蘋果派 作法的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦吳金燕寫的 自己做蛋糕.餅乾 和森崎繭香的 好看又好吃的免烤蛋糕 (特價版)都 可以從中找到所需的評價。
另外網站法国苹果派的做法 - 心食谱也說明:派皮:无盐奶油切小丁,加入蛋和糖和盐,再加入面粉,慢慢抓匀,放入塑胶袋内,再放入冷冻库,醒30分。将2.的苹果切丝,加入其余材料,小火煮15分钟,将苹果压碎放凉 ...
這兩本書分別來自康鑑文化 和良品文化所出版 。
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自己做蛋糕.餅乾
為了解決蘋果派 作法 的問題,作者吳金燕 這樣論述:
作者長期在學校和烘焙教室授課,教學經驗豐富, 將多年的教學成果和常見問題融入本書, 收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法, 無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包,以及各種派對糕點,都有詳細的作法解說和介紹, 不論是烘焙的新手或老手,都可以從書中找到想做的食譜, 餅乾.蛋糕自己做,美味不變,安心加倍! 本書特色 118種打卡甜點,新手也能簡單上手 簡單好做零失敗,輕鬆享受烘焙時光 34種幸福蛋糕‧29種美味餅乾‧31種手工麵包‧25種派對糕點 製作步驟全圖解,在家也能做出夢幻甜點。
蘋果派 作法進入發燒排行的影片
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
More Info:
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好看又好吃的免烤蛋糕 (特價版)
為了解決蘋果派 作法 的問題,作者森崎繭香 這樣論述:
以市售海綿蛋糕為基底,不需要烤箱就能製作! 盡情享受裝飾蛋糕的樂趣吧,絕對不會失敗,輕鬆完成可愛好吃的蛋糕! ★免烤箱 使用市售海綿蛋糕、蛋糕捲、蜂蜜蛋糕、手指餅乾等等作為基底, 不必進行繁複的調理作業,也不用擔心烘烤失敗! ★免模具 只需要調理碗&方形烤盤(或保存容器), 就能輕鬆完成圓頂蛋糕&方盤蛋糕! 將蛋糕基底切塊、鋪滿,塗抹奶油或倒入慕斯, 美味蛋糕就此誕生~ ★簡單又好看的裝飾方法 不需要高超的擠花技巧,將水果貼上表面、以湯匙塗抹鮮奶油、 使用基本花嘴……光是這樣就能作出令人讚嘆的漂亮蛋糕。 ★清爽美味的甜點配方
除了大量使用當令水果的鮮奶油蛋糕, 也介紹以果凍、慕斯、冰淇淋等等製作的方盤蛋糕, 冷藏過後美味加倍,一年四季都適合品嚐。
蘋果派 作法的網路口碑排行榜
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#1.氣炸鍋甜點食譜:氣炸一顆蘋果派 - 親子天下
氣炸鍋真的是這個世代最偉大的發明,這次用氣炸鍋做蘋果派,是一道很漂亮而且很好吃的甜點,推薦加一球香草冰淇淋,冰火交融,非常好吃。 於 www.parenting.com.tw -
#2.自製XL號麥當當蘋果派(兩種做法) - 美食板 | Dcard
男友愛吃麥當勞的蘋果派,看做法不難就打算來嘗試一下。麥當勞的蘋果派是油炸版的喔,很罪惡⋯但是真的蠻好吃。不過為了健康,又加做了烤箱版的~, ... 於 www.dcard.tw -
#3.法国苹果派的做法 - 心食谱
派皮:无盐奶油切小丁,加入蛋和糖和盐,再加入面粉,慢慢抓匀,放入塑胶袋内,再放入冷冻库,醒30分。将2.的苹果切丝,加入其余材料,小火煮15分钟,将苹果压碎放凉 ... 於 www.xinshipu.com -
#4.【烘焙】超好吃蘋果派+自製酥皮
【烘焙】超好吃蘋果派+自製酥皮 · 1.蘋果切小丁. DSCN4451.jpg · 2.奶油+砂糖放入鍋中煮. DSCN4452.jpg · 3.在加入蘋果丁 · 4.加入少許內桂粉 · 5.煮到蘋果變軟 ... 於 emily7593.pixnet.net -
#5.免派皮,使用吐司製作簡單好吃,肉桂蘋果內餡,零失敗甜點。
吐司蘋果派食譜. 蘋果(小2個)、若是大蘋果1個. 白吐司4~5片. 砂糖2匙. 於 ants.tw -
#6.經典美式蘋果派(Apple Pie),吃過最好吃的蘋果派!
