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精確的力量：從工業革命到奈米科技，追求完美的人類改變了世界
為了解決小型洗碗機推薦 的問題，作者SIMONWINCHESTER 這樣論述：
如何測量世界的深度，唯有精密、準確的力量，開啟人類的長和寬！ 少了它，這世界就不會有鐘錶、汽車、鏡頭、槍、電腦、大數據！ 從美國、西歐橫跨亞洲全球，從工業時代到數位時代，全靠人類最偉大的技術發明成就──精密！ 但是，追求極致完美主義，人類是否會忽略了這世界真實的模樣？精密和自然可以共存嗎？ 《紐約時報》暢銷書《不平靜的太平洋》作者、電影《牛津解密》原著作者賽門‧溫契斯特匠心力作，揭開人類科學與工業史上最神奇、複雜的發展歷程 涂豐恩（哈佛大學歷史與東亞語文博士）專文導讀 精密，翻轉了現代人類世界的面貌 缺乏精密，你我的生活將截然不同 「精密度」（p
recision）是現代社會的重要組成部分，但我們卻很少靜下心來思考它。精密度的概念源於18世紀末，約在美國獨立戰爭和法國大革命的時期，由五個原本互不相識的英格蘭人所創想。當時湯瑪斯‧傑佛遜認為精密度有其絕對必要性，在他的鼓動之下，這個想法越過大西洋，輸出到剛成立的美國，傳到康乃迪克州和維吉尼亞州的磨坊和兵工廠，使美國逐步成為製造大國，接著再傳遍世界各地的工廠和實驗室。在工業革命初期，人們建立了測量標準，進而打造出工具機，亦即製造機器的機器。爾後，精密工具和方法被用來生產槍枝、玻璃、鏡子、鏡頭和照相機，但最終讓位給更先進的技術，包括基因剪接（gene splicing）、微晶片（microch
ip）和強子對撞機（Hadron Collider）。 「精密度」的思考是歷史上一個偉大的轉捩點，如果不留意精密度，製造業便不會崛起。在其助長之下，現代生活標準近乎奇蹟似地遍及整個世界。它造就量產、電子學、電腦晶片、太空旅行、現代機械、戰爭的革命性發展，對人類產生重大影響。 賽門‧溫契斯特將帶領讀者回到工業時代初期，從北威爾斯的鑄造廠和曼徹斯特的工廠，到迪爾伯恩的生產線，以及美國太空總署的實驗室，穿越近二百五十年的歷史，足跡遍及整個世界。接著，順著時光逐步推移，論及目前全球各地（從美洲到西歐和亞洲）的尖端科技發展，以及成就現代生活的所有機械、工業、工程和電子產品的複雜標準。
《精確的力量》探討的核心問題是：精密度為何重要？我們使用哪些不同的工具來測量精密度？誰催生並提高了精密度？我們在許多層面追求「超精密度」，是否因此蒙蔽了雙眼而無視其他具備同等價值的美好，好比古老工藝、藝術和高雅文化？我們是否忽略了真實反映世界、而非體現我們理想世界的事物？精密物件能與自然和諧共存嗎？本書精彩呈現近代精密工業發展史，作者不僅對過往表達敬意，也對未來提出警告，值得深思。 專文推薦 涂豐恩（哈佛大學歷史與東亞語文博士） 好評推薦 一場精彩的科普之旅，處處展現科技奇觀……讀者必定會喜歡這趟旅程。──《科克斯書評》（Kirkus Reviews） 溫契斯特擔任過記者
，後來轉行寫作，筆耕不輟。他研究時仔細嚴謹，是一位天主教徒思想家。──詹姆斯‧格萊克（James Gleick），《紐約書評》（The New York Review of Books） 作者博學多聞，夙負盛名，專門研究非比尋常卻引人入勝的主題與人物。本書是他生花妙筆下的另一本極品。──《書單雜誌》（Booklist） 這是溫契斯特最新的科普書籍，內容風趣幽默且啟發人心。──《出版人週刊》（Publishers Weekly） 活潑生動，富有價值……故事情節非比尋常，讀之令人振奮。──《華爾街日報》（Wall Street Journal） 溫契斯特以熱情的筆調娓娓道來
，內容鉅細靡遺，人事時地物精彩纷呈，躍然紙上。──《紐約新聞報書評》（New York Journal of Books）
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這集跟大家介紹，我平常幫孩子做早餐、帶便當，快速處理食材、冰箱整理收納好物哦!
我先幫大家把重點畫出來
01:20 電動切蒜器
03:21 蒜泥分隔盒
04:27 冰箱收納盒A組 萬用食材組
05:28 收納底座的妙用
06:07 冰箱收納盒B組 大型食材組
07:02 冰箱收納盒S組 小型食材組
08:23 正確蓋蓋子的技巧
09:30 雞蛋收納、雞蛋抽屜
09:51 玻璃水瓶
10:01 玻璃油(醬料)瓶
這台飛樂 ＃鬆搗菜菜籽 電動調理機我大推的原因是：有大小二個玻璃料理杯，就算只是一顆蒜也能打～處理少量食材例如：蒜末、蔥花、寶寶的副食品，都很方便好用！
重點是👉玻璃材質安全、好清洗、不會像一般塑膠材質的料理杯容易卡味道、會有刮痕，而且不能放烘碗機消毒～
飛樂這台電動食物調理機，使用420不銹鋼刀片，刀片、料理盒、防濺隔板都能放洗碗機、烘碗機烘乾消毒，而且它是用USB充電的，不用到處找插頭就能處理食物，我覺得超方便!!真的大推👍
冰箱收納盒使用上有幾點要跟大家提醒～
1️⃣我很強調它是「冰箱收納盒」，不是「保鮮盒」，真要保鮮效果特別好的，請選擇真空的保鮮盒效果最優
2️⃣盒身是SAN材質(又稱AS樹脂)，耐熱溫度80~100度，耐衝擊、抗酸鹼，可以放洗碗機和烘乾機，盒蓋是偏軟的LDPE， #盒蓋不能進烘碗機和洗碗機哦!
