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蜂蜜不結晶的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理
蜂蜜不結晶的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦乞永艷寫的 相伴蜂產品 多活二十年 可以從中找到所需的評價。
另外網站不一樣的蜂蜜-結晶蜜- 品峻蜂業坊~台灣嚴選蜜在一起也說明：不一樣的蜂蜜-結晶蜜. 蜂蜜結晶問題是正常現象，請安心食用，. 蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜，經蜜蜂釀造濃縮加工而成，在常溫下呈現透明或半透明黏稠狀 ...
國立臺中科技大學 商業設計系碩士班 黃鐉津所指導 洪瑞駿的 賴爺爺蜜蜂城堡形象視覺設計 （2016），提出蜂蜜不結晶關鍵因素是什麼，來自於休閒農業、品牌形象、視覺識別系統、包裝設計、產業文化館。
而第二篇論文國立宜蘭大學 食品科學系碩士班 駱錫能、邱一鳴所指導 簡亦翎的 以醣類及酚類組成作為蜂蜜摻假的指標 （2016），提出因為有 蜂蜜、醣類、醣類異構物、酚類化合物、指標圖譜、摻假的重點而找出了 蜂蜜不結晶的解答。
最後網站蜂蜜結晶有顆粒是假的嗎？ - QACLUB則補充：是真的。 蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，在葡萄糖含量高、水分少、溫度低的情形下，蜂蜜就容易結晶，而假蜜以果糖為主要原料，不會結晶。 蜂蜜結晶是 ...
相伴蜂產品 多活二十年
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為了解決蜂蜜不結晶 的問題，作者乞永艷 這樣論述：
乞永艷編著的《相伴蜂產品多活二十年/乞博士說蜂道養生系列叢書》根據24節氣共划分為24章，每一章由節氣特點、常見病和多發病、適用的蜜蜂產品、釋疑解惑、驗方分享和溫馨提示等部分組成，目的是根據每個節氣的特點及常見病和多發病介紹適合的蜜蜂產品。並對一些常見問題給予解答。同時推薦適合節氣養生的小驗方，並提醒大家一些注意事項．本書以24節氣為主線。將蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂毒、蜂蠟、雄蜂蛹、蜂王幼蟲、巢蜜、東山白蜜等蜜蜂產品與心腦血管疾病、糖尿病、腸胃疾病、肝病、呼吸系統疾病、骨病、癌症、前列腺疾病、更年期綜合征、營養不良、免疫力低下等人體健康問題相結合，使讀者能夠了解這些蜜蜂產品的特點和作用。
並能夠根據自己身體需要選擇使用適合的蜜蜂產品，使天然、安全、有多種養生保健作用的蜜蜂產品為人類健康服務。乞永艷，留學荷蘭，理學博士，碩士研究生導師。中國蜂產品協會蜂膠專業委員會常務副秘書長，中國蜂道文化的倡導者和傳播者，長期致力於對蜜蜂及其產品與人類發展、社會進步和百姓健康關系及作用的研究，參與國家「九五」重點攻關項目蜂膠專題、國務院「948」蜂膠重點產業化推廣項目以及中華人民共和國農業行業標准一一蜂膠的制定，參加編寫圖書3部。發表研究論文40余篇。獲得發明專利4項。她更致力於將自己的研究成果以生動通俗之形式廣泛傳播於大眾，立志要讓蜜蜂所造之天然瑰寶惠及更多百姓。 第一章