2021年10月31日 — 甜派皮/ Pie Crust · 食譜使用的是德國百靈手持式食物處理機MQ7087X,倒入一半的麵粉、鹽、糖跟切成小塊的冰奶油,將奶油完全打碎均勻跟麵粉混和成砂礫狀態 ... 於 ciao.kitchen -
#7.超簡單的酥皮蘋果派,甜蜜蜜的蘋果內餡外酥內軟香甜好滋味
酥皮蘋果派我做了好幾次,但這次的內餡配方是我覺得煮起來最好吃的甜而不膩,還保留蘋果香氣與蜂蜜甜味,簡單的作法,就能做出餐廳級的蘋果派喔即時 ... 於 mamibuy.com.tw -
#8.【食譜】玫瑰蘋果派– 法式浪漫甜點,零失敗簡單版! - 郁見英國
後來才發現,用rolled的更方便喔,它是薄薄的一大片,捲成像保鮮膜包裝的那種。) ▫ 杯子蛋糕烘焙紙4個. 作法. ⬇ 將蘋果洗淨後,不用去 ... 於 iamyuwen.com -
#9.酥皮蘋果派. 私房派皮食譜. 我對於蘋果派的內餡與派皮裝飾的 ...
換模做做看Apple pie , pie crust recipe. 好像在台灣的時候我唯一會動手做的甜點是蘋果派. 因為這是 ... 於 foodchainunme.blogspot.com -
#10.焦糖蘋果派 - 西瓜在他鄉
蘋果 餡做法:. 1. 蘋果削皮去核後切成片狀。 (蘋果切片不要切太薄 ... 於 mm49.pixnet.net -
#11.蘋果派(餛飩皮版,兩種做法)
曾經在網上看到過用餛飩皮做派皮,來製作蘋果派,自己又發揮了一下,試了兩種做法,烤箱烤的和油炸的。雖然算不上正宗的蘋果派,但是做起來挺簡單,又很好吃, ... 於 m.cook01.com -
#12.四種蘋果派造型任你選,氣炸鍋可做
1. 蘋果洗乾淨後切成薄片,切好後可以泡一下鹽水避免太快變黃 · 2. 來做蘋果派造型~ · 3. 全部排排站放上烤盤,酥皮刷上蛋液,送進烤箱,以180度烘烤20分鐘 ... 於 haruhii.pixnet.net -
#13.酥皮蘋果派Apple Pie,奶油好就是不一樣!
續上一篇簡易千層派,做了派皮就要來做派!剛好最近我收到很多蘋果,我自己不太愛吃水果,有水果當然是做成糕點。這個食譜的蘋果派做出來像是超酥超酥的麥當勞蘋果派,重點 ... 於 lovette.blog.fc2.com -
#14.肉桂蘋果派| 自製派皮超簡單| 氣炸鍋甜點食譜 - Lisa's Journey
1⃣️將蘋果削皮、去核、切小塊(約1-1.5cm立方),放入大碗中。 2⃣️將砂糖、肉桂粉放入碗中,與蘋果塊一起攪拌均勻後即可。 於 lisahong.me -
#15.《蘋果派》食譜與做法 - 愛料理
愛料理「蘋果派」410篇。有最新的《蘋果派》,以及《蘋果派》、《蘋果派》、《酥皮蘋果派/蘋果吐司》。也有蘋果、酥皮蘋果派、玫瑰蘋果派、蘋果塔、酥皮、美式蘋果派等 ... 於 icook.tw -
#16.香料焦糖蘋果派 - 料理123
趁熱將作法9焦糖炒蘋果倒入作法13鹹派皮中鋪平即可。 立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷! 於 www.wecook123.com -
#17.{小廚娘食譜} 諾曼地蘋果派 - I Dessert
諾曼底蘋果派起源於19世紀,是以派皮為底,上面鋪一層法式奶黃餡,再鋪上新鮮去皮切薄片的蘋果的 ... 杏仁塔皮{詳細作法請查閱→ {小廚娘} 杏仁塔皮 }. 於 lunahandmadedessert.wordpress.com -
#18.台北隱藏版下午茶烤蘋果派的方法全預約制私宅午茶每個月15號 ...
我很喜歡吃蘋果派,覺得蘋果派很特別的是,每一個店家的做法都不一樣,不只是比例,而是整個樣貌都不同,口感風味也不會有雷同之處。不像一般甜點只要調整比例,但外觀看 ... 於 zora.tw -
#19.三步驟鬆餅?兩步驟蘋果派?日本食譜大賞原創絕不失敗甜點!
