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中藥，你吃對了嗎？：萬人提問，關於中藥迷思、服藥誤解、漢方美容保養，你該懂的101個重要知識

為了解決台北香水批發的問題，作者羅珮琳 這樣論述：

　　中藥治百病、還可以美容養生，但關於中藥你卻很不了解。 　　你知道嗎？我們吞下肚的中藥百分之九十來自大陸，　　漂白？硫燻？添加色素？染色？黑心中藥百百種，如何辨識？怎麼預防？ 　　轉骨方男女有別？感冒不能喝薑茶？ 　　科學中藥跟水差別在哪？中藥跟西藥能否混吃？ 　　又該怎麼吃、怎麼挑，才不會花錢還吃出一身病？ 　　最專業的中醫師不只破解你的中藥迷思、修正錯誤觀念，還幫你顧好你的身體。 　　台灣看中醫的人口眾多，坊間也林立著中醫診所，而大眾也都迷思中藥有益，多食無害，但其實吃的方法不對，或是誤食了黑心中藥等等，反而都會傷身。甚至近年市面上也興起一股漢方美容保養風潮，雖然從小吃到大，但其實許多人

對於中藥都不甚了解，甚至有著錯誤的觀念。因此本書特別藉由專業中醫師累積多年的行醫經驗，蒐集整理出了101個大眾最普遍的中藥錯誤迷思，或是你不知道但卻很重要的中藥觀念，並採Q&A的方式呈現，讓每個人都可以迅速找到自己的疑問惑，一口氣解惑。 　　本書共分為五個章節，分別以：一、這些中藥有毒嗎？二、什麼是科學中藥？三、中藥該怎麼吃才安心？四、漢方美容食品真的有效嗎？五、常見中藥迷思破解等五個主題去分野。 　　【關於中藥你最好要知道重要知識】 　　Q：花大錢買藥，但其實是藥渣？ 　　Q：吃珍珠粉養顏美容，但其實吃下肚的是牡蠣殼？　　Q：科學中藥都有加類固醇？　　Q：現成的中藥湯包是百分之百用中藥材熬煮

的嗎？　　Q：中藥可以和西藥一起吃嗎？　　Q：吃中藥的時候可以吃保健食品嗎？　　Q：以為是吃補，結果吃進去的都是色素與毒？　　Q：中醫埋線、針炙能幫忙瘦身嗎？　　Q：花大錢買冬蟲夏草，買到的是有毒的「亞香棒蟲草」？　　Q：以為買的是藥材，結果卻是食材？　　Q：中醫診所開的減肥中藥中含有麻黃，根本就是摻了西藥？　　Q：煎煮水藥和科學中藥的療效真的有差嗎？　　Q：中藥煎煮第一次濃度最高，使用過一次後就可以丟棄？ 本書特色 　　Q. 西藥不能多吃，但中藥多吃無害？　　A.錯！既然稱為中「藥」，表示還是有其藥性，不正確的吃還是傷身。 　　養身，還是傷身？吃補，還是吃毒？　　中藥我們從小吃到大，但你吃對

了嗎？　　你不懂得問，但卻一定要知道的正確中藥觀念！ 　　★101道題！最全面、最完整、面向最多的中藥迷思破解專書。　　★第一本！內容有針對漢方美容保養品解惑的書籍。　　★隨書附錄「動物類藥材列表」與「列為食材的中藥列表」 作者簡介 羅珮琳 　　御絨中醫診所的抗老養生醫學研發中心主任 　　中國醫藥大學學士後中醫學系、高雄醫藥大學復健醫學系畢業。曾任台北市立聯合醫院中醫院區中醫內科主治醫師，專長為中醫婦科、多囊性卵巢、白帶、不孕症、穴位埋線減重、更年期調理等。亦在許多媒體節目擔任諮詢醫師，如：《健康兩點靈》、《新聞NEW一下》、《女人我最大》、《姊妹淘心話》等等；也登上各大報章雜誌，如：《商業週

