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環球科技大學 文化創意設計碩士班 曾士齊所指導 鍾曉萍的 文化創意生活產業之差異探討-以斗六雲中聚落與三小市集為例 （2020），提出華山市集營業時間關鍵因素是什麼，來自於文化創意生活產業、三小市集、顧客體驗、體驗滿意度、雲中生活聚落。
而第二篇論文國立臺東大學 進修部休閒事業管理組碩(夜間) 陳盈如所指導 郭胤成的 資料採礦應用於文創品牌與文創聚落間之關聯 （2015），提出因為有 文化創意產業、文創品牌、文創聚落、資料採礦的重點而找出了 華山市集營業時間的解答。
華山市集營業時間進入發燒排行的影片
#台灣FUNUP90秒：淡水只去逛老街？那可太落伍了。走走晃晃就要去雲門舞集劇場、玻璃屋星巴克、和小清新馬偕教堂，再到有無敵夕陽的咖啡廳坐坐剛剛好，而且難得觀景咖啡廳餐點那麼好吃，又便宜不限時，拍照人又少～ #快Tag朋友河邊走走
星巴克雲門
地址：新北市中正路一段6巷32-1號
電話：+886 2 2805 5247
營業時間：五六10:00～19:30 / 其他10:00～18:00
馬偕教堂
地址：新北市淡水區馬偕街8號
營業時間：週末才開放
長堤咖啡廳
地址：新北市淡水區中正路21巷9號
電話：+886 2 2622 2652
營業時間：五六11:00～01:00 / 其他11:00～00:00
節目重溫：
台北巷弄 秘氏咖啡：https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集（上篇）：https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集（下篇）：https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機：https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游：https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽（上篇）：https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機：https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕（下篇）：https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點：https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市：https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋：https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選，台北新開幕夢幻飯店：https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條：https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食：https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅：https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去！古早味特色酒吧：https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點！抹茶控必吃：https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡：https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家！必喝生蠔香檳：https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理：https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略：https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄：https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕，超療癒手作甜點：https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」：https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足：https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐：https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣，Nara Thai超奇妙料理：https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點：https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴：https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美，玻璃屋星巴克喝啤酒：https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知！台北人宵夜吃什麼？：https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山，俯瞰台北101：https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡：https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店：https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J：https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋：https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店：https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵：https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯：https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品：https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區：https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅：https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧：https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包：https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首：https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點：https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷：https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一： https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包：https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒：https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0：https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗：https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