立春節氣養生：疏肝健脾話蜂蜜 /1·立春——春之始 /1·立春養生——防風清熱 疏肝健脾 /2·蜂蜜——養生保健由來已久 /4·蜂蜜——清熱潤燥，益氣補中，潤腸通便 /5釋疑解惑 /61.何為「生蜜」和「熟蜜」？ /62.哪種蜂蜜最 好？ /73.哪種蜂蜜更適合春季食用？ /7驗方分享 /8蜂蜜——便秘的「克星」 /8溫馨提示 /91.感冒藥不要和蜂蜜一起服用 /92.不要用蜂蜜水送服藥物 /10第二章 雨水節氣養生：王漿助力 增強免疫 /11·雨水——潤萬物 /11·雨水養生——祛風除濕 增強免疫 /12·超級魔力營養品——蜂王漿 /13·羅馬教皇與蜂王漿的風靡 /15·蜂王漿——增強免疫劑
/16釋疑解惑 /17蜂王漿——被「激素」糾結之苦 /171.蜂王漿含有（性）激素嗎？ /172.吃蜂王漿會得乳腺癌嗎？ /183.男人能吃蜂王漿嗎？ /19驗方分享 /20蜂王漿滋養女人 /20溫馨提示 /201.服用蜂王漿貴在堅持 /212.蜂王漿的正確用法 /21第三章 驚蟄節氣養生：滋陰養肝 謹防流行病 /22·驚蟄——春雷鳴 /22·驚蟄養生——滋陰養肝 謹防流行病 /23·走近蜂膠——最完美的天然廣譜抗生物質 /24·蜂膠——為我所用 歷史悠久 /26·蜂膠——驚蟄養生好幫手 /27釋疑解惑 /281.肝病患者，如何服用蜂膠？ /282.目前市場上的蜂膠產品有哪些？哪種更方便有效
？ /293.蜂膠溶於水嗎？為什麼把蜂膠滴到水里時會看到漂浮物？這些漂浮物是什麼？能吃嗎？ /294.蜂膠食用量多少為宜？食用多了有害嗎？ /305.蜂膠產量高嗎？蜂膠為什麼又被稱作「紫色黃金」？ /30驗方分享 /31蜂膠治療雞眼（腳墊） /31溫馨提示 /321.對蜂膠過敏者慎用 /322.服用蜂膠貴在堅持 /32第四章 春分節氣養生：健脾祛濕 提防糖尿病 /33·春分——平陰陽 /33·春分養生——健脾祛濕 平和陰陽 /34·春分提防糖尿病 /34·蜂膠與糖尿病及其並發症 /35·蜂膠——口腔衛生的守護神 /37釋疑解惑 /391.糖尿病患者用蜂膠要停降糖藥嗎？ /392.蜂膠和降糖藥如
何服用？ /393.服用蜂膠降糖效果不理想，還要不要繼續服用？ /404.既然蜂膠有輔助降血糖作用，血糖正常的人服用蜂膠會不會造成低血糖？ /405.糖尿病患者服用蜂膠多長時間能見效？糖尿病患者血糖正常了，還要繼續服用蜂膠嗎？ /40驗方分享 /41蜂膠與口腔疾病 /41溫馨提示 /421.原料蜂膠（毛膠）不能直接食用 /422.蜂膠不同於樹膠 /42第五章 清明節氣養生：預防過敏症 警惕高血壓 /43·清明——天清地明 /43·清明養生——預防過敏症 警惕高血壓 /44·蜂蜜預防過敏症 /45·清明養生話花粉 /46· 調脂穩壓——且看蜂花粉 /48釋疑解惑 /491.「花粉過敏症」≠「食用
花粉過敏」 /492.過敏體質的人能用蜂花粉嗎？ /503.什麼時間服用蜂花粉效果最 佳？ /504.年輕人可以用蜂花粉嗎？ /50驗方分享 /51蜂蜜改善過敏症 /51溫馨提示 /521.正確貯存蜂花粉 /522.蜂花粉一定要足量服用才有效果 /52第六章 谷雨節氣養生：健脾祛濕 謹防肝病 /53·谷雨——雨水增 /53·谷雨養生——警惕神經痛 /54·百病從肝治 /55·蜂膠——奏響養肝三部曲 /56·養肝黃金搭檔——蜂王漿 /58釋疑解惑 /591.每天吃多少蜂王漿合適？ /592.蜂王漿是不是和蜂蜜一樣是甜味的？ /593.可以服用的蜂王漿產品有哪些？ /594.如何保存鮮蜂王漿？ /