刊》、《康健雜誌》、《嬰兒與母親雜誌》、《長春月刊》等等。 　　著：《女中醫給忙碌上班族的第一本養生書》 　　合著：《你沒有理由瘦不下來》 【第一章 不要裝了！你以為吞下肚的都是中藥嗎？】Q001：台灣不產中藥？我們吃的中藥材都來是自大陸嗎？Q002：以為是吃補，結果吃進去的都是色素與毒？常常在新聞裡看到所謂的「黑心中藥」，完全不懂中藥的人，有辦法可以判斷嗎？Q003：花了大錢買中藥，卻可能買到「藥渣」商品？Q004：「加工」過的冬蟲夏草，多吃反而傷身？Q005：菊花曾多次驗出農藥超標，是否最好都別再食用？Q006：添加木耳變成白燕窩？染色偽裝為血燕窩？是真的嗎？Q007：花大錢買冬蟲夏草

，其實很有可能是買到的有毒的「亞香棒蟲草」？Q008：保健食品常宣稱含有冬蟲夏草，是真的嗎？Q009：常見的平價藥膳包中居然也有冬蟲夏草？Q010：為何風景區賣的自種何首烏，常有中毒危險？Q011：連便宜的決明子，也有「仿冒品」？Q012：以為買的是藥材，結果卻是食材，有這種事？Q013：為了降肝火而食用凌霄花，卻因此中毒？Q014：連標示GMP合格認證的科學中藥，都有可能買到偽藥？Q015：花大錢買珍珠粉，結果竟買到牡蠣殼？Q016：因為中藥是天然食品，拿來入菜絕對沒有問題？Q017：蒸蛋還有筵席料理裡常見的「蓮子」，其實有毒？Q018：常聽說杏仁對心血管很好，但為什麼又被說含毒？Q019：

中醫診所開的減肥中藥中含有麻黃，根本就是摻了西藥？ 【第二章 科學中藥與水藥？到底都含了什麼？】Q020：健保給付的科學中藥，藥效一定比自費中藥差？Q021：煎煮水藥和科學中藥的療效是否真的有差別？Q022：中藥材飲片更天然，所以比科學中藥與好？是購買中藥時的優先選擇？Q023：「生粉」因為是用原藥材研製而成，所以比用其他方式製造出來的中藥要來得好？Q024：中醫診所的水藥費用都很昂貴，利潤一定很高，乾脆自己購買飲片煎煮？Q025：中藥煎煮第一次濃度最高，不用煮到第二次，使用過一次後就可以丟棄？Q026：市面上有代煎水藥的服務，費用不高，是否會偷工減料？Q027：水藥的中藥藥材來源不明，反而不

安全？Q028：療效快速的中藥都含有西藥，甚至是類固醉？Q029：在中醫診所販賣的藥材因為是批發而來，所以比較差？拿著處方到一般藥局去抓相同的藥，效果比較好？Q030：科學中藥因為外包裝通常就有標誌保存期限，只要在期限前吃完就沒問題？ 【第三章 中藥隨便吃、隨便好？！服用中藥前你應該先知道的事】Q031：中藥因為是天然藥材，就算錯過服藥時間，一次吃二包補上進度也不會有問題？Q032：睡到中午才起床的人，一天開始吃中藥的時間是中午，效果完全不會受到影響？Q033：中藥和西藥因為系統不同，藥性容易相剋，不能一起吃？Q034：吃中藥的時候，還可以食用保健食品嗎？Q035：大家都說，中藥的療效比西藥慢

？Q036：若是吃中藥「調體質」，是否感覺到身體狀況改善了，即可停止？Q037：用來調理身體的中藥，長期服用也不會有任何問題？Q038：既然是藥三分毒，那麼長期服用中藥會造成肝腎負擔？Q039：中藥和西藥不同，所以配果汁、牛奶、薑茶、咖啡或茶飲服用，也不會有用問題？Q040：中藥一定要這麼苦嗎？Q041：使用治療異位性皮膚炎的外敷中藥，會導致中毒死亡？Q042：關於癌症，一定要透過西醫的方式，進行治療？Q043：中藥湯包都需要冷藏，但再次加熱，就會減損藥性？Q044：常吃中藥會有抗藥性嗎？Q045：生病時去看中醫，吃了藥反而變得更嚴重，中醫會說是排毒或者是疾病發散出來，是真的嗎？Q046：中藥

