，而且台灣氣候多變，蜂蜜產量容易受到自然氣候影響，因此大多養蜂農為家庭式的小農經營，較無品牌概念。本論文初期藉由文獻探討瞭解全球、台灣蜂蜜市場概況，以及業者實際訪談，整理台灣蜂蜜產業現況與業者發展方向，並且分析市面上所販售的蜂蜜產品之品牌與包裝設計手法。本論文與白石蜂業合作，創作出一系列品牌視覺設計，善用小型蜂農之形象，設計出重質不重量的蜂蜜包裝，並且

規劃出品牌概念與相關周邊產品，藉由此設計確定白石蜂業視覺形象，將此形象與企業理念連結，傳達給消費者。本研究所得結果如下：(一)現今蜂蜜小農可以直接與消費者接觸，利用建立品牌形象來找出與其他競爭者的差異性；(二)設計包裝時必須以最低成本、重複使用性為主；(三)能否將商品包裝的成本壓低，對蜂農而言至關緊要。綜上所述，作為設計者，與蜂農溝通相當重要。