兩步驟蘋果派?日本食譜大賞原創絕不失敗甜點! 健康生活. 文:Booklife+boku. 年度日本最暢銷、最掀起手做點心風潮的食譜書,就是這本榮獲料理食譜書大賞的《平底鍋 ... 於 www.booklife.com.tw -
#20.【蘋果派】料理- 193 篇食譜與家常做法- Cookpad
蘋果派 料理怎麼做才好吃?這裡有193 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:胡桃蘋果派氣炸烤箱版, 酥皮蘋果派/蘋果吐司, 蘋果派, Kitty蘋果派, 名廚蘋果派-Apple Tarte, ... 於 cookpad.com -
#21.青森縣弘前市人氣美味蘋果派製作食譜手冊 - 博客來
個性風蘋果派的作法 喜歡吃甜點嗎?喜歡吃蘋果嗎?那蘋果做成內餡的蘋果派呢?日本青森縣不但是盛產知名香甜蘋果的產區,弘前市更是製作好吃蘋果派的地方,而且市內 ... 於 www.books.com.tw -
#22.[食譜]蘋果派-手工派皮+內錎做法! | 淘口袋| Babyou姊妹淘
做多了餅乾蛋糕,想來挑戰一下派! 當然,不二的選擇就是蘋果派囉~ 有時心血來潮想來吃點派, 就會去麥當勞買,不過怎麼能跟自己做的比呢? 於 babyou.nownews.com -
#23.《薔薇形狀蘋果派》到底是怎麼做出來的呢?
圖片來源cookpad. 前陣子在日本網路上出現嶄新的薔薇蘋果派食譜。作出來的成品就像薔薇一樣,真的是蘋果派嗎?一般傳統的蘋果派是將材料包裹在派皮 ... 於 news.gamme.com.tw -
#24.【homemade】肉桂香蘋果派Apple Pie(難度指數四顆星
所有材料都要冰冰的最好喔! 蘋果派皮的做法: 1.冷藏的奶油切丁(1cm立方),切好後 ... 於 weilun0707.pixnet.net -
#25.14種蘋果的妙用與料理方法 - Cosmopolitan
今天要介紹14種蘋果的妙用和料理方法,讓女孩們可以做出許多有趣的小物和嘴饞時愛吃的 ... 今天要交女孩們製作專屬於自己的迷妳蘋果派,做法如下:. 於 www.cosmopolitan.com -
#26.親子烘焙DIY~蘋果派做法.四種造型一次學會! | 旅遊
1.蘋果先削皮、去核,再切成小塊狀與片狀備用。 2.將無鹽奶油置於鍋中,開小火融化後再加入蘋果塊、砂糖、肉桂粉。 3.煮至蘋果塊收汁後、變成半透明狀(我 ... 於 tw.travel.yahoo.com -
#27.Apple Pie 蘋果派from Eupho Café - 愛在廚房
做法 · 1. 混合奶油、麵粉與鹽,輕輕拌至呈粗糙鬆粉狀(附圖A)。 · 2. 將麵團分成兩等份,案板灑點麵粉,分別將兩個麵團輕壓成2公分厚的圓片,覆蓋保鮮膜( ... 於 www.euphocafe.com -
#28.麥當勞不只有蘋果派!超濃郁「奶油焦糖布蕾派」
加碼蘋果派手作食譜! 麥當勞不只有蘋果派!超濃郁「奶油焦糖布蕾派」、「比利時巧克力派」強勢上市! 於 cbook.tw -
#29.Apple pie 經典蘋果派
材料: 派皮低筋麵粉350g 紅砂糖20g 鹽1茶匙椰子油120ml 水80ml 內餡蘋果1顆椰子油10g 白砂糖20g 肉桂粉少許內餡作法: 1.將蘋果去皮去核, ... 於 www.xgcook.com -
#30.薄餅肉桂蘋果派 - 食譜自由配
薄餅肉桂蘋果派 · 將杏仁粉、糖粉、雞蛋、蘭姆酒與無鹽奶油放入容器一起拌勻備用。 · 將蘋果切片(約0.2公分厚),取另一容器將蘋果片與肉桂粉拌勻備用。 於 food.ltn.com.tw -
#31.蘋果派(Apple pie)最早是一種起源於歐洲東部的食品,不過
在上面用刀扎洞,透氣用,刷蛋液,入爐,烤. 約45~50分鐘就好. 製作方法二. 派皮做法. 蘋果派. 將 ... 於 www.easyatm.com.tw -
#32.蘋果派
在烘烤前可以灑上肉桂粉或是榛果碎。 讓塔面光亮的方法:烘烤後塗上2大匙的熱蘋果膠。 分享食譜. 於 cookidoo.tw -
#33.【食譜】美式蘋果派做法:編織派皮與蘋果派內餡做法一篇搞定
美式蘋果派做法/美式蘋果派食譜分享,天氣轉涼後,最近一直想做些暖心的療癒甜點剛好網友提到這款經典的美式蘋果派,腦中就突然浮現出了幾個電影畫面.... 美式蘋果派是 ... 於 www.pinqueue.com -