很天然，每個人都適合，不會過敏？Q047：私人的中醫診所比較有效，所以不要去一般大型的醫院的中醫科別比較好？Q048：中藥很溫和，就算沒生病，也可以服用？ 【第四章 吃中藥更漂亮、更健康？市售漢方食品都是誤會一場？！】Q049：現在市售的美容飲品很流行添加中藥，其功效和吃一般的中藥方相近？Q050：通乳丸真的可以豐胸嗎？Q051：市售漢方消脂茶真的具有消脂功效嗎？Q052：只要是咳嗽，喝枇杷膏準沒錯？Q053：聽說孕婦不能吃枇杷膏，會造成流產是真的嗎？Q054：龜鹿二仙膠含有膠質，是美容聖品？Q055：吃運功散可以墮胎？Q056：珍珠粉可以美白，還可以當蜜粉，是真的嗎？Q057：常聽說要調整經

期可以喝四物湯，經前跟經後都可以喝嗎？Q058：喝四物湯可以改善經期症狀，但又聽說男生也可以喝，真的嗎？Q059：中將湯也是女性生理期的保養品，可以用它代替四物湯嗎？Q060：月經來潮之後要喝生化湯才能讓經血排乾淨？Q061：小朋友服用轉骨方應掌握時機，愈早愈好？Q062：轉骨方都一樣，所以男女沒差？Q063：吃銀杏可以改善末梢血液循環，並提高記憶力？Q064：八仙果和羅漢果雖屬於中藥範疇，但常做為零嘴食用，只要身體沒有特別的異狀，想吃隨時都可以吃？Q065：經常熬夜的人，可吃保肝丸來減輕肝臟負擔？Q066：何首烏洗髮精，頭髮可以愈洗愈黑？Q067：市面上添加漢方的保養品有沒有功效？Q068：

大雄丸電視廣告看起來效用驚人，它是一種中藥處方所調製嗎？ 【第五章 中藥不傷身？關於中藥你必須要知道的知識】Q069：長期吃中藥會讓牙齒變黃？Q070：聽說中藥會使腫瘤變大，因此腫瘤病患並不適合服用，是真的嗎？Q071：癌症一定要看西醫，無法透過中藥的調養而治癒？Q072：人參、高麗參、西洋參、花旗參、粉光參、正粉光、副粉光指的都是「參」，就療效上來說沒有差別？Q073：既然人參可以補氣，是不是每個人都適合吃？Q074：有人說人參不能和白蘿蔔一起食用，是真的嗎？Q075：嬰幼兒可以吃中藥嗎？把得到脈嗎？Q076：孕婦可以吃中藥嗎？Q077：孕婦一定要吃黃連，小孩才不會有「胎毒」？Q078：孕婦

吃珍珠粉，小孩的皮膚才會好？Q079：中藥有所謂的安胎飲，孕婦可以搭配服用？Q080：使用麝香會導致流產，不少添加了白麝香的香水，也有同樣的疑慮？Q081：常聽到三伏貼、三九貼，他們真的可以幫助改善身體？Q082：三伏貼、三九貼一定要在那三天貼才有效嗎？Q083：咳嗽除了冷咳和熱咳，還有燥咳？Q084：怎麼分辨感冒咳和過敏咳，其治療的方式也是一樣嗎？Q085：感冒看中醫比較沒效？Q086：中醫埋線、針灸能幫忙減重嗎？Q087：針灸可以讓白髮轉黑嗎？Q088：憂鬱症可以看中醫嗎？Q089：白色的菊花和黃色的菊花藥效是一樣？Q090：枸杞子可以像葡萄乾一樣直接吃嗎？Q091：聽說吃中藥時不能和空心

