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國立雲林科技大學 視覺傳達設計系 曹融所指導 張繼方的 「挑食」──行動應用程式概念介面模擬設計創作 （2015），提出蔬菜水果圖案關鍵因素是什麼，來自於食物相剋表、臺灣農民曆、行動應用程式。
而第二篇論文國立高雄師範大學 視覺設計學系 姚村雄所指導 高靜雯的 台南廟宇吉祥圖案之「多子多孫」象徵符號研究 （2013），提出因為有 吉祥圖案、求子習俗、符號學、多子多孫的重點而找出了 蔬菜水果圖案的解答。
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拼布教室(102) Patchwork超人氣拼布圖案集 240
為了解決蔬菜水果圖案 的問題，作者主婦之友社 這樣論述：
本書是由8個主題所構成，每個主題都會以彩色頁介紹圖案與運用圖案的作品，接著會以單色頁介紹實物大紙型與解說接縫的方法以及作品的製作方法。 在傳統的圖案中以庭院中綻放的花卉與樹木的葉片為主題也極為常見。這裡除了傳統的圖案之外也會介紹新的原創設計。運用在作品製作的範圍很廣泛。 8個主題： 花卉《拼縫》圖案集 蔬菜•水果圖案集 昆蟲•水邊生物圖案集 動物•鳥禽圖案集 花卉《貼布縫》圖案集 玩具類圖案集 生活小物圖案集 四季例行節日圖案集 本書特色 簡單易懂的縫法順序+完整的實物大紙型 Part1花卉《拼縫》圖案集…………3 作品…3實物大紙型…
…10 圖案集…4作品的製作方法…192 Part2蔬菜•水果圖案集…………25 作品…26實物大紙型……33 圖案集…28作品的製作方法…48 Part3昆蟲•水邊生物圖案集…………49 作品…50實物大紙型……57 圖案集…52作品的製作方法…72 Part4動物•鳥禽圖案集…………73 作品…73實物大紙型……81 圖案集…76作品的製作方法…96•193•194 Part5花卉《貼布縫》圖案集…………97 作品…97實物大紙型……105 圖案集…100作品的製作方法…120•195 Part6玩具類圖案集…………121 作品…121實物大紙型……129 圖案集…124作品的製
作方法…144•196•197 Part7生活小物圖案集…………145 作品…146實物大紙型……153 圖案集…148作品的製作方法…168•194 Part8四季例行節日圖案集…………169 作品…169實物大紙型……177 圖案集…172作品的製作方法…197•198 圖案的基本接縫方法…………9 圖案接縫方法的補充…………199 索引…………200
蔬菜水果圖案進入發燒排行的影片
全空白的塗鴉本，配上媽媽的簡單手繪，也能成為好用的教具
「挑食」──行動應用程式概念介面模擬設計創作
為了解決蔬菜水果圖案 的問題，作者張繼方 這樣論述：
古話說：「民以食為天。」在歷史淵長的中國傳統文化中，最令國人驕傲和世界矚目的，乃是中國的飲食文化。而《金匱要略》就曾提出正當的飲食，有助於提 升人民健康，反之使用不當，則也有害於本體。《飲膳正要》更指出食物間可能會相互抵觸，或結合導致食物中毒。本創作主題起初以臺灣農民曆中「食物相剋表」 為發想，它讓民眾了解食物相忌的搭配，以供查詢，則因各家版本不同，衍伸發展 各種圖表。然而近代的科技發展卓越，圖表已不再侷限於紙本的呈現形式，而本創作選擇了現今日常生活中不可或缺的智慧型手機來作為創作形式，本創作目的包括：（1）根據現代食材相剋相宜的搭配與效用，歸納各類食材並加以分類，統一詞彙，提供食物相剋表之
後轉型的要素。（2）針對食物相剋為主題相關的行動應用程式，採集樣本，進行優劣分析，評估現代使用者需求，延續之後創作使用上的依據，加以統整找出新的可行性，提供創作設計的參考。本創作透過文獻探討，首先瞭解臺灣農民曆、食物相剋表以及行動應用程式的起源與歷史，次之整理出臺灣食物中搭配相宜相剋相關文獻資料，再根據所得的資訊，隨後探討食物相剋圖表的編排設計以及現今與食物相剋相關的行動應用程式介 面分析，並針對目前消費者使用智慧手機的習慣提出問卷，以上將所得的結果闡述後，提出可能性的創作應用。而本創作分為三階段進行：第一階段採用「歷史研究 法」綜合相關文獻整理，探究臺灣農民曆、食物相剋表發展演變的關係和至今
的使用與應用,做為本創作的基礎。次階段將食物相剋圖表以及食物相剋相關的行動應 用程式，將採取的樣本進行編碼,以「內容分析」推整出語彙，針對各類別的特色加以分析。最後利用問卷探討目前消費者對於智慧型手機的應用習慣與喜好,加以調查，以利於之後創作上的應用。本創作為了能夠發揚千百年來祖先們的智慧結晶，透過以上的文獻與樣本所得的分析，希望能夠創新臺灣食物相剋表舊有的格式，使得更符合時代性的呈現，讓現代的大眾能夠在忙碌的生活中，藉由本創作提升對於日常飲食的幫助，達到「挑 食好健康，健康好挑食」的營養需求，也能參考老祖宗們所留下珍貴的文化與智慧資產，進而文化傳承。
台南廟宇吉祥圖案之「多子多孫」象徵符號研究
為了解決蔬菜水果圖案 的問題，作者高靜雯 這樣論述：
近年來，台灣面臨少子化的問題。工業社會後，工作形態改變，家庭結構由傳統大家庭轉變成折衷家庭及小家庭，受到環境因素、觀念改變，許多夫妻不太願意多生小孩。反觀早期傳統農業社會，需要大量的人力維持生活基本運作，認為多子多孫多福氣。男女婚嫁主要目的為傳宗接代、延續種族、亦是文化傳承，更是對後代的冀望。如麒麟送子，既是求子也是貴子，望子成龍。因而興起研究多子多孫吉祥圖案的符號意義。本研究採用文獻分析法、田野調查法。主要針對目前台南廟宇常見的多子多孫吉祥圖案，根據索緒爾之符號學理論、吉祥圖案理論進行分析，並將蒐集的圖案資料作數量統計，藉由文獻資料蒐集、實地拍攝、整合分析，來瞭解多子多孫吉祥圖案種類、符號
意義與實際使用狀況。經歸納整理，其結論為：多子多孫吉祥圖案題材以植物類、動物類、人物類為主；多子多孫吉祥圖案之基本構成，多以生物特徵與特性為主，其次是諧音，傳說、典故較少；多子多孫吉祥圖案之符號組成，以「動物類與植物類」之組合形式為主。廟宇吉祥圖案會隨著時代變遷、生活形態、產業結構、價值觀念等眾多因素而因地制宜，來轉變題材內容，符合民眾、社會的需求與冀望。台灣廟宇吉祥裝飾圖案的題材與內容相當多變，趨向本土化、多元化、全球化，為傳統吉祥圖案注入新元素、新風貌。