60驗方分享 /61蜂產品與肝病 /61溫馨提示 /611.過敏體質者慎用蜂王漿 /612.孕婦與蜂王漿 /62第七章 立夏節氣養生： 養心護心 防血管病 /63·立夏——夏來臨 /63·立夏養生——養心護心 防血管病 /64·找到真凶，讓心安生 /65·蜂蜜——夏季養心不可少 /66·蜂膠——暢通血液 事實說話 /67·揭開蜂膠調節血脂的秘密 /68·蜂花粉、蜂王漿、蜂毒——調節血脂各有所長 /69釋疑解惑 /70洋槐蜂蜜有什麼作用？ /70驗方分享 /71蜂產品保護血管和心腦健康 /71第八章 小滿節氣養生：健脾利濕 警惕濕邪 /73·小滿——籽粒滿 /73·小滿養生——健脾利濕 警惕濕邪
/74·濕邪與糖尿病 /75·蜂蜜——健脾之寶 /76·蜂膠與婦科病 /78釋疑解惑 /80哪種蜂蜜更加適合小滿節氣保健養生？ /80驗方分享 /81健脾除濕與婦科炎症 /81第九章 芒種節氣養生：防濕熱 養心血 /83·芒種——忙收種 /83·芒種養生——防濕熱，養心血 /84·格外關注心腦血管病人 /85·蜜蜂產品——夏季養心忙 /86釋疑解惑 /881.芒種時節適合服用哪種蜂蜜？ /882.心腦血管病患者如何選用蜂產品？ /883.吃蜂王漿會上火嗎？夏季能吃蜂王漿嗎？ /894.蜂王漿該何時服用？怎樣服用效果好？ /895.蜂王漿的食用量多少最合適？ /90驗方分享 /90芒種蜂品來養
心 /90溫馨提示 /911.不適合使用蜂膠的人群 /912.蜂膠不含雌激素 91第十章 夏至節氣養生：防暑熱 健脾養心腦 /93·夏至——暑熱始 /93·夏至養生——防「濕熱」避「暑熱」 健脾養心腦 /94·祛暑防熱——「鹽水」與「蜜湯」 /95·「朝朝鹽水」的時代變遷 /96·「晚晚蜜湯」因人而異 /98釋疑解惑 /100蜂蜜為什麼比糖好？ /100驗方分享 /101蜂蜜飲來護心 /101第十一章 小暑節氣養生：防暑濕邪耗氣 養心腦度苦夏 /102·小暑——炎熱襲 /102·小暑養生——健脾化濕 消暑護心 /103·蜂王漿——養心安神調血脂之妙品 /104·蜂品「混搭」更實用 /105釋疑
解惑 /1071.蜂王漿有那麼好的作用，為什麼很多中醫古籍中都沒有提到呢？ /1072.蜂王漿在國外的研究情況是怎樣的呢？ /1083.蜂王漿的國際應用「履歷」如何？ /109驗方分享 /111蜂品「混搭」度苦夏 /111第十二章 大暑節氣養生：養心血 防「熱中風」 /112·大暑——暑熱極 /112· 大暑養生——謹防中暑和熱中風 /113· 預防「熱中風」——「膠漿」好搭檔 /114·大暑養生——不得不防糖尿病 /116釋疑解惑 /119以前吃過蜂王漿和蜂膠等蜂產品，為什麼感覺沒有效果呢？ 119驗方分享 /120消暑清熱——藿香佩蘭薄荷飲 /120第十三章 立秋節氣養生：防暑濕余威 順天
時潤肺 /121·立秋——涼爽至 /121·立秋養生——防暑濕余威 順天時潤肺 /122·立秋時節謹防「秋季氣象過敏症」 /123·立秋潤肺除燥，蜂蜜不可少 /124釋疑解惑 /125說說蜂蜜結晶 /1251.蜂蜜為什麼會結晶？所有的蜂蜜都結晶嗎？ /1262.為什麼有的蜂蜜容易結晶，有的蜂蜜不太容易結晶呢？ /1263.依靠蜂蜜結晶情況能不能判斷蜂蜜質量好壞與真假？ /1274.結晶蜂蜜還能食用嗎？ /1285.為什麼市場上很多蜂蜜不結晶呢？ /128驗方分享 /129蜂蜜蓮藕好搭檔 /129第十四章 處暑節氣養生：生津潤肺 護好腸胃 /131·處暑——暑熱去 /131·處暑養生——生津潤肺