菜一同食用？Q092：推拿、拔罐也是中醫一種嗎？Q093：穴道按摩人人都適用嗎？Q094：穴道按摩能夠替代針灸嗎？療效是不是一樣？Q095：「針」「灸」其實是兩種不同療法？他們的原理是什麼？Q096：節令有分二十四節氣，中醫用藥也會依節令不同而改變嗎？Q097：市面上書籍大力推廣生薑養生，真的可以天天食用生薑嗎？Q098：常喝冷飲、寒涼食物，會產生寒性體質？Q099：食物的涼、暖加在一起真的可以互補嗎？例如蘿蔔湯太涼，加點薑即可？Q100：熬夜可以喝咖啡、吃為B群提升精神，那可以用中藥補回來嗎？Q101：扭傷時能夠推拿嗎？還是愈推愈大包？ 序：關於中藥，你該知道的事《中藥，你吃對了嗎？》是我

第三本關於中醫學的書。第一本，是和另外兩位女中醫師合著的瘦身書籍；第二本則是專門寫給上班族的養身書；而這一本要談的是，從小到大每個人或多或少都會接觸到的中醫藥的相關知識解惑與迷思的破破解。近幾年，民眾對中醫的接受度有明顯的改變，從過去的不清楚、不了解到現在願意去吸收和中醫有關的訊息，這點從愈來愈多類型的中醫書籍面世便可推見。以前，大家可能多認為是中醫較屬「江湖郎中」、「偏方」的性質，甚至我自己在學習中醫之前，對中醫也是一知半解，也難怪過去許多人始終停留在「只有老一輩的人才喜歡看中醫」的偏見裡頭。而現在，無論從健康、瘦身、養生，甚至是美容的角度，中醫、中藥都逐步成為主流，這其中最重要的關鍵，應該

就在於一般民眾普遍認為「中藥為天然藥材，所以較不易傷身」的觀念，進一步帶動了整個中醫的醫療體系的風行。但天然藥材，真的就不會傷身嗎？隨著中藥的普及，關於中醫藥卻有愈來愈多似是而非的觀念被流傳著，也正因如此，才需要被更正式地說明、釐清。例如很多人都搞不清楚「中藥」和「民間草藥」的區別，認為只要是植物都屬於中藥，誤用與混用的情況更是經常發生。而中醫有完整的理論架構，正統的中醫處方有所謂的「君臣佐使」和民間的偏方也有所不同。不過，或許是因為中醫過去因為是「經驗醫學」的累積，所以一直以來才給人「口耳相傳」、「民間說法」的印象，有諸多「迷思」與「禁忌」。而有些迷思與禁忌是因為當時的時代背景不同，或者是誤

傳下來的，以現代眼光去檢視已經不合時宜，但是卻仍然深植人心，這是很可怕的事。醫學所肩負的是民眾的健康，不該有那麼多的模糊地帶。縱然現在民眾對中醫、中藥的理解程度愈來愈高，卻仍有不少大眾「不是太清楚」、「不是太確定」，但基於醫師立場卻是「絕對要了解」、「一定要明白」的基本卻重要的中醫藥知識。而這本書，想要試著說明與闡述的，就是這些關於中醫藥，你該知道的事。這本書可以說是集結了我行醫這麼多年以來經常被問的一些問題，這些問題以非常具系統性的整理方式，從「藥材（買中藥）」到「用藥準則（吃中藥）」；從「調理體質」到「癌症照護」；從「養生」到「美容」，以條列式的問答做為形式，一題一題破除一般大眾對中醫、中

藥可能有的誤解。其中也不乏屬於迷思與禁忌，例如「服用中藥期間不能吃空心菜？」、「吃中藥不能吃白蘿蔔？」這類一般民眾經常誤解的問題；或是「只有慢性疾病適合看中醫吃中藥？」、「中醫無法治療憂鬱症？」等等對於中醫所能治療的疾病做較為深入的探討，非常全面。

