假蜂蜜的危害的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理

站在自然巨人的肩膀：看自然如何將我們高高舉起，支撐萬物生息

為了解決假蜂蜜的危害的問題，作者AnneSverdrup-Thygeson 這樣論述：

自然是支撐著我們與萬物生息的巨人， 也是構築人類福祉的基礎。 沒有自然高高舉起我們，我們的文明就會衰落。 挪威知名的昆蟲及生態學者——安・史韋卓普-泰格松， 以詩意的觀察，幽默的筆觸， 寫出這本結合科普知識與人文精神的作品， 她也試著用一個個生動的故事，呼籲大家： 我們的思考裡，應該要有自然， 我們也應該找到與自然共同前行之路。 　　荒涼貧脊的冰島 　　有個關於冰島森林的笑話，很短，但切中要害：「怎麼找到離開冰島森林的路？站起來就好了。」 　　一千多年前，來自挪威的維京人航行至此，定居下來，當時的冰島還有很多森林，但僅僅兩、三百年時間，島上的樺樹幾乎被砍伐殆盡，換上了農田與放牧草

原。沒有樹根固定土壤，加上本就惡劣的氣候，讓冰島多數土地都飽受土壤流失及侵蝕作用。 　　這片薩迦文學誕生之地的原始與荒蕪之美，確實非常上鏡，但是，這片土地一點都不肥沃，而且，幾乎找不到森林。 　　深海裡的雪——鯨落 　　在海平面下兩百公尺處，或是更深的海底，有時也會飄起雪來，但那是不會融化的海雪，是上層水域的生物死亡後，落下的微小碎片。 　　「鯨落」是千載難逢的海雪畫面：是真正的龐然大物挾帶巨大血肉、鯨脂、骨頭山，穿過重重水團，從上層緩緩地、莊嚴地沉落，伴隨著數噸碳、氮、鈣、磷進行生命的最後一次潛水。 　　從落地到消失無蹤，是數十年的事。但在這段期間，深海鯨落就像是奢華飯店的自助餐，餵

養了許多深海生物。 　　飛在樹冠上的河流 　　2007年，兩名俄國科學家首次公開飛河及「生物泵理論」，樹木會把從土壤吸收的水分，向上傳送到樹冠的樹葉上，然後就像噴泉一樣，把水分蒸發送進空氣中。 　　在大氣中凝結的水蒸氣會變成低氣壓，吸引更多來自海上的潮濕空氣移入內陸，整個過程就像一條巨大的飛河。據說，亞馬遜雨林的這些樹，每天會把兩百億噸水送入亞馬遜雨林的「雲層服務系統」中，也就是說，其實這比地表上的雙內河流入大西洋的水還多。 　　蝙蝠炸彈 　　美國政府曾在二戰時採納一位牙醫的建議，用活體蝙蝠製作炸彈，準備攻擊日本。這位牙醫覺得，黑暗邪惡的蝙蝠是最低等的生命形式，也是為了這項計畫而存在。

　　讓人驚訝的是，美國政府花了200萬美元和數年時間開發這項「技術」，6,000隻蝙蝠因此失去生命。而原本計劃1944年開始大規模製造的百萬枚蝙蝠燃燒彈臨時喊停。因為，美軍選擇全力專注完成另一項武器——原子彈。 　　「在萬物運轉的世界裡， 　　我們人類從來就無法單打獨鬥。」 　　這些分散世界各地，乍看沒什麼關連的故事，其實都和生活在這顆星球上的我們有著千絲萬縷的連結。自然巧妙的扮演了各種角色，銜接起世界運轉的細節，千萬物種也得以和諧運行。在這本書裡，安．史韋卓普-泰格松運用她的觀察，將自然歸納出三大功能： 　　＊供應型服務：就像雜貨店和藥房，我們可以在這裡找到各種產品：例如乾淨的水、食

物及蔬菜、工業用燃料，以及新藥的原物料。 　　＊調節型服務：自然是可靠的管理人，負責清理及回收，也確保水、土壤、雪和氣溫等都能夠正常運行。對地球上的生命而言，這些機能是恆定基礎，可視為生命構造的中心束。 　　＊文化型服務：自然是知識、美麗、身分、經驗的來源。我們可以透過研究自然檔案了解過往，如沼澤或樹的年輪，從自然中汲取靈感，找出解決問題的方法。自然也像一座教堂，是靈感、反思、敬畏的起點。 　　在這本充滿趣味故事的科普書裡，安．史韋卓普-泰格松以她擅長的幽默，深入簡出，向我們述說在自然界中發生的奇妙故事與案例，她帶我們走進熱帶雨林，看看蘭花蜜蜂如何製造香水，如何為堅果授粉；也親身走訪紐約

