愛德華威士忌的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理

琴酒天堂：好奇調酒師系列

為了解決愛德華威士忌的問題，作者TristanStephenson 這樣論述：

　　閱讀琴酒最好的一本書！ 　　作者鉅細靡遺交代琴酒前世今生， 　　讀完本書洋洋灑灑的二十萬字後， 　　關於琴酒的祖宗八代、連遠房親戚你都認識了！ 　　意亂「琴」迷 　　歡迎進入烈酒世界 　　★ 隨書贈送台灣琴酒地圖海報 ★ 　　琴酒的文藝復興 　　近年來琴酒風潮席捲全球，取而代之伏特加為調酒市場主流的情況，年輕人又開始喝起琴酒，這波琴酒的逆襲是許多酒類專家始料未及的。 　　《琴酒天堂》由英國知名的調酒師、酒類暢銷作家崔斯坦．史蒂文森（Tristan Stephenson）系統性地介紹琴酒。從「歷史角度」切入，以琴酒製作原料「杜松」引入琴酒於歷史上之發展，並介紹世界

各國的琴酒製作方式與蒸餾方法，在歐美市場上的琴酒品牌如雨後春筍般冒出搶奪市場，有許多精釀琴上市，各廠商無不在自家的植物香料上下足功夫，在包裝上花盡心思吸引琴迷的注意。 　　史蒂文森本身就是一位百科控，對於喜歡的事物，有著刨根究柢的精神，參考大量的書籍資料外，也會實地考察，因此有媒體讚美他，「如同是一本吧檯百科全書」。為了撰寫本書他拜訪超過60間琴酒釀造廠、品嚐過將近500款琴酒，才精選出各家酒廠的經典之作，娓娓道來其歷史與發展，一一剖析每一支琴酒的風味。在最後一章節提供了13款經典琴調酒的酒譜與由來，讓不論是琴酒愛好者或門外漢都能深入淺出地全面性認識與品嚐琴酒。 　　而書中也搭配圖鑑和故事

功能，書中羅列的不少琴酒在台灣是可以買得到的，這讓讀者更容易親近琴酒的世界。看完全書會讓人想把他介紹的琴酒一支一支買回家，史蒂文森以生活感的文風打開琴酒的世界。 　　史蒂文森第一本書《好奇的調酒師》（The Curious Bartender's）甫從出版，即榮登亞馬遜的暢銷榜，之後出了一系列的書，包含威士忌、咖啡、萊姆酒、琴酒等專書，深受讀者喜愛。他曾經接受媒體採訪，「什麼是好的調酒師？」他的回答是，擁有搖晃高難度的調酒技藝，是人們對調酒師最大的誤解，我認為好的調酒師還需具備有很多的條件，包含良好的社交技巧、強烈的職業道德、身體健康、良好的記憶力、靈活度、乾淨衛生、以及對藝術、歷史、科學和

研究的熱情。 　　「我們正經歷琴酒的文藝復興，更是琴酒的黃金年代。 　　琴酒從未這麼美好過，可能再也不會這麼美好了， 　　因此盡可能去享受吧，也請確保你在讀這本書的時候， 　　手上也握著一杯你心愛的琴酒調酒。」 醺然推薦 　　蘇  重｜烈酒專家、資深樂評人 　　張國偉Perry｜GIN & TONIC PA活動發起人、發琴吧創辦人 　　鄭亦倫Allen｜調酒師、Fourplay Taipei餐酒館主理人之一 　　侯力元Dior｜《微醺告解室》作者、調酒師 　　梁岱琦｜《到艾雷島喝威士忌》作者、「女子飲酒誌」版主 　　黃麗如｜酒途旅人、專欄作者 　　貝  莉｜出版社編輯、作家 　　

SKimmy你的網路閨蜜｜YouTuber、作家 媒體名人佳評 　　「調酒大師崔斯坦．史蒂文森帶領我們踏上令人目眩神迷的琴酒之旅……並在旅途尾聲送上各式各樣的琴酒調酒，確保你在今晚上床睡覺前就已經神智不清了。」——英國《Heat》雜誌 　　「對喜愛琴酒的讀者來說，這是一本再完美不過的禮物。」——英國雜誌《Choice》 　　「《琴酒天堂》這本書的可貴之處：談琴酒的歷史，有作者個人的觀點與情懷；也有琴酒與酒廠、品牌的專業介紹；甚至在講酒譜的〈琴調酒〉章節，用一種瞭若指掌的自信與準確，來談各式經典雞尾酒的風味表現與歷史沿革，在『人、琴、味』三個方面都相當完美。」――蘇重（烈酒專家、資深樂評