#34.食譜 超簡單的酥皮蘋果派,甜蜜蜜的蘋果內餡 - 輕旅行
酥皮蘋果派我做了好幾次,但這次的內餡配方是我覺得煮起來最好吃的甜而不膩,還保留蘋果香氣與蜂蜜甜味,簡單的作法,就能做出餐廳級的蘋果派喔材料: ... 於 travel.yam.com -
#35.Best Apple Pie Ever 史上最好吃的蘋果派
試過各方的食譜之後, 上個月我跟Simon說我放棄了……..=_= 我再也不要做蘋果派了!!! I'm a fruit person, I love all kinds of fruits, except for apples…. 於 anninacookbook.wordpress.com -
#36.【食譜】香酥蘋果派|三個步驟簡易製作法式蘋果派
【食譜】香酥蘋果派|三個步驟簡易製作法式蘋果派 · 1.熱鍋將奶油融化 · 2.丟入蘋果與白糖、肉桂粉 · 3.小火煮拌煮至醬汁變濃稠即可約10-15分鐘 · 4.關火前 ... 於 maruko.tw -
#37.五種材料就搞定:法式翻轉蘋果派 - 遠見雜誌
我的家常作法是加入一點檸檬汁,以酸性物質來降低結晶狀況,同時切記,以「水平繞圈搖晃鍋子」的方式協助其質地均勻,就可以輕鬆煮出濃濃琥珀色的焦糖液。 於 www.gvm.com.tw -
#38.不會烘焙也能成功【玫瑰花蘋果派】浪漫簡易甜點~親子DIY超 ...
那麼夢幻美麗的甜點【玫瑰花蘋果派】 不但作法簡單.材料也很容易取得假日在家想要與孩子來場親子DIY.選擇這一項準沒錯! 情人節與母親節時.送上這款甜品.不但充滿愛. 於 yukiblog.tw -
#39.「第二款蘋果派」經典編織派,兩種造型,超詳細圖解 - 每日頭條
做法步驟1、將黃油(無需軟化),低粉,糖粉,花生粉混合,用手搓成粗玉米粉狀。2、放入冰箱冷藏備用。3、30g黃油倒入鍋內融化。4、將蘋果切碎。5、將蘋果 ... 於 kknews.cc -
#40.氣炸鍋做蘋果派- 日本男子的日式家庭料理 - tasty-note
將蘋果皮削掉後切成12等分薄片。 接著在鍋中放入他砂糖、奶油及蘋果中火燉煮。 ... 一邊攪拌鍋內一遍加熱至呈現褐色後,熄火加入肉桂粉混合。 ... 放涼後,將 ... 於 tasty-note.com -
#41.青森爆紅手作蘋果派~青森蘋果妙廚烹飪~ - 蘋果大學 - りんご ...
今天將為您介紹的是青森的道地甜點「爆紅手作蘋果派」。 將薄片蘋果、美麗的排列在酥皮上、烘烤即成的正宗懶人食譜! 青森爆 ... 於 www.ringodaigaku.com -
#42.[My Little Kitchen] 溫暖系「蘋果派」滿滿內餡、迷人的肉桂香
每次吃「蘋果派」總會有溫暖的感覺, 自己動手做想放多少內餡或是肉桂,獨特香氣讓人著迷。 [蘋果派] 派皮材料:低筋麵粉200g, 無鹽奶油120g, 鹽3g, ... 於 popo320pig.pixnet.net -
#43.食譜.超簡單的酥皮蘋果派,甜蜜蜜的蘋果內餡外酥內軟香甜好 ...
酥皮蘋果派我做了好幾次,但這次的內餡配方是我覺得煮起來最好吃的甜而不膩,還保留蘋果香氣與蜂蜜甜味,簡單的作法,就能做出餐廳級的蘋果派喔即時 ... 於 vivi0010.pixnet.net -
#44.自己做肉桂蘋果派~簡單美味又好吃...作法步驟分享
自己做肉桂蘋果派~簡單美味又好吃...作法步驟分享 ... 把小蘋果丁加下去熬煮...加50~80g的糖(依照個人甜度喜好調整)... ... 再加入兩根肉桂棒~但是肉桂棒味道 ... 於 e09006anny.pixnet.net -
#45.【烤箱食譜影片】酥皮蘋果派
作法 : 將蘋果切丁、與奶油及砂糖、檸檬汁放入鍋中翻炒、倒入肉桂粉後炒至蘋果微軟即可。 取出酥皮將內餡包起表面刷上蛋液後即可入烤箱230℃烤10分即可 ... 於 www.bestqce.com.tw -
#46.不難的蘋果派作法
今天又烤了一個蘋果派,我開始覺得,其實做起來也不算太麻煩。 大家跟我這樣做. ... 蘋果5~6顆,削皮去果核切成扇形薄片(約900克) 細砂. 於 whitney0127.pixnet.net -
#47.【手做】白蘭地蘋果派|Brandy Apple Pie - 焦糖小姐的廚旅 ...
