蘋果餅乾食譜的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理

自己做蛋糕.餅乾

為了解決蘋果餅乾食譜的問題，作者吳金燕 這樣論述：

　　作者長期在學校和烘焙教室授課，教學經驗豐富， 　　將多年的教學成果和常見問題融入本書， 　　收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法， 　　無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包，以及各種派對糕點，都有詳細的作法解說和介紹， 　　不論是烘焙的新手或老手，都可以從書中找到想做的食譜， 　　餅乾.蛋糕自己做，美味不變，安心加倍！ 本書特色 　　118種打卡甜點，新手也能簡單上手 　　簡單好做零失敗，輕鬆享受烘焙時光 　　34種幸福蛋糕‧29種美味餅乾‧31種手工麵包‧25種派對糕點 　　製作步驟全圖解，在家也能做出夢幻甜點。

蘋果餅乾食譜進入發燒排行的影片

親子共廚父母團體方案開發之行動研究--以親子遊戲治療理論為基礎

為了解決蘋果餅乾食譜的問題，作者林清月 這樣論述：

本研究以「親子遊戲治療」理論為基礎發展出「親子共廚」為主題的五階段行動研究循環，探究「親子」於「廚房」共同進行廚房家事活動，親方學習善用「兒童為中心」親職技巧的過程。本研究採用行動研究方式，並建置5階段的行動循環計畫。第一階段為「親子共廚家庭樣貌觀察階段」，研究者以觀察主角色，參與親子共廚的家庭觀察研究，藉此深化對親子遊戲治療的理解，以及增進對親子於家庭裏實施親子共廚過程的掌握，再據此編製「親子共廚父母團體方案」。第二階段為「親子共廚父母團體方案」，主要探究本方案是否能夠有效提升父母運用「兒童中心」親職技巧的能力。此階段共招募6位成員，觀察與訪談資料收集後，採用共識分析法進行分析，結果發現：

1.參與者經過8週的「兒童中心」親職技巧學習後，在鼓勵與指認技巧上發揮得較好，而追蹤行為、反應情緒及設限技巧則尚未能自在使用；2.從共廚錄影帶中發現，參與者的改變歷程，係先在「成人中心」與「兒童中心」的親職行為間擺盪，然後透過錄影帶的回顧檢視獲得領悟，最後再逐漸增加「兒童中心」的親職行為；3.「錄影回顧」方式能讓參與者檢視自身行為、體會親子雙向互動，並對孩子產生新的觀點；4.參與者使用新的親職行為能讓其自身感受到孩子的改變潛能；5.子方在錄影畫面中均展現對進入廚房烹煮的高度興趣。第三階段為「親子共廚研究者自家探究階段Ⅰ」，研究者為再次試探所編製「親子共廚父母團體方案」的效用，以自家廚房為場域，

並以5歲長女為焦點小孩進行親子共廚活動，結果發現，此方案確能於家庭中實施，研究者自身與女兒均獲得益處。第四階段是「親子共廚社區推廣階段」，研究者與指導教授嘗試在社區推廣「親子共廚」活動，共計進行2梯次，每次3小時，招收12對親子參與。推廣結果發現，無論親方、子方均十分喜歡共廚過程，父母對於親子遊戲治療的親職概念產生想要持續學習的意願。第五階段則為「親子共廚研究者自家探究階段Ⅱ」，研究者再度於家庭中實施親子共廚，此次加入次子與么子，結果發現，親子共廚可以變成家庭生活的一部分，且家庭中的其他成員，如祖母、父親亦在過程產生轉變親職概念的現象。據此，本親子共廚的行動研究透過5階段的行動介入與循環，不僅

發展出「親子共廚父母團體方案」，亦在社區、家庭裡建立初步的執行方式與成效，未來將可提供親職教育與本土化工作之參考。

法國鄉土甜點的經典本色：118道歷久不衰的地方及家庭糕點故事

為了解決蘋果餅乾食譜的問題，作者下園昌江,深野知比呂 這樣論述：

走出巴黎，探訪法國各地區的甜點風土歷史故事， 記錄這些深植人心，飽含質樸底蘊的日常美味。 各種鄉土甜點的命名由來及誕生故事， 所使用的麵團、奶餡以及材料細節， 並且附上11道step by step甜點食譜。 　　★臉書粉專「Ying C. 一匙甜點舀巴黎」主理人、《法式甜點學》作者Ying C. 陳穎．專業審訂 　　★從人文、歷史角度認識「真正的」法式甜點 　　★遊遍全法各地區，掌握各區地理位置、歷史地位、飲食文化特徵 　　★馬卡龍、可麗露、達克瓦茲⋯⋯台灣人也熟知的法式甜點起源故事 　　★每款甜點皆列出類別、誕生背景，所使用的麵團或麵糊、奶餡、醬汁及裝飾以及材料名等資訊 　　★法國

鄉土甜點小常識專欄補充更多小知識：因地區而異的馬卡龍、以布里歐麵團為基礎的鄉土甜點、甜點模型介紹、法國的節慶與甜點 　　★11道step by step甜點食譜，搭配清楚步驟照片，讓人躍躍欲試 　　提到「法式甜點」，想必許多人腦海裡浮現的，是裝飾華麗、外型吸睛的精緻甜點。事實上，在法國許多地方，人們所吃的甜點，大多是使用手邊即可取得的奶油、雞蛋與麵粉等食材，簡單以烤箱出爐的樸素甜點。 　　——以陶器烘烤的「咕咕洛夫」，僅以杏仁、糖粉裝飾 　　——充滿奶油香氣的「布列塔尼奶油餅」，甜甜又鹹鹹 　　——油炸泡芙麵糊再灑上砂糖，法文名叫「修女的屁」 　　——品嘗「『對話』糖霜杏仁奶油派」時會發出

咔滋咔滋的聲音 　　——「瑪德蓮」的誕生，源自一場宴會廚房的臨陣代打 　　這些沒有過多華麗裝飾的樸質點心，其實有著超越外表的歷史及淵源，各個皆有其深奧的故事。而其純粹實在的滋味，也歷經時間的考驗，人氣絲毫不減，出現在法國人的日常生活之中，長長久久陪伴、撫慰著人們。 　　兩位作者走訪法國境內各地區，為讀者精心挑選了118道經典鄉土甜點，除了介紹其背後的歷史與地方淵源，與節慶、習俗、宗教之間的關聯，還有使用的材料、手法等資訊，對於喜愛甜點的人來說是充滿視覺、知識與趣味的多重享受，也能在享用各款法式甜點或點心時更增加樂趣。 　　書末作者提供了11道經典鄉土甜點的製作食譜，都是在自家廚房就有辦法

做出來的樸實美味，也推薦給讀者自行動手做做看。