台北香水批發進入發燒排行的影片

以消費者觀點探討台灣香氛產業創新行銷之研究

為了解決台北香水批發的問題，作者陳炫良 這樣論述：

　　美好的味道豐富了我們的生活，透過香氛味道讓人們感官愉悅豐富了我們的生活，無形的味道在行銷上無法透過文字與影像讓消費者聞到這香氣，行銷端勢必要有創新的思維才能達到宣傳目的與產業永續，本研究以消費者觀點來探討香氛產業創新行銷之研究以台灣原香之一馬告香料為本研究探討之開端，及台灣香氛產業為例了解整體發展與應用狀況，與消費者觀點的創新行銷探討，及跨領域結合落實於生活文化，台灣香氛品牌在市場創新行銷的機會點，分析台灣香氛產業現況與未來發展趨勢，產業整體與跨領域異業合作，香氛產業鏈整合創新行銷模式。藉由個案訪談香氛產業實際參與者，整理分析彙整之創新行銷概念，並對未來發展方向提出香氛產業鏈實務上操作建

議，期許為台灣香氛產業創造出可運用的創新行銷模式提升產業在國際市場聲量與永續。

時尚學：時尚研究入門書

為了解決台北香水批發的問題，作者川村由仁夜 Yuniya Kawamura 這樣論述：

　　「川村由仁夜的《時尚學》展現了自十九世紀以來的豐富時尚人文研究概觀。她的書對將來社會科學、人文學院把時尚列為研究和教學的正統非常有幫助。」──賓州大學退休社會學教授柯蘭恩 　　本書對目前迫切需要的時尚社會學作了鞭辟入裡的介紹。多數的時尚研究並沒有將「服飾」和「時尚」區隔開來，但是川村卻認為，服飾是可見的實體產品，但是時尚卻只是象徵性的文化產品。她破除「設計師是天才」的迷思，並大膽表示，時尚無關服飾，它只是一種信仰。對她而言，被許多時尚理論家所忽略的「體制結構」才是打造出時尚現象的幕後推手。 　　川村更進一步解釋時尚體系的結構如何讓設計師的「創意」受到認可、如何讓設計師功成名就。最新的時尚之

都﹝米蘭、紐約等﹞是以巴黎為首的時尚體系之產品。如果沒有時尚的體系結構，時尚文化就不會存在。 　　時尚學提供了一個更「寬廣」的視野，讓我們看到時尚與時尚霸權背後的社會運作模式。 作者簡介 川村由仁夜（Yuniya Kawamura） 　　紐約州大F.I.T.時尚設計學院社會學教授 譯者簡介 陳逸如 　　台北人，目前居住於紐約，攻讀比較文學博士。曾任編輯與教師，譯有社會人文類書籍多本。 致謝 1序　Introduction 2時尚社會學論述與實證研究 Sociological Discourse and Empirical Studies of Fashion 3時尚是一種體系 Fashion

as an Institutionalized System 4設計師：時尚個人化 Designers: The Personification of Fashion 5時尚生產、把關和普及 Production, Gatekeeping and Diffusion of Fashion 6時尚接納與消費 Adoption and Consumption of Fashion 7結論 Conclusion 參考書目 推薦序 辜振豐 　　這本《時尚學》，結構嚴謹，內容豐富，而且創見連連。因此，我誠摯地推薦這本精彩的好書。 　　自一九九零年代以來，時尚研究開始百花齊放，有的聚焦於文化史，有的

以品牌為主題，有的則純粹以設計師的創意為視角。然而，川村由仁夜的《時尚學》則以社會學為主軸，探討時尚生產的過程，同時兼顧時尚史的變化，讀完確實讓人耳目一新。本書首先探討「服飾」與「時尚」的區別，接著更以階級的觀點呈現時尚的演變，最後，則破解時尚的迷思，如巴黎時尚體制和設計師的明星地位。 　　時尚學既然以社會學的角度來論述時尚，就會涉及到體制的因素，這是作者的開宗明義。至於有形的服飾並不能夠被視為時尚，因為誠如作者指出，除非它已經被廣大的社會群眾接納採用，任何特定款式的衣著都必須先普及、為人所接受後，才能稱之為「時尚」。這一來，首先要理解早期的宮廷時尚，因為王公貴族擁有經濟力 和文化霸權，可以主