之前分享過一篇用烤的蘋果派Apple pie 今天要來製作的比較不同蘋果不用烤所以顏色可以保淳的很漂亮8吋脆塔皮材料:中筋麵粉200g、砂糖50g、鹽一點點、 ... 於 nt23049.pixnet.net -
#48.Super簡單!蘋果酥皮派/Super Easy Apple Pie - MASAの料理 ...
在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! 於 www.masa.tw -
#49.[食譜] 小口香噴噴蘋果派(馬鈴薯派皮) - Mo PTT 鄉公所
這款派成分單純,無蛋奶,製作和保存容易,而且由衷覺得美味,椰子、蘋果和肉桂搭配得相輔相成;椰子油真是神奇油,聞、摸起來覺得油,吃起來卻完全不 ... 於 moptt.tw -
#50.[食譜]酸甜酥脆的好滋味 蘋果派 - 就是愛找茶
[食譜]酸甜酥脆的好滋味─ 蘋果派 · 先備妥餡料部分:水先與玉米粉攪拌均勻。 · 蘋果先切丁,放入鍋中以中火炒熱。 · 再加入糖繼續加熱,炒至糖溶解。 · 倒 ... 於 loveafternoontea.pixnet.net -
#51.苹果派的做法- 菜谱 - 美食天下
苹果派 的做法步骤 ... 准备好所有材料。 ... 低筋面粉,高筋面粉和盐混合过筛到案板上,将切成小块的黄油放上。 ... 将冷水倒入面粉中央慢慢将黄油面粉混合均匀,用刮板轻压成团 ... 於 home.meishichina.com -
#52.法國蘋果派做法@ 美食甜點食譜Recipes - 隨意窩
200807031809法國蘋果派做法 · 1. 將青蘋果削皮去果核後切成小丁塊,放在鍋中加上奶油、砂糖和香草粉一起烹煮約30分鐘,讓顏色變至茶色為止。 · 2. 將水分過濾備用,其餘果肉 ... 於 blog.xuite.net -
#53.蘋果派 - Sera的部落格
材料: 奶油150g、糖120g、蛋2個、低筋麵粉350g、蘋果2個、 奶油20g、糖2湯匙、蜂蜜3湯匙、檸檬汁1湯匙、 萊姆酒1湯匙、玉米粉1湯匙作法: 1、蘋果去皮去蕊, ... 於 serapw.pixnet.net -
#54.丹麥蘋果派/ 玫瑰蘋果酥/ 製作簡單又美味/ 電鍋煮肉桂蘋果醬 ...
運用到的食材有: 切片蘋果(盡量切薄一點)、酥皮、蜂蜜、糖粉。 切片蘋果放入微波或電鍋微微的蒸軟,但別蒸爛喔。 一片酥皮 ... 於 tinalife.com -
#55.苹果派 - 美食杰菜谱做法大全
原料:派皮用到的材料:无盐黄油64克、低筋面粉125克、全蛋25克、糖粉50克、杏仁粉25克、盐1/2小匙。苹果馅用到的材料:苹果2个、黄油7克、细砂糖60克、柠檬汁半个柠檬 ... 於 www.meishij.net -
#56.【甜牙齒】烤了還是脆的蘋果派Cinnamon Apple Pie
蘋果餡做法: 大盆裡放入蘋果片與檸檬汁拌勻。混合砂糖、麵粉、肉桂粉拌勻,倒入蘋果片中拌一拌即可。 格子狀蘋果派作法: 1. 將備好的餡料平均放入派 ... 於 usatoday.pixnet.net -
#57.肯德基苹果派内馅秘诀 - 豆果美食
肯德基苹果派内馅秘诀的做法,肯德基苹果派内馅秘诀怎么做请看步骤:1.苹果切小丁不要超过一厘米,会不好熟煮不烂。锅里加入一碗水,和冰糖2.带水开,冰糖全部融化, ... 於 www.douguo.com -
#58.【影像生活】免派皮好簡單~吐司蘋果派
涼颼颼的天氣裡,來份現烤的蘋果派是很幸福的事。只是天氣已經夠冷了,還要去摸冰涼的奶油做派皮,也太虐人了吧!所以差不多食譜就偷懶一下,用現成的 ... 於 www.how-living.com -
#59.【氣炸鍋食譜】氣炸蘋果派做法分享,超簡單5個步驟氣炸甜點 ...
