涮涮鍋英文的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦林潔珏,新井芳子,新井健文,蔡明樹,EZJapan編輯部寫的 Nippon所藏精選套組-用舌尖和腳尖探索日本之美:日本和食獻立100品×日本散策100景 和黎安妮.福格爾,陳世修,曾心怡(花花老師),吉米.摩爾,艾瑞克.魏斯特曼的 最完整生酮套組都 可以從中找到所需的評價。
另外網站「火鍋」的英文居然不是「Hotpot」,那到底怎麼說? - 壹讀也說明:如果你在國外點餐說:"I'd like a hotpot.",服務員會給你端一份連鍋的土豆洋蔥燉肉,類似大雜鍋。火鍋的英文應該是hot pot,中間是分開的, ...
這兩本書分別來自EZ叢書館 和柿子文化所出版 。
國立高雄餐旅大學 餐旅管理研究所在職專班 徐立偉、林建雄所指導 翁明道的 川菜在地化歷程與顧客滿意度之研究 (2021),提出涮涮鍋英文關鍵因素是什麼,來自於川菜、在地化歷程、顧客滿意度、服務品質。
而第二篇論文逢甲大學 經營管理碩士在職學位學程 蕭堯仁所指導 何欣典的 無限供應餐飲業之2.0經營模式 -- 以 N公司為例 (2020),提出因為有 無限供應、餐飲、吃到飽的重點而找出了 涮涮鍋英文的解答。
最後網站菁英中壢學英文 Hot Pot 火鍋食材英文單字 - 雪花台湾則補充:最近這幾天終於開始變冷了小編每天都好想吃熱呼呼的火鍋雖然常吃火鍋卻不知道他們的英文該怎麼說現在就讓小編來告訴大家吧 火鍋類型日式涮涮鍋Shabu ...
Nippon所藏精選套組-用舌尖和腳尖探索日本之美:日本和食獻立100品×日本散策100景
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為了解決涮涮鍋英文 的問題,作者林潔珏,新井芳子,新井健文,蔡明樹,EZJapan編輯部 這樣論述:
《日本和食献立100品:Nippon所藏日語嚴選講座(1書1MP3)》 《Nippon所藏日語嚴選講座》年末特番「解讀和食」的博大奧義! 從文史考究、風尚習俗、職人逸事到技法傳授 展演日本千年飲食文化風景 什麼是「和食(WA-SHOKU)」 ? 「選入非物質文化遺產」「體現大和美學」 「色彩絢麗饗宴」「繁禮多儀的工序」「引領流行的飲食習慣」 ☆兼具知識涵養與實用的和食献立100品☆ 「Nippon所藏」系列介紹: 專為中高級(N3~N1)日語學習者打造,EZ Japan日語嚴選講座。 閱讀日本,或語言,或文化,或古典,或時尚。 用一雙眼
,追逐日本的瞬息萬變;領略日本的傳承與創新;探索日本的100種美。 「Nippon所藏」,為你獻上日本的薈萃珍藏。 本書特色 特色一 兼具文化涵養與手作樂趣100品 一本完整探索「和食源流」「和食醍醐味」「和食之美」等歷久彌新的奧妙之處, 若說西式料理是油畫,那麼和食料理則是水墨畫,「保留食材風味,去蕪存菁」是和食給人的印象。 EZJapan歲末獻禮,網羅經典家常料理食譜,嚴選日語料理用語、表現句型及料理訣竅的100品。 特色二 探究和食文化之魂 「2013年登錄非物質文化遺產」──日本政府如何申遺成功? 「基本形一汁三菜」──和食的根本是日本人長壽的祕
訣! 「象徵和食精髓的五大料理形式」──從百年傳承、永不變的形式中體驗日式美學! 「庶民美食文化覺醒」──日史上最早詳載庶民日常飲食狀態,B級美食雛形源於江戶時代! 「年中行事傳統料理」──老祖宗的生活智慧,永保後人與大自然共生共存! 「新興飲食型態」──風靡全球居酒屋、日本獨特站著食飲店,皆來自底層階級的生活型態! 「舌尖上的電影、漫畫美食」──從宮崎駿到深夜食堂,從漫畫到電影,日本人用什麼手段將和食推向國際? 「四大基本技法」──和食獨步全球,何謂深植日本人日常的四大基本準則? 特色三 常備菜食譜 ×作法、訣竅、廚房日語用語集 【用語集】 廚房用具:悶
燒鍋、鍋蓋、篩籃、(壽司)捲簾、飯匙 度量衡表:幾匙、幾公克、數量單位等(例:2束、2玉、2合、4切れ、1/2本) 調味料品:味醂、清淡醬油、辣椒粉、柴魚昆布高湯、生薑泥 食材學名:杏鮑菇、碗豆莢、海帶結、蟹肉棒、蝦夷蔥 作法訣竅:切薄片、磨成泥、畫刀紋、浸泡、滲透 形容感想:入味、黏糊糊、鬆軟、乾巴巴 ……滿載教科書上找不到的料理專詞、情感表達用語,絕對是中高級學習者最佳讀本! 《日本和食献立100品》首開探訪和食文化之真髓,哈日、知日、親日派不可不知的100學問。 名人推薦 國內外各界名人學者推薦 一青妙/知名作家 茂呂美耶/知名日本文化作家
高秋英/實踐大學餐旅管理系副教授兼系主任 陳柏蒼/銘傳大學餐旅管理學系副教授兼系主任 永連生/中華日式料理發展協會理事長 蒼井夏樹/餘白藝廊執行長 蔡增家/政治大學國際關係研究中心亞太所研究員 蘇克保/東吳大學日本語文學系副教授兼系主任 民以食為天,不管是台灣人或日本人都很重視飲食,也是人生一大樂趣。尤其是能夠一邊看著美味料理的插圖,一邊輕鬆學日語,真是件再幸福不過的事了。而且要學以致用,找個機會實際到日本吃美食說日文吧! 【知名作家│一青妙】 日本料理現今已是世界非物質文化遺產,其原因是它的健康、養生、天然無負擔,正好展現日本料理最原始的精神。而在享用
美食之前,若能先閱讀本書,更深入了解日本料理的典故、製程及對文化保存的堅持,相信在品嘗的過程中一定能更深入感受到不同以往──除了味覺以外的精神滿足。 【中華日式料理發展協會理事長│永連生】 和食,名列世界非物質文化遺產之一,因為它從顏色中對照出四季的分明,也從食材中體現出日本人對大自然的尊重,和食,不只是一種料理,更是一門美學,就讓這本書帶您細細品嘗和食的文字之美。 【政治大學國際關係研究中心亞太所研究員│蔡增家】 《日本和食献立100品》重新賦予和食新的詮釋,並更進一步探索料理職人的奧秘。書中所介紹的和食,已超越了果腹充飢的層次,更追求視覺上的滿足,可說是料理界的藝術品,
令人嘆為觀止!在讚嘆日本和食之美的同時,《日本和食献立100品》也是學習日本料理專有名詞的利器,是絕對不容錯過的好書! 【東吳大學日本語文學系副教授兼系主任│蘇克保】 (依姓氏筆畫排列) 《日本散策100景:Nippon所藏日語嚴選講座(1書1MP3)》 《Nippon所藏日語嚴選講座》用文字來趟日本「散策」吧 從雪國到熱帶島嶼、從春櫻到秋楓 品味美食、觀賞絕景、閱讀歷史、感受文化 日本旅人用獨有的目光帶你體驗各地不同的魅力 待踏上歸途,美妙的辭藻將成為你撰寫旅行札記的養分…… 什麼是「散策」? 「季節風物詩」「列島周遊巡禮」「三大傳統玩樂指標
」 「行╳食╳買 場面別旅行實用會話整理」 ★兼具景點介紹與人文探索的日本散策100景★ 「Nippon所藏」系列介紹: 專為中高級(N3~N1)日語學習者打造,EZ Japan日語嚴選講座。 閱讀日本,或語言,或文化,或古典,或時尚。 用一雙眼,追逐日本的瞬息萬變;領略日本的傳承與創新;探索日本的100種美。 「Nippon所藏」為你獻上日本的薈萃珍藏。 本書特色 特色一 卷頭特集「季節風物詩」徜徉日本四季之美 風物詩其實不是詩!而是最能體現四季風情的事物。相對於常被笑稱「只有夏冬兩季」的台灣,日本是個四季分明的國度,順應季節的層次也產生細膩而豐富
的文化;無論哪個時節造訪,各有值得品味之處。 春櫻:櫻花盛開的美景稍縱即逝,把握短暫的盛開期間賞櫻,已然成為春日最夯的活動。古籍中歌詠櫻花的詩詞為數不貲,日本人對櫻花的癡狂可見一斑,而這粉嫩的花朵究竟對日本人的人生觀產生什麼樣的影響呢? 夏季煙火:說起夏季最具代表性的場景,不可或缺的就是集結浴衣、廟會、煙火三大元素的煙火大會了。夏季夜空將會被各地施放的煙火照亮,但在一閃即逝的絢爛背後卻都有著不同的故事…… 秋楓:綠葉轉紅象徵著秋季的來臨,吹著涼爽的微風,仰望樹梢的火紅,也許輕輕拾起翩然落下的葉子作為紀念……可說是最適宜秋季的享受了。除了以紅葉聞名的嵐山外,還有哪些私房的景點呢
? 冬季燈飾:隨著聖誕夜的接近,燈飾紛紛亮起,讓蕭瑟的冬夜多了分華麗;而站在燈下的人們,彷彿也在溫暖的燈光中忘卻了嚴冬的寒冷。車水馬龍的都會區在燈飾的映襯下會發生什麼變化呢? 特色二 日本列島的深度之旅╳絕佳旅遊心得寫作範例 北海道→本州→四國→九州→沖繩,讓你一次周遊日本列島,更教你如何記錄沿途風景!想學以致用,將旅遊的感動用日文帥氣的寫下來……怎麼寫卻都是きれい,三句不離楽しい、素晴らしい、おいしい嗎?本書採中日文對照,並附有單語、文型,讓你邊讀旅遊紀行,邊學習如何用日文描述眼前的美景美食! 北海道:季節は真夏でも、程よい涼しさとそよ風に運ばれてくる花の香りが気持ちを
穏やかにさせてくれる。 (即使是盛夏時節,涼爽宜人和被微風吹來的花香讓人心情感到非常平靜。) 白川鄉:冬、音もなくしんしんと降り続く雪と農村の風景は、訪れる者の情緒に訴えるものがある。 (冬天,寂靜無聲持續落下的大雪和農村風景,有著足以觸動造訪者心情的元素。) 四國:祭りの鳴り物の音を聞いただけで心がうきうきし、郷愁を感じずにはいられない。 (光是聽到祭典樂器的聲音,內心就雀躍不已,不禁感到一股鄉愁。) 福岡:相撲のあとは締めの博多ラーメン。うーん、優雅な休日になりそうだ。 (看完相撲後以博多拉麵畫上句點。嗯,看來會是個優雅的假日。) 沖繩:匂いといい気
温といい、そこはすっかり南国ムードで、どこか台湾に似ている。(不管是空氣中的味道還是氣溫,那裡完全就像身處在南國一般,感覺上和台灣有點類似。) 特色三 附錄「三大傳統玩樂指標」帶你體驗古物新樂趣 去日本太多次,不管是○○三兄弟或東京○○娜、狂掃電器及藥妝、在樂園或晴空塔打卡都讓你覺得了無新意了嗎?不如反其道而行改走傳統路線,更深度體會吃、買、玩三種樂趣吧!本書附錄「三大傳統玩樂指標」,介紹雖然歷史悠久卻格外富有「新」意的玩樂項目;或許您也能在下次旅行中,試著去體驗這些充滿古典情調的樂趣。 【傳統美食】 櫻肉:喜歡賞櫻的你,有嚐過「櫻肉」嗎?可不是指櫻花的肉,而是指馬肉喔!下
次去生馬片故鄉熊本時,試著找找看「櫻肉」的蹤跡吧! 麻糬:最受歡迎的小點心,用杵臼搗麻糬更是正月風物詩之一,如果剛好在正月時去日本旅遊,說不定還能看到正在舉辦的搗麻糬活動呢! 【典藏精品】 和紙:和紙的纖維較長,所以即使薄也很堅韌,並且有獨特的紋路,兼具美感與實用功能。日本商家用和紙製成各式各樣的生活小物,送禮自用兩相宜。 風呂敷:原本指的是穿脫衣物時鋪在下面的布,到了江戶時代大眾澡堂興盛後,主要功能就變成包東西了。包法及應用方式都很多元,運用得宜更能彰顯好品味。 【歷史趣處】 歌舞伎:擁有悠久歷史傳統戲劇,但劇中嬌滴滴的女角,可是如假包換的男兒身喔!演員近距離演出
