剩餘的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理

剩餘的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦辰巳芳子寫的 辰巳芳子生命與味覺套書:《生命與味覺》+《生命與味覺之湯-辰巳芳子的西式湯品食譜》+《生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式湯品食譜》 和LauraShin的 加密風雲:那些不為人知的貪婪與謊言,和啟動新世界的推手與反派都 可以從中找到所需的評價。

另外網站剩餘的解釋|剩餘的意思也說明:剩餘 詞語解釋. 解釋. ◎ 剩餘shèngyú. [surplus;remainder] 多餘之物,多餘;從某 ...

這兩本書分別來自積木文化 和商周出版所出版 。

國立陽明交通大學 材料科學與工程學系所 鄒年棣所指導 許家維的 基於深度學習進行電池性質預測 (2021),提出剩餘關鍵因素是什麼,來自於鋰離子電池、老化因子、剩餘壽命、深度學習、特徵篩選、時序資料處理。

而第二篇論文國立臺北科技大學 土木工程系土木與防災碩士班 陳彥璋所指導 蕭武賢的 應用HHT於水位自動資料檢核系統 (2021),提出因為有 希爾伯特-黃轉換、整體經驗模態分解法、希爾伯特轉換、品管檢核的重點而找出了 剩餘的解答。

最後網站剩餘- 维基词典,自由的多语言词典則補充:讀音 编辑 · 官話. (拼音):shèngyú: (注音):ㄕㄥˋ ㄩˊ · 粵語 (粵拼): sing 6 jyu 4, zing 6 jyu · 閩南語 (泉漳片,白話字): sēng-îr / sēng-û / sīn-î / sīn-îr / sīn-û / ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了剩餘,大家也想知道這些:

辰巳芳子生命與味覺套書:《生命與味覺》+《生命與味覺之湯-辰巳芳子的西式湯品食譜》+《生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式湯品食譜》

為了解決剩餘的問題,作者辰巳芳子 這樣論述:

《生命與味覺》 日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文作品, 讀者將在本書中看到她在悠長人生歲月裡以料理體悟生命的獨特觀點。 撫育我們生命的,正是味覺。 為了成為理解「美味」的人,92歲的現在,我想傳達的只有這件事。──辰巳芳子 糙米湯、小魚乾高湯、香菇湯、油菜花蓋飯、根莖蔬菜湯、牛筋鍋、蛤蜊法式清湯、大蒜湯、粥茶碗蒸……她的每一道料理背後,都蘊藏著對生命與自然的體悟與愛。 曾經想要獻身心理學與教育的辰巳芳子原本並不喜歡料理,年輕時因為健康與戰爭的種種限制,因緣際會成為料理家,研發的湯品不僅養護了病重的父親,也救治了許多病患與老人,邁入高齡後仍然持續投入飲食公益

事業。在本書中,她寫下自己如何從「疊高再推倒」的廚房工作中活出自我,找出「人為什麼要吃東西」的答案,理解「生命藉由食與其他生命相接」,傳遞「順應風土而食」的動人智慧,希望大家都能懷抱想要看到心愛之人笑容的念頭,製作湯品與料理。 生命與味覺之間的關係是想切也切不斷,然而今日放眼望去,環境污染讓我們漸漸失去安心的食材,料理也都追求簡便快速,人們已遺忘「吃」的本質,更不知該如何才能活得更好。憂心忡忡的作者為世人提出五項指標:「敬畏之心」、「感應力」、「直覺力」、「應變、反應能力」、「溫柔的心」,期望能為後人面臨生存困難的時刻提供解方。 她在學習料理的過程中反覆思索:「人為什麼不吃東西就活不下去?

」 思考到最後得出的結論是:「吃東西就等同呼吸,包含在生命的結構之中」。 人的身體只要三個月,就會替換成吃進去的東西。一日三餐,三百六十五日。如果說每一餐都是生命的刷新,那麼我們就必須吃。 生命藉由「食」與其他生命相接。那麼,我們應該怎麼吃呢?答案非常簡單:讓生存變得容易而食,也就是順應風土而食。 攝取好的食物,將會確實轉換成生命。生命本身比你想像地要求更好,請大家千萬不要忘了這一點。 「細胞所追求的美味是將生命帶往更好的方向。我認為終極的美味是讓細胞開心的食物。」──辰巳芳子 【好評推薦】 國民媽媽 宜手作.感動推薦: 「這本書教我們如何培養運用食材的能力,同時由料理過程體會生活的意

