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哥 斯 大 黎 加 咖啡豆 價格的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦許寶霖寫的 尋豆師2，國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢 和（德）海因里希·愛德華·雅各布的 全球上癮：咖啡如何攪動人類歷史都 可以從中找到所需的評價。
另外網站KS 哥斯大黎加咖啡豆試飲- 食材料理也說明：這次要試飲的咖啡豆是最近才在好市多出現的KS自有品牌咖啡豆，每包1.36公斤549元，價格合理產地為哥斯大黎加，在北美跟南北的交界處外包裝很美咖啡豆 ...
這兩本書分別來自寫樂文化 和廣東人民出版社所出版 。
國立中興大學 應用經濟學系所 廖述誼所指導 王怡尹的 影響精品咖啡價格因素之研究 （2015），提出哥 斯 大 黎 加 咖啡豆 價格關鍵因素是什麼，來自於精品咖啡、特徵價格、COE、杯測分數。
而第二篇論文淡江大學 美洲研究所碩士班 王秀琦所指導 陳子嫣的 中美洲與台灣咖啡貿易之研究 （2013），提出因為有 中美洲、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、薩爾瓦多、哥斯大黎加、台灣、咖啡貿易的重點而找出了 哥 斯 大 黎 加 咖啡豆 價格的解答。
最後網站大象山頂級公豆（稀有咖啡豆，花果香的甘甜風味） | 上下游市集則補充：用心保存的咖啡豆，加上豆一昌公司小量的烘焙製作，讓咖啡豆的風味飽滿、氣味迷人，會讓磨豆後室內充滿新鮮咖啡豆的香氣。 未烘焙的生豆一律採用5公斤一袋鋁箔包裝保存， ...
尋豆師2，國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢
為了解決哥 斯 大 黎 加 咖啡豆 價格 的問題，作者許寶霖 這樣論述：
中文第一本 非洲咖啡產區專書！ 尋豆師耗費13年深度探訪、直擊100＋合作社與處理場 非洲豆的品種與栽植、後製處理、競標模式、產銷環節、杯測報告 採購量太少？只能菜單選豆？如何正視後製處理與品種的新潮流？ 這是獻給老饕、烘豆師、採購者最強大的非洲豆攻略！ 正如天下武功出少林，東非洲正是全球咖啡的聖地！ 世界各地的高價名種都可溯源自非洲， 非洲精品豆有獨一無二的風味與相對合理的價格， 衣索比亞、肯亞、盧安達、蒲隆地等四大產國，更是精品咖啡業者豆單必備。 但尋豆師前往非洲必須面對這些難題： 尋豆難度更高、產銷鏈超級龐雜，必須面對難以溯源的無數小農與合作社、處理場。
卓越盃首位華人國際評審、歐舍咖啡創辦人許寶霖， 5年前以《尋豆師》一書掀起追逐中南美洲精品莊園的風潮， 這回完整公開13年來深入非洲各小農、合作社、處理場、拍賣中心的見聞， Part I 深度探索非洲之卓越盃四大精品產豆國：衣索比亞、肯亞、盧安達、蒲隆地， 介紹非洲咖啡與眾不同的品種譜系、獨樹一幟的採集、處理與拍賣採購， 一舉突破在非洲尋豆的3大挑戰： 1.缺乏大型莊園的採購系統，資訊精細度低。 2.果實後處理與後勤系統不可靠。 3小型咖啡農供應品質不夠穩定、難以溯源。 Part II則詳述精品咖啡界的採購知識、研發趨勢與後製風潮。 包括中南美洲