魄力十足,甚至連觀眾的吆喝聲也成為演出的一環? 相撲:明治時代政府頒布「斷髮令」命令民眾剪掉髮髻時,唯有一種人不用剪去髮髻,那就是「相撲力士」!有機會的話一定要親臨現場,體驗1300年歷史帶來的震撼力。 《日本散策100景》透過閱讀走訪日本,與讀者共享日本旅人寫下的旅行札記。 名人推薦 各界名人學者推薦 Claire|《日本越境跳島小旅行》作者 Megumi|日本旅行作家 方献洲|中國文化大學日本語文學系主任兼所長 吳岳樺|國立高雄餐旅大學應用日語系副教授 神谷登|科見日語教務主任 高秋英|實踐大學餐飲管理學系主任 董莊敬|文藻外語大學日本語文系副
教授 蒼井夏樹|餘白藝廊執行長 蘇克保|東吳大學日本語文學系副教授兼系主任 具有基本日文會話能力的台灣人不少,常去日本旅遊購物的台灣人更多,但我在日本旅遊與出差期間,常發現這兩者間沒有交集,頻繁前往日本的人多半只靠漢字、簡單英文與比手畫腳完成旅遊行程。這本書用日文深入淺出描寫相關旅遊景點,更有旅遊常用會話整理,結合語言學習與旅遊兩大功能,是相當實用的日本「旅遊寶典」。──【《日本越境跳島小旅行》作者 Claire】 儘管「語言」並非決定旅行是否精彩的唯一關鍵,卻能讓旅途因為語言相通、心領神會而更添樂趣,牽引人與人由點頭到牽絆的交會,留下無限可能。無論您是熱愛出走日本、正在學
習日文,透過閱讀《日本散策100景:Nippon所藏日語嚴選講座》不僅能藉由「季節風物詩」「列島巡禮」「三大傳統玩樂指標」三大單元認識日本,更可從文章中汲取精華,或用「旅遊實用會話教戰」提升日文溝通能力,為旅行打造精彩旅途、創造難忘回憶。──【日本旅行作家Megumi】 本書內容除了引領讀者進入日本四季之美外,透過作者本身的旅遊感觸亦帶給我們一趟日本知性與感性之旅。傳統美食、典藏精品、歷史趣處等單元之介紹更提供了許多旅日時所需之情報。近年來旅日觀光客正從大量購買日貨風潮逐漸轉向體驗當地文化之趨勢看來,本書提供了許多新的文化體驗參考指標,對日本語言文化及旅遊有興趣之讀者來說是值得收藏的好書
。──【 國立高雄餐旅大學應用日語系副教授 吳岳樺】 日本四季各異的美妙風物詩、嚴選著名景點巡禮,再加上附錄的日本傳統美食、物、歷史去處、傳統藝術等介紹,本書可謂是理解日本的最佳途徑。我相信台灣的日文學習者能藉由閱讀本書充實知識,豐富旅遊會話表現,從而體驗、體會更深層的日本旅遊。──【科見日語教務主任 神谷登】 透過本書的介紹能夠帶您進入日本文化的深邃境界,從日本文化及歷史的理解、深度旅遊、乃至於日本傳統美食,讓您更貼近日本文化。與一般的旅遊書籍相較,本書則是兼顧了文化與深度,並兼具了日語學習之功能,不僅讓您獲得新知,也能夠讓您開口說日語。──【文藻外語大學日本語文系副教授 董莊敬
】 (按姓氏筆畫排序)
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川菜在地化歷程與顧客滿意度之研究
為了解決涮涮鍋英文 的問題,作者翁明道 這樣論述:
本研究主要是在探討飲食文化從中國四川移植來台灣融合後,經過交流與演變的過程逐漸本地化,改變了原本的飲食習性,中國川菜的口味歷經了在地化歷程後對於顧客滿意度之間是否會有影響效果。以2021年12月起至2022年3月止於高雄星級國際觀光飯店的顧客做為研究對象,以「川菜在地化歷程後,餐食、服務與價格3大構面所建立的滿意度調查表」為研究工具,發放問卷320份,獲得有效問卷310份,有效回收與為96.87%。問卷回收後統計分析方法有敘述性統計、單因子變異數分析、獨立樣本t檢定等統計方法進行實證分析。其研究顯示餐食滿意度中最滿意的是餐點口感及美味度,其次為食材衛生及安全、食材品質及新鮮度,說明了菜餚的美
味度是顧客滿意度提高的關鍵之一,服務滿意度中滿意度最高為用餐後協助打包及結帳買單的速度與正確性,說明了用餐的前後,顧客仍在現場,服務持熱情、微笑等皆可獲得高度評價。價格滿意度中最滿意的是餐點份量,對於價格敏感的顧仍可以保客可提供各項折扣優惠是必然的。針對顧客所在意的餐份量部分,可以依照不同餐點的型態進行套餐編組,提供多樣化的份量選擇,亦可針對不同客群,給予不同的餐點套餐設計,以降低餐點分量滿意度上的差異。以上結果將可提供高雄星級國際觀光飯店及各種菜系在地化後相關研究參考。
最完整生酮套組
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為了解決涮涮鍋英文 的問題,作者黎安妮.福格爾,陳世修,曾心怡(花花老師),吉米.摩爾,艾瑞克.魏斯特曼 這樣論述:
最完整的生酮寶典, 飲食、瘦身、健康一手掌握 《完全生酮一看就懂圖文指南》 這本書可以學到許多前所未聞的知識! 3年內引導超過500萬人成功進入生酮飲食生活! 5種量身訂作的生酮飲食方法, 經典生酮法‧打氣生酮法‧完全生酮補碳法‧適應燃脂補碳法‧每日燃脂補碳法 沒有任何限制,也不用計算熱量, 讓你的生酮飲食真正生活化! Amazon生酮書籍類暢銷NO.1 Amazon超過1500位生酮讀者滿意度5顆星推薦 知名生酮飲食作家吉米.摩爾極力讚揚:「學到許多前所未聞的知識!」 國內外生酮新手、老手一致讚揚、取材! 生酮飲食缺一不可的健康拼圖
五個28天的生酮飲食計畫,打造自己的生酮生活 讓生酮飲食變得輕而易舉的工具,包括明確的購物指南、適當/不適當的食物清單、取代易造成過敏的替代食材、減少發炎的訣竅等等 超過100道健康美味的全食物食譜,幫助你的身體燃燒脂肪 全彩圖文,表格、比例數據明確,食譜變化版本多樣化 《完全生酮一看就懂圖文指南》並非採取「一體適用」的做法,而是提供了客製化的生酮飲食法,讓每個人都能打造符合自己的獨特需求。書中同時提供了所有必要的工具,讓每個人都能夠擬定個人化的飲食計畫,擁有無限的選擇,同時去除了傳統生酮飲食令人感到挫折的各種限制。 如果你是生酮新手,這本書一應俱全,你將獲得迅速而
有效的生酮飲食建議,取得渴望已久的健康成效。 如果你是生酮老手,卻在傳統生酮飲食中掙扎,本書將幫助你排除障礙,你將會更了解自己的身體,重建你與食物之間的健康關係,打造真正適合自己的酮體生活計畫。 ★內容完整,生酮資訊超級豐富, 連吉米.摩爾都說:「學到許多前所未聞的知識!」 提供全面性的研究資訊,以活潑的語氣、大量的圖表說明,能讓人輕鬆閱讀、理解: 如何自由享受無麩質、無穀類、無糖、無乳製品、無豆類、適合原始人飲食法的方式,使用營養性酮化來改善健康。 對那些施行生酮飲食遭遇困難的人來說,本書的所有章節都致力於障礙排除,並列出常見症狀以及解決這些問題的措施。 提供
許多個人化的生酮飲食選項,只要了解哪種方式對自己最好,就能夠進一步調整。 以不一樣的「以脂肪為燃料」方式,將生酮飲食法改變成你喜歡的方式,大幅減輕你的壓力,而且你還可以獲得那些高脂肪、低碳水化合物神奇飲食的好處。 以飲食計畫及購物清單,指引你進行一個月的生酮飲食,並且根據「以脂肪為燃料」的狀況,量身訂作你的計畫。 ★生酮難作菜?超過100道美味食譜,作者獨家設計, 適合剛進入生酮的生手,更有生酮老手不可或缺的新菜單。 如果你有特定的食物過敏或敏感症,本書食譜非常適合你。 書中所有的生酮食譜:84%不含蛋 / 83%不含椰子 / 90%不含茄科植物 / 67%是低FO
DMAP / 91%不含堅果 / 42%是純素。 另有多種變化版本,提供「無椰子」、「增碳」、「低FODMAP」、「純素」等各類需求的作法。 完整分類,輕鬆選用:醬料與香料、經典早餐、小點心、湯與沙拉、牛肉與羊肉、豬肉、家禽、海鮮、副餐與配菜、甜點、飲料。 ★劃時代的健康飲食革命,擺脫惱人宿疾的見證! 收錄許多因本書而改變人生、救自己一命的生酮見證者故事。 作者個人因為執行生酮飲食生活,而成功的—— ‧減掉了和荷爾蒙有關、且原本死纏爛打的二十磅(約九公斤) ‧讓我擺脫糾纏十五年的注意力不足過動症 ‧在二十四歲被診斷出早發性停經後,我的月經又恢復了 ‧讓我的
心情維持平衡。現在的我,不再被長期困擾的輕度憂鬱症糾纏了 ‧擺脫腦霧 ‧增加精力 ‧改善我的膚質、髮質、指甲 ‧不再對食物產生強烈的渴望 ‧消除對食物產生的執念 ‧加強了自信心 其他見證者成功擺脫的病症含括—— 糖尿病 膽固醇過高 荷爾蒙失調 注意力不足過動症 憂鬱症 多囊性卵巢症候群 橋本氏甲狀腺炎 甲狀腺功能亢進 《生酮哪有那麼難!(全新增訂版)》 打好基本功,成功生酮好輕鬆 你專屬的教練親自為你解惑! 上萬字全新增訂內容,讓你生酮更升一級! 最新營養攝取資訊 / 全新斷食Q&A / 疫情下你可以做
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工具、過濾廚房地雷醬料和調味品、鍋具運用、食物組成說明、食材挑選原則、外食建議……等各方面,為你打造更容易上手的生酮Life,簡直就是練生酮的武功祕笈! 好脂╳控醣╳足量蛋白質的美味酮配方 書中設計的每道菜,都符合「脂肪>70%+蛋白質<20%+碳水化合物<10%」的基本生酮比例,讓你怎麼搭都控制在安全範圍內,並得以進一步依個人的情況調整自己的營養比例(每個人產生酮體所需的脂肪量或碳水化合物耐受度都不同,需在飲食中找出最適合自己的比例)。 食譜並貼心標註總卡路里和脂肪、蛋白質、碳水化合物重量和比例,以及註明食譜形式(食材、主食、副食……)、食譜特色(常備菜、便當菜、素食種類、五
分鐘快速上菜……),供讀者視所需情況挑選。 ★讓「酮生活」更簡單的百變醬料:凱撒沙拉醬、古早味油蔥醬、生酮優格塔塔醬、生酮優格塔塔醬、綠咖哩醬、荷蘭醬、芥末美乃滋、泰式蝦醬…… ★吃油燃脂的美味肉類料理:起司香蔥肥牛卷、滿足百分百麻香紅油牛肉湯、自製培根、港式燒肉、泰式椒麻雞、橄欖油封鴨腿、英式炸魚佐美乃滋、迷迭香鹽之花漬鮭魚佐酸豆…… ★生酮不便祕的高纖蔬菜料理:泰式最搶手蝦醬空心菜、菠菜金菇溫沙拉、麻油杏鮑菇、蒜辣豆鼓炒山蘇、綠咖哩青花椰、焗烤紅醬培根櫛瓜…… ★解飢、補能量的高機能飲品:椰香咖啡、抹茶奇亞籽、康寶藍、「補油好朋友」青花椰苗酪梨椰粉昔、「順暢幫手」高
纖檸檬洋車前子昔…… ★解饞限量享用的生酮乳製品:優油藍莓椰奶優格杯、自製希臘優格、自製酸奶油、番茄起司青醬沙拉、高達起司片 芝麻葉卷…… ★無麥、無米、不加糖的低醣無麩質甜點:如雲朵般輕柔的舒芙蕾鬆餅、檸檬瑪德蓮、軟綿有彈性的戚風蛋糕、法式奶油霜、貴氣奢華香伏特加玫瑰生巧克力塔…… 帶便當、素食、超商和各式餐廳的外食全攻略 雖然說健康生活很重要的基本原則就是儘量在家開伙,但是難免會遇到特殊節日、約會想在外面用餐,也有許多人因為上課、工作、廚藝不佳等原因,導致外食的機會偏高。這樣也可以執行生酮飲食嗎?當然是可以的。 ★7-11、全家、全聯「酮餐排行榜」:「石安牧場」溏