人） 　　「讓你對最愛的開胃酒瞭若指掌……給你滿滿的酒譜、事實和深刻洞見！」——英國《美食旅遊雜誌》（Food & Travel） 　　「想進一步了解琴為何物的你，這本《琴酒天堂》是你最佳的選擇。細說歷史上的來龍去脈外，作者崔斯坦．史蒂文森憑藉自身聲望和調酒師的強烈好奇⼼，帶大家直擊各酒廠內幕，各位到時一定會有種豁然開朗的驚喜感！我就先不爆雷，等大家閱讀完我們再一起談琴。」――Perry（發琴吧、Gin & Tonic Pa創辦人） 　　「在此書中，除了能窺見琴酒歷史容貌外，還能了解如魔法般的琴酒製程，另有滿滿酒譜，在家重現大家之作，想認識琴酒的人看到此書，將如獲至寶。」

――鄭亦倫Allen（調酒師、Fourplay Taipei餐酒館主理人之一） 　　「從歷史、製程、品牌到酒譜，展現了琴酒的前世今生，有此書相伴，杯裡的琴酒都變好喝了。」――梁岱琦（《到艾雷島喝威士忌》作者、「女子飲酒誌」版主） 　　「鍾『琴』的人讀這本書，等同於徜徉『愛琴海』。暢快的跟著琴酒上天下海繞了世界一 圈。」――黃麗如（酒途旅人、專欄作者） 　　「新手絕佳的試琴書，也是嗜琴人的必備典藏。」――侯力元Dior（調酒師、《土裡的私釀》《微醺告解室》作家） 　　「琴酒這事跟吃辣有點像，不懂的人會覺得都差不多，你們在沉醉什麼，開了那扇門才懂得玩意可多了。而且不用說，都是強健體魄、豐沛

心靈。」――貝莉（出版社編輯、作家）

浮與沉【電影書腰版，隨書附贈電影兌換券】：攝影家尤金‧史密斯的傳奇人生

為了解決愛德華威士忌的問題，作者SamStephenson 這樣論述：

▌隨書贈品▌ 《惡水真相》電影交換券乙張 憑券可於全台《惡水真相》之首輪上映戲院兌換， 不限場次，皆可使用 日本最嚴重環境公害事件，搬上大銀幕 震驚全球！《惡水真相》 揭露日本水俁病公害紀實攝影幕後秘辛 　　尤金‧史密斯蹲點三年，拍出經典之作《智子入浴》 　　他用鏡頭伸張正義，造就史上最重要的紀實經典 　　回溯日本1950年代最惡名昭彰的「毒水」環境汙染事件， 　　造成熊本縣水俁市眾多居民失明、肢體扭曲的毒案， 　　傷害無辜孩子與家庭的深遠慘劇 　　❙看電影《惡水真相》，見證紀實攝影名家的傳奇故事 　　電影劇情簡介： 　　美國戰地攝影家尤金‧史密斯（強尼‧戴普飾演），不僅追求完美主義

，更是難以相處又具爭議的攝影名人。他在二戰過後決定隱居，與社會和攝影職業脫節，不過《生活》雜誌的編輯羅伯特‧海斯（比爾‧奈伊飾演），卻說服他來到日本熊本的水俁市，那是一個因排放廢棄物而造成汞中毒的城市。史密斯將自己投入其中，用相機紀錄小漁村村民身心受水俁病所苦的傷害，以及為公義所付出的努力。他用一張張震懾人心的相片，為全世界揭露這起令人心碎的歷史災難，也改變了當地居民的人生……。 　　歷時20年撰寫，認識尤金•史密斯唯一傳記 　　看見他光明黑暗，偉大墮落的真實人生 　　二戰中搶拍險些喪命、揭發日本汞汙染被打傷 　　尤金‧史密斯是備受讚譽的人道主義攝影家， 　　還是孤僻獨行、深陷酒精、藥物成