護好腸胃 /132·不可小覷的口腔異味和腸胃疾病 /133·「蜂膠大夫」與嚴重腸胃疾病 /134釋疑解惑 /1351.蜂友生產的毛膠能直接食用嗎？ /1352.長期食用蜂膠會造成鉛中毒嗎？ /1363.巴西蜂膠是不是比中國蜂膠好？ /1374.對於蜂膠很強的抑菌作用，也曾有朋友質疑：長期服用，會不會像服用抗生素一樣，產生耐藥性？ /137驗方分享 /139蜂膠與腸胃炎 /139第十五章 白露節氣養生：保暖防秋涼 強腎壯精力 /140·白露——露水結 /140·白露防秋燥，白蜜最有效 /141·白露養生——保暖防秋涼 強腎壯精力 /143·走近蜂王幼蟲 /144· 強腎健體——蜂王幼蟲為我所用
/145·打破沙鍋問到底——剖析蜂王幼蟲 /146驗方分享 /148巧用蜂王幼蟲 /148溫馨提示 /148第十六章 秋分節氣養生：滋陰潤肺養血 生津保暖養胃 /150·秋分——晝夜平 /150·秋分養生——滋陰潤肺 生津養胃 /151·警惕「悲秋」情緒造病 /151·秋分時節黨參蜂蜜顯奇效 /153·秋分巧用蜂花粉 /153釋疑解惑 /155關於蜂花粉的破壁問題 /1551.什麼是花粉破壁？ /1562.粉末狀的花粉就是破壁花粉嗎？怎樣判定花粉是否已經破壁？ /1563.食用的蜂花粉是否需要破壁？如果不破壁，花粉內的營養物質能不能被吸收？ /1574.蜂花粉破壁后為什麼不利於保存？ /15
75.用於化妝品的花粉為什麼需要破壁？ /157驗方分享 /158蜂花粉、蜂蜜幫您安度悲秋時光 /158溫馨提示 /159正確認識花粉破壁問題，切莫被誤導 /159第十七章 寒露節氣養生：生陰津潤秋燥 養元和助脾胃 /160·寒露——露氣寒 /160·寒露養生——潤肺養陰 健脾益胃 /161·蜂蜜-糖-糖尿病 /162·蜂蜜——減肥 /165釋疑解惑 /168蜂蜜都一樣嗎？哪種蜂蜜好？ /168驗方分享 /170蜂蜜助減肥 /170溫馨提示 /1701.蜂蜜減肥不是一蹴而就的事情 /1702.切忌蜂蜜熱控減肥 /1713.喝蜂蜜醋水的時間一定要恰當 /171第十八章 霜降節氣養生：防風濕 話蜂
毒 /173·霜降——霜花落 /173·霜降養生——霜降養大腸 /174·霜降防風濕 /175·走近蜂毒 /176·蜂毒——風濕病患者的新希望 /177·蜂毒——不可小覷的「解藥」 /178釋疑解惑 /1801.蜂毒安全嗎？ /1802.常用的蜂毒療法有哪些？ /180溫馨提示 /182第十九章 立冬節氣養生：滋益陰精強壯腎 男性護好前列腺 /183·立冬——冬藏始 /183·立冬養生——護腎陽 /184·不是癌症的癌症——前列腺疾病 /184·蜂花粉——前列腺疾病的「克星」 /186·探秘蜂花粉與前列腺疾病 /187·拋磚引玉——見證蜂花粉之奇 /189釋疑解惑 /1911.蜂花粉中是否含有
激素？會對人體造成傷害嗎？ /1912.蜂花粉與松花粉有何不同？ /192驗方分享 /193蜂花粉與前列腺疾病 /193第二十章 小雪節氣養生：蜂品「天仙配」 健康「清-調-補」 /194·小雪——雪花飄 /194·小雪養生——冬進補 /195·要想補，先得除，蜂蜜蘿卜來幫忙 /195·初冬慎防血管病，防寒清血護健康 /196·蜂品「天仙配」，健康永護航 /198釋疑解惑 /2001.什麼是真蜂蜜（好蜂蜜）？ /2002.如何選擇真正的好蜂蜜？ /2013.「蜂蜜膏」、「蜂蜜飲」都是蜂蜜嗎？ /202驗方分享 /203蜂蜜蘿卜清腸道 /203第二十一章 大雪節氣養生：防寒保暖重補藏 找對方法防
