綠蘆筍的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理

食材保存保鮮術：一看就懂，不浪費˙更美味【新裝版】

為了解決綠蘆筍的問題，作者島本美由紀 這樣論述：

　　＼防疫期間爆買囤貨，菜籃族必備的保鮮術！／ 　　減少外出趴趴造的機會，防疫新生活啟動！   　　從生鮮食材、乾貨到加工食品， 　　總計200項食材的保存方法， 　　立刻看懂！即時可行！ 　　不浪費，有效延長保存期限！   　　買了一個月的食材，卻擔心食物冰得太久已經腐壞？ 　　或是因為處理、保存不當，才沒幾天就已經不新鮮？ 　　浪費食物與金錢的懊惱，從現在起都可以拋除！   　　本書以清楚圖解＋對照方式呈現， 　　提供從蔬菜、肉類等生鮮到乾貨、加工食品的保鮮秘訣。 　　一看就懂的操作技巧，讓你完全掌握 　　讓所有食材‧食品都能長久、適切的保存方法！   　　■改善冷藏食品的各種困擾  

　　葉菜類若是還有剩餘，大家平常是如何保存它的呢？ 　　都是怎麼處理檸檬切片後剩下的部分？ 　　雖然有用保鮮膜包起來後收進冰箱內， 　　但是不知道從何時開始裸露出來而變得乾燥…… 　　或是從蔬菜中跑出的水分而造成了腐壞……等， 　　是否曾有過無法保存美味，而造成了感到可惜與不捨的後果？   　　想維持蔬菜、肉、魚等生鮮食品的鮮度和風味的保存方法， 　　只需要「稍微一點」的時間和舉手之勞，便能產生很大的差別。 　　依造本書介紹的保存方法去實踐， 　　和直接冷藏保存的相比後，在鮮度上有著驚人的差異！   　　■改善冷凍食品的各種困擾   　　比起冷藏，冷凍保存絕對能更持久。 　　但是，若從冷凍庫

內拿出了結霜的食品， 　　或是冷凍＆解凍後的肉或魚變得不好吃，會令人感到失望吧。 　 　　維持美味冷凍保存的訣竅， 　　不是為了逃避食材已快到賞味期限所以才要冷凍， 　　而是為了不要讓新鮮的食品接觸到空氣，完整地做好密封保存。 　　維持美味的解凍方法，是要在低溫下緩慢解凍。 　 　　■這幾招，學起來！   　　✔在購物前先確認庫存 　　先確認家裡的庫存，除了防止明明還有庫存品，卻又不小心購入同樣物品的「重複性購買」行為外，也能夠防止衝動性購物的行為，這也與節省環環相扣。   　　✔只購買必需的量 　　要掌握好自家庫存的適當份量，就要只購買一定能吃得完的量。雖然一個個划算的量販商品很令人開心，但

若在還沒有用完前就超過賞味期限的話就完全沒有意義。   　　✔要選擇新鮮的食材 　　如果想要美味持久保存的話，肉、魚和蔬菜等就要選擇新鮮的食材。假若要買廉價品的話，就要在當天或隔天吃完，或是只購買預計要做的菜色中會用到的食材吧。   　　✔確認食品標示，開封後儘早食用 　　不只是看裝上記載「賞味期限」和「保存期限」，也要確認其上記載的保存方法，用正確的保存方法來維持食品的鮮度和風味，才能品嚐到最佳美味。 　　 　　至於米、冰淇淋、口香糖、砂糖、鹽等部分沒有標明賞味、保存期限義務的食品也需要確認。因為即使能夠長期保存，風味和顏色還是會產生變化，應儘早食用完畢。   本書特色   　　1. 輕鬆、

方便且立即見效，用舉手之勞以節省時間和金錢！ 　　2. 利用「實驗」方式呈現不同保存方法對於鮮度的差異，簡單易懂！ 　　3. 本書介紹200種常見食材‧食品的保存術，實用性超高！ 　　4. 透過魔法般的保存法，不需要特別的道具或高性能冰箱就能達成！ 　

綠蘆筍進入發燒排行的影片

蘆筍莖與擬葉萃取物的抗氧化及抑制黃嘌呤氧化酶活性之能力

為了解決綠蘆筍的問題，作者李芳萓 這樣論述：

蘆筍(Asparagus)是百合科植物 ，以宿根形式生長多年，來自北非、西亞。本研究以超音波萃取法取代傳統熱回流方法萃取常被視為農業廢棄物的蘆筍老莖及擬葉，以L9直交試驗的三個萃取變因(萃取時間45、50、55分鐘、萃取溫度40℃、50℃、60℃、固液比1:10、1:20、1:30)，來探討蘆筍老莖及擬葉萃取物在抗氧化活性及抑制黃嘌呤氧化酶活性最佳的萃取條件。抗氧化試驗的結果顯示， B1:10 組(萃取50分鐘，50℃，固液比1:10 )，在粗萃物濃度為0.5 mg/ml，清除DPPH自由基能力81.3 %，還原力試驗中以B1:20組(萃取50分鐘， 60℃，固液比1:20) 66.55 %

