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【胡椒蝦】太簡單了吧!釣蝦場王牌料理!維持鮮嫩法寶大公開!

大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單

簡單哥最喜歡吃蝦了
每次去釣蝦場或快炒店
都一定要點個胡椒蝦來吃!
今天簡單哥還要教大家一個秘密武器!
讓胡椒蝦可以完成的
更快速!更好吃唷!
想學的話就快點點開影片吧~


🍴需要準備的材料🍴
👉泰國蝦 20隻
👉蔥花 10克
👉蒜碎 40克
👉米酒 60克

🍴需要準備的調味料🍴
👉黑胡椒粉 適量
👉白胡椒粉 適量
👉鹽 適量
👉五香粉 適量
👉甘草粉 適量
👉糖 適量


🥘開始簡單製作啦🥘
①加入米酒、白胡椒、黑胡椒、五香粉、鹽、糖、蒜頭並混合均勻製作醬汁
②熱鍋熱油,放入蝦子翻炒
③淋上濃縮液、靜置一下後開始翻炒
④依個人口味調配胡椒
⑤用吹風機將胡椒蝦湯汁縮乾


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