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另外網站永康街咖啡豆，大家都在找解答 旅遊日本住宿評價也說明：永康街咖啡豆 ，大家都在找解答第1頁。2021年8月19日— 這次整理7家永康商圈職人咖啡館的濾掛包、咖啡豆與外帶咖啡，防疫期間在家工作、放鬆期間都有好咖啡.
國立清華大學 社會學研究所 林文蘭所指導 許家瑜的 咖啡館之島：台灣獨立咖啡館的夢想、工作與文化 （2016），提出永康街咖啡豆關鍵因素是什麼，來自於咖啡館、青年、階級流動、工作、創業。
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我們都在咖啡店：YABOO姊妹交換日記
為了解決永康街咖啡豆 的問題，作者蔡婷如Tina,蔡詩敏Emily 這樣論述：
歡迎來到台北最受歡迎的靈感聖地！ YABOO鴉埠姊妹最療癒創業笑淚之作！ 孤獨的城市旅人， 一輩子都在尋尋覓覓， 一間永遠存在的咖啡館。 都會裡的咖啡館， 靜默不語，為需要撫慰的靈魂啊 端上溫暖與咖啡香。 要開一間永遠存在的咖啡館， 裡頭有咖啡、有溫暖、有人情、有故事、有愛， 無論人們來來去去，姊妹倆永遠都在。 ——Tina、Emily 二○○九年的夏日，一切就這樣開始了！ 看上店面、承租、裝修、開業，獲得了老爸的肯定，遇見了幾位令人難忘的客人，邂逅了兩隻可愛的貓咪，扭轉赤字再開貳號店，她們吵過架、冷過戰，老闆娘甚至還各自帶頭蹺
班！ 她們說好：「要開一間永遠存在的咖啡館，裡頭有咖啡、有溫暖、有人情、有故事，有愛。無論人們來來去去，姊妹倆永遠都在。」 她們都在，貓兒都在，故事也都在。《我們都在咖啡店：YABOO鴉埠姊妹交換日記》藉由兩姊妹不同的視角分述同一事件的酸甜苦辣，滿載了創業開店的歡笑與血淚。夢想或許就如咖啡配甜點，築夢的過程很苦也很甜。不過說好永遠都在，再頹廢也要堅持，再脆弱也不退縮。生命或許不會太陽光，但是只要愛都在，溫情都在，咖啡館都在，我們就都在！ 名人推薦 ★劉冠吟（小日子雜誌發行人） 陳念萱（作家） Frank Yang（維堤咖啡學院創辦人） 蔡瑞南、黃素貞（父母）
動人專文盛讚 ★王森（参差咖啡創始人） 林友寒（德國建築師&建築系教授） 許悔之（詩人） 王聰威（小說家） 駱以軍（作家） 鄭順聰（作家） 厭世少年（樂團） 燃燒熊熊咖啡魂推薦 YABOO鴉埠咖啡粉絲．戒不掉暖心留言 ★「它的咖啡精神像是英國Triumph摩托車，有浪漫自由的巡弋，有紳士般的沉穩，也有賽事中專注的優異表現。」——Frank Yang ★「YABOO，紀錄著許多人的過去及現在，包括我的快樂、傷悲與成長。迎著未來，即使有風雨，它也會守候在原地，給一份溫暖！」——Ariel wu ★「喜歡在YABOO點別處沒有的『隨便我
』，那是一種味蕾的信任又充滿著驚喜感，如同讓人放鬆又安心的店裡每位客人都甘心讓自在穿梭的豹頭、虎面的乍現稍稍打斷行進中的工作或聊天，享受片刻的歲月靜好，相信此書讀來一定也如同YABOO充滿溫暖故事與驚喜。」——王怡心 ★「迷茫的城市裡，有一股溫暖的氣息。不論天晴陰雨，每個人都能在這間咖啡館裡找到一片溫馨和安寧。」——Shanchien Lee ★「我們，在這拍婚紗。」——Mia Shih
咖啡館之島：台灣獨立咖啡館的夢想、工作與文化
為了解決永康街咖啡豆 的問題，作者許家瑜 這樣論述：
從2000年以後，台灣社會中瀰漫一股討論「台灣青年夢想開咖啡館」這個現象的聲浪。然而，既有論述在撇開個人性的夢想、消費文化的影響與品味的追求、乃至於對小確幸的批評以外，並無法充分解釋這個現象背後的原因與脈絡。這個現象的特殊之處正在於其觸動現有階級流動的生涯想像。工作的選擇乃至於創業，在既有論述與研究中往往指向來自經濟與階級的基礎，因此帶有夢想生活意象的咖啡館創業相比之下便顯得格格不入，從而被社會視為是個「問題」。本研究一方面透過二手資料與媒體報章雜誌來描繪咖啡館在台灣的發展歷程，並藉由數位資歷較深、對早期咖啡館發展較有經驗的報導人，來補足或驗證既有文獻資料的缺漏之處。另一方面則透過深入訪談及
參與觀察的方式，來探查當前開設咖啡館的青年們背後的脈絡，藉以釐清背後可能的成因。本研究分別透過夢想、工作與文化三個面向來拆解台灣青年的咖啡館夢這個現象背後的成因與脈絡。第二章回顧台灣咖啡館的發展過程、咖啡館夢的社會意義變遷與咖啡館的創業門檻，來解釋咖啡館如何可能「成為」年輕人夢想的應許之地。第三章透過拆解咖啡館的創業是一種創造出個人偏好工作的自僱形式，並找出這種「工作」的特殊之處，從而理解青年之所以選擇創業的緣由。第四章則藉由分析咖啡館與工作文化之於青年生活的意義面向，看見青年所身處的社會環境與因應方式。本研究認為台灣青年的咖啡館夢這個現象，實為年輕人在當前的社會環境與工作型態的變遷下，既有的
生涯規劃模式已窒礙難行。因此透過開設咖啡館這種類型與意義相當多元且經營上也十分彈性的行業，來創造一種可能得以在當前社會中重新找回工作與生活之間平衡的生活方式。換言之，咖啡館夢其實是一種在當前社會逆境當中找尋出路的行動。