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國立臺灣師範大學 地理學系 廖學誠、譚鴻仁所指導 謝偉民的 臺灣茶油產業發展之研究－以北部地區為例 （2020），提出臺灣常用藥用植物圖鑑資料庫關鍵因素是什麼，來自於食品安全、茶油、產業發展、計畫行為理論、社會生命。
而第二篇論文中國醫藥大學 食品暨藥物安全碩士學位學程 趙嶸所指導 王壹敬的 建構《臺灣本草》之基礎研究—臺灣轉骨方民族藥學研究及常用藥材重金屬汙染物健康風險評估 （2019），提出因為有 轉骨、轉骨方、臺灣民俗醫療、小兒補身體、青春期營養的重點而找出了 臺灣常用藥用植物圖鑑資料庫的解答。
臺灣茶油產業發展之研究－以北部地區為例
為了解決臺灣常用藥用植物圖鑑資料庫 的問題，作者謝偉民 這樣論述：
歷經多次食安風暴後，食品安全議題受到民眾廣泛的關注。而且，面對逐漸進入超高齡化的社會，養生和休閒觀念已蔚為風行。因此，茶油產業在臺灣頗具發展的潛力。因為茶樹多屬零星種植，加上銷售管道不大，另外面對大陸油茶籽大量進口，與民眾常擔心買到品質不佳的茶油，皆是現階段臺灣茶油產業發展所面臨的問題。本研究以國產茶油產業的發展策略為主要目的。為了釐清臺灣茶油產業發展之變化趨勢與型態，透過新聞報導內容分析法，研究自1951年到2017年共67年的報導，發現「食農食安」與「保健療效」的內容，最常被人們加以探討。接著採用SWOT模式，就茶油產業的優勢、劣勢、機會與威脅進行量化分析。再透過深入訪談的質性研究，以有
系統地檢視茶油產業狀況。研究之區域以客家地區占多數，主因是其環境適合油茶種植。並應用模糊德爾菲法和層級分析法，借助專家共識取得各項指標的權重，遴選出茶油產業發展的重要指標。另外，以臺灣北部地區民眾作為調查母體，進行系統抽樣問卷調查研究。並根據計畫行為理論，建構茶油消費者行為模型，以有效預測及解釋消費者的購買行為，分析模式中影響消費者購買的因素。最後，我們探討茶油的社會生命轉型，以突顯茶油的「物的社會生命」。透過茶油的物性轉變、符號價值、品質治理、對抗全球化，以及另類農糧食物網絡等過程，將臺灣茶油的社會生命史分為四個階段。並進一步探討每個階段，在政治經濟作用力影響下，傳統茶油產銷模式與產品角色，
以及符號意義與物性變化。期能提高不同產銷網絡的產品品質，增進其產品價值，為將來產業發展提供指引方向。
建構《臺灣本草》之基礎研究—臺灣轉骨方民族藥學研究及常用藥材重金屬汙染物健康風險評估
為了解決臺灣常用藥用植物圖鑑資料庫 的問題，作者王壹敬 這樣論述：
誌謝辭 I摘要 IIIAbstract VI目錄 IX圖目錄 XIII表目錄 XIV第壹章 、研究目的與研究架構 1第貳章 、臺灣青草藥轉骨方之民族藥學研究 3第一節 、前言 3(一) 、研究背景與目的 3(二) 、研究架構 6第二節 、研究方法 7(一) 、研究地域 7(二) 、目標店家 8(三) 、樣本收集 8(四) 、資料分析 9第三節 、研究結果 13(一) 、轉骨概念形成與定義 13(二) 、植物品項 16(三) 、品項規範 21(四) 、功效統計 23(五) 、組方分析 25(六) 、服用方式分析 27第四節 、討論 31(一) 、
臺灣轉骨文化與青草藥 31(二) 、調查場域 31(三) 、臺灣民間轉骨與青春期之關聯 32(四) 、青草藥與轉骨藥膳 33(五) 、轉骨之營養學 34(六) 、轉骨方之藥材配伍規則 35(七) 、轉骨方植物原料品項與規範 38第五節 、結論 41第參章 、常用藥材重金屬汙染物之健康風險評估 42第一節 、前言 42(一) 、研究背景與目的 42(二) 、研究架構 44第二節 、文獻回顧 45(一) 、健康風險評估 45(二) 、重金屬背景資料 46(三) 、毒理參數整理 49第三節 、研究方法 51(一) 、採樣設計 51(二) 、重金屬檢驗 52(三)
、暴露評估模式 52(四) 、風險估算模式 54第四節 、研究結果 56(一) 、藥材與水煎液檢驗 56(二) 、水煎液濃度估算 58(三) 、終生暴露結果 58(四) 、僅青少年成長突發期暴露結果 60第五節 、討論 61第六節 、結論 64第肆章 、總結與未來展望 65第伍章 、附錄 66第陸章 、參考文獻 79