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巨峰葡萄種子的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理
巨峰葡萄種子的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦寫的 好奇孩子大探索：真的假的?原來植物這麼妙 和聯合報系願景工作室,王文華,蔡詩萍,張善政,洪蘭,余湘,郎祖筠,謝佳見,陳庭妮,鄧世雄,劉秀枝的 不失智的台式地中海餐桌都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自小熊出版 和聯合報-健康事業部所出版 。
國立屏東科技大學 熱帶農業暨國際合作系 邱亞伯 博士所指導 蘇里達的 巨峰葡萄（Vitis labruscana）之外皮與種子的體外抗氧化成分分析、數學模式建立及功能性食品之應用 （2019），提出巨峰葡萄種子關鍵因素是什麼，來自於巨峰葡萄（Vitis labruscana）、多變量統計分析、抗氧化活性、數學模式、天然抗氧化、巨峰葡萄皮機能性茶飲。
而第二篇論文國立臺灣大學 園藝暨景觀學系 張育森所指導 陳雋的 預措處理對13種木本植物種子發芽之影響 （2017），提出因為有 預措處理、種子、發芽的重點而找出了 巨峰葡萄種子的解答。
好奇孩子大探索：真的假的?原來植物這麼妙
為了解決巨峰葡萄種子 的問題，作者 這樣論述：
★忍不住想告訴別人的千奇百趣植物圖鑑 ★書末附淺顯易懂的氣候類型植物地圖 好恐怖！好神奇！好莫名其妙！96種讓人跌破眼鏡的植物，看似無害，但為了存活和傳宗接代，它們竟發展出各種意想不到的生存戰術…… ◎〔好可怕〕只是在毒番石榴樹下避雨，居然會全身紅腫潰爛。 ◎〔好難受〕不小心摸了金皮樹的葉子，疼痛時間竟然長達兩年。 ◎〔好長壽〕雖名為百歲蘭，卻能活到兩千歲以上，奇怪的是一生只長出兩片葉子。 ◎〔好會傳〕一旦被吃，相思樹會通風報信，提醒附近的樹要提防敵人來襲。 ◎〔好黏稠〕蒲公英會用黏膠將敵人的嘴封住，無法再張開。 你對植物擁有什麼樣的印象呢？「隨處可見」、
「無法移動」、「是動物的食物」、「大部分都是綠色的」……對你而言，這些不會動的植物，是不是平凡又弱小？只要大火一燒就灰飛煙滅，不像動物擁有自由活動的能力、還具有神經能感知周遭變化。動物的生活生態，總是比較容易引人注目，比起植物似乎有趣多了。 但本書要告訴你，你所認為植物的柔弱之處，正是它們厲害的地方，植物才是主導地球的物種，沒有植物行光合作用，動物哪來的氧氣可以呼吸生存？「無法移動」是因為它們無需像動物一樣四處覓食，絕大部分的植物都是能量製造工廠，透過葉綠素，藉由太陽、空氣和水就能製造養分。如果不移動就能活得很好，為什麼需要消耗能量移動呢？更何況，植物非常善於利用動物、風、水等大自然之物
，幫助傳遞花粉和種子，開枝散葉，不用移動就能將子代傳播到更遠的地方去開疆闢土，「移動」對它們來說，並非必要的生存條件。 本書的故事從一段微心酸的戀愛序曲開始，橡實滾滾太郎對四葉草妹妹一見傾心，但大叔控的四葉草妹妹卻覺得他太孩子氣。滾滾太郎只好四處找植物師父修行，尋求成為「成熟橡實」的祕方。他所拜訪的植物師父，有的厲害得好古怪，有些光看就好古怪，還有那種瘋狂到好古怪，以及毫無道理可言的古怪。 這些植物的古怪之處，都是通過時間長流演化競爭後所發展出的生存花招，是大自然的生存競爭，讓這些植物具有令人驚嘆的豐富多樣性。例如金皮樹和毒番石榴擁有劇毒，是為了保護自己不受敵人傷害；百歲蘭雖然只有