和非洲豆對應氣候異變的強種之道、抗病研發， 以及列舉流行於各高端生豆品牌或競賽豆的新式處理法， 全書從8大面向循序深入： 產區特色、品種輪廓、栽種方式、處理法分析、生豆分級、競標模式、尋豆現場、最新風潮， 從產區到趨勢，對非洲豆建立完整的認識。 【精品傳奇是這樣來的】 ＊尋訪傳奇名種瑰夏（Geisha）的發源地： 光只是一支流傳到異國的品種就創下驚人身價，連世界咖啡研究組織都難以進入採集的衣索比亞，被譽為咖啡最古老的基因寶庫，官方的產區劃分不斷細分化，你一定要認識ECX各子產區的特色。 ＊肯亞第一名豆SL28品種的前世今生： 實地探訪揚名國際的肯亞水
洗處理場，也探討巨星品種史考特28（SL28）如何捲起肯亞精品豆風潮？ ＊看卓越盃打造東非二小國的翻身傳奇： 2008年的盧安達和2012年的蒲隆地先後成為卓越盃主辦國，交易量和成交價雙雙拉高，擺脫「廉價商業咖啡」印象，蛻變為「精品咖啡」產地國。 【給台灣烘豆師的選豆策略】 ＊高價名豆＝好豆子？生豆越來越貴，世界咖啡大師冠軍Sasa的「產區計畫」、亞洲當紅的「瑰夏村」、美國老牌貿易商「皇家咖啡」等各出奇招，能威脅名牌「90+」嗎？ ＊跳脫「菜單選豆」的盲購陷阱：多數烘豆師採購量少、選豆多樣性高，很難和產地建立直接採購關係，要怎麼聰明挑豆，以建立杯測辨識、生豆狀況、運
輸過程、儲放環境等資料庫？ ＊東非15家合作社的杯測報告：蜜處理法的乾淨度（clean cup）一定會比水洗法略差？如果想買到花香柑橘等風味，可優先考量西達摩區或耶尬雪菲區，但如要挑乾淨細緻且價格便宜，合作社品質逐步提升的吉瑪水洗豆可滿足需求！ ＊盧安達的咖啡酸質較明亮，蒲隆地的優點在於酸甜感與細緻的香料變化，挑選兩國咖啡豆，有哪些重點？ 【新式處理技法與品種趨勢】 ＊各種神乎其技的特殊處理法：飲食工藝化也帶動咖啡處理新浪潮，師法自紅酒的二氧化碳浸漬法、柴火乾燥法、人工酵母發酵法、葡萄乾處理法…各有何玄妙之處？專業烘豆師該怎麼面對新式處理法？ ＊明星品種出了什麼問
題？氣候的考驗，葉鏽病、病害侵襲與連年產量減少，波旁與鐵皮卡的風味下滑，瑰夏少了4成，帕卡瑪拉種也開始喪失獨特野勁……各咖啡大國有何因應之道？ 專業推薦 卓越組織創辦人Susie Spindler 世界沖煮大賽冠軍暨90+品牌大使Stefanos Domatiotis 2014世界咖啡大師冠軍Hidenori Izaki 《新版‧咖啡學》韓懷宗 「咖啡空少」Jerry 「精品與商業豆不是只有好喝的差異，由細微的生產背景到桌上這杯咖啡，精品咖啡有說不完、道不盡的感人情節，精采故事往往讓顧客願意主動與咖啡產業鏈連接！這也是精品與商業咖啡的區隔！」─2018奈洛比與北歐
團隊
影響精品咖啡價格因素之研究
為了解決哥 斯 大 黎 加 咖啡豆 價格 的問題，作者王怡尹 這樣論述：
隨著經濟發展，咖啡成為僅次於石油之第二大貿易商品，咖啡生產國的出口量雖逐年增加，但咖啡農民飽受中間商剝削，長期存在的貧困問題尚未獲得改善。因此，巴西為提供咖啡農民公開透明的交易平台，於1999年非營利組織Alliance for Coffee Excellence(以下簡稱ACE)創立Cup of Excellence制度(以下簡稱COE)，參與COE的農民可將自身栽種的精品咖啡交由評審單位進行杯測，杯測結果高於85分之咖啡將進行公開競標拍賣，七年來，包含巴西已有十國加入COE行列，屢屢創下競標價格的新紀錄，由此可見，參與COE競賽儼然成為農民改善生活的最佳途徑之一。 因此，本研究希望