義,從細節處理產生對食材的尊重。 」 日本亞馬遜讀者.熱情分享: 「本書詳記作者究極研究飲食之後所提出的各式湯品食譜,對實際會烹調的人來說很實用,對於像我這樣不下廚的人而言,也有如醍醐灌頂。」 「味覺是為滋養生命而具備的能力,讓生命與『愛的感覺』有了直接的聯結。促使我重新審視對生命中每一餐的態度。」 《生命與味覺之湯-辰巳芳子的西式湯品食譜》 暢銷飲食散文《生命與味覺》作者, 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血, 濃縮大自然食材精華,以健康美味滋養身心的西式湯品食譜!   辰巳芳子說:「撫育我們生命的,正是味覺。」 在這本西式湯品食譜中,作者傳授能夠完美保留遇熱容易消失的鮮味的方

法。以及她在料理生涯中體悟到,「貨真價實的工作,才能開創貨真價實的人生」。 在芳子奶奶心中,湯品是幫助人類在這個世紀繼續存活的最高手段,年近百歲的她,一生致力實踐用飲食滋養生命的理念。她在書中傳授的「辰巳式蒸炒法」,能夠保留重要的「麩醯胺酸」精華,依此概念展開的西式湯品食譜,作法簡易、滋味豐富、容易吸收,非常適合做為嬰幼兒副食品,以及病患長者的照護飲食,整備了人一生所需的營養,也是陷落在外賣與速食地獄中的忙碌現代人,自我解救的飲食良方。期待藉由這本食譜,幫助大家從今天開始練習,自然培養出擅長的湯品,慰勞自己、照顧家人,為未來人生開啟新的一頁。 .徹底解說「蒸炒技巧」 .大鍋持續熬煮.火上鍋

.對抗酷暑的湯品.整顆洋蔥湯 .只有日本人才做得出來.鱈魚和馬鈴薯的馬賽魚湯 .讓照護工作更安心.葡萄牙風味的紅蘿蔔濃湯 .擁有特殊使命的湯品.蔬菜清湯 ★日本亞馬遜書店的讀者五星推薦★ ──「這本書從基本開始一步步解說,讓我大開眼界。重新讓我認識料理這件事,應該要以非常細膩的心思進行才對。」 ──「澄清的雞湯、滑順的濃湯、清爽的濃湯、料多豐富的湯、雞湯、羅宋湯、馬賽魚湯。只要願意下功夫就能做出美味的湯。而且這個功夫下的讓人心服口服。」 ──「如何讓沒有食欲的人吃下東西?……本書是作者從照護父親的經驗中研究出有關湯的知識以及食譜。我試著做了新洋蔥燉湯……一喝下之後身體好像瞬間變輕盈。……建

議大家也實際做做看這種維繫生命的湯」。 《生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式湯品食譜》 暢銷飲食散文《生命與味覺》作者, 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血, 濃縮大自然食材精華,以健康美味滋養身心的日式湯品食譜! 辰巳芳子說:「撫育我們生命的,正是味覺。」 在這本日式湯品食譜中,作者無私傳授熬製高湯的方式、應用湯料的方式、使用辛香佐料的方式等,從零開始詳細解說。她在料理生涯中體悟到:永遠的愛需要用心。 在芳子奶奶心中,湯品是幫助人類在這個世紀繼續存活的最高手段,年近百歲的她,一生致力實踐用飲食滋養生命的理念。她在書中傳授的「辰巳式蒸炒法」,能夠保留重要的「麩醯胺酸」精華;而被日本人

視為骨肉的味噌湯,她則從熬煮高湯、食材處理及提味方式從零開始解說。依此概念展開的日式湯品食譜,作法簡易、滋味豐富、容易吸收,非常適合做為嬰幼兒副食品,以及病患長者的照護飲食,整備了人一生所需的營養,也是陷落在外賣與速食地獄中的忙碌現代人,自我解救的飲食良方。期待藉由這本食譜,幫助大家從今天開始練習,自然培養出擅長的湯品,慰勞自己、照顧家人,為未來人生開啟新的一頁。 .缺少高湯的日本料理無形無味更沒有力量.一番高湯/小魚乾高湯 .決定今後的人生是明是暗的食物.味噌湯 .希望所愛之人持續品嘗的湯品.卷纖湯 .濃縮於土鍋之中的風土.牛筋肉和香味蔬菜的搶鍋 .平靜地養育生命.粥 ★日本亞馬遜書店的

讀者五星推薦★ ──「調整火侯的細節、隔水加熱等方法都是第一次聽到,試著做之後真的煮出非常好喝的高湯……很感謝作者將寶貴的智慧公諸於世。」 ──「玄米湯、根莖湯、香菇湯等可以說是老師的代表性料理,也介紹了許多善用食材獲取營養的料理……還有能夠緩解生病感冒虛弱身體的湯泡飯、炊粥、命之藥等食譜……」 ──「是對平常沒有下廚的人,也不會太勉強的食譜,無論是家庭主婦或單身獨居者,都能因此重拾豐富的飲食生活,是一本非常優質的食譜書。 ──「……讓我也有動力想實踐看看。即便只是味噌湯,也會因為高湯的熬煮方式和搭配的味噌有各種變化。做了之後讓用餐的滿足感大為提升。」