骨病 /204·大雪——瑞雪飛 /204·走近骨關節疾病 /205·蜜蜂產品與骨病之「治」 /207·不容忽視的堡壘——蜂蠟 /208·蜂膠和蜂王漿的神通 /210·多管齊下，效果更佳 /211釋疑解惑 /2131.蜂膠、蜂王漿，還有蜂花粉、蜂蜜等蜂產品能同時服用嗎？ /2132.看到蜂膠在養生保健方面那麼多的用處，有消費者質疑：難道蜂膠可以包治百病嗎？ /213驗方分享 /214類風濕性關節炎患者的蠟療秘方 /214溫馨提示 /214第二十二章 冬至節氣養生：進補藏精護陽生 中年防病不可輕 /215·冬至——日短陽生 /215·中年防病不可輕，40「進補」正當時 /216·「進補」千萬莫盲目
，口饞也得把握住 /218·潤物細無聲——且看蜂產品調補之功 /220釋疑解惑 /223吃蜂王漿會上癮形成依賴嗎？ /223驗方分享 /224蜂品混搭強身健體 /224第二十三章 小寒節氣養生：防寒養腎護心肺 蜂品應對呼吸病 /226·小寒——寒冷襲 /226·「人活一口氣」——保護我們的呼吸系統 /227·自然界巧奪天工的傑作——巢蜜 /229·蜜蜂產品各顯神通——保護我們的呼吸系統 /232釋疑解惑 /2331.同一盒巢蜜顏色不一樣是怎麼回事？ /2332.為什麼巢蜜包裝上關於重量的標示是一個大致范圍，不是一個固定的值？是不是缺斤短兩呀？ /2343.蜂巢素是巢蜜嗎？ /234驗方分享 /
234呼吸系統好伴侶——蜂蜜 /234第二十四章 大寒節氣養生：溫養陽氣防舊病 蜂品抗癌希望生 /236·大寒——「運」、「氣」轉 /236·走近人類健康第一殺手——癌症 /238·面對癌症來襲——蜜蜂產品顯神通 /240釋疑解惑 /243為什麼有人用蜂王漿很有效，而有人感覺不到效果？ /243驗方分享 /245蜂品五合一，癌友好伴侶 /245參考文獻 /246
蜂蜜不結晶進入發燒排行的影片
#破解蜂蜜的謠言 #蜂蜜加熱沒有毒 #結晶蜜不是假蜜 #蜂蜜有國際標準 #荔枝蜜不輸龍眼蜜 #環境變遷有蜜吃要珍惜 #蜜蜂工坊黃親皇 #今年團購荔枝蜜明年不知有沒有 #好物市集 #團購只到今天午夜
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
賴爺爺蜜蜂城堡形象視覺設計
為了解決蜂蜜不結晶 的問題，作者洪瑞駿 這樣論述：
宏基蜜蜂生態農場，傳承四代百年的經營，歷經臺灣蜜蜂產業成形的過程，長時間的研究與發展，從傳統智慧養蜂、創新科技的檢驗、產品履歷的建立，皆為業界標竿，純蜜產量為全臺之冠，酵素含量超越國家標準，在養蜂界的歷史地位無可取代。然而農場經營歷經數十年，園區場域形象日漸老舊，宏基蜜蜂生態農場的蜂蜜產品也進入市場通路，現有的品牌形象不利於市場競爭。經營團隊為加強業界競爭優勢，希望透過品牌形象工程，進行宏基二代館全新規劃，完成企業升級的基礎；從品牌定位、視覺識別系統、空間視覺設計、專屬品牌伴手禮包裝，結合原來休閒農場既有優勢，以體驗經濟概念，打造全新的感質品牌，以符合新世代消費者的期待，「賴爺爺蜜蜂城堡」由
此因應而生。本研究觀察日本六級產業的沿革，探討臺灣休閒農業現況，研究體驗經濟，最終以感質為本創作視覺設計檢核的指標，進而以整合性之規劃設計，完成休閒農業品牌化工程。希望以此創作成果為基礎，創造代表臺灣養蜂人智慧結晶的體驗空間！讓百年的農特產品能以展新的視覺形象，迎接新世代的市場，並期待以體驗場域與消費者互動，產生品牌忠誠度，進而循環式消費，認同企業文化，成功引導商品販促，更藉由創意設計加值，賦予地方特色產業新的價值。