導時尚。以宮廷的服飾品味而言，最受矚目的，莫過於十七世紀的法國宮廷。當時主導流行的中心人物就是路易十四。他帶動流行文化，重修凡爾賽宮，閒來無事更經常舉辦祭典和舞會。有趣的是，他從小長髮披肩，經常受到眾人的稱羨。而且宮中大臣開始模仿他的穿著，每個貴族一亮相，總是頭頂著假髮、腳上穿上白長襪和高跟鞋，而衣服更鑲上金鏈條。 　　然而，法國皇室很有遠見，畢竟這種高雅的美學意識絕不能侷限於統治階級而已，因此開始大力發展時尚產業。路易十四任用柯爾貝(Colbert)擔任財政部長，並由他擬定時尚產業發展的政策。柯爾貝指出：「對於法國而言，時尚產業發展起來，可以比美西班牙在中南美洲的金礦銀礦。」這句名言到現在法

國政府在產業的發展中依然受用無窮。一開始，柯爾貝成立「皇家時尚會社」，將布商和裁縫師的行業分開。以裁縫行業而言，舉凡徒弟制度、薪資、工作時間都有嚴格的規定。為了避免雙方競爭，嚴格禁 止裁縫師販賣布料。顧客要訂製衣服，必先向布商購買布料和附屬品，然後再找師傅製作。一六七五年，他又下令成立「女性裁縫行會」，負責製做女裝和女用內衣，而且規定女徒弟必須向師傅學習三年，才能執業。 　　當時，皇室還以里昂為布料製造中心，並大量聘請義大利師傅來法國教導工人的織布技術，後來里昂便日漸成為絲織中心。目前名牌服飾要造勢，必須經由服裝秀和模特兒，並透過電子媒體和文字媒體廣為宣傳。但當時人偶是非常重要的媒體，而人偶的

材料不外乎蠟、木材、以及陶器。一方面，服飾店會擺放穿著新衣服的人偶，另一方面裁縫師也會將一座座人偶帶到各國的宮廷，以便讓那些上流社會的女貴婦看一看，然後再向她們取得訂單。 　　到了十七世紀，印刷術越來越發達，尤其是時尚版畫逐漸取代過去的人偶。 面對新時代的來臨，法國一些出版社開始推出時尚版畫，並且大量外銷。接著，法國的時尚雜誌更是風起雲湧，到了十八世紀末，已經有上百種時尚雜誌。不過，此時歐洲開始掀起工業革命，男人的服飾日趨單調而貧乏，因為他們除了享受權力，也熱衷於追求財富，以致於將服飾之美讓位給女性。同時，法國宮廷仍然推動時尚的發展。 　　一七八九年，法國爆發大革命，路易十六和皇后瑪莉‧安托

奈特 (Marie Antoinette) 遭到革命黨逮捕，四年後，他們倆先後被推上斷頭臺。值得一提的是，瑪莉皇后的罪名是「浪費」！不過，如今巴黎時尚能夠揚威世界，這位皇后功不可沒。例如瑪莉皇后的御用女裁縫師羅絲‧伯頓（Rose Bertin）還被戲稱為宮廷的「時尚部長」。她是位精明的女商人，不但在聖‧奧諾赫大街開設服飾店，同時也打出設計師品牌。她為瑪莉皇后設計服飾遵循向褶邊的洛可可傳統，而且引入當時流行的英國時尚。她不受制於過去的設計理念，敢於創新以及上皇后的加持，因此許多巴黎的上流貴婦對她青睞有加。不過，作者強調，羅絲的設計理念是由她跟瑪莉皇后所討論出來的，所以設計師能夠在社會上取得地位，

