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遠東科技大學 餐飲管理系餐飲經營與安全管理碩士班 汪明傑所指導 盧昕宏的 飯店服務品質對顧客滿意度之影響 —從交易成本理論觀點探討 (2021),提出藍海國際餐飲股份有限公司關鍵因素是什麼,來自於飯店業、服務品質、顧客滿意度、交易成本理論。

而第二篇論文中國科技大學 企業管理系 賴志宗、梁素君所指導 宋偉銘的 探討跨境電子商務經營關鍵成功因素-以蝦皮購物平台創業為例 (2021),提出因為有 跨境電子商務、關鍵成功因素、決策實驗室分析法的重點而找出了 藍海國際餐飲股份有限公司的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了藍海國際餐飲股份有限公司,大家也想知道這些:

美食帝國.台灣!

為了解決藍海國際餐飲股份有限公司的問題,作者中衛發展中心美食情報小組 這樣論述:

  台灣26家自有餐飲企業名店特色故事   26個台灣餐飲企業的傳奇,他們以對美食的堅持與信念,在這片土地上奮鬥、努力,老闆與員工胼手胝足、父與子的世代傳承,每一個品牌都有一個溫馨、動人的故事……   想要瞭解這些餐飲企業的經營觀點、行銷策略、品牌堅持、管理方針  美食帝國,台灣!為你揭開這一層層成功的面紗! 作者簡介 中衛發展中心美食情報小組   中衛發展中心 台灣美食推動服務團隊

飯店服務品質對顧客滿意度之影響 —從交易成本理論觀點探討

為了解決藍海國際餐飲股份有限公司的問題,作者盧昕宏 這樣論述:

自從 2020 年新冠肺炎(COVID-19)疫情爆發以來,台灣的防疫成就傲人,是全球少數在疫情肆虐下,能夠生活如常的國家。許多產業都遭受到嚴重的衝擊,其中觀光產業肯定是首當其衝,國際觀光和商務客流動的暫停,甚至是各國國內的封城,都重創觀光產業,包含旅行社、飯店、餐飲跟零售等。隨著科技網路時代的進步加上後疫情營造的電子商務逐漸成為趨勢,人們對於使用網路系統訂房,例如 Booking、Agoda、Hotels.com等網路訂房平台更加頻繁,但是消費者在訂房網站的收尋不盡人意,必須花更多的心力與時間成本去收尋相關的資訊,使消費者在訂房後抱持高度期待,卻又擔心在交易完成後不如預期,而產生受騙的風險

成本,這些正是交易成本理論的討論範疇。本研究旨在探討資訊收尋成本、道德危機成本、服務品質及滿意度,以南科贊美酒店之住宿旅客為研究對象。問卷採便利抽樣方式進行收集,總共發放 410 份問卷,回收410 份問卷,其中有效問卷 308 份,故有效回收率為 75.12%。本研究使用敘述性統計分析、信度與效度分析、因素分析、單因子變異數分析與迴歸分析等統計方法進行資料分析,研究結果顯示:顧客在入住飯店前的交易成本與入住後飯店所提供良好服務品質下,對滿意度有顯著影響,因此本研究實證結果可以提供飯店業未來在住宿經營與網路訂房行銷之參考依據。

探討跨境電子商務經營關鍵成功因素-以蝦皮購物平台創業為例

為了解決藍海國際餐飲股份有限公司的問題,作者宋偉銘 這樣論述:

近兩年蝦皮跨境電子商務成為新現象,加上新冠疫情推波助瀾,更多品牌期望能將商品賣向海外。跨境電子商務的興起,使得消費者開始選購海外商品,也使尚未發展電商的企業產生涉入意願,也使國內原本已有發展規模之電子商務企業,處理內銷外,亦開始朝海外發展,嘗試獲取更多的消費群及訂單。如果資金充足、品牌線完整,銷售人員可以在國外建立自家的電商網站,但成本和科技都比較高;於跨境平台開店,較適合產品類別不大或是中小型的品牌,減少網站建設、金流和物流的串聯工作,以快速的速度和低成本測試水溫。然而,即便是跨境平台或是自己經營電商,怎樣為當地市場做在地化的線上行銷都是一門學問。本研究透過文獻之彙整並納入考量實務經驗的意

見,運用DEMATEL分析方法針對所建構的因素與準則進行分析探討;本研究邀請具有跨境電商豐富經驗的產官學者專家做為評選準則的對象,共計邀請10位,學者專家皆有豐富的在職經歷,平均達10年以上之經驗。研究結果顯示,本研究發現跨境電子商務經營者的「金流服務」,才是影響跨境電子商務經營關鍵成功因素時應優先決策的重點,這一項有助行業新進入者或跨境電子商務經營者作為未來調整營運策略之參考 。