癮的偏執狂人？ 　　關於攝影、戲劇、藝術、爵士樂，更關於創作、理想與人生 　　1700卷爵士樂手、生活錄音、500人次， 　　關鍵人物訪談：Robert Frank前妻、尤金•史密斯前妻…… 　　「試圖為攝影家尤金‧史密斯作傳或拍紀錄片，會是一件吃力不討好、 　　且近乎不可能的艱難任務。」──約翰•伯格John Berger 本書特色 　　◎經典重現─經典之作拍攝水俁病故事搬上大銀幕，由強尼‧戴普擔綱演出 　　◎年度重量之作─史密斯未盡之作「匹茲堡」、「爵士閣樓」的日後檔案整理及專書出版作者，歷時20年寫作，全球攝影文化界引頸期盼 　　◎繁體版獨家收錄──正式授權經典代表作＋導讀＋年表

　　❙這些新聞攝影經典，都是尤金．史密斯的代表作 　　《智子入浴》─水俁病攝影經典，一位母親抱著患病孩子入浴的動人影像 　　《鄉村醫生》─二十四小時隨時出診的鄉村醫生，搶救著一位墜馬女孩 　　《助產士》─挑著夜燈，一位在貧困鄉下幫忙接生的非裔美籍助產士 　　《西班牙村莊》─敏銳而富有感情地拍出一塊西班牙無糧之地的無盡豐饒 　　《史懷哲》─深入非洲加彭的痲瘋病院，拍攝史懷哲醫生的行醫歷程 　　《塞班島》─二戰期間冒死進入太平洋塞班島，以最赤裸的戰場影像譴責戰爭 　　《邁向天堂花園》─男孩牽著女孩穿過林間小路，走向陽光普照的前方 　　❙他的人生，光明與黑暗，如影隨形 　　「我相信的革命不是為

了摧毀，而是可以把我和其他一些人帶到一塊嶄新的沃土。」──尤金‧史密斯 　　作為戰後最重要的紀實攝影家之一，樹立諸多報導典範的史密斯，常與「洋溢人道關懷」、「充滿社會意識」、「報導攝影奠基者」、「最偉大的攝影家」等數不清的形容詞連綴，然而與此光明相對、如影隨形，彷彿行星背面的幽暗命題，則是他載浮載沉的個人生命裡，那惡名昭彰的古怪脾氣、固執冷酷、自我中心、孤僻獨行、完美主義、強迫偏執…… 　　正是此種個人偉業與性情瑕疵的糾纏辯證與共時並陳，整體形構了屬於尤金•史密斯巨人般的攝影「神話」，卻也使得生平事蹟已廣被寫入攝影史冊、具有崇高地位的他，過世40年，個人生命的無解矛盾與反覆折騰，依然顯得模

糊不清、益加神祕。 　　❙非典型的不尋常傳記 　　作者Sam Stephenson成功地藉由某種偵探般的追根究底、學究式的旁徵博引、史料控的檔案挖掘、散文筆法的舉重若輕，加上多重敘事、深入淺出的複數觀點，使得這本宛如廣角視野、配角不斷登場、充滿各種旁枝、且抗拒線型敘事的「非典型」傳記，表面上雖不執著深究於「攝影」一事，反而卻從史密斯生命周遭的諸般「雜音」，宛如意識流地更純粹觸及了這位重要攝影家——及其所屬時代——的某種內在精神史。 　　❙這些攝影名家，都是尤金．史密斯的門徒 　　尤金．史密斯曾拿著攝影機在二次大戰深入戰區，出生入死拍出最赤裸的影像以譴責戰爭；也曾深入日本鄉村，花三年時間蹲點

，最後製作出震撼世界的《水俁》攝影集。另一方面，他也可能是膽敢公然對抗雜誌社體制的第一人，結果不是被開除，就是他老大不爽直接遞出辭呈；卻也好幾次，雜誌社又不得不借重其才華跪求他回鍋！ 　　◎《塞爾瑪大遊行》作者詹姆斯‧卡羅勒斯（James Karales）：「尤金認為，你可能會拍到一張極有力量的照片，但若它不能放進故事的情境配置，你就不能用那張照片。」 　　◎青年文化攝影經典《塔爾薩》的作者賴瑞‧克拉克（Larry Clark）表示他十九歲時，曾拿自己拍的一些私房照登門自薦。他將照片放在史密斯腳下，然後離開。幾小時後，史密斯打來：「立刻給我滾過來！」意思是：老子對你的照片很感興趣，還不快帶