的活性為佳，總抗氧化能力試驗則以B1:30組(萃取50分鐘，40℃，固液比1:30) 其活性70.57 %為最高，當粗萃物濃度5 mg/ml時螯合亞鐵能力89.42 %，粗萃物之總黃酮與總酚含量以B1:30組最多，分別為400 mg of Quercetin/g與89.91 mg of GAE/g。黃嘌呤氧化酶抑制活性的試驗在粗萃物樣品濃度0.7 mg/ml時，抑制率前三名分別為B1:10組的51.96 ± 1.27 %，A1:10組(萃取40分鐘， 40℃，固液比1:10)的50.11 ± 7.87 %，B1:30組的49.02 ± 12.40 %。綜合蘆筍老莖及擬葉萃取物抗氧化活性與黃嘌呤

氧化酶抑制活性的直交試驗結果，可以發現萃取時間50分鐘、溫度40~50℃、固液比1:10最佳萃取條件。

天才少女福爾摩斯套書(全6冊)

為了解決綠蘆筍的問題，作者NancySpringer 這樣論述：

最偉大的偵探福爾摩斯也有無法解決的難題——找到離家出走的妹妹艾諾拉！ 　　穿越維多利亞時代、對決福爾摩斯！ 　　結合「冒險」、「成長」、「自由」、「親情」的青少年推理小說！ 　　《天才少女福爾摩斯 1：消失的侯爵》 　　七月的早晨，福爾摩斯夫人走出蕨谷莊園，消失無蹤，只留下帶著線索的生日禮物給女兒艾諾拉：一個畫具組、一本《花語錄》以及小小的密碼冊。 　　明明母親的失蹤另有蹊蹺，從倫敦趕回來的大哥麥考夫與二哥夏洛克在乎的卻妹妹不像個淑女？！艾諾拉只好偷偷離家尋母，可是才踏出莊園就意外捲入一位侯爵的綁架案——找到失蹤的母親、救出侯爵解決案件都讓她焦頭爛額，但最困難的是要如何行動，她才能不被

史上最偉大的偵探、氣急敗壞的哥哥夏洛克‧ 福爾摩斯抓回家……   　　《天才少女福爾摩斯 2：左撇子女孩》 　　艾諾拉正在躲避全世界最知名的偵探——親哥哥夏洛克．福爾摩斯。 　　在倫敦展開新生活、挑戰偵探事業的她收到第一個委託案：來自於哥哥的好友華生醫師，要尋找的正是她自己！同時，阿利斯泰爾男爵之女瑟西莉小姐在臥室莫名消失，只留下一幅幅暗藏玄機的畫作與以鏡像文字寫下的日記。 　　被這些大膽、特立獨行與感性的作品吸引住的艾諾拉決心找到失蹤的瑟西莉，為此，她必須冒險踏入倫敦最黑暗骯髒的角落，解開看似無厘頭的線索——一把傾斜的梯子、身懷祕密的富商之子，還有暗夜勒殺女子的無名男性——並儘快救出西西莉女

士。但她要如何隱藏身分成功破案，又不被哥哥夏洛克找到？   　　《天才少女福爾摩斯 3：奇異的花束》 　　大家都知道，約翰．華生是大偵探福爾摩斯的得力助手，但他離奇失蹤了－如今，即使是福爾摩斯也束手無策。艾諾拉很想幫忙，卻也必須更謹慎小心，因為她之前才騙過了二哥夏洛克，想必他們更急著把她揪回家。所以，華生醫生的失蹤是真的，還是哥哥們為了引誘她上鉤的詭計？ 　　太過關注華生的案子，或許會導致自己的人生功虧一簣，但艾諾拉就是克制不了偵探的預感！當她偽裝身分拜訪華生太太，發現華生家收到一束奇異的花束：白色的罌粟花、紅色的五月花、不合時節的綠蘆筍以及纏繞的牽牛花……反常的植物令人不安，花語更像是不詳的