以前傳統蘋果派都是用烤箱做,但現在當然要用氣炸鍋啦!今天我就要分享氣炸鍋蘋果派的做法,是一道超簡單的甜品食譜喔! 氣炸鍋蘋果派食譜食材: 4人份烹 ... 於 llaiyee1.pixnet.net -
#60.【神還原麥當勞蘋果派】14年烘焙師酥皮以烤代炸內餡加青蘋果 ...
雖然麥當勞從未對外公開過官方食譜,不過也有不少人嘗試複製,還拍攝短片分享,成品都大不相同。 酥皮捨植物油炸改 ... 於 tw.appledaily.com -
#61.水餃皮變身蘋果派 - 鍋寶好食光|食譜
取一鍋加熱少許奶油,加入蘋果丁、糖,及淹過蘋果丁的水,煮至濃稠且蘋果丁略呈透明狀,加入少許的肉桂粉拌勻放涼。 3. 食譜-水餃皮變身蘋果派. 取一水餃 ... 於 www.cookpot.com.tw -
#62.蘋果好多、糖不多的焦糖鄉村蘋果派 - 戀戀家
無意中看到鄉村蘋果派的食譜,不看還好,一看就發現在youtube上一大串的法國媽媽都在做這個簡單的派,作法大同小異,差別只在於蘋果的多寡和排列形狀的不同,在法國 ... 於 lehome.com.tw -
#63.迷你鄉村蘋果派
材料: 食譜製作時間約60分 1-2人份. 派皮: 低筋麵粉120g / 無鹽奶油70g / 糖20g / 蛋液少許/ 糖粉少許. 餡料: 蘋果1顆/ 糖/ 無鹽奶油/ 肉桂/ 檸檬. 作法:. 於 housedamour.com -
#64.蘋果派食譜|奧丁丁獨家美味4步驟簡單做花瓣蘋果派!
奧丁丁今天要來教大家做充滿濃濃聖誕氣息的花瓣肉桂蘋果派 請各位先把手乾淨, ... 作法. 1. 首先,請大家拿出你的派皮 接著送進180℃的烤箱裡烤20 ... 於 blog.owlting.com -
#65.蘋果派 - Carol 自在生活
蘋果派 · 1.蘋果去皮去芯取350g,切成片狀 · 2.無鹽奶油放入炒鍋中融化,將蘋果片放入拌炒均勻 · 3.再將細砂糖及檸檬汁加入混合均勻 · 4.小火拌炒約7-8分鐘至 ... 於 caroleasylife.blogspot.com -
#66.蘋果派PPAP apple pie!食譜、做法
2016年12月7日 — 1食材準備 · 2將蘋果丁與砂糖用小火適時攪拌炒煮 · 3煮至約略帶透明狀,同時預熱烤箱200度 · 4加入蜂蜜與適量太白水讓其有黏稠度即可 · 5在酥皮上放料,邊緣抹 ... 於 cook1cook.com -
#67.起酥肉桂蘋果派(方形、三角形兩款)
哈!一盤十個出爐,沒幾分鐘搶食完畢。除了開心,當然就是跟大家分享配方及作法囉! 於 lin3665.pixnet.net -
#68.只需要包起司&蘋果!現做蘋果派「幸與蘋果炸春捲」食譜
收錄了Hanako人氣專欄所有食譜的典藏版特輯《18人の料理家が考えた、日本のおいしさ簡単レシピ》,無論是作為一本食譜還是保存食品型錄都值得好好珍惜 ... 於 taiwan.hanako.tokyo -
#69.【我家就是網美店】「蘋果派」內餡好Juicy
【我家就是網美店】「蘋果派」內餡好Juicy,還有厚實的蘋果肉這麼做│OMG原來檸檬肉桂黑糖+蘋果這麼合味│我的老天鵝阿,不學起來對不起自己. 695. 於 c19857481n1.pixnet.net -
#70.【食譜】法式蘋果塔Classic French Apple Tart—另人為之瘋狂 ...