心蛋、「雅方羊肉爐隨意杯」、關東煮、天和鮮魚高湯、FamilyMart紐澳良雞翅、饗城酒藏冰醉蝦、元進莊醉雞腿、新東陽蒟蒻絲……花花老師實地調查嚴選。 ★各式餐廳的生酮吃法:公開涮涮鍋、美式速食店、自助餐廳、西式餐廳、日式料理店、臺菜餐廳、客家菜餐廳、熱炒店、麵攤、麻辣燙、鹹水雞、鹹酥雞等的生酮飲食訣竅,讓你外食也不掃興。 ★素食者用餐祕訣:素食者的生酮飲食需要更用心,本書菜單除了會標明植物五辛素、奶素、蛋素等小標籤,花花老師也分享素食者外食的三大原則,供需要的人當選餐參考…… ★帶便當三原則:善用醬料輕鬆享用青菜和肉片+冰箱常備菜+放涼吃或加熱吃都美味的便當菜(花花老師書中
都有標示),就能輕鬆準備美味的生酮便當啦! 順利度過適應期的生酮卡關突破術 在身體從燃糖模式(以血糖為燃料)轉為燃脂模式(以酮體為燃料)的過程中,不論是身體反應、對健康或身形的改善程度、對新飲食內容的執行困難……等等各種狀況,有時會讓你焦躁、擔憂、壓力大,甚至感到灰心受挫。本書針對常見的十三大問題提出個人分享和專業提點,幫助你順利度過生酮飲食的適應期。 ★狂掉頭髮:生酮飲食初期因為大量脂肪代謝需求而大量消耗生物素,導致供給給頭髮的生物素不足,注意多元飲食、選擇對的食物,當身體漸漸適應了「酮人」模式後,頭髮就會長回來囉! ★女性經期不規律:在從「碳人」轉為「酮人」的初期,
飲食的大幅度改變會造成荷爾蒙突然變化,身體需要一段時間去習慣和反應,此時切忌貿然「補碳」──頻繁改變飲食習慣,會讓你長期處在荷爾蒙紊亂的狀態。 ★小腿抽筋、晚上難以入睡:生酮飲食因為是利用脂肪酸代謝的酮體產生能量,會消耗更多鎂來幫助脂肪酸的利用,因此需要多補充離子態鎂。 ★高油脂生活好膩啊:生酮飲食需要攝取高比例的脂肪,若因為椰子油好用而只靠一種油品,不只容易膩而產生抗性,也容易導致脂肪酸的不平衡,更何況不同油品營養素不同,最好多嘗試! 想要實踐生酮飲食不失手,又可以持之以恆,過上細緻的、高品質的、多變化的、在地化的超滿足生酮Life?本書將是你最好的指引工具之一。 《
生酮治病飲食全書(暢銷慶功版)》 生酮界公認,進入生酮飲食的第一本書! 熱銷超過50,000本 唯一持續一年嚴格的酮體親身驗證, 至今已持續八年以上的生酮飲食生活! 完全擺脫高血壓、高膽固醇,成功減重82公斤, 並有全球23位醫學專家的共同見證! 連專家都拍手叫絕,迫不及待想投入酮症的境界! ★★★★★美國亞馬遜生酮飲食類銷售冠軍 在歐美、日本廣為火紅流行的新營養飲食方案──生酮飲食, 經醫學研究證實,對癌症、糖尿病、新陳代謝症候群等重大慢性疾病有功效, 還可調整體質達致最佳健康狀態。 但坊間資訊多有錯解,以致很多人並不真正理解生酮飲食,採行生
酮飲食也多有失敗案例, 低碳水化合物、高脂肪飲食到底是怎樣的一種飲食法?執行上有何撇步可應用呢? 深受各界歡迎、醫學界肯定的生酮飲食代表人吉米‧摩爾,以持續一整年的個人親身嚴格實證經驗,及對生酮飲食的探討理解,再加上全球23位醫學專家的見證聲明,要為你破解關於生酮飲食的種種迷思,讓你在進入營養性酮化境界時,能一次到位! 【選擇生酮飲食,為什麼全球23位專家要推薦這一本?】 ◎作者親身實證的告白,徹底明白生酮飲食真相 作者吉米‧摩爾是美國生酮飲食界極受歡迎的代表人士,他不僅有勇氣、有能耐,也很有科學的實驗精神,於2012年,他拿自己當白老鼠做了臨床實驗,驗證生酮飲食對其身
心的種種影響,其觀點、過程、結果,以及對生酮飲食的深入理解說明,均完整呈現在本書中。 ◎連醫師專家都說:看完它,會迫不及待想進入生酮飲食 除了本書的共同作者魏斯特曼醫師在「醫師筆記」中分享他的經驗與看法,更引介全世界22位生酮飲食領域相當知名的醫師與專家,針對本書各單元的重點提出他們的見解與看法。國內專家更是拍手叫絕,雙手比讚! ◎成功的生酮飲食故事,見證不可思議的奇蹟 有作者本身成功甩掉82公斤的實證;另外提供5位採行生酮飲食醫療在職醫師的見證,說明生酮飲食確實能讓患者在不服用處方藥物的狀況下改善健康;以及8位具代表性的生酮飲食成功者的故事,其中有成功瘦身90.7公斤者、
有無法運動而至能參加馬拉松賽跑者、有成功改善高血糖及呼吸中止症的患者等等。 ◎對治各病症,公開生酮飲食療效的紮實科學基礎 本書將與你分享利用生酮飲食而有效改善諸多病症的已知科學證據,如後天型糖尿病(第二型糖尿病)、癲癇、肥胖減重、心血管疾病、新陳代謝症候群、癌症、老化、腎臟病、創傷性腦損傷與中風、肌萎縮性脊髓側索硬化症(漸凍人症)、關節炎、腸躁症、胃食道逆流與火燒心、非酒精性脂肪肝、阿茲海默症、帕金森氏症、失智症、思覺失調症、多發性硬化症與亨丁頓舞蹈症、躁鬱症、自閉症、嗜睡症與其他睡眠問題、纖維肌痛、慢性疼痛、偏頭痛、脫髮與掉髮、運動改善等等。 ◎對生酮飲食的所有疑問,一次給你
圓滿的解答 酮症適合人類維持自然狀態嗎?有任何補充品能幫助我進入酮症狀態嗎?服用中鏈脂肪酸油後產生的酮體,帶來的好處和採用生酮飲食的效果一樣嗎?攝取含咖啡因的飲料會讓我無法進入酮症狀態嗎?長期處在酮症狀態中安全嗎?開始進入酮症狀態時可能會出現哪些副作用?……諸多疑問,一次給你最佳的解答。 ◎指出你生酮飲食上最大敗因,解決你無法生酮的困擾 許多人相信他們遵循著生酮飲食的規範,但攝取的食物卻讓他們偏離酮症的軌道,正是因為他們的飲食法不夠正確,無法讓他們真正進入酮症狀態。本書統整出5大失敗因素,以及10個可能讓你無法產生足夠酮體的原因,並提供了一些實際的解決方案,來幫助你真正享受生酮飲
食的甜美成果。 ◎提供最佳選擇的食物清單、親身實踐的生酮食譜,以及21天有效的生酮啟動計畫 關於生酮飲食,最常見的問題是:「我該吃什麼?」、「要如何料理飲食?」本書提供各類飲食清單,以及來自世界各地所提供的27道美味食譜,以作為你邁入營養性酮化的選擇參考。更提供一份「21天生酮飲食啟動計畫」,讓你可以更清楚地如何執行生酮飲食計畫。 【想要生酮飲食不失敗,為什麼你一定要看這一本?】 ◎採用低醣、甚至是斷醣飲食,就能進入酮症狀態嗎? 錯!每個人進入酮症的狀況都不一樣,因為基因、環境以及其他元素,以及每個人獨特的新陳代謝需求,所以你必須找出自己的飲食標準。 ◎只顧吃生酮
飲食,不做酮體值檢測,小心反而出問題 唯一能夠完全確認自己是否產生足夠酮體的方式,就是檢驗、檢驗、再檢驗。否則的話,那只不過是自己的平空猜測罷了。 ◎採用「碳水化合物淨值飲食」,不一定能進入酮體狀態 其實,如果食物中含有醣分時,即使扣除了含量很多的纖維素,也會在許多人體內觸發醣類的反應。這也是很多想採行生酮飲食者努力後卻沒效果的原因。 ◎有較高的酮體值並不代表體重會自動減輕 酮體值的來源有可能只燃燒飲食中所攝取的脂肪,而要讓體重減輕,就必須要燃燒儲存在體內的脂肪。最好的方式,就是盡可能多檢驗自己的酮體值,確認體內燃燒的是自己的脂肪。 ◎素食者其實也能進入營養性酮化
狀態 生酮飲食並不是單純的大口吃肉,攝取健康的脂肪才識正確之道。素食者如果能攝取大量健康的植物性脂肪,不攝取太多碳水化合物與蛋白質,要進入酮症並非不可能的事。 好評推薦 《完全生酮一看就懂圖文指南》 【國內生酮界一致推薦】 Martyn FB「了解生酮飲食-以及你無法成功減肥的真相」版主 Peeta 營養健身葛格 王明勇 生機飲食專家 王維德(瘦腰老公) FB「享瘦食驗室」創辦人 花花(曾心怡) 「酮生活KetoLifestyle」臉書粉絲頁版主&生酮料理專家 凱莉.陳.彼得森 《生酮東方味》作者和生酮飲食推廣者 愛 姐 FB「
艾麗絲生酮筆記」創辦人&生酮美魔女 張誠徽 中華低醣生酮推廣協會理事長 葉佐馬夋 FB臉書「生酮飲食」社團團長 鄭匡寓 FB「酮好」社團管理員及生酮運動員 鄭慶雯 FB「低醣生酮加油讚」社團創辦人 談佩菁 生酮飲食指導教練、健康管理師 撒景賢 FB「酮好」社團創辦人 謝旺穎 謝旺穎親子診所院長 薛維中 整合身心健康研究與推廣者∕FB「酮樂會」版主 國外名人推薦 各位,我要推薦給你一本由黎安妮.福格爾撰寫,有關生酮飲食的好書。這是一本附有食譜的難得好書,當然,就是低碳水化合物、低糖、富含好的膽固醇及膳食纖維的食譜,還有對我而言更
重要的無麩質飲食。 這是一本佳評如潮的好書,你一定會喜歡,而且依食譜調理出來的食物相當可口美味喔,所以請好好享受一番吧!——大衛.博瑪特醫師(Dr. David Perlmutter),國際暢銷書《無麩質飲食,讓你不生病!》及《無麩質飲食,打造健康腦!》作者 低碳高脂的生酮飲食,已經成為全球最受歡迎的營養健康方式,重點在於攝取真正的全食物,就能讓你的身體從原本燃燒糖的狀態,變成使用脂肪與酮體作為主要的能量來源。在生酮飲食的社群中,黎安妮.福格爾是大力提倡健康生酮飲食的主力。她可說是網路上最佳的教育者,分享了有關營養性酮化的內容,並且在她的第一本書《完全生酮一看就懂圖文指南》中一覽無遺
。這並非無聊的教科書,而是一本務實的指南,能夠讓你實踐這種生活方式,同時也讓你一飽眼福。我寫過好幾本書,並且主持了幾個生酮飲食的podcast,但還是從《完全生酮一看就懂圖文指南》一書中學到許多前所未聞的知識!你也會學到這些,這將會是未來幾十年中大家的寶貴資源!——吉米.摩爾(Jimmy Moore),資深營養podcast主持人,以及國際暢銷書《生酮治病飲食全書》作者 黎安妮的書聚焦於全食物以及食材的品質,讓這本書鶴立雞群。她的五個以脂肪為燃料計畫,能夠幫助你調整自己的生酮飲食,藉此獲得最大的健康效益,同時也能夠享受美食。無論你有食物敏感的問題,或是標準的生酮飲食在你身上行不通,黎
安妮的書都是你非擁有不可的一本!——瑪汀娜.斯拉傑洛娃(Martina Slajerova),生酮飲食應用程式發明者(KetoDietApp.com) 實在太棒了!黎安妮.福格爾分享了最完整以及全人的方法,讓生酮飲食成為真正的生活方式。本書能讓你獲得所有必要的工具,並詳細說明了客製化的飲食計畫,同時提供美味至極的食譜,確保你在生酮飲食的路上能夠獲得成功,並完全改變你的生活。本書透過健康、均衡的餐點,同時滋養你的身心,書中涵括了你所需的一切,讓你能夠療癒、強化身心,並且過著以脂肪為燃料的不凡生活。黎安妮可說是生酮飲食界的大師,能夠啟發所有想要投入生酮飲食生活方式的人。——凱蒂.李-布勞斯爾