周杰倫昆凌咖啡廳 寵物X電競：https://youtu.be/zvYvI05LSeo
台灣7-11竟然有健身房：https://youtu.be/GP2Yh5fFBsY
台北文青旅店 夾腳拖的家：https://youtu.be/85fG7JVmepU
浣熊出沒 洗衣店X文青咖啡廳：https://youtu.be/NC_VvexTlRE
台北三大廟攻略 求姻緣財運：https://youtu.be/b62LGK_lwJA
全新誠品南西 樓層重點搶先看：https://youtu.be/xTrgXJ-gDv0
台北2家神秘地下酒吧：https://youtu.be/FkySFpckEb8
帶你找民間高手兩種滷肉飯：https://youtu.be/jVgg9piw2D8
你會分泡泡冰 綿綿冰 剉冰嗎：https://youtu.be/pIGKwrbKGH4
破解台灣熱炒店奇妙菜名：https://youtu.be/cujzdS3q6dI
高級沙龍般的台幣三百快剪：https://youtu.be/8sbXrjfcMps
台北圓山站 文青半日遊：https://youtu.be/DxZQPWtmeHw
北投半日遊 圖書館 拉麵 地熱谷：https://youtu.be/_Hb9WzSR_kA
必比登推薦 0觀光南機場夜市：https://youtu.be/KCn815VRppA
平價高級和牛 豪華附餐任吃：https://youtu.be/t211w8lU0MM
昔日艋岬 剝皮寮＋華西街夜市：https://youtu.be/Ytl72bYfzCY
2018 新北歡樂耶誕城必看燈飾：https://youtu.be/DULA9pR6WBk
秋冬必賞 苗栗落羽松秘境：https://youtu.be/XTj4PNueijk
北投隱藏景點 得建築獎的仙氣禪寺：https://youtu.be/YyiK8hPcVU0
隱藏版 台北前三麻辣鍋八條老宅：https://youtu.be/UMfsq6H3ts0
陽明山 舊美軍宿舍改建星巴克：https://youtu.be/H6cyrOHV6RA
淡海輕軌遇見幾米 周邊攻略：https://youtu.be/z8V3v90OT1k
台北微風南山 盛大開幕搶先逛：https://youtu.be/Ta5r5iIrzCw
台北華山未來市 文青新去處：https://youtu.be/KkPd_ppuVXQ
草莓控必吃！微風南山三大日本甜點：https://youtu.be/KnLI_tkjynE
世界最濃抹茶&東京牛奶起司霜淇淋：https://youtu.be/hYJNHSWPYdk
不住宿純泡湯 加賀屋文藝之旅：https://youtu.be/jSx2q3opa18
日勝生加賀屋 專屬管家服務 :https://youtu.be/mCeWDlESSbM
台灣7-11X達美樂 披薩現點現做：https://youtu.be/DHycRHD0fd8
兩款必吃珍珠美食：https://youtu.be/Zd5NQlaIH-I
舒服氣息 童話故事甜點套餐：https://youtu.be/8eRqUfXzBno
陽明山海芋農場攻略：https://youtu.be/hsnGOZzyW-8
這四家小籠包大比拼：https://youtu.be/HOe8k9mnIaU
五萬人參與 白沙屯媽祖進香：https://youtu.be/Q7jxf42v_WU
台北必知的兩個賞櫻點：https://youtu.be/agaO0JH2ktQ
米其林必比登 阿城鵝肉：https://youtu.be/FHj3KeXiUMs
西門特蒐 三家人氣早午餐：https://youtu.be/P1Nwg1eDUZA
老市場X文青 人少新景點：https://youtu.be/y33vKHrD-4I
這三家台北咖啡廳真奇怪：https://youtu.be/2hgHu6d2qFE
必看繡球攻略 浴缸裡看花：https://youtu.be/iyAH7a8yzJg
直擊情趣旅館 台灣摩鐵：https://youtu.be/JyrpgsJXyx0
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文化創意生活產業之差異探討-以斗六雲中聚落與三小市集為例
為了解決華山市集營業時間 的問題，作者鍾曉萍 這樣論述：
隨著現今國人經濟水準的提升，對於生活品質的需求也愈趨講究，文化創意產業中的創意生活產業因此嶄露頭角，以日常生活中的「食、衣、住、行、育、樂」結合創意運用及美感美學，營造在地創意活動氛圍，同時以深度體驗及高質美感為創意生活產業之核心，產業經營主要導向為顧客體驗之滿意度。本研究以雲中街生活聚落及斗六三小市集為研究對象，探討雲林斗六地區在創意生活產業發展脈絡及彼此相關性及差異性。本研究質性以產業經營者之半結構式訪談為主，消費者體驗問卷調查之量化分析之結果為輔，並且參考相關文獻內容，針對研究目的進行相關統整比較，研究結果如下：1.發展脈絡及背景：雲中街生活聚落是由范特喜公司向雲林縣政府承租空間場域，
並以結合在地創業青年返鄉為主要出發點；三小市集是向斗六市公承租行啟紀念館之廣場為市集設攤地點，以友善無毒的目的推廣在地文創小農。2.體驗氛圍及經營策略：雲中街生活聚落所舉辦的體驗相關活動皆以日常主題有關，營造一個群聚的創意氛圍的場域空間；三小市集經營策略則是以「食農教育」為主，營造溫馨感氛圍。3.體驗滿意度相關因素分析:雲中街生活聚落體驗滿意度會因人口變項中的教育程度、年齡、職業及居住地等條件的不同有顯著相關性；三小市集體驗滿意度會因人口變項中的教育程度、年齡、職業及居住地等條件的不同有顯著相關性。
資料採礦應用於文創品牌與文創聚落間之關聯
為了解決華山市集營業時間 的問題，作者郭胤成 這樣論述：
近年來，創意經濟興起，文創產業已經成為各國所重視的新興產業，而推動地方文創聚落的形成及經營，是鄰近國家都重視的政策。如何把握優勢，發揮所長，將台灣特色的文創產業蓬勃發展，讓文化創意產業提升競爭力，並把傳統文化結合到產業操作、培養文創工作者、經營策略以及建立自我的定位與和他人的差異性，便是現在的課題，故而本研究將以文創品牌與文創聚落兩者間的關聯進行探討。本研究以文化部統計之2014年的文創產業營業額皆有不錯表現的臺北市、高雄市、臺東縣之文創聚落為研究對象，利用問卷調查的方式，將實體問卷發送給過去一年內參訪過文創聚落的消費者。最後，將蒐集之資料以資料採礦方式進行分析，研究結果發現：消費者最少一年
都會到訪聚落1~2次，故文創聚落具有可以帶動地區觀光之效果。消費者對於文創品牌的瞭解度普遍不足，故利用聚落的群聚效應將有助於強化品牌知名度。商品的原創性、當地特色、實用性及價格將有助於提升消費者購買意願。有關於聚落的研究，大部分都是用質性的方式，本研究嘗試用量化的方式進行聚落的研究，將研究結果擬成具體建議，供文創聚落經營者及文創品牌創業者做為參考。