3️⃣從冷凍拿出來，記得先放室溫2-3分鐘後，再打開蓋子，避免蓋子裂掉~~這點真的要特別注意
一看就懂家屋的運作和維護
為了解決小型洗碗機推薦 的問題，作者CharlieWing 這樣論述：
文科生也能看得興味盎然的工程圖 不再為一兩分鐘就能自己動手解決的小狀況而打電話叫修 家屋是許多人一生中最重要的有形資產，提供全家人最大的舒適、庇護，也常是我們情感的莫大依托。但這跟我們朝夕相處的家屋究竟是如何運作、健不健康，對我們來說，卻總跟外星球一樣陌生！我們在學校花大量時間學了無數我們一輩子都罕有機會用上的知識，對於水龍頭為何一直漏水、洗碗機為何發出嗡嗡聲卻一無所知，結果就是我們在網路論壇及臉書社團上看到的普遍現象：大家常住得很不安心，對叫修也充滿了不信任。 這種資訊不對稱造成的不安其實舉世皆然，即使在DIY風氣最盛的美國也是如此，因此才有了這本叫好又長銷的書——本
書作者查理．溫博士是美國家喻戶曉的家屋住宅改造／居家修繕專家，特別擅長將專業的技術資訊轉化為門外漢也能輕易理解的知識。他憑著超過四十年的修繕經歷告訴我們，處理住屋問題的兩大關鍵是： 一、了解結構和運作原理：家中水電設施並非嬌貴易碎的精密工藝品，大多數都簡單安全好施工。像水龍頭漏水，懂了基本結構，只要從漏水位置就能判斷：龍頭滴水換閥芯，龍頭下方滲水換橡膠墊圈。 二、50%的故障都簡單到可以自己修：超過一半以上的家電「修理」案，其實只要清一清異物、拴緊零件、重新打開因一時負載過重而斷開的斷路器開關，就能解決。 修繕問題有難有易，至少叫修之前，你可以根據本書的提示，先一一排除最簡單
的常見狀況，而光是這些動作，就能為你省下大量時間及工錢。即使最後得仰賴專業師傅解決問題，你也能降低資訊不對稱的程度，更知道如何和師傅溝通。 從這兩大關鍵出發，本書提供： ●特大視角彩色透視、剖面及爆炸圖，完整拆解結構原理 你可以見到進水管、排水管和通氣管在家中的布局；存水彎利用水封和虹吸作用阻擋廢水的臭味沼氣和病菌害蟲；一組三線組成的接戶線如何將電力牽進家中，並同時擁有110V和220V兩種電壓；不同形式的洗衣機、烘衣機等等家電在構造和運作上的差異等等，都藉由局部放大、或特大視角的彩色圖片，凸顯運作重點，光是閱讀，都能令文科生興味盎然。 ●不搞烏龍，叫修之前先這樣做，搞定
簡單的狀況 遇上故障狀況，書中提供屋主叫修之前可自己動手一試的基本安全檢修法。例如冷氣無法開機，可先檢查插頭或總電源的斷路器是否鬆脫、斷電；冷氣不涼也許只要清理室內濾網和室外銅管。 ●更多的跨領域應用科學知識，DIY、裝修和採購更有概念 新住家都規定要裝設接地線以避免觸電危險，這到底是什麼原理？吊扇又不能製造強風，為什麼還是可以考慮？我們的住家設施反映了實際應用於生活的各類科學，這些應用科學大多數不只在運作原理上涇渭分明，連法規內涵也差異極大。本書將帶你跳過各種艱澀複雜的電路學、工程材料力學等等專業術語，深入淺出的介紹與我們朝夕相處的應用科學，並進一步認識其他各式各樣的成員如何使
我們的住家環境更舒適便利。 ●減少溝通障礙，和專業師傅溝通更具體 感冒掛內科，牙痛掛牙科，我們的住屋同樣由不同工程專業組成。本書將圍繞住屋的專業領域分出10章，幫助你遇上採購裝修或更專業棘手問題時，不但找對專家（動到電路找電工，碰到空調問題找空調技師，瓦斯管路要找有執照的技術士……），更能明確描述需求，指出問題，和專業人員商討出最佳解決辦法。 我們是住家的使用者，更是最重要的維護者，經由書中去蕪存菁的精采圖片，以及簡單扼要的解說、提醒，人人都能輕鬆理解家中各式各樣的複雜系統，成為家的真正主人。 好評推薦 「房子是人所擁有的最有價值資產，就算是租屋族，也是重要支出，但
一般人對於房屋的結構其實並不清楚，發生問題需要整修時，常沒法明確說出問題的位置和確切的狀況，徒增糾紛和困擾，因此，我鼓勵每個人都開始理解房子的運作，能說出問題和哪裡需要維護開始，所以我推薦本書。」──作家／林立青 「文科生也看得懂的工程圖，讓你輕鬆知道自己的房子在忙什麼！」──《後半輩子最想住的家》作者／林黛羚 「面對每個家電黑盒子，最好的初步索引。」──自造家屋達人、攝影名家／陳敏佳 審訂推薦 「透過簡明的構造剖面與物件分解爆炸圖，讓人人都能探索家與建築的組成和運作。」──和風起造建築事務所建築師／王士芳 「圖文並茂，教你輕鬆理解房子的構造和原理，打造與專業技師溝通
無阻的橋梁。」──水電咖啡校長兼敲鐘、社大居家水電講師／黃健榮