德醫師(Dr. Katie Li-Broussard),理學士、針灸師、中醫師 我已經認識黎安妮許多年,而且熱愛她對食物和所有事物在健康層面的整體態度。這本書是以歡迎的語氣寫成的,對於那些對生酮飲食好奇的人、剛開始進入生酮飲食而苦苦掙扎的人,以及那些一直在嘗試生酮並尋找食譜靈感的人來說,這是很棒的一本參考資源。 本書中我最喜歡的部分之一是黎安妮的「以脂肪為燃料的飲食法」,它給出了五種不同的生酮飲食法。因為我堅信生物個性的概念(我們每個人的身體都不同),所以我喜歡她的方法,亦即不是所有人都適合單一的飲食方式。我們中的一些人,可能需要更多的蛋白質,或者更多的碳水化合物,這很重要,而且非常
好! 另外,我只能說那些食譜太棒了!我目前痴迷於她的「經典鬆餅」、「起士醬」和「培根菠菜沾醬」!——商籟(Sonnet),經認證的整體健康教練、美食博客版主、食譜作者和作家 這本書大約有一半篇幅是知識資訊,另一半是食譜。這本生酮飲食的書對那些正努力解決低碳水化合物或需要幫助的人來說,是一個完美的選擇。黎安妮在這本書中提供了你所需要知道的一切。 實際上,我如果在十七年前就能夠擁有這本書,並開始用於低碳飲食上,這將為我節省多年的試驗和錯誤。因為,黎安妮使得高脂飲食計畫變得相當容易進行啊! 對於那些進行生酮飲食遇到困難的人來說,本書的所有章節幾乎都致力於排除這樣的障礙,因為它條列出
了常見症狀,以及解決這些問題的措施。這確實是一本很好的書,我會和我所有的低碳朋友一起分享這個資源,以確保正確進行生酮飲食計畫。 黎安妮是高脂肪飲食的先行者,這本書寫得很好,操作起來也很簡單,可以按照自己的需求制訂計畫進行。我讀過很多的低碳書籍,這本書獲得了我的最高評價。——麗莎(Lisa),Low Carb Yum博客版主 國外讀者推薦 對於這本偉大書籍已經寫出的所有美妙東西,我還能增添什麼呢?我在今年(2017)二月中旬發現了它。然後我花了兩個多星期在YouTube上觀看了20至25個小時內關於生酮飲食這個主題的內容,並閱讀了許多有關的專業文章。 為什麼要這樣的研究?我6
4歲了,對於這種飲食方式的前景其實是感到相當害怕的。我也已沒有膽囊可以協助脂肪酮化。隨著我家人癌症、糖尿病、心臟病和中風的過往經歷,我真的不想犯任何錯誤。 在19年的時間裡,我一直是亞馬遜網站的一員,但除了本書,我從未「預訂過」任何東西。透過這本書,讓我看到、聽到幾十個黎安妮的YouTube視頻和播客帖子上的東西。我發現她的所有訊息都經過了非常好的研究,並且始終如一地提供了更有價值、更有用的重要健康訊息,甚至比大部分發佈在相同主題上的醫師都還要深入。我決定嘗試一下,但仍然有些不情願,因為這種方式完全違背了我過去40年來的飲食方式。 黎安妮在她的視頻和寫作風格中都非常有幽默感。我在過去6
週來遵循了她的指示,並且毫不費力地減輕了近14公斤。我完全支持她的建議,包括她建議服用牛膽汁和必需酶來幫助消化脂肪,尤其是對我們這些沒有膽囊的人。多年來,我從來沒有感覺這麼好過,從現在起,我會繼續這種飲食方式。 如果你的收入有限,只能購買一本或兩本關於這類主題的書籍,請將這本書放入購物車。不必懷疑,你將會很高興你做到了。這真的是一本美妙而且改變人生的書!——史考特‧沃克(Scott Walker) 生酮飲食是低碳高脂的健康方法,這本書在你開始進行生酮飲食時,有你需要的一切資訊! 我持續關注了黎安妮大約一年,並購買了她的一些電子書(這些都非常棒!)和她的每週膳食計畫(對我非常有幫助
)。而這本書等於是蛋糕上的錦上添花,它不僅僅是一本食譜書,還是一本以正確的方式(在我看來)做生酮飲食的百科全書。 黎安妮使用了天然食品、大量蔬菜,及真正促進可持續和人性化的動物產品。最有趣和令人驚訝的是,她解釋了碳水化合物對於長期健康是必需的。而且她還向你展示了如何做到這一點,以便你可以保持「適應脂肪」。 閱讀吧!黎安妮會激勵你成為你最健康的自我。——威爾森(S. Wilson) 這本書很棒!黎安妮很棒!我覺得這本書可以完全改變一個人的生活。我百分之百致力於改善飲食的生活方式,很高興我偶然間發現了她的播客,這是我生命中很重要的時刻,所以我最終購買了她的書。在烹飪之前,我花時間閱讀
和研究了她在本書中所提供的信息,這是她傾注了大量心血的研究成果。她為每個人做了這麼多的工作,而你所要做的,就只是閱讀!如此精采!謝謝你,黎安妮! 我們製作、品嘗了這些食譜,一切都很美味!我的丈夫和女兒都喜歡用這本書來烹飪。 我還依照黎安妮的購買小竅門在Thrive Market買了我沒有的大部分原料。雖然需要點時間將所有正確的用品重新裝滿廚房,但這些東西都很容易找到。 如果你致力於改變,那麼黎安妮的《完全生酮一看就懂圖文指南》可能對你來說是完美的。——雷(Ray) 這是一本很好的書。它充滿了信息,並提供了多種的變化版本,以提供你根據自己的身體類型作出選擇。我真的很感謝其中對有
關天然荷爾蒙波動的女性所作的建議。 作者以一種非常平易近人的方式詳細介紹了營養學。作為一個數位行動的懷疑論者,我很欣賞這本書,它比其他所謂的「初學者」書籍有更多的細節。這本書並沒有用艱澀難懂的科學數據或名詞來壓迫你的大腦,它反而充滿了活力的配圖及食譜照片,而且每個食譜都搭配了非常簡短的故事。 我讀過的其他投訴關於本書無乳製品的作法,我不是無乳製品支持者(我喜歡奶油),但我很看重選擇,我總是可以簡單地用濃奶油來替代椰奶,或用酥油代替許多烹飪脂肪。但是,如果你剛好使用完手邊的乳製品,或者想嘗嘗一種不同的味道,不妨直接遵循非乳製品食譜。在我看來,這兩個世界都是最好的。哦,食譜很美味,所以……
什麼是不愛? ——安娜(Anna) 《生酮哪有那麼難!(全新增訂版)》 【國內專家的推薦】 我大約是兩年半前研究生酮飲食時認識Martyn教練。當時,台灣的生酮階段大約還停留在「不吃飯會酮酸中毒」(好像現在還是有人會這樣覺得,哈哈)。 兩年半後的今天,Martyn教練已經是台灣Facebook生酮、斷食、體態雕塑相關社團中,最活躍的社團團長。會這麼受大家的信賴,是因為他努力的與台灣醫師們討論研讀,甚至還跟國外最知名的學者們通信往來,讓自己更進步。同時,他實際幫助別人調整飲食上的經驗,也算是台灣最充夠的人。所以,這本書裡有很多實際操作的知識,是別的書中未曾提及的。最厲害的是,他
可以把這些深入的知識以及經驗,用簡單且有趣的方式表達出來。 有去參加過Martyn演講場次的人,幾乎每個人都是充滿幸褔的表情走出會場,因為不僅僅是「真正聽懂」,並且更學到了深入的知識,在演講的過程中完全沒有無聊冷場。所以,我相信大家閱讀完這本書後,不只會露出幸福的表情,還可以笑著跟別人說:「生酮哪有這麼難?」——營養健身葛格 Peeta 我執行生酮飲食超過一年,之後稍放寬碳水化合物及減少油脂,我戲稱之為低醣自然酮(意思是,我不特意追求生酮),理由很簡單,沒必要特意維持在生酮狀態(我的血糖值正常HbA1C4.9~5.2、胰島素<3> 飲食文化多元,每個文化都有其傳統飲
食,都能帶來健康,不然人類早就絕種了。低醣生酮飲食是針對現代飲食的流弊而生,但它不是唯一真理,尊重不同的飲食選擇,找出適合自己的飲食方式。對的方式,會以健康來回應我們。 世修(Martyn)是我武術的師兄(實則大多受其指導),其武術造詣自不用多言,對健身、營養、飲食、健康的研究精神,也是我望塵莫及的,這本書不是空穴來風、出自想像推理,而是他花了不少時間、精神,整理及實證國內外學者專家的研究,是當前針對低醣生酮飲食最全面、完整和深入的書,我樂於向大家推薦此書!——臺東聖母醫院復健科 潘盈達醫師 終於有一本值得大力推薦的華人生酮飲食書問市了! 假如你親自目睹馬丁教練在健身房的權威性,
你應該相信生酮飲食對健身者的重要性與適用性。不然,他也不會建議重訓者採用這樣高油脂與低碳水化合物的飲食法。 假如你沒機會去台南拜訪鐵人28健身房,我相信你也應該看過Peeta葛格的網路影片,描述他如何從十六歲的破百公斤減重成功,而且在馬丁教練的調教下練出六塊肌。 我剛好有機會不僅去參觀了健身房,也跟馬丁與葛格一起用過兩次餐,所以他們吃的跟講的是一致的,我們享用無澱粉的火鍋與生酮法式餐點。 生酮飲食只要抓到幾個重點就可以很輕易入門,馬丁教練說得很中肯,我自己也從生酮飲食獲益良多,將以往複雜的食療拼法變得更簡易。初學者是可以快速生酮的,馬丁的書很貼近人心、很接地氣,以極其平易近人的方式
逐一陳述生酮飲食的要點,還教初學者循序漸進的入酮,我非常推薦本書給大家參考。——生酮油品達人 陳立川博士 直到前年底接觸到「生酮」,才扭轉我的悲慘減肥人生。生酮飲食讓我非常驚艷,居然可以吃肥肉!而且每天吃得飽飽的,還能一直瘦,真是讓人開心極了! 但好景不常,去年(二○一七年)四月體重突然不往下降了,這時候有一個人告訴了我:「不要再喝防彈咖啡了!」 我回:「防彈咖啡很好喝欸!為什麼不要喝?」 他說:「不喝,體重馬上就會往下掉!」 聽到體重可以往下掉,二話不說,馬上停喝防彈咖啡。果然,體重立馬往下掉! 後來這個人繼續教我一日一餐及斷食;叫我先不要跑步,要我開始重訓,並教我
重訓;鼓勵我咖啡灌腸……然後,我變了!現在的我,是我五十四年來最棒的我!健康狀況、體態、體能都達到高峰,而且還持續在進化中喔! 這個人是我的貴人,讓我遇見更美好的自己的貴人!現在,我的貴人Martyn出書了,這本書內容淺顯易懂又包羅萬象,生酮、斷食、運動一次通通說清楚!堪稱坊間生酮相關書籍裡最棒的書,我要誠心推薦給大家! 生酮哪有這麼難?真的不難!只要認真看這本書,認真照著做,你也會遇見更美好的自己喔!——FB「愛麗絲的生酮筆記」創辦人&生酮美魔女 愛姐 《第一次減醣生酮就上手(暢銷增訂版)》 具名推薦 郭葉璘醫生,壢新醫院影像醫學科主任 郭漢聰醫生,「身與心
的平衡」網站站長 薛維中,整合身心健康研究與推廣者/FB酮樂會社團版主 強力推薦 記得八個月前跟花花老師第一次碰面時,討論想要出版一本生酮飲食專用的食譜,現在終於完成了!市面上有這麼多低醣生酮食譜,為什麼還要再出一本?這本食譜又有什麼不同呢?拿到食譜的完稿,我真的被震撼了,因為這已經不只是一本食譜,它可以說是生酮飲食的教戰手冊了! 花花老師真的非常用心,不但親身執行生酮飲食,瞭解生酮飲食中的魔鬼細節,而且從一個體驗執行者的角度,再加上她多年料理教學的經驗,鉅細靡遺的交代了廚具、食材、醬料、油品,甚至外食、素食、甜點及飲品該如何採買製作,看完以後,我只能說,這是每一位生酮飲食