瓶威士忌來拜師？ 　　◎森永純將還在製作中的《河-累影》攝影集給史密斯看，史密斯看過後雙目泛淚，這些照片啟發了他一系列的水俁病攝影計畫，並在日後拍出了他最著名的作品《智子入浴》；森永純當時為史密斯在日本時的攝影助手，而兩人也為彼此的才華相知相惜。 　　❙歡迎光臨史密斯的爵士閣樓 　　史密斯是一位重度爵士樂迷，甚至有一次到攝影學校演講，因整場都在講音樂完全沒提到攝影而遭學生抗議！本書聚焦在他強迫症日益加重的「閣樓時期」。當史密斯日以作夜在閣樓住所瘋狂做沖印時，他的閣樓竟也逐漸成了爵士樂手們口耳相傳的聚集聖地。 　　◎旁聽這群神秘到不行的傳奇爵士樂手深夜密談 　　小華特‧戴維斯∣法蘭克‧惠特

∣桑尼‧克拉克∣羅尼‧佛里∣多莉‧格蘭‧伍德森∣霍爾‧歐佛頓∣瑟隆尼斯‧孟克 　　❙重度爵士樂迷，閣樓成為傳奇樂手的聚集聖地 　　◎是發祥地還是墓地？─在日本比在美國紅的爵士樂手桑尼‧克拉克（Sonny Clark）也是史密斯閣樓的常客，前途一片看好的他，卻也跟許多爵士樂手一樣深陷毒癮之中。某日的深夜閣樓，克拉克差點就要因海洛因過量一命嗚呼，史密斯那台24小時不停運轉的錄音機錄下了這段迷幻場景…… 　　◎有人一待就是兩年！─天才爵士鼓手羅尼‧佛里（Ronnie Free）在他巔峰之時突然從樂壇蒸發，從此再沒人見過他。在這之前，他已在史密斯的閣樓住了兩年之久。「尤金有很多佛教、印度教、基督教

和猶太教的書。他還有妥拉、聖經、薄伽梵歌和古蘭經。那是一座閣樓形式的圖書館。」史密斯的閣樓圖書館影響了佛里，這之中也蘊藏了佛里毅然決然退出江湖的關鍵。 各界推薦 　　張照堂 　　鋼鐵般的意志與信仰，狼犬似的瞪視與嚎嘯，尤金•史密斯的傳奇，是攝影界一道灼熱又冷冽的閃光。 　　郭力昕 　　這本書將尤金‧史密斯從聖壇上拉了下來。砸壞偶像之後，卻讓其人其作散放著更為動人的現實意義。 　　沈昭良 　　特別當身處多元多義的影像時代，更顯尤金•史密斯在攝影類型與美學實踐上的不朽成就。 　　張世倫 　　宛如意識流般的書寫，更純粹地觸及了這位重要的攝影家─及所屬時代─的某種內在精神。 　　黃瑋傑 　

　彷彿積灰卡帶再度轉動，沙沙作響的時光交疊沖印，顯影出尤金追尋絕美終至荒蕪的命運圖像，真實到近乎魔幻、顯微到令人揪心。 　　汪正翔 　　這本書裡我們聽見很多貓叫聲，還有一個不斷陷入困境但是試圖走出的男人。 　　謝明諺 　　史密斯透過攝影關懷這個世界，作者則透過本書，如同影子般地帶我們重新回顧了受到史密斯影響的人事物，那些作品之外的生活和別人眼中的他，如同攝影中的光和影一般，交織出既魔幻又真實的人生。 　　張世倫∣專文導讀 　　專業18人，一致讚譽 　　汪正翔∣攝影創作者 　　沈昭良∣台藝大兼任副教授 　　沈鴻元∣《台北爵士夜》廣播節目主持人 　　何榮幸∣《報導者》創辦人 　　李阿明∣文字

攝影黑手師 　　房慧真∣新聞工作者 　　馬立群∣一影像創辦人 　　郭力昕∣影像文化評論者 　　張照堂∣攝影家 　　許震唐∣自由攝影師 　　黃瑋傑∣音樂創作人 　　鄧博仁∣2018台北國際攝影節活動召集人 　　管中祥∣台灣公民行動紀錄協會理事長 　　賴小路∣攝影師 　　謝明諺∣爵士薩克斯風演奏家 　　鍾永豐∣詩人 　　鐘聖雄∣新聞工作者 　　顧玉玲∣作家