抽真空器的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理

拿鍋鏟的男人：21位作家、主廚的烹飪歷險記

為了解決抽真空器的問題，作者JohnDonohue 這樣論述：

只要想到她吃的食物是我親手料理的，就心滿意足了！誰說拿鍋鏟的男人，不能變身為雄赳赳、氣昂昂的廚房騎士？ 　　以前的男人一回到家就一屁股坐在餐桌前，大喊：「親愛的，今天晚餐吃什麼？」但是現在，跟不進廚房的硬漢相比，洗手作羹湯滿足一家人脾胃的男人，更容易過得幸福，甚至容易跟老婆享受到魚水之歡。不少研究都發現較常做家務的男人－－包括下廚煮飯－－其配偶也較有興趣與之行房。據傳聞，牡蠣為催情春藥。現代夫妻都知道，不只是牡蠣，從烤馬鈴薯到炒櫛瓜，只要是出自男人之手，無疑皆令女性心蕩神迷。 　　本書請到來自各行各業的家庭煮夫分享其烹飪歷險記，並附上《紐約客》漫畫以及六十多道家常菜私藏食譜、省時祕訣、推薦

烹飪專書，從香草奶油烤漢堡到南非（Afrikaner）當地招牌菜素食博博菜（Vegetarian Bobotie）應有盡有。 紐約三星級名廚馬利歐．巴塔利與讀者分享他兒子為之瘋狂的菜色──魚肝和鵝肝醬；驚悚小說大師史蒂芬．金(Stephen King)勸讀者降低火候、溫柔對待每道佳餚；美食評論家馬克．彼特曼揭露了學習烹飪所歷經的四大階段；畫家吉姆．哈里森則證明了美酒佳餚更勝名車豪宅。 　　本書描述了與時俱變的家庭型態，我們看到食物是家庭生活中相當重要的角色，而廚房成了親子聯絡感情的地方，感受一家人圍著餐桌，開動前的那個瞬間，才是真正讓男人愛上下廚的原因。 本書特色 　　★ 本書不僅破除世人對男

性下廚的迷思，更展現家庭「煮」夫如何為家庭帶來幸福，美味又超值的美食指南！ 　　★ 附贈超過六十道美味自創食譜、烹飪祕訣、省時訣竅，還有推薦給適合男性參考的食譜。 　　★ 是一本激勵男性和女性親手下廚的好書。 編者簡介 約翰．唐納休(John Donohue) 　　身兼漫畫家及作家雙職的《紐約客》編輯約翰唐納休一生酷愛美食。大學時他曾在零售魚市打工，畢業後也曾當過快餐店廚師。他目前和妻子及兩名女兒居住在布魯克林，並於《家庭煮夫網站》（www.stayatstovedad.com）大談家常烹飪經。 譯者簡介 李之年 　　成功大學外文系畢，英國愛丁堡大學心理語言學碩士。曾任大學研究機構研究員，現為

國立大學英文講師、自由譯者。近期譯作包括《香奈兒的秘密情人》（三采文化）、《藍道佛王國：出售魔法王國－成交！》、《沙那拉創世紀三－神話之子》（凱特文化）、《律師男孩》（樂果文化）等。 　　譯文賜教： [email protected]

抽真空器進入發燒排行的影片

結合Breath Figure 週期性液滴透鏡之奈米雷射直寫加工技術

為了解決抽真空器的問題，作者黃彬勝 這樣論述：

　本研究為利用液滴透鏡輔助奈秒雷射於矽基板上加工奈米結構。開發的技術重點是利用Breath Figure法生成的高分子薄膜微孔模板，並在此模板上浸潤甘油來形成微米尺度之液態透鏡陣列，做為雷射二次聚焦之透鏡，再結合雷射熔融基板材料形成微奈米結構的製造技術。　　在Breath Figure製作上，將Polystyrene、Polymethylmethacrylate與甲苯混合成高分子溶液，透過甲苯高揮發特性以帶走基板表面熱能，使環境中水分子冷凝於基板表面，待溶液蒸發完畢形成高分子微孔薄膜。本論文使用Dip Coating方式測試兩種拉升速度，900 mm/min與400 mm/min，以製作所需

之微孔薄膜。其所形成之微孔孔徑在拉升速度900 mm/min時介於 1.2 μm 至 3.8 μm之間，400 mm/min則是介於1 μm 至3.6 μm之間，而孔洞剖面為橢圓狀，在拉升速度900與400 mm/min膜厚分別為1.5、1.2 μm。　　接著於微孔孔洞內浸潤甘油形成甘油透鏡，將雷射光經由甘油透鏡二次聚焦達到熔融矽基板。在本研究中探討不同雷射功率與不同掃描間距對於所加工出結構之影響。其結果顯示在雷射以掃描間距20 μm、正離焦4.8 mm、雷射功率密度介於1.63×107~1.74×107 W/cm2能加工出矽微奈米結構，經由量測得知微峰結構直徑介於1.1~1.4 μm之間。在

拉升速度400 mm/min所加工出來的結構高度介於20~160 nm，而在拉升速度900 mm/min結構高度介於20~130 nm。