者必備的實戰工具書,真的是第一次生酮就上手了! 感謝花花老師的用心!也很榮幸可以參與這本食譜的一小部分,這本書在幾位醫師的把關之下,有足夠的專業度與精準度,絕對是值得收藏的生酮飲食工具書!──張誠徽,醫學顧問 經營餐廳十九年,一直都走自己的路,美味是必需的,環境要溫馨,服務要有愛,相信有生命的食物會說話,是可以和身體的細胞對接的,飲食是文化,更是一種生活風格,追求美好是一種本能,但需要學習才有效率。生酮飲食是一種非主流的卻最接近老祖宗智慧的飲食法,潔淨無汙染的食物、天然多元的油脂及古老的海岩(岩鹽),如此簡單(您會說這是餐飲人本位主義的說法),但一般忙碌的現代人可能毫無頭緒(其實是泡
麵吃多了,速食吃多了)。 別慌亂,花花老師以自身的生酮飲食心得和多年的烹飪教學經驗,整理出一本有系統的食譜工具書(在餐飲江湖而言,像是一本練生酮的武功祕笈),真的給力,不論烹飪高手還是新酮學,一看就明白,而且容易操作……,重點是──不只生酮,還很美味! 與花花老師談起如何過「酮生活飲食」,她快人快語,首先從醬料入手,不論葷素皆宜,中西口味皆可,看來,如果此本食譜書暢銷,可能酮學們只會到我的餐廳買油和鹽了……。 酮學們,祝福你超幸運的,第一次生酮就上手。──張仁馨,荷風中國菜餐廳創辦人 生酮飲食為中年肥胖、三高及糖尿病潛在患者帶來了巨大的福音,它是一種簡單又有效的減肥及治病的方
法。生酮飲食容易入手,但要持之以恆,甚至要依此過著多變、美味的日子卻不容易。花花老師的這本新書是用心、精緻又獨具特色。如果你想要長期過一個細緻的、高檔的、多變化的生酮生活,那麼它將是你最好的指引工具之一。 本書分成五大部分,幾乎囊括了生酮餐飲上必備的資訊,比現有介紹生酮餐點的書籍更完整、更豐富、更多變、更具有在地的特色,如果你喜愛烹調,請仔細按照本書所建議的原則、工具、食材、醬料、菜色、甜點等方式一一著手,你將不只只能夠體認到生酮飲食帶給自己更健康的身體,而且無需澱粉及糖類,也能使你的人生充滿了美好與滋味。──鄭政秉博士,國立雲林科技大學財金系副教授兼推廣教育中心主任 做生酮飲食諮詢
這麼長的日子以來,我常常遇到酮伴們在做「自以為」的生酮,很煩惱的來諮詢後,才懊悔應該早點來諮詢的,我常遇到哪些「自以為」狀況如下: ●喝防彈等於在生酮:有許多酮伴每天早上一杯防彈咖啡、防彈紅茶取代早餐⋯⋯,就認為自己在執行生酮飲食了,這真是天大的誤會啊!所謂的生酮飲食,是能讓身體產生酮體的飲食,如果身體沒有產生酮體,喝十杯防彈咖啡也不能稱為生酮飲食。 ●生酮飲食一定要斷食:生酮飲食不一定要斷食,斷食也不一定等於生酮飲食,這是兩件事。我們可以發現,許多酮伴們穩定生酮著,但他從來也沒有斷食過。當然也有些酮伴,執行一段時間後,自然而然地因為飢餓感降低,就默默的就跳餐了 ●只要不吃澱粉及糖
,就是生酮飲食:再重複的說一遍,生酮飲食是能讓身體產生酮體的飲食方式。因此,即使你完全沒有吃糖與澱粉,沒有產生酮體,就不叫生酮飲食。 ●生酮飲食只要比例對了,不用在意細節:這一點,發生在非常多酮伴身上:「我依照著食物的營養標示去計算,很嚴格的調整自己飲食的比例,讓飲食的比例符合書上說的5%、20%、75%,我也確實生酮了,但為什麼血液檢查報告改善有限,甚至體重也卡關了?」同時,這也是許多人生酮後仍小毛病不斷的關鍵。 ●認為使用MCT或酮飲料產生酮體,就叫生酮飲食:MCT(中鏈脂肪)因為不需經過肝臟代謝,就能直接被身體使用,進而產生酮體,因此,許多執行生酮飲食的酮伴為了快速得到酮體,就大
量補充MCT油或使用酮飲料,這樣其實並不叫做生酮飲食。 每當遇到這樣的酮伴時,我就好希望有一本食譜書,讓酮伴們看著、照著做,他可以依照食譜上的搭配,簡單的讓生 活中的餐食都達到執行生酮飲食的比例。更可以透過實際的操作,慢慢的將生酮飲食的正確概念融入到自己的生活中。如今,這個願望終於實現了,真是感謝柿子文化慧眼識英雄,更感謝花花老師這麼長日子的辛苦。 要執行生酮飲食,又不想做錯的朋友們真的有福了。這本書集結了花花老師執行生酮飲食的精華,每一道菜都精心地為酮伴們計算份量,計算比例,甚至注意到食材的搭配、季節食物的更替等等,就是為了讓你戰勝魔鬼,吃得開心、吃得滿足,更吃得正確!我真心的認為,這
是人人都該備上一本的好書。──謝旺穎醫師,前謝旺穎親子診所院長 《生酮治病飲食全書(暢銷慶功版)》 ◆看完它,便迫不及待想進入生酮飲食 郭葉璘(壢新醫院影像醫學科主任) 我個人執行低醣飲食幾年之後,得到血糖平穩、精神變好的益處外,體重、體脂、血脂肪等都趨近穩定,但沒有進一步的改善。本來想說這輩子就這樣低醣下去,結果是人算不如天算! 後來接觸到這本《生酮治病飲食全書》的英文原版書後,引發了我對生酮飲食的高度興趣。這本書是我從低醣飲食進入生酮飲食的啟蒙書,原因在於書內文筆淺顯易懂,但內容又涵蓋極廣,幾乎包括所有生酮飲食好處、需注意事項,乃至於實踐的層面,讓我在短時間內就能一窺
「生酮飲食」的堂奧。 本書作者吉米‧摩爾在美國生酮飲食界是名人,撰寫的部落格以及主持的播客 (podcast)都極受歡迎。他沒有生物醫學的學術背景,卻聰明的找來杜克大學的魏斯特曼醫師(Eric Westman)來當共同作者。鼎鼎大名的魏斯特曼醫師是美國減重醫師學會的主席(American Society of Bariatric Physicians),也發表過許多學術論文來實證生酮飲食的好處。吉米摩爾更請來二十二位對生酮飲食有深入研究的醫學或營養學專家,將他/她們多年實務經驗的「珠璣之語」穿插在篇章之中,更增加書中論述的可讀性、深度及可信度。 我要鄭重推薦這本《生酮治病飲食全書》給大
家。一來這本書的編排及內容會讓人想一氣呵成的看完,一旦看完它,相信你會跟我一樣,迫不及待的想進入生酮飲食,享受生酮飲食所帶來身心健康的提升。 ◆生酮飲食是「救命方舟」 王群光(台灣腦波自律神經醫學會理事長) 我是接受過完整西醫學訓練的西醫師,過去二十多年來,曾在加護病房、麻醉科、外科、骨科、急診科服務過,近十年轉換跑道做自然醫學,來求診的絕大多數都是中西醫藥物罔效的重症患者,癌症癌末患者也不在少數。而我用來治療患者的最主要自然醫學處方,就是「生酮飲食」。 我本身也「曾經」是重症糖尿病患者,糖化血色素曾高達13.5%(正常<6%),在執行生酮飲食後,就再也不必跟降血糖藥物及胰島
素為伍,而恢復健康。因此,我對於生酮飲食的體驗感受比大多數人都深刻,如果說「生酮飲食」是我的「救命方舟」也不為過。 本書收集了很多的文獻資料,誠心推薦給你! ◆進行生酮飲食一定要吃好油 胡蘊玉(佰岳生物科技股份有限公司執行副總) 生酮飲食是一種高脂肪、低醣、適量蛋白質的飲食,藉由改變飲食組成,降低葡萄糖供給,讓身體產生酮體,作為能量來源;而脂肪是由脂肪酸所組成的,脂肪酸又可分為長鏈、中鏈、短鏈,碳鏈數越短的,產生酮體的速度也越快。所以生酮飲食常用中鏈脂肪酸(Medium Chain Triglyceride)油,來快速產生酮體。 本書匯集了眾多專家學者之文獻與使用經驗,身
為一個好油推廣者,有鑑於生酮飲食應用於日常生活日漸廣泛,特將此書大力推薦給執行生酮飲食者。 ◆一再讓人拍手叫絕的健康飲食經典 陳立川(中華民國能量醫學學會理事長) 為了保持自己高度健康的狀態,我涉獵相關醫學資訊不菲。但看完這本比正統醫學還講究科學性的健康書,我不禁地一再拍手叫絕或雙手比讚。 沒有醫學背景的作者能夠提供許多深入簡出的說明,讓我學到執行生酮飲食的很多關鍵要點;他更有勇氣、有能耐,也很有科學的實驗精神,拿自己當大白鼠做好幾個臨床實驗來驗證觀點,以及尋找一大群真正的專家來釐清醫界許多是是而非、誤人誤己的醫學謬論。這是一本不僅一步步引導勇者實踐自救方法的絕佳經典,更是赤
裸裸揭露醫療權威假面的好書! 所以,讀者請趕快利用好書上的資訊武裝自己,用來質問與分辨出知名的庸醫與沒沒無聞的良醫,挖掘出真正好的醫師,來服務自己的健康與保護荷包。 ◆一本非常實用的生酮飲食入門工具書 謝旺穎(謝旺穎親子診所院長) 作者 吉米‧摩爾與我一樣,我們都曾經用不正確的健康觀念,在照顧自己的身體,明明嚮往健康的狀態,卻傷心的換來體重過重、糖尿病前期、脂肪肝、膽阻塞、輕度腎衰竭、尿酸過高、嚴重打呼等慢性文明病。直到了解了「生酮飲食」,跨出了歷史性的那一步,短短半年時間,我的體重減少二十公斤,糖化血色素恢復正常,脂肪肝沒了,腎功能也正常了,讓我嘗到真正健康的滋味。同時也讓
我產生了使命感,決定要告訴更多人「生酮飲食」的好處,讓更多人能擺脫藥物,靠飲食的調整就恢復健康。 感謝本書的描述淺顯易懂,即使沒有具備醫學及護理的知識,相信一般人都能輕鬆的閱讀。加上書中的Q&A整理,專業建議的彙集及食譜的收錄,我相信,本書一定能成為初次嘗試「生酮飲食」的人,非常實用的一本工具書,造福讀者及身邊的人! ◆進行生酮飲食要做功課,而本書是最好的教科書 撒景賢(FB酮好社團創辦人) 如果你還沒開始生酮飲食,看完本書再開始;如果你已經開始生酮飲食,你的疑惑都在本書解答了。生酮飲食要成功有三要素:低碳水化合物、高油脂,還有這本書,前兩個補身體,最後一個補腦袋,《
生酮治病飲食全書》是生酮飲食最好的教科書 ! 【國外專家及生酮實踐者的推薦】 本書以深入淺出的方式說明了最新的營養科學新知,讓人人都能讀懂,人人都能投入生酮飲食的懷抱。這本易於翻閱的手冊,讓讀者能在享用美味營養的低碳水化合物、高脂肪飲食的同時,也能夠邁向重拾健康長壽的康莊大道。──大衛.博瑪特醫師(榮登《紐約時報》暢銷書排行榜首的作者) 我推薦這本書給大家,特別是那些大腦已經被「洗淨」的人,因為採用低脂飲食的謊言已經傳播了幾十年了。施行生酮飲食確實不容易,特別是在這個到處充滿醣類的世界,然而,我的所有健康指標都提高了,而且我的體重也獲得了控制。──ES 作為臨終關懷護士
,由於諸多慢性疾病,如癌症、糖尿病(第2型)、心血管疾病、肝腎衰竭、帕金森氏症和阿茲海默病,我已經見證了患者和他們的家人在生命結束時不可思議的痛苦。其他合併症,包括肥胖、胃灼熱、腸躁症、非酒精性脂肪肝、精神健康問題及失眠,以及嚴重的疼痛等等,其結果是讓生活品質下降。但我堅信,這些慢性疾病是可以預防的,並且確認這些疾病大都是由標準的美國飲食所引起。我讚揚吉米‧摩爾在他的書《生酮治病飲食全書》中為我們提供了一個解決方案,以營養來治療我們的身體,防止這些慢性疾病搶奪我們的健康,並使我們的生活恢復和平與平等。──Rebekah Jackson,RN 在這本著名的書中,吉米‧摩爾和艾瑞克.魏斯特曼