剩餘進入發燒排行的影片

低卡又低碳
吃完整份也無罪惡感的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕

用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎
口感QQ的,很奇特
重點是吃完完全沒有負擔

蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋

減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已
不過也因為無油無粉無糖,吃起來單調些,所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣,也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾,雖然熱量因此提高一滴滴,但是好吃=度翻倍呢!!

蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的,不是蒟蒻果凍粉,就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買

#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣,因為富含膳食纖維,腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量,才不會造成脹氣,反而消化不良喔

#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)

材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙

作法:
往右滑看操作影片

1.雞蛋分出蛋黃及蛋白
2.選一個無油無水的容器放置蛋白才不會打不發(先於容器滴一兩滴白醋或檸檬汁用紙巾擦過再用,是小秘訣喔😉)

3.將蛋白加進白醋,快速打發到粗發泡,加入一半的赤藻糖,待蛋白變細緻加入剩餘的糖量繼續攪打到蛋白挺立

4.加入蒟蒻粉攪拌後再分次加進蛋黃攪打均勻,再加進香草精及紅茶粉拌均勻
5.完成麵糊裝進紙模裡(可直接使用4吋模具烘烤),放進已預熱170度烤箱
烤約20~22分出爐,冷卻即可食用

頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙

所有材料攪拌均勻,搭配擠花袋裝飾杯子蛋糕
完成後稍冷藏10~15分,酸奶冰冰涼涼更好吃

#減醣烘焙
#無麩質 #低卡甜點

基於深度學習進行電池性質預測

為了解決剩餘的問題,作者許家維 這樣論述:

鋰離子電池作為常見的儲能設備,廣泛應用於終端設備上且藉由電池管理系統進行監控確保電池老化程度仍可應付工作所需。然而電池在使用初期並無明顯老化特性的反應,因此對於使用過的電池無法很好評估預期壽命以至於材料的浪費或設備的異常(Early failure)。本研究利用時序資料連續性進行資料擴增更同時對神經網路潛空間進行正則化,並透過包含篩選器與預測器的神經網路架構在僅有少量循環的量測數據下,預測電池產品壽命、剩餘使用壽命、充電所需時間、放電時的電壓電量變化曲線等。其中,僅測量一個充放電完整循環的數據,就能提供僅有57週期方均根誤差的產品壽命預測。本研究亦同時引入注意力機制於此框架中達成僅使用若干個

循環的測量資料便可預測整個電池的產品週期放電電量、放電功耗等特性。

加密風雲:那些不為人知的貪婪與謊言,和啟動新世界的推手與反派

為了解決剩餘的問題,作者LauraShin 這樣論述:

為什麼比起比特幣,你更應該關注以太幣? 當去中心化的初衷不再,以太幣的未來究竟該何去何從? ──《富比世》資深編輯,加密貨幣風暴第一線最權威紀錄──   ┌────────────────────────────────────────────────────┐ #以太幣 #tothemoon #經典以太幣 #以太坊白皮書 #ICO #The DAO #智能合約 #去中心化 #硬分叉# 軟分叉 #維塔利克‧布特林 #Poloniex #NFT #比特幣 #區塊鏈 #MyEtherWallet #分散式帳本 #1028201創世區塊 └────────────────────────────

────────────────────────┘ ▍去中心化的理想 在加密貨幣短暫的歷史中,比特幣和其他加密貨幣經歷了繁榮、蕭條和內戰,近期達到了超過2兆美元的市場估值。相較於傳統貨幣體系由政府機關負責管理,可能面臨程度不一的政治風險,加密貨幣的核心承諾是永久性的:由不受任何單一實體控制且尚未受到許多政府監管的去中心化網絡創造的巨額財富。 ▍以太坊創立緣起 在本書中,蘿拉‧辛帶領讀者了解以太坊這個新穎的加密貨幣網絡的建立過程,該網絡使用戶能夠推出自己的新硬幣,從而創造了新的加密熱潮。她向讀者介紹了Web3神童布特林等傳奇人物,包括以太坊短暫的執行長霍斯金森和前高盛副總裁喬‧魯賓,他成為加密