下次蘋果要再切薄些,看起來會更細緻..) 不得不佩服法國的甜點藝術巧思阿, 完全把普通的蘋果派提升到另一個層次! 『法式蘋果塔』有著如玫瑰花般雅致 ... 於 sharonlove945.pixnet.net -
#71.經典蘋果派 - hjc7780的部落格
另一種做法是購買弧形的塔皮奶油刀,雖然比較好操作,但要把奶油切到細碎仍要不少時間。 但如果你有食物調理機的話,整個時間只要─ 30秒! 於 hjc7780.pixnet.net -
#72.跟愚人節一樣充滿驚喜的蘋果派 - NOM Magazine
「蘋果派」在世界各地都有自己獨特的食譜跟樣貌。在法國,蘋果派的做法甚至會依照地區的不同而有很大的差異。其中,最知名且有趣的由來就是「翻轉蘋果 ... 於 nommagazine.com -
#73.超懶人適用~酥皮蘋果派(笨蛋也會的6步驟超簡單點心.免打發)
超簡單的下午茶甜點,比速食店得好吃又真材實料! 冰箱剛好剩下做酥皮濃湯剩的冷凍酥皮我參考島輝麻的食譜.沒想到用冷凍酥皮也能做蘋果派耶步驟也很 ... 於 redleeve.pixnet.net -
#74.[ 氣炸鍋食譜] 小小廚神賽-親親蘋果派 - 飛利浦會員服務網
健康氣炸鍋◎健康氣炸鍋. [ 氣炸鍋食譜] 小小廚神賽-親親蘋果派. 甜美的蘋果派就跟媽咪的笑容一樣甜蜜蜜! 食材. 冷凍派皮蘋果. 調味料. 無鹽奶油肉桂粉白砂糖玉米粉 ... 於 www.lifestyler.com.tw -
#75.3步驟蘋果派- {不看後悔}
1. 首先將起酥皮用叉子戳洞,邊緣各留約0.5~1公分的寬度。 172A9869 · 2. 接著再起酥皮中間均勻地舖上蘋果片。 172A9871 · 3. 最後均勻地撒上黑糖、肉桂粉, ... 於 colin7287.pixnet.net -
#76.【食譜】蘋果派DIY超簡單,起酥蘋果派
【食譜 】蘋果派DIY超簡單,起酥蘋果派,人人都會做的簡易蘋果派~ · 1.蘋果切丁 · 2.放奶油 · 3.炒蘋果 · 4.加砂糖一起炒, · 5.炒到蘋果有些變色了,可以加 ... 於 drm88.pixnet.net -
#77.[廚藝] 酸甜愛戀蘋果派 - 島輝家
我也查到不少人的作法是生蘋果和調味料等等拌一拌, 沒有經過炒的程序直接鋪上派皮就入烤箱~但烤的過程中蘋果會出水也會縮小出水不但會影響 ... 於 natasha.pixnet.net -
#78.自製蘋果醬(麥當勞蘋果派內餡) - 補缺日誌- 痞客邦
(有些網路上食譜是加到和蘋果同等重耶,依個人喜好嘍!) ... 放置一小時,待蘋果出水。 ... 利用蘋果丁浸泡的時間,可以來煮空罐消毒, 水煮後放入玻璃罐煮十分鐘,瀝乾就 ... 於 match000.pixnet.net -
#79.美式蘋果派- 四季. 樂活- udn部落格
蘋果派 Apple Pie, 在美國算是相當普通的甜點. 但卻牽動許多美國人的心...是個平常又不平常的甜點. 婚後先生把婆婆家傳的蘋果派食譜交給了我, ... 於 blog.udn.com -
#80.法式精緻之修頌蘋果派Chaussons aux Pommes的詳細做法
1提前製作肉桂蘋果餡,製作方法如下1)將蘋果去皮去核,切碎丁備用。2)黃油放鍋中開小火加熱融化後,倒入蘋果丁翻炒均勻。3)依次加入糖,水,肉桂 ... 於 www.dachu.co -
#81.千層酥皮蘋果派食譜|5材料,5步驟,簡單做好吃不得了(氣炸鍋)
喜歡吃蘋果派嗎?這次分享千層酥皮蘋果派食譜。總共只需要5材料、5步驟,簡單做好吃不得了!家裡有氣炸鍋、烤箱都可以做,很方便喔!如果你家裡有多的千 ... 於 candicecity.com -
#82.真的! 好吃到掉渣的肉桂蘋果派!
派皮:有鹽奶油230g(雖然大多網站都寫要無鹽奶油,不過家裡只有有鹽的,所以就勉強湊合著用吧!) All Purpose麵粉430g 適量的冷水. 內餡:小蘋果約5顆 砂糖 ... 於 yvonne0131.pixnet.net -
#83.[午茶。甜蜜] 黑糖蘋果吐司盅~不想做塔派皮但又想吃蘋果派的 ...