完成了兩個關鍵任務──營養性酮化的「為什麼」和「如何」。這本書提供了一個容易遵循的路線圖,幾乎任何人都可以跟隨以完成營養性酮化。許多人和大多數保健專業人員完全不知道營養性酮化的許多健康益處。希望這本書能扭轉這種悲哀的狀態。《生酮治病飲食全書》使得生酮飲食成為能讓我們在充滿有毒加工食品的世界中保持健康的最有效方式,並且比任何藥物在逆轉常見的代謝紊亂方面更有效。 低風險、有效和便宜,這是作為醫生的我所下的指令! 我強烈支持患者應該通過自我教育,來負責他們自己的健康。在與我的患者討論飲食問題後,我經常給他們提供一張我推薦的書單和網站,而《生酮治病飲食全書》現在位於此列表的頂端。──Willi
am L. Wilson,MD 我很少寫評論,但我不得不為這本書說一點話。我一直在與自己的代謝作戰,並一直採行低碳飲食多年。最近,我遇到一堵牆,體重開始增加,血糖又上升了,讓我直拉著頭髮想弄清楚這個問題到底何在?然後,我在兩天前看到了這本書,意識到我確實吃了太多的蛋白質。透過調整飲食和監測酮體值,只在短短兩天內,我便下降了近一公斤體重,我的血糖已經回到接受範圍……,這些發生的事只有兩天,僅僅只是降低我的蛋白質攝取量。 這本書對一般人來說,並沒有太多的科學用語,這是非常有意義的,而來自尊敬的醫生說明,更是加強了生酮飲食法的好處。我強烈推薦這本書!──Bluiiz CA 真棒!這本
書和作者做了非常深入的研究。我是一個追求生酮飲食者,但卻不能得到所需要的結果,而這本書清楚地告訴了我,我錯了!我已經開始再次施行生酮飲食,而且充滿絕對的信心。這是必須去做的飲食原則,每個人都應該遵循。──Mandar
無限供應餐飲業之2.0經營模式 -- 以 N公司為例
為了解決涮涮鍋英文 的問題,作者何欣典 這樣論述:
吃到飽餐廳是台灣很流行的消費方式,消費者喜歡用相同的價格卻能嘗到多樣化餐點的消費方式,但因為隨著消費型態的感變,以及可使用空間的減少,吃到飽餐廳如何轉變使的能夠永續經營值得進一步探討。本研究將使用SWOT分析、文獻分析法與訪談法進行分析研究,逐步歸類出吃到飽業者該如何改變,使的業績能夠直直上升的因素。從訪談研究中可以得知影響消費者願意消費的意願,其中以價格與所呈現的商品品質為主要條件,服務態度的好壞為其次。從SWOT分析中可發現員工的流動率與服務品質成反比。因此建議吃到飽業者在選擇營業場地時,多選擇經濟實惠的中型店面,以減少租金支出,將費用於提升食材品質,並且加強員工服務訓練,減少人才流失。
而吃到飽業者亦可拓展經濟午餐等商品,在大眾消費者的心中提升能見度,進而提升前往消費的慾望。
涮涮鍋英文的網路口碑排行榜
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#1.火鍋料英文詞彙@ Don't Stay with Acceptable - 隨意窩
火鍋類型> 日式涮涮鍋shabu shabu 瑞士巧克力火鍋fondue 麻辣火鍋spicy hot pot 泡菜火鍋kimchi hot pot 鴛鴦火鍋印象中美國人好像沒有為此特別另一個名稱, ... 於 blog.xuite.net -
#2.涮涮鍋涮涮锅|english|英文|chinese|中文
涮涮鍋涮涮锅|english,英文,chinese,中文,explain|speak|spell|發音|translate|意思|meaning/shabu-shabu (loanword)/Japanese hot pot|翻譯|解釋|定義|definition. 於 www.chineseword.org -
#3.「火鍋」的英文居然不是「Hotpot」,那到底怎麼說? - 壹讀
如果你在國外點餐說:"I'd like a hotpot.",服務員會給你端一份連鍋的土豆洋蔥燉肉,類似大雜鍋。火鍋的英文應該是hot pot,中間是分開的, ... 於 read01.com -
#4.菁英中壢學英文 Hot Pot 火鍋食材英文單字 - 雪花台湾
最近這幾天終於開始變冷了小編每天都好想吃熱呼呼的火鍋雖然常吃火鍋卻不知道他們的英文該怎麼說現在就讓小編來告訴大家吧 火鍋類型日式涮涮鍋Shabu ... 於 www.xuehua.tw -
#5.牛涮鍋
MOU MOU CLUB是提供日本進口優質和牛的涮涮鍋(Shabu Shabu)放題專門店,除了日本和牛外也有澳洲及美國進口牛肉以供選擇。客人在別緻優雅的和風裝修的店內,自由地在 ... 於 kabu.com.hk -
#6.八幡屋涮涮鍋營業中 - OpenRice 香港開飯喇
八幡屋涮涮鍋Yahataya Shabu Shabu的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片及餐牌,餐廳位於旺角彌敦道628號瓊華中心12樓。主要菜式包括刺身, 海鮮, 甜品, 海鮮拼盤, ... 於 www.openrice.com -
#7.日式涮涮鍋叫shabu-shabu,那中式火鍋的英文怎麼說? - 第1 頁
2019年7月26日 — 「呷哺呷哺」讀如「蝦補蝦補」,就是涮涮鍋日語「しゃぶしゃぶ」的漢字音譯。令人意外又不太意外的是,涮涮鍋不僅風行世界,而且英文照搬了日文羅馬字的 ... 於 www.thenewslens.com -
#8.火鍋英文怎麼說? - 雅瑪知識
請問“火鍋”英語怎麼說? 今年2010年考研英語一的大作文考的仍然是一幅圖畫作文,圖畫中間是一個火鍋,火鍋裡面寫滿了 ... 於 www.yamab2b.com -
#9.橘色涮涮屋》信義新光三越A9餐廳推薦| Taipei Wagyu Beef Hot ...
Last Updated on 2020-08-28 by Foodelicious. 橘色涮涮屋新光三越分店在2018新開幕, 由於橘色火鍋價位偏高, 成為台北信義區高級火鍋店名單之一, ... 於 globalfoodelicious.com -
#10.常見的火鍋湯底英文怎麼說? - 空中美語部落格
常見的火鍋湯底英文怎麼說? - 空中美語部落格-常見的火鍋湯底英文怎麼說?·spicyhotpot麻辣火鍋·gingerduckhotpot薑母鴨火鍋·Japanesehotpot日式 ... 於 vehicle.hobbytagtw.com -
#11.鍋爸涮涮鍋
Menu; 店長的話 · 嚴選食材 · 用餐方式 · 分店資訊 · 南京店 · 民權店 · 西門店 · 岡山店 · 優惠活動 · 鍋爸問卷 · 聯絡我們. 優惠活動. 鍋爸南京店2022年壽星優惠. 於 www.gobar.com.tw -
#12.【英文學習】來台必吃十大美食英文特輯! 台灣必學美食英文!
例句: Shabu shabu is a Japanese style hot pot. Shabu shabu就是一種日式風格火鍋。 第三名. 芒果冰英文shaved ice with mango. 學英語 ... 於 www.goeducation.com.tw -
#13.小蒙牛頂級麻辣養生火鍋- 麻辣鍋吃到飽、火鍋吃到飽、麻辣鍋 ...
小蒙牛麻辣養生火鍋於民國98年1月1日正式在公館商圈開幕,在公館這個一級戰區,小蒙牛秉持著以客為尊的服務態度,挾大漠風味養生湯頭加上頂級牛肉,征服老饕的味蕾, ... 於 www.mongobeef.com.tw -
#14.涮涮鍋英文 - 工商筆記本
Aug 18, 2015 - 最佳解答: shabu-shabu = = 火鍋叫steam bowl shall we go and have steam bowl now? 2005-04-14 22:57:39 補充: hot pot是對的.. steam bowl也是對的 ... 於 notebz.com -
#15.三民區火鍋牛客棧溫體牛涮涮鍋- 高雄 - 貪吃鬼熊熊
三民區火鍋牛客棧溫體牛涮涮鍋-每天從台南來有合格屠宰證明與溯源標示溫 ... 貪吃鬼熊熊中文文字以及bearlovefood英文還有圖案都已獲的中華民國商標! 於 bearlovefood.com -
#16.黑毛屋
乾杯集團旗下日本鍋物專門店。系列品牌「黑毛屋本家」以鍋物料理感受季節變化之美,品嚐日本傳統鍋物文化;「黑毛屋」輕巧自由的點餐方式,獻給老饕們的日常鍋物, ... 於 www.kurogeya.tw -
#17.翻譯「火鍋」,該不該由中文決定? - 雜誌
再者,中式火鍋的英文採用了既有的字眼hot pot(字面「熱鍋」,本指一道英國燉菜),涮羊肉的英文用的是意譯的instant-boiled mutton(字面「速燙羊肉」),在語言方面遷就英語 ... 於 www.eisland.com.tw -
#18.時尚高潮食記鍋董涮涮火鍋淡水店- 了解您荷包跟小鳥胃一樣小 ...
(scroll down for English version / 英文版向下看) ... 時尚高潮食記– 鍋董刷刷鍋淡水火鍋餐廳– Guo dong Shabu-shabu hotpot restaurant tamsui ... 於 fashionecstasy.com -
#19.“火鍋” 的英文怎麼說? 及和“火鍋” 相關英文 | 刷刷鍋英文
刷刷鍋英文,大家都在找解答。 火鍋” 在英文裡叫hot pot (注意: 不是日文的shabu shabu! ... 麻辣火鍋” 則是spicy hot pot ”涮涮鍋” 其實就是日式火鍋, ... 於 igotojapan.com -
#20.涮乃葉首頁
涮乃葉,日式火鍋,涮涮鍋,日式涮涮鍋,涮涮鍋吃到飽,壽喜燒,豚骨湯,蕃茄湯, 於 syabuyo.com.tw -
#21.【橫濱美食】涮乃葉Syabu-Yo(しゃぶ葉)|吃到飽自助吧日式涮 ...
涮乃葉Syabu-Yo(しゃぶ葉)是吃到飽的日式涮涮鍋,用餐時間兩小時。 ... 我們剛開始入座是一位英文還不錯的店員幫我們點餐的,我們點的餐點是¥2099 ... 於 judy816.pixnet.net -
#22.錢都餐飲連鎖企業
錢都涮涮鍋品牌願景以堅持不變的昆布高湯,為顧客的記憶點以選擇多樣的豐富餐點,抓住饕客的味蕾以品質把關的新鮮食材,為堅持守護的重點以熱情親切的服務品質, ... 於 www.chientu.com.tw -
#23.「好想吃火鍋哦」英文怎麼說? | 學英文吧!帶你走向世界
除了英文的hot pot,你可以以說從日文而來的shabu-shabu 涮涮鍋! 在冬天超夯的麻辣鍋則是spicy hot pot,但這樣說也可以指泰式的火鍋,所以精確 ... 於 ivybar.com.tw -
#24.麻油雞、羊肉爐、薑母鴨的英文怎麼說?冬令進補必備的9 個 ...