領域最著名的億萬富翁之一。當這些超凡人物為他們在看似無限的新商機中拼搏時,火花四濺。 ▍解密加密熱潮 本書將加密貨幣市場真實的一面公諸於世,揭露一場由個人鬥爭而起的金錢、文化與權力革命。透過了解加密貨幣的背後故事,除了解答與破解對加密貨幣的迷思外,也可以更有脈絡的掌握現今最火熱的加密貨幣風潮,並預告加密貨幣將更全面地影響我們的生活。 ▍加密貨幣大事紀 ║ 2008.10.31 ║中本聰首次發表加密貨幣概念 ║ 2009.01.03 ║比特幣正式上線 ║ 2013.11.27 ║布特林發表「以太坊白皮書」 ║ 2015.07.30 ║以太幣正式上線 ║ 2016.06.14 ║去中心化組織T

he DAO遭到駭客攻擊 ║ 2016.07.20 ║以太坊執行硬分叉 ║ 2016.07.24 ║Poloniew交易所掛牌經典以太幣 ║ 2017.10.31 ║芝加哥商品交易所宣布推出第一款加密貨幣期貨:比特幣期貨 ║ 2021.09.07 ║薩爾瓦多宣布以比特幣為法定貨幣 ║ 2022.09.15 ║以太坊執行「合併」,大量減少挖礦耗能 ▍解密推薦 陳美伶│臺灣區塊鏈大聯盟總召集人 許繼元│Mr.Market市場先生/財經作家 黃宇翔│國立成功大學管理學院院長 ▍國際讚譽 欲了解以太坊內部故事中的勇氣和戲劇性的必讀之作。 ——【比特幣分析師,威利‧吳(Willy Woo)】 迄

今為止最權威的以太坊觀察。蘿拉深深植根於加密世界,這反映在書裡的每一頁上。此書還為布特林帶來了新的視角,以前所未有的面相展現了以太坊創始天才人性化的一面。 ——【《加密貨幣之王》作者,傑夫‧羅伯茲(Jeff John Roberts)】 在加密貨幣和尖端技術的世界中上演的一則精彩故事,其中的角色配得上一部驚悚小說。不過,這個令人難以置信的故事,都是真的 ——【Real Vision的聯合創始人兼首席執行官,拉烏爾‧帕爾(Raoul Pal)】

應用HHT於水位自動資料檢核系統

為了解決剩餘的問題,作者蕭武賢 這樣論述:

臺灣地區河川水位變化頻繁,由於水位資料需要現地監測取得,但現地可能有各種狀況,如儀器故障、傳輸異常及人為疏失等干擾,皆會影響其數據真實性,因此原始資料必須先執行品管檢核程序,將異常且不合理數據過濾排除,以利提供於水文研究分析較準確之數據使用。本研究所建立之自動化檢核程序利用希爾伯特-黃轉換(Hilbert-Huang ransform, HHT)達到檢核之目標,此方法為黃鍔博士於2009年所提出之時頻分析法,將訊號進行拆解並且分析各自瞬時頻率與振幅能量之相互關係。首先使用整體經驗模態分解法(Ensemble Empirical Mode Decomposition, EEMD)進行拆解,瞭解

此訊號之組成要素因子,為有限個本質模態函數(Intrinsic Mode Functions, IMF)以及一個剩餘函數(residual),為達到辨識出異常值特徵,因此需最大程度表現出水位變化之突波(spike)與異常值的IMF分量,故而僅選擇第一個IMF分量進行希爾博伯特轉換(Hilbert Transform, HT),轉換後可取得其時間-振幅能量關係圖,觀察該分量之振幅起伏對應真實水位情況,可知道其異常值之振幅數值,當振幅數值越大就可能有異常值出現,反之則為趨向合理情況,藉由觀察各點之振幅數值大小,設定一閥值作為過濾異常值之判斷依據,將超過閥值的點位過濾並排除,而選定閥值大小能控制品管

檢核結果,故可調節不同閥值進一步左右篩選結果,以此達到自動化檢核水位資料之目的。本研究使用傳統人工品管檢核作為標準取得該閥值,利用此閥值完成自動化檢核之最終篩選依據。為降低人工檢核時之人為因子影響結果,故而選定以與人工品管檢核結果約95%相似,若較保守設定其閥值,可盡量避免破壞原始數據之真實物理意義,篩選結束後仍可使用人工檢查確保其數據正確。依據品管檢核的結果得知,可發現自動化檢核可篩選出幾乎全部的異常值,將人工觀察到之明顯突波異常值,能盡量過濾剃除,並且對篩選結果以線性內插進行資料補遺,讓水位資料以連續且完整狀態呈現。自動化檢核程序相比人工檢核程序,能縮短檢核時間且節省檢核人員精力,提供更為

穩定運作之水位品管檢核程序,亦可更為靈活地根據不同篩選需求調整過濾門檻。