，一探這座全世界最繁華的城市如何運用大自然，淨化出號稱香檳等級的純淨水質；還有古老森林中的樹木，能夠為我們提供了抗癌藥物。她甚至也談到，在每個新的世代裡，大自然是如何慢慢地退出生活，遠離我們…… 本書特色 　　◆作者安．史韋卓普-泰格松為挪威昆蟲生態學權威，亦致力於推廣科普教育 　　◆本書收集許多近年最新的科學研究報告 　　◆內容深入簡出，筆觸幽默詼諧，故事引人入勝 　　◆林試所副研究員汪澤宏審訂 共同推薦 　　胖胖樹／植物科普作家 　　黃一峯／金鼎奬科普作家．生態教育工作者 　　黃仕傑／科普作家、生態節目主持人 　　黃美秀／國立屏東科技大學 野生動物保育研究所教授 　　董景生／台灣環

境資訊協會理事 　　鄭明修／中央研究院生物多樣性研究中心研究員

《餐桌上的偽科學》套書(共四本)

為了解決假蜂蜜的危害的問題，作者林慶順 這樣論述：

　　＊食安與醫學經典4書：《餐桌上的偽科學》+《餐桌上的偽科學2》+《維他命D真相》+《偽科學檢驗站》 　　＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文 　　＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年 　　＊個人網站「科學的養生保健」發表上千篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載 　　＊出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，全書系版稅捐出贊助台灣兒童及弱勢團體 　　＊博客來年度健康書籍暢銷榜、Readmoo電子書年度總榜No.11   　　✦《餐桌上的偽科學》✦　用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言 　　擁有40年

醫學研究經驗，在加州大學舊金山分校任教，並擔任超過60間醫學期刊評審的林慶順教授，感於太多保健資訊被誤傳或是引用了過於陳舊的資料來源，所以在退休之後，運用多年審查醫學論文的專業，以鍵盤柯南的精神在自己的網站上寫文章，為來信的讀者破解各式養生和健康的謠言。他用心調查各式謠言的出處和可疑之處，並引用最新最正確的權威醫學期刊來為讀者解惑。破解主題包含：各種食材致癌疑雲、超級食物的好處是否誇大、營養補充品是否必須、暢銷健康作家的主張爭議、流行減肥法理論基礎等等，題材涵蓋椰子油、茶葉、維他命補充劑、酵素、咖啡、益生菌、牛奶、雞蛋等等常見食材的爭議，也包含失智症、癌症、高血壓和心臟病等等醫學迷思，更有微波

爐、鋁鍋、含鉛玻璃杯等等食安疑慮。   　　✦《餐桌上的偽科學2》✦ 醫學版的謠言終結者 　　繼第一本暢銷書《餐桌上的偽科學》後，本書精選整理其中最多人關心的50個迷思，範圍由各種常見食材的好壞分析（如黑糖、棕櫚油、果糖、酒、起司、太白粉、增筋劑等等），除了民眾、連醫師和營養師也誤解的物質（亞硝酸鹽、反式脂肪、鳳梨酵素、咖啡因⋯⋯），到各種誇大昂貴的保健食品（藻類、氫水、葉黃素⋯⋯），再到出版界各種流行的特殊療法（生酮、無麩質、冰人呼吸、維他命C和D、法國悖論等等），還有各種日常用品（電蚊香、保溫杯、補牙銀粉、牙膏、鐵鍋）等等材質疑慮，都做了最新最專業的分析。   　　✦《餐桌上的僞科學系列：

維他命D真相》✦ 如果你相信維他命藥丸對身體有益，請一定要閱讀本書 　　在過去十年裡，由於大眾對於維他命D萬靈丹的瘋迷，導致維他命D檢測和口服補充劑增加了近一百倍。但是，維他命D補充劑，真的如某些「專家」所說，是可以防癌抗癌、預防骨質疏鬆、對抗心血管疾病等等，對身體有全面好處的萬靈丹嗎？還是，這是一場商人和科學家聯合主演的騙局？擔任60餘間國際醫學期刊評審的林慶順教授，在本書解讀數十篇權威醫學期刊報告和實驗，告訴讀者維他命D補充劑，在近年的大型醫學報告不斷被證實，不僅無法讓人更健康，反而對身體有害。而維他命D更是因為歷史分類的錯誤，由類固醇荷爾蒙（人體本身製造，不應該任意補充）被誤認為是維他命