藉由蒐集ACE網站之2012-2015年間COE參賽資料，利用迴歸模型探討咖啡數量(lot size)、產地(region)、杯測分數(score)與競標價格(high bid)之間的關聯性，了解影響精品咖啡價格之因素，提供農民未來栽種方向之建議與生產國政策擬定之參考。 實證結果顯示，巴西、瓜地馬拉、薩爾瓦多與浦隆地之咖啡數量與競標價格具有顯著負相關，表示當一獲獎農民所供應的咖啡數量較多時，對其有興趣之所有競標者可共同競標的數量較為充裕，競爭情況較不激烈，導致得標價格可能偏低。另外，瓜地馬拉與哥斯大黎加的杯測分數每增加1分時，每磅競標價格會增加3美元以上，由此推測2012-2015年間哥斯大
黎加與瓜地馬拉的精品咖啡可能較受市場青睞，因此競標者願意提高價格來購買杯測分數較高之咖啡豆。而產區結果當中，僅有巴西之非主產區具有正向顯著之影響，其他國家產區和競標價格間並不具有顯著相關，顯示出除了巴西以外的國家，各國之咖啡無論是來自於主要或是次要產區，皆不會對競標價格產生顯著的影響。
全球上癮：咖啡如何攪動人類歷史
為了解決哥 斯 大 黎 加 咖啡豆 價格 的問題，作者（德）海因里希·愛德華·雅各布 這樣論述：
巴爾扎克曾說：“如果沒有咖啡，我就無法工作和生活。”咖啡是全球最受歡迎的飲品之一，在很長時期內，咖啡豆曾是世界貿易市場上僅次於原油的重要原料，也擁有著只有少數物質擁有的文化魅力。它對於近現代人類社會產生了深遠的影響：如果沒有城市咖啡館中的政治文化“顛覆”，就沒有法國大革命，也不會有啟蒙運動；戰爭曾為它而起，奴隸制和強迫勞動也伴隨著咖啡的因素。甚至到今天，世界商品交易所內咖啡價格的波動也影響著2500萬咖農及其家庭的命運。 本書被譽為咖啡全球發展史的經典之作。德國作家海因里希·愛德華·雅各佈在書中以出人意料的優雅文字，詳盡敘述了咖啡從進入人類社會到形成全球產業的歷史過程。他獨
樹一幟地將咖啡作為歷史中倔強的英雄、浪漫的主角，充滿情感地回顧了它經歷的自然環境與社會變遷。咖啡在全球的傳播與發展，以及經濟與文化價值都在書中得到了生動的展現。毋庸置疑，本書是了解咖啡文化和咖啡發展世界史的必讀專著。
中美洲與台灣咖啡貿易之研究
為了解決哥 斯 大 黎 加 咖啡豆 價格 的問題，作者陳子嫣 這樣論述：
咖啡是中美洲的經濟作物之一，在全球咖啡市場中占重要的地位。咖啡發展之初，各國權貴爭奪咖啡經濟利益，形成咖啡精英現象，壟斷咖啡經濟，使下層階級的原住民農工苦不堪言，也影響了中美洲的政治和經濟。到近代壟斷咖啡經濟者轉變為跨國食品公司，農工依然被剝削。因此產生咖啡認證，幫助農民脫離困境。跨國食品公司也開始採購認證咖啡，來維持咖啡產業的永續性。不過咖啡認證對於中美洲農民的實際幫助性以及其中的利弊，漸漸開始引起討論。 台灣和中美洲同處於適合種植咖啡的「咖啡帶」上，也有生產咖啡，不過產量不多。隨著交通便捷，東方受到西方文化的影響也日益加深，台灣咖啡市場開始快速發展，咖啡也成為台灣民眾日常生活的飲品之
一，供不應求，因此台灣的咖啡主要依賴進口，中美洲咖啡品質高且價格合理，因此在台灣進口中美洲五國的咖啡份額也不容小覷。 本文分別探討中美洲和台灣咖啡的發展歷史，再藉由2002~2012年的數據了解中美洲和台灣咖啡貿易的情形，分析兩者咖啡產業之差異，並且展望未來發展。