火鍋(hot pot) · 麻油雞(sesame oil chicken soup) · 薑母鴨(ginger duck soup / ginger duck stew / ginger duck with rice wine). 於 tw.yahoo.com -
#25.涮涮锅- 翻译为英文 - Translate100.com > 在线翻译
涮涮锅从中文到英文的翻译. ... 嗯? 怎麼了? 你說過只要我們陪你吃涮涮鍋的話, 會給我們每人 50, 000元的嘛. I know what Chii-chan and Sachi are up to. 於 zh.translate100.com -
#26.岐阜| 高山美食推薦民芸食事寿々や| 飛驒牛涮涮鍋(朴葉味噌
... 寿々や| 飛驒牛涮涮鍋(朴葉味噌、壽喜燒、飛驒牛料理、中英文菜單) ... 一行四個人通通點飛驒牛涮涮鍋,端上的菜盤是四人份的,牛肉則是一人一盤. 於 immay.tw -
#27.千葉火鍋
千葉連鎖餐飲集團旗下品牌有:千葉火鍋、Sunny Queen陽光皇后、鼎盛十里、新千葉火鍋、千葉購物商城等品牌,除了吃到飽百匯火鍋外,也陸續推出義式料理品牌、個人鍋物 ... 於 www.chien-yen.com.tw -
#28.火鍋英文
火鍋英文例句. Winter is the season to eat hot pot. 冬天是吃火鍋的季節。 Hot pot is a food culture that is often seen in countries with high latitudes. 於 www.englishday.cc -
#29.『海陸雙拼』英文怎麼說? - 希平方
Last month, two customers dined and dashed at a Shantou hot pot restaurant during rush hour.(上個月,有兩個客人趁著尖峰時間,在一家汕頭火鍋店吃 ... 於 www.hopenglish.com -
#30.老外说hotpot不是“火锅”,“火锅”的英文是什么? - 网易
Chinese hot pot · 也可以用chaffy dish。 · 一般用fondue来表示火锅。 · 我们可以说meat fondue、Chinese fondue · 涮火锅我们可以说have fondue ... 於 www.163.com -
#31.涮肉英文相關資訊 - 哇哇3C日誌
涮肉英文,冬天就是要吃鍋!火鍋英文用語大集合- VoiceTube Blog,2018年1月11日— 有人會直接說the kind with two soups,也有人會說yin yang hot pot (陰陽鍋)。 於 ez3c.tw -
#32.橘色涮涮屋(大安) – Taipei - a MICHELIN Guide Restaurant
此乃全臺首間高檔涮涮鍋專門店,提供美國頂級牛肉、日本帝王蟹及活毛蟹、手切小羔羊等。湯底以新鮮水果、昆布和老母雞熬煮三小時,滋味豐富;推薦手工鮮蝦丸及軟絲丸。 於 guide.michelin.com -
#33.「しゃぶしゃぶ温野菜」Taiwan
温野菜代表溫熱的野菜。「温」是溫暖的食物,用服務溫暖每個人的心;「野」提供品質好的肉品及產地直送蔬菜;「菜」豐富美味的蔬菜鍋肴,感動上心頭。 於 www.onyasai.com.tw -
#34.涮涮的英文怎麼說
涮涮英文. shabu-shabu. 涮: 動詞1. (沖洗; 漂洗) rinse 2. (把肉片等放在開水裡燙一燙使熟) scald thin slices of meat in boiling water; instant-boil. 於 dict.site -
#35.火鍋英文的菜單和評價,FACEBOOK、YOUTUBE
火鍋英文的菜單和評價,在FACEBOOK、YOUTUBE、TRIPADVISOR和海洋委員會這樣回答,找火鍋英文在在FACEBOOK、YOUTUBE、TRIPADVISOR就來火鍋涮涮鍋推薦指南,有海洋委員會 ... 於 shabushabu.mediatagtw.com -
#36.鍋ぞう吉祥寺サンロード店
鍋ぞう吉祥寺サンロード店(吉祥寺/涮涮鍋) 的GURUNAVI店家情報。推薦菜單、照片、地圖及優惠券等鍋ぞう吉祥寺サンロード店店鋪的相關訊息。 於 gurunavi.com -
#37.嘉義火鍋推薦。MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋 - 快樂的過每一天
木吉涮涮鍋堅持完整自然呈現食材原味,以日式職人精神來經營火鍋店。 音譯英文MUKI,翻成日語又有”有機”的意味,跟老闆娘主推天然、有機飲食相契合。 於 ihappyday.tw -
#38.最完整涮火锅英文大全 - 知乎专栏
... 为大家整理了火锅的英文大全,千万不要错过! 火锅类型Hot pot type四川火锅(Sichuan hotpot) 老北京涮羊肉锅(Beijing mutton hotpot) 广东海鲜… 於 zhuanlan.zhihu.com -
#39.築間幸福鍋物
築間幸福鍋物唯一擁有自有海產拱應鏈,獨創招牌石頭鍋湯底風味令人回味無窮,以高性價比餐點滿足顧客需求。除海鮮鍋物外提供優質牛豬羊肉火鍋與野生活龍蝦火鍋料理, ... 於 www.jhujian.com.tw -
#40.【世界公民】中式火鍋?瑞士火鍋?火鍋英文到底怎麼說
火鍋的英文,有Chinese chafing dish (字面「中式溫熱鍋」,炊具),有hot pot (字面「熱鍋」,炊具、菜肴皆可),有firepot (字面「火鍋」,炊具、菜肴皆可) ... 於 www.inside.com.tw -
#41.涮涮鍋- 维基百科,自由的百科全书
涮涮鍋(日语:しゃぶしゃぶ shabushabu )是一種日本式的涮羊肉火鍋,只使用清湯作為湯底,不用羊肉而是用切得極薄的和牛汆燙,蘸上日本的柚子醋食用,味道微酸清爽。 於 zh.m.wikipedia.org -
#42.2021台北涮涮鍋推薦》天冷就是要吃鍋!極鮮流、但馬家 - 風傳媒
10間網友最推薦的《台北涮涮鍋》來了!人生就是要吃火鍋啊不然要幹嘛?來來來!從「日式涮涮鍋」到「特色涮涮鍋」都在這!喜歡吃鍋的朋友快把這10間台北涮涮鍋那納入你 ... 於 www.storm.mg -
#43.樂崎火鍋
樂崎火鍋| 新北龍蝦王和牛在地鮮蔬自熬湯頭 優質進口肉品現點現切、新鮮海產由漁師直送、每日採買新鮮時蔬! 用一口鍋的好食材滿足您的期待!嚴選和牛肉盤配生猛龍蝦 ... 於 www.rakusakihotpot.com -
#44.喔咿西~~日本鍋物大巡禮! Japan Is Crazy about Hot Pot
臺灣以其各式各樣的火鍋聞名,其中包含從韓國及泰國等亞洲國家引入的風味火鍋,不過日本人也喜愛這種美味料理。 於 www.ivy.com.tw -
#45.日本福島涮涮鍋發生爆炸釀1死17傷 - Taiwan News
台灣英文新聞/國際組台北報導)日本知名涮涮鍋店「溫野菜」位於福島縣郡山市的一間分店在週四(30)上午發生爆炸,整間餐廳遭徹底炸毀,只剩鋼骨垂垂 ... 於 www.taiwannews.com.tw -
#46.深夜放毒!涮火锅英文词汇大全
深夜放毒!涮火锅英文词汇大全,火锅类型Hot pot type四川火锅(Sichuan hotpot)老北京涮羊肉锅(Beijing mutton hotpot)广东海鲜火锅(seafood hotpot in ... 於 xw.qq.com -
#47.火鍋的英文是什麽- 英漢詞典 - 漢語網
【火鍋】的英文單字、英文翻譯及用法:chaffy dish火鍋;chafing dish火鍋;hot pot火鍋;。漢英詞典提供【火鍋】的詳盡英文翻譯、用法、例句等. 於 www.chinesewords.org -
#48.最完整涮火锅英文大全(干货收藏) - 北美生活引擎
下面我为大家整理了火锅的英文大全,千万不要错过! 火锅类型. Hot pot type. 四川火锅(Sichuan hotpot). 老北京涮羊肉锅(Beijing mutton hotpot). 於 posts.careerengine.us -
#49.Hot pot sauces 【好想講英文】變冷了想吃鍋!火鍋醬料的英文
你喜歡香菜嗎? 還是醬料只用醋? 火鍋醬料這麼多,沙茶醬、醬油膏、蘿蔔泥…這些英文怎麼說? 邊吃邊學,實在太幸福了~. 歡迎訂閱【空中英語教室Studio Classroom】. 於 m.studioclassroom.com -
#50.天涼吃鍋季這樣吃日本涮涮鍋才道地- 康健雜誌
芋煮中的主角芋頭肉呈現灰紫色,是繩文時代就傳入日本的里芋(サトイモ,英文是eddoe),而台灣常見的芋頭日文叫タロイモ。里芋在日本料理中很常見,出 ... 於 www.commonhealth.com.tw -
#51.隆冬恩物:火鍋 - 莫平的英文私塾
Fire pot 是真正用來燒火的鍋子,類似中文的「火盆」。火鍋的英文是hot pot,字面上是「熱鍋」。現在台灣鍋兩大主流之一的日式shabu shabu 涮涮 ... 於 ftmk3akm.pixnet.net -
#52.日式涮涮鍋叫shabu | 健康跟著走
日式火鍋英文- 令人意外又不太意外的是,涮涮鍋不僅風行世界,而且英文照搬了日文羅馬字的shabu-shabu,並以此見錄於大型以上的英文詞典。... 於 info.todohealth.com -
#53.品牌版圖 - 王品集團
因此,我們取「石二鍋」的諧音12,結合「迷你」的英文MINI,讓《12MINI》延續石二鍋對火鍋的講究,給您更精巧、好外帶的精緻小火鍋。 The wang 極炙酥烤熟成帶骨牛排. 使用 ... 於 www.wowprime.com -
#54.新竹國賓A SHABU涮涮鍋重磅回歸- 產業.科技 - 中時新聞網
新竹國賓大飯店「A SHABU涮涮鍋」3月強勢回歸,即日起至17日活動期間,不限用餐時段,凡內用指定套餐,即贈價值320元的生食級鮭魚一份,邀您來開涮。 於 www.chinatimes.com -
#55.橘色涮涮屋
台灣頂級鍋物始祖-橘色涮涮屋,創始店位於台北東區巷弄,以「新鮮食材」、「優雅空間」、「貼心服務」為特色,是許多政商名流用餐或宴客的首選。 於 orangeshabushabu.com -
#56.冬天就是要吃鍋!火鍋英文用語大集合 - VoiceTube Blog
由於涮涮鍋是日式火鍋,所以也沒有專屬英文單字,就以日文直譯囉! 最後再補充一個,我們常常去火鍋店是期望去「吃到飽」的,吃到飽的英文叫做all ... 於 tw.blog.voicetube.com -
#57.Log In - Facebook
此時,快來秀一下你的溜英文,告訴老外火鍋有多美味吧! ... 各種常見火鍋的英文名稱Spicy hot pot 麻辣火鍋Japanese-style hot pot 涮涮鍋(日式火鍋) Korean Kimchi ... 於 www.facebook.com -
#58.市民大道涮涮鍋東興店Official Website
Enjoy a tasty hotpot that gives your taste buds a treat, which conveys our professional spirit to every customer. Our Guangfu Shabu-Shabu Shop on Civic Blvd. 於 www.civicshabu.com -
#59.齊隊長涮涮鍋
新營日本料理:查看Tripadvisor 上關於台南新營日本料理餐廳的客觀公正評論、美食經驗和真實照片。 台南營業時間較晚的火鍋店? - 涮涮鍋的話我只知道中西區的"齊隊長" 23: ... 於 grhconsult.fr -
#60.涮涮鍋英文相關文章資訊
涮涮鍋英文,'吃火鍋'的英文怎樣說? | Yahoo奇摩知識+,請各位英文達人回答, 謝謝~ 首頁信箱新聞股市名人娛樂氣象運動Ap... 於 faye.tw -
#61.hot pot火鍋、涮涮鍋英文、火鍋料英文在PTT/mobile01評價與 ...
hot pot火鍋在PTT/mobile01評價與討論, 提供涮涮鍋英文、火鍋料英文、一人火鍋英文就來火鍋推薦評價懶人包,有最完整hot pot火鍋體驗分享訊息. 於 hotpot.reviewiki.com -
#62.標籤: 涮涮锅英文 - 翻黃頁
涮涮的英文翻译:shabu-shabu…,查阅涮涮英文怎么说,涮涮的英语读音例句用法和详细解释。 ... 详细翻译>> · 涮涮锅shabu shabu; shabu-shabu... 详细翻译>> · 洗 . 於 fantwyp.com -
#63.解封有望?美食吃起來!火鍋、燒烤這些英文你知道嗎?
