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越南民間故事：觀世音菩薩傳說

為了解決巨城b1美食的問題，作者黎清鵝 這樣論述：

內政部火炬計畫最佳選書 新移民家庭親子互動的最佳共讀繪本 故事本文附注音，孩子可直接閱讀 附錄「導讀」，深入認識和故事相關的越南傳統文化 中越雙語對照，幫助中越結合的家庭理解雙方語言與文化 　　楚國的莊王想把皇位傳給他最疼愛的三公主妙善，希望能找到配得上妙善的駙馬爺一起治理國家。妙善雖然出生於皇家，但是從小到大，她只喜歡吃齋念佛，也常和好朋友趙震太醫一起去尋找珍稀的草藥。莊王原想把妙善嫁給一位武官，但是妙善不想嫁給一個有才無德的丈夫，她只求父親同意讓她出家。莊王很生氣，叫人把妙善關起來。到了晚上，妙善逃出來，到京城外的白爵寺皈依。莊王叫士兵放火燒寺，把妙善抓回來治罪。佛陀便派了一隻巨大的

白虎把公主救走，讓她在山中的一個洞穴安頓；妙善每天念經，有空則到山林裡找各種草藥回來製藥救人。到了晚上，從妙善居住的洞穴中，會發出一輪純淨的光，到早晨，整個洞穴彷彿發出光芒。所以，一旦有家人生病，大家都會到山上請她治病。後來，莊王得了一種怪病，靠著三公主妙善的慈悲心、包容心做的藥，病很快就好了。國王一家人從此受了佛法感召，也都每天認真拜佛、念經、不流連塵世。佛陀對妙善的孝心及慈悲心很感動，就接引她到極樂世界。化身為千手千眼觀世音菩薩。 本書特色 　　越南的移民人數是台灣新住民的前三名。他們帶來家鄉的文化、美食也讓台灣的生活更多元化。 　　而越南民間故事系列已出版至今十餘年，是一套適合學齡

前幼兒、中小學生閱讀的品牌繪本。裡面除了介紹了越南的傳統文化，也傳達做人做事的道理，讓我們認識不同民族的生活樣貌，也增加孩子的閱讀視野。  

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唐魯孫北平記憶書寫研究

為了解決巨城b1美食的問題，作者鄭國雄 這樣論述：

記憶是對過去生活的感情追溯，因此記憶書寫便承擔了追敘過去、補敘歷史的責任，是具有歷史意義的文學作品。唐魯孫北平記憶書寫，便是立基於此，他以記憶書寫緬懷昔日北平故鄉，將家鄉的過去種種化成文字，除了撫平他離鄉去國的鄉愁外，也為過去不為人知的歷史，以文字補敘了史冊的未載，以文本流傳於後世。本論首先針對唐魯孫記憶書寫所述及之北平飲食進行資料耙梳，呈現唐魯孫筆下的北平飲食地圖。地景書寫則整理出唐魯孫描繪北平各類地理景觀，讓這些名跡勝景風華再現。民俗節慶係以北平的節慶習俗及生活習俗兩面向，探討唐魯孫對北平人民生活場景的描寫。清宮逸聞則是唐魯孫的清宮見聞錄，所謂宮廷秘辛、帝王飲饌都在本節出現，把宮廷不為人

知的一面，呈現在世人眼前。最後單元探討唐魯孫記憶書寫特色，以呈現唐魯孫記憶書寫的多樣面貌。

異鄉食情：西洋餐桌X東方味蕾

為了解決巨城b1美食的問題，作者童言 這樣論述：

　　本書融會49種東西方食材，依所敘食材的原產地，分成亞洲、歐洲、美洲、非洲四輯，將西洋餐桌與東方味蕾合而為一，圖文並茂，個中滋味，躍然紙上。 　　異國他鄉，作者用味蕾周遊世界各國；巧手上桌，香味裡瀰漫著對故鄉的思念。 　　※本書圖片皆為作者攝影、提供。 好評推薦 　　一位出生大稻埕的女孩，母親娘家經營香料生意，歷時百年，血液裡天生流動著不可切割的緣分，注定了她對食材、香料的情有獨鍾。 　　她用另一個眼光，溫暖的筆法，詮釋我們熟悉或不熟悉的食材，在不同國度裡的看待方式，結合當地文化、歷史、烹調方式，讓原本只存在舌尖的味道，成了通往世界的窗。──妙熙法師（人間福報社社

長） 　　這些文章，皆來自《人間福報》蔬食園地版，一道菜的完成，猶如童言個性的再現──誠實又實在，看起來很療癒，讓人食指大動…… 　　今年新冠肺炎肆虐，許多國家封城，生活刪到只剩必須──看病和外出採買食物。何不趁此機會找一本食譜，全家共同做些美味又健康的食物分享，苦中作樂，休生養息。──徐正雄（作家）  

創新科技對觀光產業的影響與應用‐以AR/VR為例

為了解決巨城b1美食的問題，作者鄭乃禎 這樣論述：

台灣觀光產業已經達到成熟，而要如何持續保持現有的旅客並且吸引更多潛在旅客是一個很重要的課題。近年來，擴增實境Augmented Reality(AR)和虛擬實境Virtual Reality(VR)的技術及其應用從各個角度受到越來越多的關注。儘管對於AR/VR的技術及不同目的之應用的研究數量激增；但是，AR/VR創新科技的實際應用在旅遊行業卻是被忽略的領域。本研究以文獻回顧及專家訪談，對AR/VR創新科技應用於觀光旅遊產業的實際案例有所描繪；同時採用創新擴散與創新抵制理論，解釋AR/VR創新科技在旅遊行業受到侷限的原因；最後，用鑽石模型理論分析，對台灣觀光旅遊業者及政府相關單位提出實際可行的

建議。本研究發現：擴增實境Augmented Reality (AR)和虛擬實境Virtual Reality (VR)的創新科技是一種激發真實旅行和提升體驗的技術。AR/VR提供新的體驗價值方式，增進旅遊動機，為觀光旅遊行業長期保持競爭力。最後，本研究根據結果提出建議方案以及未來研究方向之建議。