兩片葉子，但是葉子會不停往外延伸長達數公尺，盡可能的張開好接受沙漠難得起霧所帶來的水分；相思樹不會說話，一旦被長頸鹿啃食，就會釋放毒素讓自己的葉子變難吃，還會放出氣體，提醒附近的相思樹一起變難吃，減少被攝食的危險；而小小的蒲公英，正因為能製造擁有讓敵人無法再張嘴的強力黏膠，才有辦法遍地開花。 還有更多有趣的植物，例如外觀超像熱情紅脣的「熱唇草」、根部像嬰兒的「曼陀羅」、移動速度能和車子競賽的「風滾草」、堪稱最低調，花朵竟開在地下深處的「地下蘭」、「大王花」開花的時候會放屁、用刀割就會流血的「龍血樹」……這些特殊生存技能又是為了什麼？ 一起跟著主角橡實滾滾太郎進行熱血又逗趣的追愛旅程
，揭露這96種植物師父深藏的小心機，你會發現看起來平凡又脆弱的植物，竟能演化出這麼多花招。植物，其實比你想像得更聰明！ 專業推薦（依首字筆畫排列） 林哲緯（生態繪者、植物分類工作者） 洪信介（辜嚴倬雲植物保種中心研究助理、植物獵人） 陳建文（林業試驗所植物園組聘用助理研究員） 葉綠舒（慈濟大學通識教育中心助理教授） 推薦語 用寫意的筆法和輕鬆詼諧的畫風，並以科普的視野流暢切入各主題的奧妙，將讀者帶入充滿多樣性的自然界，既出人意表而又引人入勝；無論孩童乃至於長輩，透過本書，或可發現習以為常的世界，其實處處有新鮮事。──林哲緯（生態繪者、植物分類工作者） 千百年來
人類總是這樣認為，動與不動是動物和植物的本質區別，事情果真如此嗎？本書以大自然角度出發來看植物，以漫畫方式呈現濃縮精華，深入淺出的介紹植物為了繁衍生息，不僅演化出各式各樣的外表型態，所擁有生存策略更是無奇不有、花招百出。看完後，真的忍不住想要趕快分享給別人知道植物的各種精采之處。──洪信介（辜嚴倬雲植物保種中心研究助理、植物獵人） 不能自由行動的植物，為了生長、交配、播種、抵禦入侵的敵人，所演化出的種種匪夷所思的招式，已經不能用「十八般武藝」或「三十六計」來完整描述。本書收集了許多不同種類植物的各種不可思議之處，結合栩栩如生的手繪圖，讓人讀來興致盎然，真的要大讚「原來植物這麼妙」！──葉
綠舒（慈濟大學通識教育中心助理教授）
巨峰葡萄（Vitis labruscana）之外皮與種子的體外抗氧化成分分析、數學模式建立及功能性食品之應用
為了解決巨峰葡萄種子 的問題，作者蘇里達 這樣論述：
巨峰葡萄Kyoho（Vitis labruscana）因果實肥碩、鮮嫩甜美，在台灣有相當高的接受度。北美葡萄（Vitis aestivalis）是一種進口釀酒品種，與巨峰相比，價格較高，在台灣，此兩種葡萄常拿來釀酒以及家庭食用。其副產品（果皮和種子）一向被視為農業廢棄物，因含多酚化合物，近年來受到食品加工業重視。本研究利用巨峰葡萄與北美葡萄兩者之果皮、果實及果肉萃取物作為樣品，以DPPH自由基清除活性和ABTS自由基清除活性為指標，經多變量和非線性統計分析，挑選最適樣品。接者，以數學模式來探討和預測不同乾燥溫度對該萃取物的物理化學特性與機能性成分的影響。最後則探討葡萄果皮萃取物的機能性成分，
使用於製作水中油（oil-in-water）的乳化劑和機能性茶飲的可能性。結果顯示，在巨峰葡萄萃取物當中，酚類化合物（沒食子酸、表兒茶素、兒茶素）會貢獻77.91 %的抗氧化活性，但在北美葡萄萃取物樣品中則具有較高的DPPH 抑制能力（97.26 %）。經主成份分析（Principle component analysis, PCA）了解兩樣品之區分以表兒茶素為主要因子，其變異數的解釋能力達到91.35 %，是一種用於評估兩個品種之間酚類成分（例如 (-) -表兒茶素）異同點的合適方法。進一步研究顯示，活性化合物表兒茶素在不同溶劑中的溶解度會隨著溫度的變化（298.15到338.15 K）而提
