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台灣地區商務旅館功能需求之初探研究

為了解決柯達大飯店台北一店早餐的問題，作者蔡淳涓 這樣論述：

近年來由於對大陸的觀光政策開放，國際經濟景氣的奏變，商務旅客的住宿費用全面的降底，造成市場上對精緻平價化的商務旅館產生大量的需求。而商務旅客的心理在面對這一波的市場變化下暨想保持原有的住宿品質，但同時又有住宿預算上的考量。而商務旅館的在面對提供目的型的商務旅客時，在對旅館功能的提供上是否已提供足夠的旅館設備及服務給旅客是本研究主要討論的重點。依問卷資料分析整理的結果，歸納整理出企業主對現行市場上商務旅館的功能需求，以及實際住宿調查市場上商務旅館功能提供的現況資料整理加上照片的輔助，最後訪談商務人士的實際使用心得，即是同時結合了文件分析、進行使用者訪談和資料收集的工作，並運用歸納方法，逐漸從資

料中萃取出有意義的主軸概念與建立分類別。依資料分析結果，歸納整理出現行市場上商務旅館提供的功能設備及服務與消費者之間是否有差異的情形及不足可再改進的地方。本研究貢獻有以下三點：1. 彙整目前市場上企業主對商務旅館的功能需求， 2. 商務旅館提供實際提供的功能服務與設備的研究發現，3. 歸納彙整了商務旅館的功能需求與未來可再改善的地方，以提供業界及學界參考。商務旅館是為來台灣旅館業發展的重心之一，也是國家未來主要推動得產業之一，期許在商務旅館的功能提供方面能有更多的學術研究;政府對商務旅館的營運資訊能再多加整，促使資訊更加透明化及開放。研究發現市場上的消費者在尋找一個介於價位合理同時可兼顧住宿水

準及品質的旅館，因此業者在取捨去了需多不需要的設備及服務，專注於顧客的需求，因而產生了現行符合供需雙方需求的旅館。期許未來的商務旅館業主們，能更用心的傾聽顧客的需求，使台灣的商務旅館能成為另一個具備台灣文化特色的產業。