並擁有知名度，則肇始於十九世紀中期的第二帝國。 　　從文化史的角度，路易十四、瑪莉皇后、歐仁妮皇后相繼為巴黎時尚奠定基礎。十九世紀中期的歐仁妮皇后是「時尚女教主」，主導「法蘭西第二帝國」的流行品味。顯然，這就是作者在第三章指出，一八六八年，時尚體系開始萌芽。法蘭西第二帝國正式登場，高級定製服和名牌商品開始亮相，如 LV 、愛瑪仕、 卡地亞 、嬌蘭香水。當時，法國舉辦萬國博覽會，更趁機宣傳時尚名品， LV 和愛瑪仕這兩大品牌在會中還得了大獎，此後便開始名聞國際。至於來自倫敦的設計師沃斯在巴黎開店，為上流貴婦製做高級定製服，接著，來往大西洋兩岸的輪船開始啟航，美國的貴婦也前來巴黎消費，尤其是「高級

定製服」。其實，沃斯就是歐仁妮皇后的御用服裝設計師。既然皇后主導流行品味，貴婦們總是以模仿她的品 味為榮。 　　如此一來，也讓法國誕生時尚明星。除了沃斯之外，波耶特（Paul Poiret ) 拋棄束腹馬甲，為女性設計圓筒服飾，同時又引進東方色彩，因此也成為二十世紀初期服飾界的明星。接著，香奈兒更以黑白色系、小圓帽、短裙馳名歐美，而戰後則有迪奧 ( Dior )、聖羅蘭 ( YSL )。顯然，在作者看來，明星可以拉抬特定產品的價值，但設計師並不是唯一從事時尚產業的人，如果沒有時尚界其他的專業人士和生產者的通力合作，他們不可能創造時尚。 　　過去的時尚研究總是強調設計師的創意和故事，但作者所

建構的時尚學卻強調，要將服飾轉變成時尚的過程，必須由時尚體制來完成。設計師一定要受到合作網絡中其他參與者的認可，唯有透過這個合作網絡，他們的產品才能夠被生產、被消費。至於時尚體系底下分布了幾個次要體系，包含設計師、製造商、批發商、公關、記者、和廣告公司等網絡。至於內部而言，服飾公司的時尚設計師必須和助理設計師、裁剪師、 樣板師、高級打版師與工廠的通力合作，然後才能製造出衣服成品。簡言之，服飾生產從事的是物質服飾的實體製造過程，而時尚生產則需要打造時尚概念的人。顯然，作者經由這個論述破解時尚明星的迷思，並提出嶄新的思考方向。 　　此外，本書更以邊緣 /中心的思考來論述巴黎時尚的變化，頗有創見。一

九七零年以來，日本設計師開始嶄露頭角，因此法國時尚的中心地位開始動搖。誠如作者指出，日本設計師摧毀傳統西方的時尚體系，另創服飾體系，但又同時存在於法國體系。以日本設計師而言，首先高田賢三以第三世界的亮麗色彩得到法國時尚界的肯定。接著，三宅一生的皺褶服飾，以及山本耀司、川久保玲所掀起的解構風潮，在在都使法國時尚界不得不改變守舊的作風。也因此法國時尚組織修改章程讓年輕人跟外國人也可以進入。 　　作者在第七章更指出，法國時尚體系漸漸失去其影響力。其實，要是從時尚文化史來論證，便可以一清二楚。首先，二戰之後，下層階級的服飾也可以發揮影響力，如十九世紀美國淘金熱所誕生的牛仔褲，不但是學生運動的制服，同時

也美國總統的休閑裝。接著龐克服飾也受到矚目。至於義大利的米蘭設計師，如亞曼尼、凡賽斯開始嶄露頭角。到了九零年代，以 Dries Van Noten 為首的「比利時六君子」揚威巴黎，而馬丁‧馬杰拉（Martin Margiela）後還一度接掌愛瑪仕的設計總監。到了世紀末，英國的麥昆和賈利安諾分別接掌紀梵希、迪奧這兩大法國品牌。 　　最後，我要提一下跟本書的緣分。記得五年前，到東京展開淘書之旅，第一天到了書店就發現一本叫《巴黎時尚的結構》，作者是川村由仁夜，當時直覺認為是一本好書，便買下來。不過，回到旅館打開一看，覺得結構散漫，而內容則聚焦於日法兩國的時尚歷史和發展。事隔多年，想不到接到主編的來函