預言，艾諾拉意識到自己必須立刻行動，但敵人似乎擁有異於常人的心理狀態，她能在趕在危機發生前及時找到華生醫生嗎？ 　　《天才少女福爾摩斯 4：怪奇粉紅扇》 　　艾諾拉意外收到故人瑟西莉小姐的訊息。 　　那封充滿絕望的訊息讓她陷入困境，她知道自己必須儘快找到瑟西莉小姐，幫助她脫離危險—但她不知道該從哪裡下手！憂慮的少女偵探在倫敦四處尋找線索，直到她發現真相：瑟西莉被囚禁在一座可怕的孤兒院內，要是救不出瑟西莉，恐怕她不得不落入一樁悲慘的婚姻中！ 　　但同時，艾諾拉正面臨失去自由與安全的風險，因為要想及時救出瑟西莉，她必須０與哥哥——著名的夏洛克•福爾摩斯聯手。但她可以信任這個一直對自己窮追不捨的二

哥嗎？他們是否能夠順利救出瑟西莉小姐？ 　　《天才少女福爾摩斯 5：神祕的裙撐》 　　除了偶爾交手、偶爾合作的二哥夏洛克之外，房東圖柏太太可說是艾諾拉離家以來最親近的人了。儘管圖柏太太耳朵不好，烹飪的手藝也不佳，卻是個可愛溫暖的年長女性，就像是艾諾拉那缺席的母親一般照顧著她。 　　因此，當艾諾拉某一天回到家，發現圖柏太太竟然被綁架了，她既錯愕又驚恐不已！ 　　誰會綁架年長又無親人的圖柏太太？留下的古怪訊息是什麼意思？而南丁格爾又與這件事有什麼關係？少女偵探這次要追查的是圖柏太太的過往舊事，又會挖掘出什麼祕密？ 　　《天才少女福爾摩斯 6：道別吉普賽》（完） 　　在改變命運的那一天之前，艾諾

拉正在調查布蘭季弗蘿．德坎普公爵夫人神祕失蹤案。但她發現哥哥夏洛克也同時積極尋找自己，而且這一次，他真的必須找到她！ 　　夏洛克收到一個奇特的包裹，來自他們那位下落不明的母親，但顯然只有妹妹艾諾拉能夠破解包裹上的密碼。於是他和大哥麥考夫必須追隨艾諾拉的行蹤，深入漆黑的倫敦地下鐵，一同解決最後的三道謎題：母親出了什麼事？布蘭季弗蘿．德坎普公爵夫人究竟在哪裡？還有，這兩件事與麥考夫有什麼關聯？ 本書特色 　　經典「福爾摩斯」英倫推理×創意進化的青春成長   　　★想像創意的故事設定：擁有家族天賦的少女從尋找母親開始，走出屬於自己的偵探之路，以女孩的角度詮釋「推理」、「冒險」及「親情」。 　　

★經典與現代的新生命：透過艾諾拉的角度，故事巧妙地結合永恆的「福爾摩斯」探案與渴望獨立自主的現代主題，以及青少年的懵懂成長，是經典的再進化！ 　　★顛覆傳統的少女思維：既有復古的英式風情，同時也呈現傳統社會對女孩的限制與刻板想法，能夠感同身受艾諾拉追求自由的堅強意志。  

應用影像處理技術於蘆筍溫室自動化害蟲監測系統

為了解決綠蘆筍的問題，作者詹智越 這樣論述：

近十年來，國產蘆筍生產逐年遞減之外，進口來源國之收穫量也逐年劇減，影響臺灣可進口數量，致使國內綠蘆筍年平均拍賣價格水漲船高。由於市場供給未能滿足消費需求，每年每人平均消費量也被迫逐年降低。因此，蘆筍產業輔導實有必要鼓勵在地生產以取代進口供應、推行穩定生產措施(如推廣設施蘆筍生產)，達到穩定品質及提升產量，提升國內蘆筍消費市場自給率。一般露天栽培每逢梅雨及颱風豪雨即產期終止，只能採收至6月，設施栽培蘆筍則不受限制，不但蟲害減少，且不受雨水傳播易致死的莖枯病危害，產期也延長變成全年可收穫。臺南市將軍區農會近年推廣設施栽培，以溫室種植蘆筍，延長蘆筍產期最高到8個月。但因蘆筍屬高需肥性作物，設施內土

壤沒有受雨水淋洗，土壤物理化學性質易因施用肥料過量累積⼀段時間而導致惡化，須時常輔導進行檢測處理以維持設施內土壤正常，如此可增加蘆筍經濟栽培年限，使蘆筍收益增加，促進蘆筍生產者栽培意願，增加設施利用與筍農收益。在環境監測部分，由無線感測器網路測量環境的溫度與濕度。在害蟲監測部分，害蟲誘捕機制優化與防治措施建議亦是提高農業品質方式，因此搭配蟲害爆發預警系統與環境控制系統，將可在蟲害發生之前，做出適當的防治措施，降低蟲害所導致的經濟損失。期望可降低害蟲危害，並穩定生產品質及提升產量，並提升國內蘆筍消費市場自給率。