升。本研究另發展出一估計抗氧化活性的方法（dropping DPPH），分別使用線性法和內插法，對樣品葡萄萃取物之半有效濃度（EC50）進行計算，發現預測值和實際值有一定相關性（R2 ≥ 0.96），且成本較低，故可取代傳統DPPH之測定方式。經儲藏二十天後，經由數學模式發現，巨峰葡萄種子和果皮會隨著乾燥溫度增加而降低水分含量。且該萃取物具有抗氧化能力，其DPPH清除率高達93 %，且在含有p-anisidine類似物（4.30-20.71 mg MDA/L）和TBARS（6.08-11.15 mg MDA/L）水中油的樣品中，其抗油脂氧化能力和標準品（維他命C和沒食子酸丙酯）相比，效果相似。
巨峰葡萄皮的機能性茶飲，經實驗發現，有極低的卡路里（0.21-0.46 cal/g），且含有少量之蛋白質和脂肪 （0.04-0.22 mg/g和0.09-0.45 %）。茶飲品亦具有DPPH清除能力（清除率達49.80-81.81 %），且總酚、類黃酮和花青素含量約分別為0.08-0.14 mg GAE/mL、 0.04-0.10 mg QE/mL和0.27-0.56 mg/100 mL。此機能性茶飲（在40 % 至50 % 乾燥者）的感官品評結果，可為大眾接受（> 6）且色澤誘人（> 6）。綜合上述，本研究結果顯示，統計方式可以用於篩選葡萄品種，並開發了一種具較低成本的方法來測定抗氧化力和半
有效濃度。本研究的數學模式可用於開發巨峰葡萄籽與皮的新型功能性食品。而該巨峰葡萄附產品開發的方法，未來可應用於其他食品之研究。
不失智的台式地中海餐桌
為了解決巨峰葡萄種子 的問題，作者聯合報系願景工作室,王文華,蔡詩萍,張善政,洪蘭,余湘,郎祖筠,謝佳見,陳庭妮,鄧世雄,劉秀枝 這樣論述：
最台味的地中海飲食，這樣吃，降低失智風險40%！ 10位名人上菜，歡迎入座。 王文華‧蔡詩萍‧張善政‧洪 蘭‧余 湘 郎祖筠‧謝佳見‧陳庭妮‧鄧世雄‧劉秀枝 1.十位名人上菜，歡迎入座 我們都曾懷念，依偎母親身旁，用卡通拌飯的晚間六點半。也曾想起，為暗戀學長做點心的青澀初戀。然後，走入婚姻、步入家庭生活，不敢說的愛，都化為一道道費工耗時的「家常菜」。 50年過去了，還是吃著同樣的番茄炒蛋，陪父母慢慢變老，偶爾想念媽媽的清蒸魚，人生過了一大半，終究開始遺忘，但一定會記得，陪伴每個重要時分的，那道菜。 2.這樣吃，降低失智風險40% 最新研究證實，採用地中海飲食法的
人，罹患失智症的機率，大幅降低40%。台灣十大名醫王培寧、徐文俊、陳亮恭、陳達夫、張傑文、葉炳強、蔡佳芬、劉建良、賴德仁、劉景寬醫師共同解密失智症，這樣吃，讓你遠離失智。 3.最台味的地中海飲食 地中海飲食一定得吃番茄、用橄欖油？錯！寶島台灣一年四季蔬果豐富、漁產新鮮，花生油、芝麻油等在地油品選擇多樣，不怕吃不慣，就連夜市裡的蚵仔煎、出現率最高的家常菜番茄炒蛋，統統都是台味十足的地中海料理。
預措處理對13種木本植物種子發芽之影響
為了解決巨峰葡萄種子 的問題，作者陳雋 這樣論述：
為便於家庭園藝種子森林盆栽的應用，本研究以‘Eureka’檸檬 (Citrus limon L. Burm. F. ‘Eureka’)、椪柑(Citrus reticulata Blanco)、柳橙(Citrus sinensis L. Osbeck ‘Liucheng’)、麻豆白柚(Citrus grandis Osbeck ‘Mato Paiyu’)、月橘(Murraya exotica L.)、臺灣欒樹(Koelreuteria henryi Dummer)、‘粉殼’龍眼 (Dimocarpus longan Lour. ‘Fen-Ke’)、大葉桃花心木(Swietenia macro