，要我為川村由仁夜的書寫推薦序，等到看了原書內容，赫然發現作者是用英文寫了這本《時尚學》，結構嚴謹，內容豐富，而且創見連連。因此，我誠摯地推薦這本精彩的好書。 一門新的學問，21世紀顯學----時尚學川村由仁夜的《時尚學》展現了自十九世紀以來的豐富時尚人文研究概觀。她的書對將來社會科學、人文學院把時尚列為研究和教學的正統非常有幫助。」──賓州大學社會學教授柯蘭恩　　「時尚學」是研究時尚（fashion）的一門學問，不是研究衣著（dress）、服飾（clothing）的學問，換言之，時尚和衣服無論在概念和本質上皆有不同，也應當分開來研究。「時尚學」以社會學角度探討時尚，將時尚視為創造時尚概念

、現象或操作過程的體系（system of institutions）。服飾必須要經過這種轉化過程，才能定位為「時尚」。　　一般而言，討論時尚生產時，體制因素經常受到忽略。既然研究的對象是一種過程，以時尚學的角度來研究時尚，也就不需要具體圖像的輔助說明，因為時尚學談的並不是服飾。不過，無形的「時尚」與有形的「服飾」兩者之間的關聯也難以完全抹滅，誠如布倫妮克麥耶（Ingrid Brenninkmeyer，時尚社會學家）所言，時尚是從衣飾原料中產生的，時尚這種信仰，必須透過服飾來展現。　　時尚學揭穿了「創意設計師是天才」的迷思，因為時尚不是個人創造的，而是所有參與時尚生產過程的人創造的，因此時尚是

一種集體活動。此外，任何衣著款式或穿衣方式都不能稱之為「時尚」或「合乎時尚」，除非它已經被廣大的社會群眾接納採用。任何特定款式的衣著都必須先普及，然後才能被接納為時尚。然而，物品在進入消費階段之前，就必須先被定位為時尚，獲得大家的認同──人們雖然穿的是衣服，但是他們認為（或希望）自己穿的是時尚、消費的是時尚，而不是衣服。這種信仰是由社會建構的時尚概念所造成，而時尚概念的意涵比服裝的意涵深遠得多。

負面行為事件對奢侈品牌轉換行為之研究-兼論品牌依附性及信任度之中介效果

為了解決台北香水批發的問題，作者徐家華 這樣論述：

隨著電子商務興起，資訊也在快速更新，現代消費者在選購品牌或選購品牌商品前，已習慣先到品牌官網上觀看商品資訊或其他電商平台（例：蝦皮、MOMO等）觀看其他已消費過的消費者在評論區所撰寫的購買經驗及使用心得，亦或者在留言區留下在實體通路購物的經驗。過去研究都以奢侈品牌傳遞正向資訊及正向評論吸引消費族群，且提高對品牌的喜愛程度、願意到品牌進行購物的行為等。本研究目的在探討負面行為事件對消費者的品牌依附及品牌信任，是否會影響消費者對品牌產生轉換行為。本研究利用問卷調查方式進行研究，以23-50歲的受測族群為主要研究對象，透過收回有效問卷225份，以結構方程式分析結果，結果得出，負面行為事件對奢侈品牌

依附性有著負向顯著影響；負向行為事件對奢侈品牌信任度有著負向顯著影響；奢侈品牌依附性及奢侈品牌信任度對奢侈品牌品牌轉換有著負向影響；負面經驗相似性對負面資訊有用性與奢侈品牌依附性有著負向影關；負面經驗相似性在負面資訊有用性對依附性調節有負向影響，且依附性及信任度具有中介效果。