以醣類及酚類組成作為蜂蜜摻假的指標
為了解決蜂蜜不結晶 的問題，作者簡亦翎 這樣論述：
蜜蜂採集植物的花蜜，攜回巢房中經過唾液混合與熟化後，所得的蜜汁即為蜂蜜(honey)。因其營養豐富，經濟價值高，市面上摻假、仿冒屢見不鮮。因此，摻假檢測方法的建立極其重要。目前雖已有穩定碳同位素法可資應用，但是對於C3糖漿的摻假鑑定仍有困難，近年來許多研究嘗試尋找蜂蜜中或是糖漿中特定的化學成分作為指標物質。本實驗收集53件認證和市售的蜂蜜，及商業糖漿12件，檢測醣類及其首旋異構物的組成，並比較各成分之相對比例，探討其作為蜂蜜摻假指標物質的可行性。另一方面，利用檢測蜂蜜的酚類組成，分析比較以做為蜂蜜來源之參考。結果顯示，得知蜂蜜的醣類以果糖含量最多，其次為葡萄糖和麥芽糖，計算Fructose/
Glucose(F/G)比值龍眼蜜為1.21.4之間，百花蜜為1.11.25，而市售摻假蜂蜜的範圍在1.41.8之間，顯著較高；而商業糖漿的部分，F55的C4糖漿F/G比值為1.361.53，而C3糖漿的F/G比值為1.61.7，根據添加試驗的結果，龍眼蜂蜜的果糖及葡萄糖比值(F/G)小於1.4，百花蜜則小於1.3，以及果糖及總葡萄糖比值(F/TG)小於1.2以下，應可能判定為純蜂蜜。進一步以Chiralpack AD-H管柱分離醣類首旋異構物，並計算各異構物比值，其中發現非結晶蜜的Glucoseβ/α的比值低若於1.5，即為摻假蜜，且異構物的果糖與葡萄糖比值(F*/G*)，龍眼蜜小
於1.5，百花蜜則小於1.3。另外，在蜂蜜酚類化合物測定上，以XAD-2固相萃取法萃取蜂蜜中的酚類化合物，酚酸回收率平均約51%，類黃酮回收率平均56%，而syringic acid、salicylic acid、luteolin、離層素(abscisic acid)回收率可達80%以上。以HPLC-PDA分析龍眼蜜及百花蜜僅可鑑定出離層素、hesperetin和naringin，其中還有許多小波峰無法判定，因此進一步採用HPLC-ESI-MS/MS進行30種酚類和離層素的鑑定及定量。認證龍眼蜜酚酸依含量多寡依序為salicylic acid、ρ-hydroxybenzoicacid、prot
ocatechuic acid、vanillic acid和ρ-coumaric acid，而類黃酮則以luteolin、kaempferol和quercetin為主，離層素含量平均為36.8 mg/kg。認證百花蜜酚酸依含量多寡依序則為ρ-hydroxybenzoicacid、ρ-coumaric acid、protocatechuic acid、vanillic acid和salicylic acid，其中ρ-hydroxybenzoic acid的含量比龍眼蜜多了2倍，而類黃酮則以naringin、luteolin和quercetin為主，離層素含量平均為107 mg/kg，含量也明顯的
多於龍眼蜂蜜。將所測得的酚類和離層素含量搭配多變量分析可以將台灣龍眼蜜與泰國龍眼蜂蜜區分，也可以有約88%的正確率判別市售摻假龍眼蜂蜜。而後續建立蜂蜜指紋圖譜，泰國與台灣龍眼蜜的波峰並沒有明顯的差異，但含量上有所區別，而百花蜜與龍眼蜜之間，百花蜜在在25min到30min有明顯的連續波峰，而龍眼蜜在43min有一特徵波峰可作為兩蜜源之區分指標。在市售的摻假蜂蜜分析圖譜中，明顯發現酚類含量不足，其中有一半以上的樣品圖譜與商業糖漿相似，因此由酚類的指紋圖譜也能初步判定蜂蜜是否有摻假的情形。