主題餐廳的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理

主題餐廳的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦袁長瑞寫的 創意發想(第四版) 和李鴻章,劉政良,張志賢的 古早味台灣菜:45道經典必吃的風味台菜都 可以從中找到所需的評價。

另外網站靠主題吸引目光主題餐廳熱潮一過就沒錢潮? - 小世界也說明:台灣生活水平提高,民眾更講究用餐環境與服務。業者推出主題式經營模式,吸引消費者上門享用美食。主題餐廳應如何經營,才能順應創新求變的台灣飲食 ...

這兩本書分別來自新文京 和康鑑文化所出版 。

佛光大學 樂活產業學院碩士班 羅智耀所指導 游仲喆的 蔬食餐廳的關鍵成功因素-以宜蘭為例 (2021),提出主題餐廳關鍵因素是什麼,來自於蔬食餐廳、關鍵成功因素、修正式德菲法、層級分析法。

而第二篇論文輔仁大學 社會企業碩士在職學位學程 楊長林 博士所指導 李幸真的 以送養流浪動物為目標 — 「寵物認養主題餐廳」之經營研究 (2021),提出因為有 流浪動物、寵物認養主題餐廳、關鍵因素的重點而找出了 主題餐廳的解答。

最後網站【卡通餐廳】全台20家人氣主題餐廳大集合!咖啡甜點、地址則補充:引用來源:各餐廳官方提供餐廳除了好吃以外,氣氛也很重要呢!台灣吹起了一陣卡通主題餐廳炫風,不用出國就可以體驗滿滿都是卡通人物包圍下的夢幻用餐 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了主題餐廳,大家也想知道這些:

創意發想(第四版)

為了解決主題餐廳的問題,作者袁長瑞 這樣論述:

  本書以「創意思考」為範疇,既有理論陳述,又有大量實例,加上問題討論、與活動演練,可說是一本相當輕鬆且實用的教科書。     全書共有八大單元,各單元皆囊括下列項目,提供讀者多樣化的學習方式:   「名人語錄」略去關鍵字,鼓勵讀者先行思索可能詞彙,藉以培養主見;   「動動腦」偏向右腦的水平思考,鼓勵讀者多方設想各種可能解答,提升想像力;   「暖身活動」或動或靜、或個人或分組,是進入主題的敲門磚;   「問題與討論」則提問相關議題,藉以複習重點或演練技法;   「會心一笑」提供附有「智慧詮釋」的笑話,讓課程開心收尾;   「創意人」介紹一位創意名家的生平及創意事蹟,啟發讀者「站在巨人的

肩膀上」;   「創意物」介紹一項特色十足的創意產物,包括建築景觀、生活用品、主題餐廳……;   「家庭作業」讓讀者整合所學後加以實際練習;   「延伸閱讀及推薦網頁、影片」介紹和單元主題相關的各項補充資料。     本書豐富且有趣,敘述輕鬆詼諧、引人入勝,引導讀者在輕鬆愉快的氣氛中培養創意,不僅適合在課堂上做為一本養成創意發想力的教科書。採用這本書上課,相信您的課能在愉悅的氛圍中讓學生真正有收獲。此外,對於想要提升創意發想能力的讀者,本書也是十分實用的指引。     作者在第四版中,對內容加以精修與更新,讓全書更豐富、有趣,對於想要提升創意發想能力者,不可多得的必備工具書。

主題餐廳進入發燒排行的影片

蔬食餐廳的關鍵成功因素-以宜蘭為例

為了解決主題餐廳的問題,作者游仲喆 這樣論述:

隨著新時代的飲食習慣改變與環境保護議題被更多人重視,吃蔬食的人口已逐漸改變,從主流的民間宗教信仰逐漸轉變成多元因素,吃蔬食已經成為一種養身、愛護地球、潮流的化身,越來越多人加入蔬食的行列,隨著吃蔬食人的增加,蔬食餐廳也日益增多,但是卻有不少餐廳因為某些因素導致餐廳經營不順,最後歇業收場,因此如何正確的經營一間蔬食餐廳,以及成功的蔬食餐廳應該具備哪些因素,成了一個很重要影響關鍵。本研究在探討宜蘭蔬食餐廳的關鍵成功因素,首先透過文獻蒐集,蒐集相關的文獻初步擬定其構面與評估準則,接著運用修正式德菲法,彙整聚攏專家、學者意見,找出蔬食餐廳的關鍵成功因素構面與評估準則,並進一步建構層級分析架構,接著使

用層級分析法(AHP)進行問卷調查,調查宜蘭的蔬食餐廳消費者對於蔬食餐廳的關鍵成功因素看法,針對各評估準則進行權重分析,建構出宜蘭蔬食餐廳的關鍵成功因素的權重體系。本研究結果得知,宜蘭蔬食餐廳的關鍵成功因素之主要構面權重依序為:先決條件、行銷方式、供給餐點、顧客感受。以評估準則權重前五來看依序為:「經營者」、「資本額」、「廣告」、「餐廳地點」、「餐點種類」。本研究結果可提供給宜蘭蔬食餐廳業者做為參考,亦可作為宜蘭蔬食餐廳創業者做為參考,制定蔬食餐廳的經營、管理方法。

古早味台灣菜:45道經典必吃的風味台菜

為了解決主題餐廳的問題,作者李鴻章,劉政良,張志賢 這樣論述:

  台灣菜 故鄉味   巧變一日三餐 照顧全家人的胃   懷舊風台菜饗宴 吃出飄香古早味   ◆台菜世家名廚聯手示範45道具有濃濃懷舊古早味的經典台菜,讓您利用家中簡單的廚房設備,也能做出好看又好吃的美味料理。   ◆點明「蒸、煮、炒、炸、滷」等多種料理技法的關鍵訣竅,搭配完整的步驟說明與圖解,即使是廚房新手,也能快速上手。   我從街邊熱炒到餐廳宴會美食,整理出數十道懷舊且容易上手的鄉土料理,為有心學習的讀者做最完整的示範分析,讓台灣經典料理能廣為傳承。──李鴻章   希望讀者閱讀本書後,在平日餐桌上或家庭宴會中有更多菜色可變化,也期待大家能將做菜變成生活中的一大

樂趣,而非千篇一律、繁瑣沉重的事務。──張志賢   現代人追求的烹飪之道講求自然、健康、原汁原味,選用新鮮食材,少用人工調味,我秉持著少油少鹽的原則撰寫此書,將烹調經驗與大家分享。──劉政良  

以送養流浪動物為目標 — 「寵物認養主題餐廳」之經營研究

為了解決主題餐廳的問題,作者李幸真 這樣論述:

2017年「零撲殺」政策施行至今,公部門並未全面性的對流浪動物施行絕育計畫,公私立動物收容所爆量超收流浪動物、缺乏資源與人力、流浪動物的曝光度與認養管道不足等問題。如此,使得收容於動物收容所的流浪動物要被認養的機會很渺茫。所以,以送養流浪動物為目標的「寵物認養主題餐廳」,是一個可以解決送養流浪動物管道不足的方法。但針對送養流浪動物的相關研究卻很少,因此,本研究主要探討以送養流浪動物為目標的「寵物認養主題餐廳」的成立與經營。研究中,主要透過產業、政府、學術專家的調查,找出經營「寵物認養主題餐廳」的關鍵因素。研究結果希望可以提供給政府機關可以解決送養流浪動物管道不足的方法,或是有意經營「寵物認養

主題餐廳」的人作為參考之用。本研究主要透過深度訪談,歸納整理分析「寵物認養主題餐廳」在經營上所遭遇到的問題與解決方法,並根據研究結果提出具體作法包括:精算各項成本、行銷企劃人才、行銷策略與創造來客數、餐點研發與口味創新。此外,提供給消費者的餐點需要符合品質的要求,如此,消費者才會願意持續來餐廳用餐。因此,「寵物認養主題餐廳」的理念推動與動物保護精神才可以永續傳遞。