的一種（從食物中獲得的微量營養素）。任意補充維他命D藥丸是一件危險的事情，本書希望讀者（甚至醫者）可以了解此一醫學界的迷思洪流。   　　✦《僞科學檢驗站》✦ 從食安、病毒到保健食品，頂尖醫學期刊評審的50個有問必答 　　林教授在本書中仔細分析了各式食安問題（塑化劑、瘦肉精、醃製食品、牛奶⋯⋯）的謠言；新冠病毒的各種誤解和最新研究（奎寧、疫苗、精油、維他命、次氯酸水），還有民眾花大錢購買的各式營養補充劑和直銷神藥效果；各種新科技或生活用品，如電子菸、不沾鍋、基因檢測、LSD等等。這本書不僅可以讓讀者遠離僞科學，並學習使用科學查證的方法，省下花大錢購買無效的健康產品，甚至誤信自然療法耽誤正規治療

的寶貴時間。   專業推薦   　　✦《僞科學檢驗站》✦ 　　楊斯棓（醫師、年度暢銷書《人生路引》作者）：打著太空人維他命的募資，短時間衝破三千萬。證明台灣是個富裕之島，島民渴求長生。FB、YT上跟LINE群組裡，關於健康的各種奇特觀點與兀自曲解，俯拾即是。謝謝林博士大作《餐桌上的僞科學》和《偽科學檢驗站》的撥亂反正。   　　謝明儒（乾針名醫．《醫學瑜伽 解痛聖經》暢銷作家／Dr. Victor）：在拯救疼痛重症的一路上，遇到很多患者誤信保健營養品或藥物誇大的廣告，以為吃了就會強健筋骨、痛就會好，因而延誤了乾針解救筋膜的時機，甚為心痛；幸好，很感謝在國際學術界令人景仰的林教授，毫不畏懼保健食

品等廠商的打壓，只憑科學證據說話，和我一直秉持「只做對病人最有效率與幫助的治療」的精神如出一轍，我十分敬佩，因此將林教授的全套著作放在我的診所供患者閱讀，也得到很多人的回饋，大家都很開心透過林教授簡單生動的文字，就能獲得很多生活醫學新知、長年的疑惑因此豁然開朗。   　　楊為傑（兒科醫師、白袍旅人）：婦幼健康的領域裡，有數之不盡的「都市傳說」。而林教授總是單刀直入的，用科學證據去破解許多流傳在坊間的「傳說」。字裡行間的邏輯推演，與引用證據的方式，更是值得我們學習的思考模式。這是可以讓人學到知識與思考模式的一本書！   　　顏聖紘（國立中山大學生物科學系副教授）：「林慶順教授的《餐桌上的僞科學》

全套可以幫你打爆生活中各種偽科學，該看的書要看，不能只是放在家裡保平安。」    　　蔡明劼（醫師、內分泌新陳代謝專科）：人們總想要輕輕鬆鬆擁有健康，於是天花亂墜的保健產品乘勢而起。幸好林教授總能用科學打破迷思，也時刻提醒我們健康不假外求的道理。   　　黃煜晏（醫師、好日子診所院長）：古代社會要保身，得學習功夫；資訊時代要保身，得學習「辨別偽科學」。感謝林教授一直為大眾查詢並精準分析科學文獻。    　　✦《餐桌上的僞科學》✦ 　　呂福泰（美國加州大學舊金山分校泌尿外科教授）：林慶順教授歷任加州大學舊金山醫學院教授，擁有多年醫學研究經驗並發表研究論文兩百餘篇。近年來，對飲食健康頗有研究，運用

多年審查醫學的專業知識對有關問題進行科學判讀。本書精選了讀者最為關心的議題，採用最新科學論文佐證進行了詳盡科學的論述，相信本書的出版必將是廣大讀者的福音！   　　林見松（總統府國策顧問、世界台灣商會聯合總會名譽總會長）：處於接收各類訊息異常豐富爆炸的年代，手機和電腦一開，各種保健、食安資訊宛如江水般滔滔不絕的湧入；這些令人眼花撩亂、似是而非的健康流言真假難辨。林慶順教授曾任舊金山灣區台灣商會副會長，更擁有在美國加州大學舊金山分校醫學院40年醫學研究經驗，本書集結他個人網站裡發表過的文章，運用專業理論來破解網路謠言，是一本值得人手一冊的好書。   　　林裕紘（中華農企業發展協會副秘書長、臉書粉

