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有氧呼吸 發酵作用 比較的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦（英）尼克·萊恩寫的 複雜生命的起源 可以從中找到所需的評價。
另外網站无氧呼吸 - 搜狗百科也說明：与有氧呼吸相比无氧呼吸的产能效率更低，但较之单独发酵却大得多。 ... 这是一种异化性的硫酸盐还原作用，通过这一过程，微生物就可在无氧条件下借呼吸链的电子传递 ...
中華科技大學 健康科技研究所在職專班 鍾竺均所指導 張志豪的 利用生物系統改良提升系統減毒效能之研究 （2016），提出有氧呼吸 發酵作用 比較關鍵因素是什麼，來自於論文。
而第二篇論文朝陽科技大學 應用化學系 陳齊聖所指導 梅祖傑的 供氧方式對啤酒酵母發酵菌體與酒精生產之影響 （2014），提出因為有 啤酒酵母、供氧、酒精發酵、批次發酵的重點而找出了 有氧呼吸 發酵作用 比較的解答。
最後網站酵母无氧发酵与有氧发酵作用的解析_进行 - 搜狐則補充：酵母在无氧或有氧状态都可以进行发酵(或有人称无氧进行发酵作用，有氧进行呼吸作用)，但是过程与产物不同。 酵母基本上属于兼性厌氧生物，所谓兼性厌氧 ...
複雜生命的起源
為了解決有氧呼吸 發酵作用 比較 的問題，作者（英）尼克·萊恩 這樣論述：
地球生命在地球形成約5億年後就已出現，然而在這之後的20億年內，生命一直停滯在簡單的細菌水準。在大約20億~15億年前，一種擁有精細內部結構和空前能量代謝水準的複雜細胞一躍而出。 這份複雜性遺傳給了大樹和蜜蜂，也遺傳給了人類中的你和我。我們與蘑菇有著天壤之別，但在顯微鏡下觀察到的細胞又如此相似。從有性生殖到細胞衰老再到細胞凋亡，複雜生命共有的一套細胞特徵在不同的物種間有著驚人的相似程度。生命為什麼是現在這個樣子？在40億年的漫長歲月中，從簡單的細菌到令人敬畏的複雜生命，這樣的演化飛躍事件為何只發生了一次？不得不承認，在生物學的核心地帶，橫亙著一個巨大的認知黑洞。 生命究
竟為何沿著這麼令人困惑的路徑演化？生物化學家尼克·萊恩從生物能量角度，交給了我們一把有望解開生物起源之謎的鑰匙。 怪異的生物能量生產機制從各方面限制了細胞，而一次罕見的一個細菌入住到一個古菌體內的內共生事件，打破了這些限制，使得複雜細胞的演化成為可能。看似偶然發生的單次事件，卻因為能量的約束而必經一種演化歷程，許多最重要也最基礎的生命特徵，也由此可以通過基本的生物化學規律進行推斷。我們在演化過程中取捨權衡生殖力和年輕時的健康，換來衰老和罹患疾病的代價。生命的起源、人類的健康乃至生死，都可以從能量角度重新發問。
利用生物系統改良提升系統減毒效能之研究
為了解決有氧呼吸 發酵作用 比較 的問題，作者張志豪 這樣論述：
台灣部分產業在生產、營運或作業過程常常會排放或逸散一些毒性氣體，部分毒性氣體還兼具臭味之特性，這些逸散物質若未能妥善處理，除直接對人體健康造成危害，也將對環境與生態造成極大之威脅。對於氣體之去除，現行之技術包括：物理吸附法、化學吸收法、氣體氧化法、電極氧化法、焚化法及生物處理技術等。其中物/化處理技術或熱處理技術受限於技術之層次、廣用性、效果與成本，未能實際應用於實場處理。而生物處理對於環境相當友善且處理成本低廉，因此，本研究擬利用改良生物製劑活性、催化礦石與改良生物反應器之硬體構形，來連續去除進氣中之毒氣或臭味。研究結果顯示，在去除氨氣200 ppm而言，以添加500倍之生物製劑效果最適合
，在停留時間20秒下，處理6小時，去除率達95.6%。相對脫氮處理，本系統在除硫處理效果較差，但經過增殖培養後，去除率可顯著提升，但仍無法令人滿意。透過固定化生物製劑、添加催化礦石與使用新製備生物製劑後，系統除硫效能又再度提升至97.5%。操作期間菌數穩定於8.5×106-3.5×107 CFU/mL，而系統pH值約在6.3-7.2，顯示反應過程處於穩定之操作環境，影響本系統之效能，主要為生物製劑活性與組成、氣體停留時間與進氣氣泡孔徑，與光照無顯著關係，若進一步進行菌相分析，發現兩株具有脫臭能力之菌株(Paludibaculum fermentans與Ectothiorhodosinus mo
ngolicum)。目前之結果顯示此改良式之生物反應系統具有應用至實場去除特定毒氣物質之潛力。關鍵詞：生物降解、生物反應器、減毒、催化礦石
供氧方式對啤酒酵母發酵菌體與酒精生產之影響
為了解決有氧呼吸 發酵作用 比較 的問題，作者梅祖傑 這樣論述：
本研究使用間歇供氧發酵槽，比較在不同的壓力、糖濃度以及供氧時間之操作模式下，啤酒酵母菌 (Saccharomyces cerevisiae) 的菌體生長與酒精之生產。本研究在開始發酵之前，均先使發酵液之氧濃度維持在飽和狀態。利用間歇供氧要達到飽和狀態需要一段時間。確定維持飽和一段時間後再注入前培養之啤酒酵母菌，使其生長。本研究，以體積為1 L之壓克力製之批次式發酵槽 (發酵液體積700 mL)，改變操作之供氧壓力，觀察菌體生長，以及酒精之生產情況。起始糖濃度為16% (w/v)，接菌量為1%，供氧方式為底部噴流至設定壓力 (2.5 psi)，停止供氧，壓力維持在設定值，到達設定時間 (4分鐘
) 後，及打開排氣閥，釋放二氧化碳 (30 秒)，依此順序循環操作。實驗數據顯示，菌體濃度，在12小時內，即可自6×106增至 5×108 CFU/mL。起始糖濃度為16% (w/v)，酒精濃度在12小時，可達7.5% (w/v)，接近酒精/葡萄糖轉化率之理論值 (0.51)，操作溫度為30C。