火鍋、燒烤這些英文你知道嗎? 2021/08/23. 新冠肺炎; 英文單字. 解封有望?準備美食吃起來!火鍋、燒烤、熱炒這些. 台灣降為二級警解以後,大家最有感的改變,應該 ... 於 www.soeasyedu.com.tw -
#64.餓了吧!火鍋英語大盤點 - 每日頭條
鍋烤兩吃hot pot BBQ. 涮涮鍋shabu-shabu. 由於涮涮鍋是日式火鍋,所以也沒有專屬英文單字,就以日文直譯囉! 最後再補充一個,我們常常去火鍋店是 ... 於 kknews.cc -
#65.中式火鍋的英文不一定是hot pot? - 旅遊台灣
日本火鍋英文, 日本另有一火鍋料理「壽喜燒」(すき焼き),歷史更為悠久,在世界的美食版圖裡同樣佔有一席之地。壽喜燒的英文也是照搬日文羅馬字的sukiyaki, ... 於 travelformosa.com -
#66.羊肉爐、薑母鴨的英文怎麼說?冬令進補必備的9 個美食單字
火鍋(hot pot) · 麻油雞(sesame oil chicken soup) · 薑母鴨(ginger duck soup / ginger duck stew / ginger duck with rice wine). 於 www.managertoday.com.tw -
#67.【桃園中壢】鍋神涮涮鍋.元老級鍋神變身文青風,飲品
而且這裡採用的不是一般電磁爐,而是IH爐,美觀又安全! 鍋神涮涮鍋. ▽此外也有單人座位區,就算一個人來吃火鍋也不奇怪 ... 於 zineblog.com.tw -
#68.最完整涮火锅英文大全_Hot - 搜狐
下面老师为大家整理了火锅的英文大全,千万不要错过! 火锅类型. Hot pot type. 四川火锅(Sichuan hotpot). 老北京涮羊肉锅(Beijing mutton hotpot). 於 www.sohu.com -
#69.肉多多火鍋-火鍋第一品牌歡迎光臨
肉多多火鍋Rododo hot pot 台灣火鍋第一品牌. 於 www.twrododo.com -
#70.請問”涮涮鍋” 的英文怎麼說 | 刷刷鍋英文 - 訂房優惠
請問”涮涮鍋” 的英文怎麼說. shabu-shabu==火鍋叫steambowlshallwegoandhavesteambowlnow?2005-04-1422:57:39補充:hotpot是對的..steambowl也是對的. 於 twagoda.com -
#71.【大阪心齋橋餐廳推薦】しゃぶ亭(SHABU亭涮涮鍋)大啖馬 ...
心齋橋涮涮鍋-8. 「しゃぶ亭」算是飄兒在大阪難得遇到,店員完全不會英文的店,但和大阪大多數餐廳一樣,遇到日文不通的客人,服務生會先詢問需要英文 ... 於 www.bring-you.info -
#72.外場服務人員【橘色涮涮屋 - 104人力銀行
英文 -- 聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂 ... 另具備餐飲服務經驗、英文或其他外語溝通能力者,更佳! ... 橘色涮涮屋火鍋店大安分店橘色小火鍋-Extension 1. 於 www.104.com.tw -
#73.“火鍋” 的英文怎麼說? 及和“火鍋” 相關英文 - Sammy 老師
火鍋” 在英文裡叫hot pot (注意: 不是日文的shabu shabu! 一般老外不會知道日文的shabu shabu 是什麼鬼東西的......) 大部份的老外都會知道hot pot 是 ... 於 blogs.teachersammy.com -
#74.涮涮鍋? - 翻譯: 這個的英文怎麼說? - 英語討論區- - 台灣英語網
A Japanese dish of thin slices of meat and vegetables cooked at table in a simmering pot of broth, then dipped into any of various sauces. http ... 於 www.english.com.tw -
#75.新北永和美食CP值小火鍋涮涮鍋推薦松竹HOT POT近永安捷運 ...
喜歡吃火鍋的永和居民應該都有同感就是永和的各式各樣的火鍋店琳瑯滿目麻辣火鍋、鴛鴦火鍋、小火鍋、涮涮鍋到底要吃哪一間這麼多火鍋店又要如何 ... 於 tendercarelife.pixnet.net -
#76.Hot Pot 火鍋食材英文單字Ψ( ̄∀ ̄)Ψ - 丸子餃類、菇類
最近這幾天終於開始變冷了小編每天都好想吃熱呼呼的火鍋雖然常吃火鍋卻不知道他們的英文該怎麼說現在就讓小編來告訴大家吧火鍋類型日式涮涮鍋Shabu. 於 elite14.pixnet.net -
#77.涮涮鍋要好吃,千萬要講究「吃的順序」 - 商周
涮涮鍋來源:*嘟嘟嘟*@flickr, CC BY 2.0天氣漸漸變涼,這時候「涮涮鍋」就變成很多人心中想吃排行榜的第一名。我喜歡吃涮涮鍋的原因,不外乎食材新鮮 ... 於 www.businessweekly.com.tw -
#78.對馬涮涮鍋-彰化店(@tsushima__0730) • Instagram photos ...
對馬涮涮鍋-彰化店. Product/service. 用心做好每一份餐點吃的美味安心是我們對您健康的把關♨️♨️ 平日營業時間🈺️ 午餐時段11:00-14:00 於 www.instagram.com -
#79.涮火鍋英文詞匯大全! - 凯发AG旗舰厅
涮火锅英文词汇大全 ! ... 老北京涮羊肉鍋(Beijing mutton hotpot) ... 常見的涮火鍋食材 蔬菜【vegetable】 白菜chinese cabbage 空心菜water spinach 美 [ sp?n?t?] 於 www.cssbox.net -
#80.涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽| Book Now! - inline online bookings
Book at 涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽now! Just select a date, time, and party size. Check the menu and opening hours here. 涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽is located at and ... 於 inline.app -
#81.涮涮鍋
涮涮鍋最新文章相關標籤: 涮涮鍋, 涮羊肉, 吉田璋也, 十二段家, shabu-shabu, 牛肉の水炊き, スエヒロ, ... 日式涮涮鍋叫shabu-shabu,那中式火鍋的英文怎麼說? 於 everylittled.com -
#82.涮涮锅- 翻译为英文 - Translatero.com > 在线翻译
在上下文中翻译"涮涮锅"的例子: 他說陪他吃涮涮鍋的話,他會給我們每人50000元. 於 zh.translatero.com -
#83.和牛涮日式鍋物放題
和牛涮嚴選「極上和牛」並完美詮釋多種和牛吃法,打造野菜自助取用區,依季節提供新鮮菜品、嚴選副食與醬料區,共70多種食材無限供應,暢快涮出達人級美味, ... 於 www.wagyushabu.com.tw -
#84.自熱火鍋英文的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載
【自熱火鍋英文】「自熱火鍋英文」#自熱火鍋英文,YumeiInstantHotPot与美自热食用方法指南,小七也能吃到「海底撈」!「免開火自煮火鍋」全台限定上市,【懶人恩物】辣到 ... 於 www.9itube.com -
#85.壽包英文日式涮涮鍋叫shabu-shabu,那中式火鍋的英文怎麼說?
有Chinese fondue,有Chinese chafing dish,銷量和評價進行篩選查找艾倫艾妮,亞視連我媽媽這類僅存小數的觀眾都趕走,的確覺得亞視此環節是有點“得人驚”及過左火, ... 於 www.gimnoyawara.me -
#86.「藥膳火鍋英文」+1 冬天就是要吃鍋!火鍋用語大集合 - 藥師家
由於涮涮鍋是日式火鍋,所以也沒有專屬英文單字,就以日文直譯囉! 最後再補充一個,我們... 藥膳火鍋herb-flavored hot pot. 牛奶鍋milk hot pot., 以下是各種跟火鍋 ... 於 pharmknow.com -
#87.【停止營業】札幌螃蟹涮涮鍋店「KANI-TSUME」告訴你北海道 ...
關於北海道螃蟹的美味之處與螃蟹涮涮鍋的特色,採訪了札幌的螃蟹涮涮鍋 ... 切換日文、英文、中文(繁&簡)、韓文,不會日文的旅客也能放心的點餐。 於 livejapan.com -
#88.【美食英文】冬天就是要吃火鍋!金針菇、百頁豆腐 - Engoo
今天要帶大家看的是,火鍋常用食材大補帖,讓大家邊吃邊學,就算變胖,也是一個英文好的胖子! 1. 主食類. rice 白飯. glass noodle冬粉. udon noodle烏 ... 於 engoo.com.tw -
#89.銅花涮涮火鍋店有限公司 - 公司登記查詢中心
TongHuaShabuShabu Co., Ltd. 公司英文地址, 1 F., No. 208, Guangfu N. Rd., Songshan Dist., Taipei City 10579, ... 於 www.findcompany.com.tw -
#90.【台北萬隆】火鍋哥涮涮屋,銷魂的和牛三重奏雙人套餐/黑毛 ...
火鍋哥師承新莊喜園風味涮涮鍋,提供安心、健康、美味的黃金蔬果湯頭,也有素食者可吃的素食原味 ... 招牌英文名就叫HOT POT BROTHER 有夠親切的啦。 於 blog.xinmedia.com -
#91.螃蟹鍋(かにちり、かにすき與かにしゃぶ的差異)、涮涮鍋 ...
在不斷地試做後,日本涮涮鍋的原型「牛肉の水炊き」,終於在1946( ... 紅面鴨),英文為Muscovy duck ,日文為ノバリケン,是適合生長於熱帶的鴨種。 於 naihaolee.pixnet.net -
#92.火鍋、火鍋料有哪些英文怎麼翻譯!火鍋英文小學堂 - 一起愛台灣
「火鍋」在英文裡叫hot pot。英文中本來沒有單詞專門表達中國火鍋的意思,但HOTPOT從很早以來就一直沿用,“HOT不僅有熱的意思, ... 於 www.17itaiwan.tw -
#93.富樂台式涮涮鍋行(士林) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor
很特別的甘蔗火鍋店,料多實在, 肉份量給的也很夠!副餐的菜盤不要的可以跟店家換,飯後有甜點還有冰淇淋可以吃, 只是有時候要排隊等一下! 造訪日期: 2019年9月. 於 www.tripadvisor.com.tw -
#94.阿滴英文|English Corner 一起來吃火鍋吧! feat. Logan 小貝
記得開啟CC字幕冬天就是火鍋的季節~加料進湯底時也來烙個 英文 ㄅ訂閱我們的頻道▷ http://bit.ly/rde-subscribe雜誌限量發行中▷ ... 於 www.youtube.com -
#95.涮涮鍋、壽喜鍋, 英文菜單, 餐廳搜尋結果: 第8頁
結果: 涮涮鍋、壽喜鍋 · 惠比壽神戶牛肉Shiorian Yamashiro · 日本料理愛 · 日本料理雲海 · 旬和膳Kyuu · 札幌螃蟹本家福岡那之川店 · 杉乃子青山店 · 松阪大石牛涮涮鍋【福虎】. 於 tw.savorjapan.com -
#96.涮涮鍋英文
涮涮鍋英文翻譯: shabu shabu…,點擊查查綫上辭典詳細解釋涮涮鍋英文發音,英文單字,怎麽用英語翻譯涮涮鍋,涮涮鍋的英語例句用法和解釋。 於 tw.ichacha.net -
#97.石二鍋:石頭鍋‧涮涮鍋~~好安心、好涮嘴~~
傳承懷舊石頭鍋的先炒再煮;揉合日式涮涮鍋的極簡體驗,堅持每一片肉品、每一類時蔬,皆嚴格品管或取得認證給您好安心、好涮嘴,總是新鮮的用餐體驗. 於 www.12hotpot.com.tw -
#98.火鍋的英文表達超全總結! - 趣關注
We have a lamb hotpot for lunch。 我們今天中午吃土豆燉羊肉。 涮火鍋應該怎麼說? 火鍋除了hot pot,還有哪些表達呢? fondue. 於 auzhu.com -
#99.涮鍋都有哪些
涮涮鍋,壽喜燒,日本火鍋的兩大派別,英文都是直接音譯,英文詞典也都認可收錄,讓我有些感慨。 古早味的火鍋英文chafing dish 記得在我遙遠的學生時代,英文課本 ... 於 www.nukiaty.me