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基於影像處理之檸檬表皮傷痕檢測

為了解決大江apple watch的問題，作者蔡佑澤 這樣論述：

本文乃針對利用影像處理技術計算出檸檬果皮區域的缺陷率，來實現農業自動化應用中的品質檢查，從而代替傳統的人工檢查。預計這項研究將有助於台灣農民在未來加快自動化農產品的分類並降低勞動力成本，從而提高產品價值和出口競爭力。在獲取檸檬影像後，所取樣的檸檬表皮影像從三維轉換到二維平面進而造成巨大的變形。因此，需要通過垂直和水平方向的後處理來恢復取樣圖像的真實情況。藉由計算檸檬輪廓的斜率，將取樣的圖像擴展到其原始曲面。 這種圖像擴展技術可補償由於維度減少而造成的面積損失。由於檸檬表皮傷痕的定義在於出現黃褐色斑點(正常檸檬為青綠色)，因此在給定適當閾值的情況下，藉由RGB與HSV的色彩空間轉換可以成功地將

缺陷區域從檸檬表皮分離。通過計算檸檬表皮和缺陷的面積，可得出缺陷面積與整顆果皮的比率。因此，基於缺陷面積比率可以確定檸檬的品質水準，以用於農業自動化的品質檢查。