phylla King)、羊蹄甲(Bauhinia variegata L.)、水黃皮(Pongamia pinnata L. Pierr ex Merr.)、‘茂木’枇杷 (Eriobotrya japonica ‘Mozi’)、番石榴‘珍珠拔’(Psidium guajava L. ‘Jen-Ju Bar’)、竹柏(Nageia nagi Thunb. O. Ktze.) 共13種木本種子為材料，進行冷水浸種、溫湯浸種、過氧化氫(H2O2)、次氯酸鈉(NaOCl)、醋酸(CH3COOH)及激勃素(Gibberellins, GA3)浸種共6種種子預措處理。檸檬、椪柑、柳橙、麻豆白柚等四種柑
橘屬種子另多加去除外種皮處理。在不同水溫浸種方面，對13種作物進行兩種水溫浸種，分別為25°C冷水浸種及55°C溫湯浸種，調查其發芽率、平均發芽天數、T50及發芽速率指數。四種柑橘屬另多加去除外種皮處理。由於試驗結果繁雜，此處把促進發芽效果定義為：能提升種子總發芽率或能縮短平均發芽天數之效果。試驗結果顯示，四種柑橘屬種子呈現類似的結果，促進發芽能力：去除種皮>冷水浸種>溫湯浸種>對照組；大葉桃花心木、羊蹄甲、臺灣欒樹及番石榴種子呈現類似的結果，促進發芽能力：冷水浸種>溫湯浸種≥對照組；水黃皮促進發芽能力：溫湯浸種>冷水浸種>對照組；枇杷、月橘、龍眼及竹柏呈現類似的結果，促進發芽能力：冷水浸種≥
對照組>溫湯浸種。在化學浸種方面，對13種作物進行四種化學藥劑浸種，分別為5%過氧化氫(H2O2)、6.25%次氯酸鈉(NaOCl)、4.5%醋酸(CH3COOH)及500 mg∙L-1激勃素(Gibberellins, GA3)，調查其發芽率，平均發芽天數及發芽速率指數。試驗結果顯示，四種柑橘屬種子以NaOCl處理具有最佳之促進發芽能力；大葉桃花心木及臺灣欒樹促進發芽能力：H2O2、NaOCl及CH3COOH>GA3>對照組；羊蹄甲及月橘以GA3處理具有最佳之促進發芽能力；枇杷促進發芽能力：H2O2、NaOCl及GA3> CH3COOH及對照組；水黃皮促進發芽能力：對照組>H2O2、NaOC
l、CH3COOH及GA3；番石榴以CH3COOH處理具有最佳之促進發芽能力；龍眼及竹柏促進發芽能力：GA3≥對照組>H2O2、NaOCl、CH3COOH。在複合處理方面，探討不同預措處理搭配對6種木本種子發芽之影響。試驗分兩組，第一組以檸檬、大葉桃花心木、羊蹄甲為材料，進行單因子處理(A. H2O2 5%浸種、B. NaOCl 6.25%浸種、C. CH3COOH 4.5%浸種、D.55℃溫湯浸種)及雙因子複合處理(E.溫湯+ NaOCl、F.溫湯+ H2O2、G.溫湯+CH3COOH)。第二組以月橘、枇杷‘茂木’、番石榴‘珍珠拔’為材料，進行單因子處理(A. H2O2 5%浸種、B. Na
OCl 6.25%浸種、C. CH3COOH 4.5%浸種、H.500 mg∙L-1 GA3浸種)及雙因子複合處理(I. GA3+ NaOCl、J. GA3+ H2O2、K. GA3+CH3COOH)。第一組試驗結果顯示：檸檬於單因子處理發芽率至76%以上，B處理效果最佳(達85%)，複合處理則提升發芽率至84%以上，E處理效果最佳(達90%)；大葉桃花心木及羊蹄甲於所有處理發芽率分別均達92%及87%以上，平均發芽天數為對照組>單因子處理>複合處理，發芽天數最短分別為16天(E、F處理)及15.1天(F處理)。第二組試驗結果顯示：番石榴於單因子處理發芽率至25%以上，H處理效果最佳(達41%
)，複合處理則提升發芽率至48%以上，K處理效果最佳(達59%)；枇杷於所有處理發芽率均達92%以上，平均發芽天數為對照組>單因子處理>複合處理，發芽天數最短為6.5天(I處理)；月橘於所有處理發芽率均達92%以上，平均發芽天數為對照組>單因子處理及複合處理，發芽天數最短為5.2天(H處理)。