不過真的真心喜歡這次的食譜,因為這次主的蘋果餡超~~~~好吃,還放了我最愛的肉桂粉,是說很多人不喜歡肉桂味,但我這怪咖超愛吃大數人不愛的東西的(會苦 ... 於 filin0314.pixnet.net -
#84.蘋果派奇亞籽布丁(6 樣食材)Apple Pie Chia Pudding
2021年9月28日 — 杏仁醬與這個食譜中的蘋果和香料真的結合得非常完美! 蘋果派香料:讓這個食譜變最簡單、最快捷的方法,就是用蘋果派香料。但如果你找不到它 ... 於 www.barrelleaf.com -
#85.初學者也會的好吃美式蘋果派食譜20140811
以前小時候身體不好吊點滴吃什麼都吐,還是唯一只愛吃蘋果 (然後一邊吃一邊吐 所以分享的第一個食譜也想以蘋果派開始, 找了好幾種美式蘋果派做法, 於 lifeisjust0414.pixnet.net -
#86.氣炸鍋食譜》酥皮玫瑰蘋果派~冷凍酥皮華麗變身 - 兔兒毛毛 ...
酥皮玫瑰蘋果派|作法 ... 01|將蘋果洗乾淨、對半切開、去掉蘋果核後切成2 mm 左右的薄片。 ... 02|將蘋果片平鋪於鍋子內,加入100 cc 水、砂糖、檸檬汁、 ... 於 twobunny.tw -
#87.瑞典風味蘋果派
現在,在小志先生學長的傾囊相授下,這道美味又容易上手的「瑞典風味蘋果派」終於被破解,蘿小姐將在此與喜愛甜點的同好們一同分享。 ◎食譜來源:北歐型 ... 於 lorina.pixnet.net -
#88.【食譜】蘋果派(8):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
2019年12月10日 — 蘋果派(8)【快樂廚房雜誌第111期】水果類,點心,西式料理,葷食,用酥皮簡單做甜點:www.ytower.com.tw. 於 www.ytower.com.tw -
#89.【VOGUE野餐食譜特蒐】千層酥皮丹麥蘋果派
【VOGUE野餐食譜特蒐】千層酥皮丹麥蘋果派. By Jolly. 2017年4月11日. VOGUE. @cooking愛料理享樂誌. 因烘烤而酥脆的千層餅皮,搭配微酸又多汁的清甜蘋果,入口後肉桂 ... 於 www.vogue.com.tw -
#90.迷你蘋果派 - 琅環福地
迷你蘋果派作法: 2顆小型蘋果去皮、去芯並切丁取攪拌盆,將軟化的無鹽奶油和砂糖A拌勻加入全蛋液拌勻篩入低筋面粉拌壓成糰. 於 hjtseng123.pixnet.net -
#91.奶酥蘋果派| Streusel Apfel Kuchen | | Austria-Box | 奧地利寶盒
奧地利人家,都有屬於自己家傳的奶酥蘋果派食譜。 雖然,奶酥蘋果派是個家家主婦的一個隨手點心,但是在奧地利各個糕點咖啡店裡,也一定看得到,吃 ... 於 www.austria-box.com -
#92.食譜| 輕鬆DIY | 卡士達千層蘋果派| 經典不敗甜點 - 三得冠食品 ...
大師級食譜,卡士達千層蘋果派在家輕鬆做!不用複雜的器具及操作,一次就成功的配方不藏私, ... 作法 蘋果餡 1.將蘋果切丁,加水與二砂糖以中火煮至蘋果軟化變色。 於 www.3winfood.com -
#93.【D編的懶人料裡】一次就成功!五步驟自製減糖「蘋果派」
簡易「蘋果派」食譜:蘋果削皮、切成小塊, 鍋中放入適量奶油,加入切好的蘋果、砂糖炒至蘋果呈現軟軟的狀態就可以了!將酥皮切一半,在下半部用叉子 ... 於 www.womenshealthmag.com -
#94.蘋果派- 維基百科,自由的百科全書
製作蘋果派時人們多是加上糖、葡萄乾、肉桂和肉豆蔻等調味品,甚至加上其他的水果和起司。 目次. 1 配料與做法; 2 種類. 於 zh.wikipedia.org -
#95.氣炸鍋食譜》吐司蘋果派 不用下油鍋也能快速炸出香酥口感!
居家防疫在家做料理:吐司蘋果派大家平常會下廚嗎?不曉得大家的廚藝如何呢? 桃桃我的廚藝並沒有很厲... 於 momotravel.tw -
#96.[親子料理-蘋果派] 零廚藝也會做的蘋果派同場加映蘋果花
大家可以參考我的作法,用家裡的烤箱都可以烤得很成功喔。 這道甜點也是小孩子輕鬆可以上手的甜點料理,家長可以試著讓小朋友一起做,自己DIY的甜點更 ... 於 anniekoko.com