絲團「Lin bay 好油」主持人）：林教授在加州大學舊金山醫學院擔任教授，退休之後，願意以醫學研究者的角度，編寫基於科學證據的文章，讓一般的讀者有機會學習正確的醫學常識並破解流竄於網路的食品謠言及保健迷思。本書精選了四十多則讀者最關心的養生及保健迷思，以詳實的描述配合相關最新科學論文佐證，讓讀者能迅速破解那些不合理的養生迷思，避免浪費心力還花大錢買營養品。   　　黃雲慶醫師（嘉義長庚紀念醫院泌尿科主任）：林教授以其深厚的科學研究背景，用科學人的敏銳視角，引用正確的資料，幫助讀者闢謠解惑。內容嚴謹讀來卻輕鬆，每篇文章更總結了「林教授的科學養生筆記」，詳實佐證又方便讀者速記重點，實為大眾生活智

慧養成的一大利器。身為一個執業近二十的醫師，也從本書當中獲得相當的知識。   　　✦《餐桌上的僞科學2》✦ 　　黃振僑醫師（臺北醫學大學附設醫院乳房甲狀腺外科）：世界上有兩種人，第一種已經看過《餐桌上的偽科學》，第二種則正在看《餐桌上的偽科學2》。通常續集的好看程度很難超過原先的首集，但本書卻打破續集魔咒，更加精采豐富。胡適曾說：「有幾分證據，說幾分話；有七分證據，不能說八分話。」林教授平易近人的文字，蘊含深刻的真理，再再告訴我們：別再相信沒有根據的說法了！   　　黃峻偉醫師（糖尿病筆記）：林慶順教授以嚴謹的科學方式，擊破浮誇的偽科學謠言！   　　張心宇（壹電視主持人／製作人）：我製作並主

持壹電視節目「ㄟ播新聞尚健康」三年了，主旨是「長知識、顧健康」。日前邀林教授錄影，才見識到科學家有多麼「厚工」，光是討論一篇謠言，林教授就引用了七篇期刊論文來佐證論點。難得台灣有這樣一本由權威科學家討論健康議題的好書，不容錯過。   　　✦《維他命D真相》 ✦ 　　蔡明劼醫師（內分泌新陳代謝專科醫師）：閱讀林教授的書籍，時而豁然開朗，時而會心一笑，時而拍案叫絕。感謝林教授在這個假新聞充斥的年代，為我們破解養生保健的偽科學。   　　邱文淵醫師（欣仁診所腎臟專科醫師）：雖然維他命D缺乏和心臟血管疾病、中風、癌症有相關性，但補充維他命D並沒有降低疾病發生的風險。林教授以實証醫學的觀點，同儕審查的嚴

謹態度，詳細解釋維他命D的真相。   　　蒼藍鴿（醫學Youtuber、醫師）：過度依賴所謂的「營養補充品」將百害而無一利，本書完美詮釋了這一點。

景區震災後之重建的觀光脆弱性：以中國大陸九寨溝景區個案為例

為了解決假蜂蜜的危害的問題，作者黃瑋倢 這樣論述：

本研究係藉中國大陸四川省2017年的“8·8”九寨溝地震的現象觀察與重建機制分析，例如，表現在州/縣的政府行為、經濟與空間觀光依存發展的脆弱性。作為世界自然遺產的九寨溝景區及其屬地的行政區（九寨溝縣），因分屬不同政府的行政管轄體制，導致殊異的景區及觀光產業發展關係。本研究方法為透過深入訪談與實地田野調查，並蒐集當地的二手資料/文獻與統計數據（圖）進行疊圖分析；發現：(1).“一地兩制”之不同層級政府（州/縣/景區）的空間治理及潛勢危害（“門票經濟”、縣政府施政）；(2).不同層級政府、在地觀光產業與區域發展對於單一觀光空間資本的糾結依賴，並在災後重建的機會深化（藏族村寨的樣板設計、觀光脆弱地

景）；(3).九寨溝地區及景區重建的空間再發展困境（侷限在“燈下黑”的空間趨勢）；(4).有別於過去的汶川地震及蘆山地震重建案例，自行發展出特殊的“九寨溝觀光模式”。期盼本案例經驗能裨益於偏鄉景點，及極度仰賴旅遊發展地區的觀光脆弱性論述建構，及解析九寨溝（縣域及景區）的重建模式，並提醒地方視景區為核心產業及空間策略集中的發展迷思。